Adakah anda mencari hidangan yang lazat dan indah untuk meja perayaan? Atau mungkin anda ingin mengejutkan orang yang anda sayangi atau hanya menambah pelbagai makanan harian anda? Kemudian simpan resipi roti babi terbaik dengan tampalan yang paling berbeza dan menarik!
1. Gulung babi di dalam ketuhar
Ia memerlukan sedikit masa untuk menyediakan ramuan, dan kemudian oven akan melakukan semuanya dengan sendirinya.
Anda perlu: 600 g daging babi, 2 ulas bawang putih, setengah lemon, 70 ml kicap, rempah.
Penyediaan: Potong sepotong daging dan buka dengan sampul sehingga anda mempunyai lapisan setebal hingga 1 cm. Pukul dan perap dalam kicap, jus lemon, rempah dan bawang putih yang dihancurkan. Selepas setengah jam, gulung daging babi dengan ketat ke dalam gulungan, bungkus dengan beberapa lapisan kerajang dan bakar selama 40 minit pada 200 darjah.
2. Gulung babi dalam periuk perlahan
Kami mendapati bukan sahaja resipi praktikal, tetapi juga sangat asli.
Anda perlu: 1 kg daging babi, 200 g kacang, 50 g bayam, 4 sudu besar. minyak zaitun, 3 ulas bawang putih, rempah.
Penyediaan: Kembangkan sekeping daging dalam lapisan yang luas, pukul dan gosokkan dengan rempah dan bawang putih. Pukul bayam dalam pengisar dengan kacang dan minyak zaitun. Masukkan pengisian pada daging, gulung gulung, bungkus dengan kerajang dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Isi gulungan dengan air dan masak hingga 2 jam.
3. Gulung babi rebus
Pastikan membiarkan gulungan sejuk sehingga betul-betul di dalam air.
Anda perlu: 1.5 kg daging babi, 1 sudu besar. sawi, rempah.
Penyediaan: Buka daging ke dalam lapisan, pukul, gosokkannya dengan rempah dan mustard, dan gulungkannya ke dalam gulungan yang ketat. Ikat dengan benang kuliner, masukkan ke dalam air mendidih, musim dan masak selama kira-kira 2 jam.
4. Gulung babi di lengan
Resipi menarik dengan jus epal segar tanpa pulpa.
Anda perlu: 1.5 kg daging babi, bawang putih, 200 ml jus epal, 4 sudu kecil setiap satu. mustard biasa, berbutir, rempah.
Penyediaan: Potong dan buka daging ke lapisan nipis, pukul dan gosok dengan rempah. Sikat mustard di satu sisi, sebarkan bawang putih, gulung gulung dan sikat bahagian luar dengan mustard. Tarik daging babi dengan benang kuliner, pindahkan ke lengan baju, tuangkan jus di sana dan hantar ke oven selama satu jam pada suhu 220 darjah.
5. Gulung babi dengan daging
Kami mengesyorkan mencampurkan beberapa jenis keju.
Anda perlu: 1 kg daging babi, 200 g cendawan, 250 g keju, 200 g daging, setengah bawang, 40 ml minyak zaitun, rempah.
Penyediaan: Sebarkan daging babi ke dalam lapisan, sikat dengan minyak dan rempah dan biarkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Goreng cendawan dan bawang, dan potong keju menjadi kepingan. Letakkan kepingan daging di atas kerajang dengan daging di atas dan isi di atas. Balut gulung, balut dengan bacon, dan atasnya dengan kerajang. Bakar selama 40-60 minit pada suhu 200 darjah.
Apa yang perlu dimasak dengan daging babi: 20 resipi cepat dan lazat
6. Gulung babi dengan prun
Prun adalah salah satu sahabat terbaik untuk daging panggang.
Anda perlu: 700 g daging babi, 150 g prun, 100 g walnut, 50 ml minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Potong dan susun daging babi menjadi segi empat panjang, pukul dan gosok dengan rempah. Pukul prun dengan kacang dalam pengisar, sebarkan pengisian pada daging dan ketatkan gulung. Amankan dengan tali memasak, goreng sedikit minyak dan bungkus dengan perkamen. Hantar gulung ke oven selama 45 minit pada suhu 180 darjah.
7. Gulung babi dengan cendawan
Lebih menarik lagi jika, bukannya champignon, anda mengambil cendawan atau chanterelles.
Anda perlu: 800 g daging babi, 250 g cendawan, 1 bawang, 1 cincin nanas, 7 keping keju, 3 sudu kecil. mustard berbutir, rempah.
Penyediaan: Goreng cendawan dan bawang hingga lembut, dan lepaskan daging ke dalam lapisan dan pukul. Taburkan daging babi dengan rempah, sikat dengan mustard dan sebarkan nanas cincang halus di atasnya. Kemudian letakkan pengisian cendawan dan potongan keju, gulung gulung dan balut dengan kuat ke dalam kerajang. Bakar selama kira-kira 40 minit pada suhu 200 darjah.
8. Gulung babi dengan tomato
Terima kasih kepada tomato segar, gulungannya berair dan lembut.
Anda perlu: 600 g daging babi, 250 g daging, 70 g keju, 3 tomato, 2 sudu setiap satu. sawi dan kicap, rempah.
Penyediaan: Potong dan lepaskan daging babi dalam satu lapisan, sikat dengan rempah dan perap dalam mustard dan kicap selama satu jam. Letakkan sehelai kerajang, di atasnya - kepingan daging, di atas daging, keju parut dan kepingan tomato. Gulung gulung yang ketat, balut dengan kerajang dan bakar pada suhu 200 darjah selama 35 minit seperti ini, dan 10-15 lagi tanpa kerajang.
9. Gulung babi dengan daging cincang
Kombinasi menarik dari sekeping daging dengan daging cincang.
Anda perlu: 1.5 kg daging babi, 50 g lemak babi, 1 bawang, 2 keping roti putih, 200 ml susu, 1 telur, 0.5 tandan ramuan, rempah.
Penyediaan: Potong kira-kira 300 g daging babi dan cincang, dan buka selebihnya, pukul dan taburkan dengan rempah. Masukkan bawang dan roti yang direndam dalam susu melalui penggiling daging yang sama.
Masukkan telur, rempah-rempah dan herba cincang ke dalam daging cincang, dan letakkan di lapisan yang rata pada bahagian daging. Putar gulung, kencangkan dengan benang, masukkan ke dalam acuan dan tuangkan ke dalam segelas air. Sebarkan kepingan daging di atas dan bakar selama satu jam pada suhu 180 darjah, secara berkala menuangkan jus ke atas daging.
10. Gulung babi dengan keju dan ayam
Daripada keju feta, keju acar lain akan berlaku.
Anda perlu: 600 g daging babi, 150 g fillet ayam, 50 g keju keras, 60 g keju feta, rempah, 3 sudu besar. krim masam, 1 sudu kecil. mustard, 2 sudu kecil setiap satu kicap dan pes tomato.
Penyediaan: Buat potongan daging babi, buka lapisan nipis, pukul dan musim. Parut kedua-dua jenis keju dan campurkan dengan krim masam, dan kemudian sebarkan pengisian ke atas daging. Teratas dengan kepingan ayam nipis, gulung dan sikat dengan kicap dan pes tomato. Balut dengan kerajang dan bakar hingga 1.5 jam pada suhu 170 darjah.
Daging Babi: 15 Resipi Cepat & Sedap
11. Gulung babi dengan lemak babi dan rosemary
Berair, halus dan sangat aromatik.
Anda perlu: 1 kg daging babi, 50 ml minyak sayuran, 200 g lemak babi, 2 ulas bawang putih, 1 bawang, 100 g rosemary kering, rempah.
Penyediaan: Buka daging ke dalam lapisan, pukul dan taburkan dengan rempah. Cincang daging, bawang merah dan bawang putih, kacau dan ratakan ke atas daging babi. Gulung gulung yang ketat, ketatkan dengan benang dan gulungkannya dalam rosemary di semua sisi. Balut dengan kerajang dan bakar selama 50 minit pada suhu 200 darjah.
12. Gulung babi dengan sayur-sayuran
Ia boleh disajikan sendiri tanpa lauk.
Anda perlu: 1.5 kg daging babi, 2 wortel, 1 tomato, 1 lada, 1 zucchini, 1 bawang, rempah.
Penyediaan: Potong sayur-sayuran dengan sangat halus dan tumis perlahan-lahan dalam kuali. Buka daging babi dalam lapisan nipis, pukul, taburkan dengan rempah dan letakkan isinya di atas. Putar gulung yang ketat, ikat dengan benang dan bakar dalam acuan selama 15 minit pada 200 darjah dan satu jam lagi pada suhu 180.
13. Gulung babi dengan kacang
Walnut digunakan secara tradisional, tetapi cuba campurkan sedikit.
Anda perlu: 1 kg daging babi, 300 g kacang, 300 g keju, 200 g lemak babi, 2 ulas bawang putih, rempah, mayonis.
Penyediaan: Buka daging babi dalam lapisan nipis, pukul dan gosok dengan rempah. Sebarkan kepingan daging nipis di atasnya, kemudian kacang dan kepingan keju yang dicincang dalam pengisar. Putar gulung, ketatkan dengan benang dan gosokkan dengan mayonis dengan bawang putih dan rempah. Balut dengan kerajang dan bakar selama kira-kira satu jam pada suhu 200 darjah.
14. Gulung babi dengan pir
Hidangan gourmet yang benar!
Anda perlu: 800 g daging babi, 2 pir, 150 g keju Adyghe, 1 bawang, 1 tandan selasih, 2 sudu besar. minyak zaitun, rempah.
Penyediaan: Buka daging babi dan pukul. Parut keju, potong bawang dan herba halus, dan potong pir menjadi kepingan nipis. Kacau dan masukkan daging. Gulungkan daging babi ke dalam gulung, sikat dengan minyak dan rempah, bungkus dengan kerajang dan bakar selama 1.5 jam pada suhu 180-200 darjah.
15. Gulung babi dengan keju dan telur
Pengisian yang ringkas tetapi lazat.
Anda perlu: 1 kg daging babi, 3 telur, 150 g keju, 4 sudu besar. mayonis, 1 tandan bawang hijau dan dill, rempah.
Penyediaan: Rebus dan cincang halus telur, parut keju, potong herba dan campurkan pengisian dengan mayonis. Buka daging babi dalam lapisan nipis, pukul, taburkan dengan rempah, letakkan pengisian dan gulungnya dengan ketat. Amankan dengan benang, taburkan lagi dengan rempah dan bungkus dengan kerajang. Bakar dalam ketuhar selama satu jam pada suhu 200 darjah.
16. Gulung babi dengan epal
Hidangan tidak akan disedari walaupun di meja perayaan yang mewah!
Anda perlu: 1.5 kg daging babi, 10 tangkai thyme, rempah, 1 sudu besar. minyak zaitun, 1 kg epal, 0,5 cawan gula merah, 2 bawang merah, 5 cm akar halia, 0,5 cawan cuka sari apel, 0,5 cawan bir, 1 sdt setiap satu. biji sawi dan kayu manis.
Penyediaan: Potong daging, buka ke lapisan nipis, pukul, musim di kedua-dua belah pihak, dan di satu sisi, minyak dengan thyme cincang. Potong epal, bawang dan halia dan tumis bersama selama 5 minit. Masukkan gula, rempah, bir dan cuka, dan rebus sehingga cairan menguap. Sebarkan pada daging, gulung dengan ketat dan bakar selama 1-1.5 jam pada suhu 180 darjah.
17. Gulung babi dengan wortel
Anda boleh mengambil wortel Korea yang sudah siap, tetapi lebih baik menggorengnya dengan ringan.
Anda perlu: 800 g daging babi, 2 lobak merah, 2 bawang, 2 sudu besar. pes tomato, rempah.
Penyediaan: Parut wortel, potong bawang dan goreng bersama, kemudian tumiskan pes tomato. Buka daging babi secara lapis, pukul, musim, dan sebarkan isinya di atas. Bentuk gulungan ketat, balut dengan kerajang dan bakar selama kira-kira satu jam pada suhu 200 darjah.
18. Gulung babi dengan bayam
Juga dalam serbuk roti!
Anda perlu: 1.5 kg daging babi, 80 g bayam, 150 g keju, 50 ml krim, 3 sudu besar. mustard, rempah, serbuk roti.
Penyediaan: Potong bayam, tumis dalam krim hingga lembut dan masukkan sepertiga keju parut. Buka daging, pukul, musim, dan masukkan pengisiannya di atas. Tuangkan keju yang tinggal, gulung roll dan ikat dengan benang. Bakar selama 40 minit pada 200 darjah, kemudian sikat dengan mustard, gulung serbuk roti dan bakar selama 30 minit lagi.
19. Gulung babi dengan terung
Versi pengisian yang sangat asli.
Anda perlu: 1.5 kg daging babi, 2 lobak merah, 4 sudu besar. kacang cincang, 4 sudu besar minyak zaitun, 2 terung, 50 g keju, 3 keping roti, 6 ulas bawang putih.
Penyediaan: Potong terung menjadi kepingan nipis dan goreng di kedua-dua belah pihak. Potong wortel ke dalam kepingan menggunakan pengupas sayur, dan goreng kacang terlebih dahulu dengan roti, dan kemudian potong dalam pengisar dengan keju, bawang putih dan mentega.
Buka daging babi ke lapisan nipis, pukul dan taburkannya dengan rempah. Letakkan terung di atas, kemudian wortel, dan kemudian isi kacang. Gulung ke atas gulung, sikat dengan mentega, bungkus dengan kerajang dan bakar selama 1.5 jam pada suhu 200 darjah.
20. Gulung babi dengan lada
Lebih baik menggunakan lada merah, kerana rasanya lebih ekspresif.
Anda perlu: 1 kg daging babi, 2 lada, 1 tandan ketumbar, 1 kepala bawang putih, rempah.
Penyediaan: Buka daging babi dalam lapisan nipis, pukul, taburkan dengan rempah dan gosokkan dengan bawang putih yang dihancurkan. Letakkan cincang hijau dan lada cincang di atas, gulung gulung dan bungkus dengan kerajang. Bakar 50 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.