Adakah anda menonton diet anda? Anda pasti akan menyukai salad udang dan arugula. Ia sangat mudah dibuat di rumah, dan hasilnya tidak kalah dengan hidangan di restoran. Berikut adalah 20 resipi hebat!
1. Salad dengan udang, arugula dan parmesan
Dari sentuhan dengan pisau, rasa arugula merosot, jadi lebih baik memecahkannya dengan tangan anda.
Anda perlu: 200 g udang kupas, setengah gumpalan arugula, 50 g keju Parmesan, secangkir tomato ceri, 2 ulas bawang putih, 3 sudu besar. minyak zaitun, garam kasar, lada hitam tanah.
Penyediaan: Goreng udang dengan bawang putih, koyakkan arugula dengan tangan anda, potong tomato separuh. Campurkan segalanya, garam, lada dan musim dengan minyak. Letakkan salad di atas pinggan dan hiaskan dengan kepingan keju nipis.
2. Salad dengan udang, paprika dan arugula
Dalam salad ini, lada kuning atau merah akan kelihatan cantik.
Anda perlu: 200 g udang kupas, 1 paprika, 50 g arugula, 2 tomato, 2 ulas bawang putih, 50 g mentega, 30 ml minyak zaitun, 1 sudu kecil. mustard, garam dan lada hitam tanah.
Penyediaan: Goreng udang dengan bawang putih cincang dalam mentega. Koyakkan arugula dengan tangan anda, potong lada dan tomato. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad besar, tambahkan garam, lada dan minyak zaitun dengan mustard.
3. Arugula, udang dan salad tomato ceri
Masak udang dalam kuali panas selama 2 minit.
Anda perlu: Separuh arugula, 10 keping udang kupas, 200 g tomato ceri, 1 buah alpukat, irisan lemon, 2 ulas bawang putih, 3 sudu besar. minyak zaitun, segenggam kacang pain, garam dan lada hitam tanah.
Penyediaan: Koyakkan arugula dengan tangan anda, potong tomato menjadi separuh, potong alpukat dan taburkan dengan jus lemon. Goreng udang dengan bawang putih cincang. Campurkan makanan, tambah kacang, garam, lada dan minyak.
4. Udang, arugula dan salad tomato yang dijemur
Di dalam salad, anda boleh menggunakan minyak di mana tomato yang dijemur disimpan.
Anda perlu: 50 g arugula, 200 g udang, 100 g tomato kering matahari, setengah tin jagung kalengan, 3 sudu besar. minyak zaitun, lada hitam tanah, garam kasar.
Penyediaan: Rebus udang dalam air masin, sejukkan dan kupas. Koyakkan arugula dengan tangan anda, bilas jagung. Dalam mangkuk salad yang luas, satukan arugula, udang, tomato dan jagung. Masukkan garam, lada dan minyak.
5. Salad "Kekaguman"
Pra-keringkan kacang pain dalam kuali.
Anda perlu: 10 udang kupas, setengah tandan arugula, 2 sudu besar. kacang pain, 200 g tomato ceri, 100 g keju keras, irisan lemon, 1 sudu besar. kicap, 2 sudu besar minyak zaitun, garam laut dan lada tanah secukupnya.
Penyediaan: Goreng udang selama 2 minit, potong tomato menjadi dua bahagian, koyakkan arugula dengan tangan anda. Campurkan arugula dengan tomato, udang, tambah garam, minyak, lada dan jus lemon. Letakkan salad di atas pinggan, taburkan dengan keju parut, kacang pain dan gerimis dengan kicap
15 Resepi Salad Udang dan Sotong Terbaik
6. Salad telur arugula, udang dan puyuh
Untuk merebus telur puyuh rebus, 3 minit sudah cukup.
Anda perlu: 200 g udang kupas, 50 g arugula, 5 telur puyuh rebus, 3 daun selada, 3 tomato, 1 alpukat, 1 sudu kecil. jus lemon, 50 g mentega, 30 ml minyak sayuran, garam dan lada hitam tanah.
Penyediaan: Goreng udang dalam mentega. Potong telur dan tomato, potong alpukat dan gerimis dengan jus lemon. Koyakkan selada dan arugula dengan tangan anda. Campurkan segalanya, masukkan minyak zaitun, garam dan lada.
7. Salad dengan udang, arugula dan ikan kod
Anda hanya boleh menguli hati ikan kod dengan garpu.
Anda perlu: Sekumpulan arugula, 200 g udang besar, 1 tin hati ikan kod, 2 telur ayam rebus, 100 g tahu, 3 sudu besar. mayonis, garam dan lada tanah.
Penyediaan: Koyakkan arugula dengan tangan anda, rebus udang selama 2 minit dengan air masin. Potong hati ikan kod, telur dan tauhu.Campurkan segalanya, masukkan garam, lada dan mayonis.
8. Salad dengan alpukat, udang dan arugula
Alpukat yang dihiris menjadi gelap dengan cepat, jadi segera taburkannya dengan jus lemon.
Anda perlu: 200 g udang, 1 alpukat, 50 g arugula, segenggam kacang mete, 0,5 sdt. Herba Provencal, 1 sudu besar. jus lemon, 30 ml minyak zaitun, lada hitam tanah, garam laut.
Penyediaan: Rebus udang dalam air masin, hisap dan kupas. Koyakkan arugula dengan tangan anda, potong alpukat dan taburkan dengan jus lemon. Campurkan segalanya, tambahkan garam, rempah, minyak dan gajus cincang.
9. Salad "Maharaja"
Kacau salad dengan lembut agar tidak menghancurkan limau gedang dan arugula.
Anda perlu: 200 g udang rebus, setengah gumpalan arugula, 1 limau gedang, 50 g keju Parmesan, 3 tangkai kemangi, ramuan Provencal, 3 sudu besar. minyak zaitun, lada hitam tanah, garam.
Penyediaan: Kupas udang, sapu arugula dan kemangi dengan tangan anda, potong parmesan ke dalam kepingan nipis. Kupas limau gedang dari filem dan kisar menjadi kepingan. Campurkan makanan, tambah lada, herba, garam dan minyak.
10. Udang, arugula dan salad mangga
Mangga masak selalu meminjamkan sedikit ketika ditekan.
Anda perlu: 200 g udang, 50 g arugula, 1 mangga masak, 4 daun bayam, 30 ml minyak zaitun, lada hitam tanah, garam.
Penyediaan: Rebus udang dalam air masin, sejukkan dan kupas. Koyakkan sayur dengan tangan anda, kupas buah mangga dan potong. Satukan makanan dalam mangkuk lebar, masukkan garam, lada dan minyak.
20 salad arugula ringan dan sedap
11. Salad kentang dengan udang dan arugula
Potong tomato dan kentang menjadi kepingan yang sama saiz.
Anda perlu: 300 g udang besar, 2 kentang muda rebus, sebiji tomato ceri, 50 g keju keras, segenggam kacang pain, 1 sudu besar. kicap, 3 sudu besar. minyak zaitun, garam dan lada tanah.
Penyediaan: Rebus udang dalam air masin, sejukkan dan angkat kerang. Potong tomato dan kentang, keju parut, parut arugula dengan tangan anda. Dalam mangkuk salad besar, gabungkan bahan-bahan, tambahkan garam, lada dan minyak. Taburkan salad dengan kicap di atas.
12. Salad sayur dengan arugula dan udang
Anda boleh membeli udang kupas dan menjimatkan masa.
Anda perlu: 50 g arugula, 200 g udang, 1 timun, 2 tomato, 3 sudu besar. minyak zaitun, serpihan lada merah, garam.
Penyediaan: Koyakkan arugula dengan tangan anda, rebus udang dengan air masin dan kupas. Potong sayur. Campurkan segalanya, tambahkan serpihan lada, garam dan perasakan salad dengan minyak.
13. Arugula, udang dan salad zaitun
Masukkan zaitun keseluruhan ke dalam salad.
Awak perlu: 10 udang kupas, setengah tandan arugula, 2 daun selada, 1 tomato, segenggam zaitun gelap, 80 g keju Parmesan, 2 ulas bawang putih, garam, lada hitam tanah, 3 sudu besar. minyak zaitun, 50 g mentega.
Penyediaan: Goreng udang dengan bawang putih cincang dalam mentega. Potong tomato, arugula dan selada dengan tangan anda. Campurkan segalanya, masukkan zaitun, garam, lada dan minyak. Letakkan salad di atas pinggan dan taburkan dengan Parmesan parut.
14. Bunga api salad selera
Resipi salad asli yang akan kekal di menu anda untuk masa yang lama!
Anda perlu: 200 g udang rebus, setengah gumpalan arugula, 3 daun selada, 3 tangkai pasli dan rosemary masing-masing, 200 g tomato ceri, 2 timun, 150 g keju biru, 2 sdt. Dijon mustard, 30 ml minyak zaitun, lada hitam tanah, garam.
Penyediaan: Kupas udang, arugula, selada dan ramuan dengan tangan anda. Potong tomato, timun dan keju. Campurkan perlahan-lahan semua dalam mangkuk salad besar, tambahkan garam, lada, minyak dan mustard Dijon.
15. Masukkan salad dengan udang, arugula dan cendawan
Salad boleh disatukan secara berlapis-lapis atau sebati.
Anda perlu: 10 biji udang kupas, 25 g arugula, 200 g cendawan, 150 g wortel Korea, 80 g keju keras, 3 sudu besar. mayonis, garam dan lada tanah.
Penyediaan: Rebus cendawan, udang dalam air masin, sejukkan dan potong. Koyakkan arugula menjadi kepingan kecil dengan tangan anda. Keju natrium pada parut. Letakkan bola cendawan di atas pinggan, kemudian udang. Sikat dengan mayonis, tambah wortel, lapisan mayonis dengan keju.Teratas dengan arugula dan hiaskan dengan udang keseluruhan.
20 salad udang yang enak yang akan mencerahkan sebarang jadual
16. Salad dengan udang, arugula dan cendawan segar
Cendawan mentah sama sekali tidak berbahaya, yang utama adalah membilasnya dengan bersih.
Anda perlu: 50 g arugula, 3 cendawan, 150 g udang, sebiji tomato ceri, 50 g keju Parmesan, 50 g mentega, 2 sudu besar. minyak zaitun, garam kasar, lada hitam tanah.
Penyediaan: Koyakkan arugula dengan tangan anda, potong tomato menjadi separuh, parut keju parut, dan potong cendawan menjadi kepingan yang sangat nipis. Campurkan makanan, garam dan lada dan perasakan salad dengan minyak.
17. Arugula, nanas dan salad udang
Gunakan keju masin apa sahaja yang anda suka.
Anda perlu: 50 g arugula, 100 g nanas dalam tin, 200 g udang, 2 tomato, 80 g keju keras, 2 sudu besar. kicap, 2 sudu besar minyak zaitun, lada hitam tanah, garam.
Penyediaan: Koyakkan arugula dengan tangan anda, potong tomato, keju parut halus. Rebus udang dan kupas. Campurkan segalanya, masukkan nanas, garam, lada dan minyak. Letakkan salad di atas pinggan dan taburkan dengan kicap.
18. Salad fantasi
Pastikan bilas terung yang dihiris dalam air masin.
Anda perlu: 5 udang goreng, 1 terung, 100 g mozzarella, 50 g arugula, 2 aprikot, 1 sudu kecil. mustard, baji lemon, 0,5 sudu kecil. madu, 3 sudu besar. minyak zaitun, sebiji pudina, lada hitam tanah, garam.
Penyediaan: Potong terung menjadi kepingan dan goreng. Goreng aprikot selama 2 minit di setiap sisi. Koyakkan arugula dengan tangan anda dan taburkan dengan jus lemon. Satukan udang, terung, keju, aprikot dan arugula. Lada dan perasakan dengan sos mustard, madu dan mentega. Taburkan salad selesai dengan pudina cincang halus.
19. Salad udang dengan arugula dan sos halia
Salad yang menyelerakan bagi pencinta masakan yang sedap!
Anda perlu: 200 g udang kupas, setengah gumpalan arugula, 2 tomato, 2 sudu besar. biji bijan, 20 g akar halia, 3 sudu besar. minyak zaitun, 50 g mentega, 3 tangkai ketumbar, 1 sudu besar. jus lemon, 2 ulas bawang putih, garam, lada tanah.
Penyediaan: Koyakkan arugula dengan tangan anda, goreng udang dalam mentega, potong tomato. Kisar akar halia yang dikupas dalam pengisar dengan bawang putih, ketumbar dan minyak zaitun. Masukkan jus lemon, garam dan lada. Satukan udang, tomato, arugula, sos dan biji bijan.
20. Udang, arugula dan salad strawberi
Gabungan yang sangat harmoni dan lazat.
Anda perlu: 200 g udang kupas, setengah gumpalan arugula, 200 g strawberi, segenggam biji bunga matahari yang dikupas, 2 daun selada, 150 g kubis Cina, 3 sudu besar. minyak zaitun, garam, lada hitam tanah.
Penyediaan: Rebus udang dalam air masin, koyak sayur dengan tangan anda, potong kubis menjadi kepingan nipis. Campurkan segalanya, tambahkan biji bunga matahari kering dan strawberi cincang. Garam, lada dan perasakan salad dengan minyak.