Sekiranya anda tidak suka bubur nasi, maka anda tidak tahu bagaimana memasaknya. Bijirin ini sangat baik dengan semua jenis makanan. Buat bubur manis untuk sarapan atau versi daging untuk makan malam. Kami berkongsi 20 resipi menarik!
1. Bubur nasi di atas air
Bubur yang paling sedap diperoleh dari varieti nasi bulat.
Anda perlu: 150 g beras bulat, 0,5 l air, 0,5 sudu kecil. garam, 0.5 sudu kecil. gula, 20 g mentega.
Penyediaan: Masukkan garam, gula dan beras yang telah dibasuh ke dalam air mendidih. Setelah mendidih, kurangkan api dan masak selama 20 minit. Masukkan minyak, angkat bubur dari dapur dan tutup.
2. Bubur nasi dengan susu
Susu buatan sendiri mesti dicairkan dengan banyak air.
Anda perlu: 1 gelas beras, 400 ml susu, 200 ml air, secubit garam, 1 sudu besar. gula, 20 g mentega.
Penyediaan: Rebus air, masukkan garam, beras yang telah dibasuh dan masak selama 10 minit. Tuangkan susu mendidih dan rebus selama 10 minit lagi. Masukkan mentega, gula, matikan dan biarkan ditutup selama 15 minit.
3. Bubur nasi cair dengan susu
Sekiranya anda ingin memendekkan masa memasak bubur, kemudian rendam nasi.
Anda perlu: 1 cawan beras bulat, 2 cawan susu, 200 ml air, 1 sudu besar. gula, secubit garam, 20 g mentega.
Penyediaan: Campurkan air dengan susu, garam dan didihkan. Masukkan beras yang telah dibasuh dan reneh selama 20 minit. Matikan, masukkan mentega, gula dan gaul rata.
4. Bubur nasi dengan ayam
Potong dada ayam menjadi kepingan kecil.
Anda perlu: 200 g beras, 3 gelas air, 200 g dada ayam, 1 bawang, 1 wortel, 3 tangkai bawang hijau, 30 ml minyak sayuran, garam, lada hitam tanah.
Penyediaan: Rebus air, garam dan tuangkan beras yang telah dibasuh. Didihkan selama 15 minit.
Potong bawang dan daging, wortel parut. Goreng bawang dan wortel, masukkan ayam dan masak selama 10 minit. Garam, lada dan tuangkan ke dalam bubur. Kacau, rebus selama 7 minit dan angkat dari api. Masukkan minyak dan bawang hijau cincang halus.
5. Bubur nasi dengan daging babi di dalam ketuhar
Lebih baik membakar bubur dalam pinggan yang luas.
Anda perlu: 200 g beras, 1 gelas air, 3 gelas kaldu, 200 g tenderloin babi, 1 bawang, 1 lobak merah, 3 sudu besar. minyak sayuran, 3 biji lada hitam, garam secukup rasa.
Penyediaan: Masukkan garam dan beras yang telah dibasuh ke dalam kuah mendidih. Masak selama 10 minit.
Goreng bawang cincang, wortel dan daging babi hingga lembut, garam dan lada. Tuangkan dalam segelas air dan reneh selama 10 minit. Tuangkan daging ke dalam bubur dan teruskan memasak selama 10 minit lagi.
Bubur nasi dengan susu: 10 resipi lazat dan mudah (langkah demi langkah)
6. Bubur nasi dengan cendawan
Anda boleh menggunakan sup sayur atau daging dan bukannya air.
Anda perlu: 1 cawan nasi bulat, 3 cawan air, 200 g cendawan, 1 bawang, 1 lobak merah, 3 sudu besar. minyak sayuran, garam, lada hitam tanah, 3 tangkai dill.
Penyediaan: Air garam, didihkan dan tuangkan beras yang telah dibasuh. Kurangkan api dan reneh 15 minit selepas mendidih.
Potong cendawan dan bawang, parut wortel pada parutan halus. Goreng semuanya hingga coklat keemasan, masukkan garam dan lada tanah. Tuangkan panggang ke dalam bubur, kacau dan masak selama 5 minit lagi. Taburkan dengan dill cincang sebelum dihidangkan.
7. Bubur nasi dengan kacang
Kacang warna merah atau hitam akan kelihatan cantik.
Anda perlu: 150 g beras, 500 ml air, satu tin kacang kalengan, 1 bawang, 1 wortel, 30 ml minyak sayuran, garam, lada hitam tanah.
Penyediaan: Goreng bawang cincang dengan wortel hingga kekuningan. Masukkan kacang yang telah dibasuh dan masak selama 3 minit. Tuangkan air, garam dan lada dan tuangkan beras yang telah dibasuh. Tutup dan masak 15 minit selepas mendidih.
8. Bubur nasi dengan sayur-sayuran dan sosej
Tidak akan sukar walaupun suri rumah pemula memasak bubur nasi yang sedap ini!
Awak perlu: 1 gelas beras, 0,5 l air, 200 g sosej, 50 g bacon, 1 tin kacang kalengan, 1 bawang, 1 wortel, 1 tomato, 1 lada bel, garam, lada hitam tanah, 1 daun salam.
Penyediaan: Potong sosej, daging asap, tomato, paprika dan wortel. Goreng semua dalam kuali selama 4-5 minit. Garam dan lada, masukkan daun bay, air panas dan beras bilas. Tutup dan masak selama 15 minit. Biarkan bubur yang dimasak di bawah penutup selama 10 minit lagi.
9. Bubur nasi dengan sayur-sayuran
Kacau bubur dengan lembut agar sayur-sayuran tidak hilang bentuknya.
Anda perlu: 1 gelas beras, 3 gelas air, 150 g jagung kalengan, 1 wortel, 1 bawang, 1 lada bel, 100 g kacang hijau, 5 tangkai pasli, 60 g mentega, lada tanah, garam.
Penyediaan: Potong bawang, paprika, wortel, kacang hijau, bilas jagung. Goreng semua dalam kuali panas selama 5 minit.
Rebus air, masukkan garam, beras yang telah dicuci dan rebus selama 15 minit. Masukkan sayur goreng, garam dan lada dan masak selama 5 minit lagi. Taburkan bubur yang telah disediakan dengan pasli cincang halus.
10. Bubur nasi dengan tomato dan keju
Pes tomato boleh diganti dengan jus, sos, atau saus tomat.
Anda perlu: 1 cawan nasi parboiled, 500 ml air, 1 tomato, 2 sudu besar. pes tomato, 50 g mentega, 100 g keju keras, garam, oregano.
Penyediaan: Masukkan garam dan beras yang telah dibasuh ke dalam air mendidih. Kurangkan api dan reneh selama 15 minit.
Cairkan mentega dalam kuali, masukkan pes tomato, garam, oregano dan tomato cincang halus. Tuangkan beras dan keju parut halus ke dalam kuali. Kacau, tutup dan matikan.
Oatmeal dengan susu: 8 resipi mudah (langkah demi langkah)
11. Bubur nasi dengan kacang hijau
Sebarang beras bijirin panjang akan berjaya.
Anda perlu: 1 cawan beras basmati, 500 ml air, 150 g kacang hijau, 1 bawang, 1 lobak merah, 1 lada bel, 3 ulas bawang putih, 2 sudu besar. kicap, 5 tangkai pasli, 30 ml minyak sayuran, garam, lada hitam tanah.
Penyediaan: Rebus air, garam dan tuangkan beras yang telah dibasuh. Didihkan selama 15 minit.
Potong bawang, wortel, kacang hijau dan paprika. Goreng sayur dalam kuali yang panas, garam dan lada, masukkan kicap dan bawang putih yang diperah melalui penekan. Kemudian tunggu 2 minit lagi dan masukkan nasi yang telah dimasak. Kacau, masukkan garam dan taburkan dengan pasli cincang.
12. Bubur nasi dengan bayam dan tomato kering
Selepas membungkus, bubur menjadi lebih aromatik.
Anda perlu: 1 gelas beras, 3 gelas air, 100 g tomato kering, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, setengah cengkih bayam, 50 g mentega, lada hitam tanah, garam.
Penyediaan: Rebus air, garam, masukkan beras yang telah dibasuh dan masak selama 15 minit. Goreng bawang cincang hingga telus, masukkan tomato kering matahari, bawang putih cincang dan bayam. Pindahkan goreng ke bubur dan rebus semuanya bersama selama 2 minit lagi. Tutup dan balut dengan tuala suam selama 15 minit.
13. Bubur nasi dengan sayur-sayuran dan udang
Udang tidak boleh digoreng, tetapi masukkan air panas bersama rempah selama 1 minit.
Anda perlu: 200 g beras gandum panjang, 0,5 l air, 100 g udang kupas, 100 g kacang hijau, 1 lada belimbing, 1 bawang, 1 wortel, 2 ulas bawang putih, 40 g mentega, 3 tangkai bawang hijau, 3 tangkai pasli, lada hitam tanah, garam.
Penyediaan: Air garam, rebus dan tuangkan beras yang telah dibasuh. Didihkan selama 15 minit. Potong sayur dan goreng selama 3 minit. Masukkan udang, bawang putih cincang, bawang dan herba. Pindahkan sayur-sayuran dengan udang ke dalam periuk, garam dan lada dan kacau. Panaskan selama 2 minit dengan api dan matikan.
14. Bubur nasi dengan kerang dan udang
Nasi dan makanan laut - apa yang lebih enak?
Anda perlu: 200 g beras bulat, 0,5 l air, 100 g udang harimau, 150 g kerang dalam kerang, 1 bawang, 1 wortel, 3 ulas bawang putih, 50 g mentega, 30 g pasli, lada hitam tanah, garam .
Penyediaan: Rebus beras dalam air masin. Dalam kuali, goreng bawang cincang dan wortel, masukkan udang, kerang, peras bawang putih melalui penekan. Selepas 3 minit, masukkan garam, lada dan nasi rebus. Taburkan dengan pasli cincang halus, matikan dan biarkan ditutup selama 10 minit.
15. Bubur nasi dengan telur rebus
Bubur sedap dari produk paling mudah dan berpatutan.
Anda perlu:1 cawan beras, 3 cawan air, 1 bawang, 2 telur rebus, 40 g mentega, garam dan lada hitam tanah secukupnya.
Penyediaan: Didihkan air, garam, tuangkan beras yang telah dibasuh dan masak selama 15 minit. Goreng bawang cincang dalam kuali hingga kekuningan dan tuangkan ke dalam bubur. Masukkan telur cincang halus dan kacau.
Mannik on kefir: 12 resipi ringkas dan lazat
16. Bubur nasi dengan labu
Pure labu boleh digunakan dan bukannya labu.
Anda perlu: 150 g beras, 500 ml air, 150 g labu, secubit garam, 1 sudu besar. gula, 50 g mentega.
Penyediaan: Didihkan air, garam dan tuangkan ke dalam labu dadu. Selepas 5 minit, masukkan gula, beras yang dibasuh dan tomi selama 15 minit lagi. Pada akhir, musim bubur dengan minyak dan balut dengan tuala hangat. Hidangan siap dalam 15 minit!
17. Bubur nasi dengan labu, kismis dan aprikot kering
Bubur seperti itu boleh menggantikan pencuci mulut!
Anda perlu: 200 g beras, 600 ml air, segenggam kismis, 150 g labu, 5 keping aprikot kering, secubit garam, 1 sudu besar. gula, vanillin di hujung pisau, 40 g mentega.
Penyediaan: Bilas dan rendam buah kering, potong labu dan aprikot kering menjadi kepingan kecil. Air garam, didihkan, masukkan labu dan beras yang telah dibasuh. Rebus selama 15 minit, masukkan minyak, kismis, aprikot kering dan masak selama 5 minit lagi dengan api kecil. Keluarkan dari kompor dan balut dengan tuala suam selama 10 minit.
18. Bubur nasi dengan prun
Gunakan prun berlubang.
Anda perlu: 1 gelas beras, 2 gelas susu, 150 ml air, 100 g prun, 2 sudu besar. gula, secubit garam, vanillin di hujung pisau, 40 g mentega.
Penyediaan: Campurkan air dengan susu, didihkan, garam dan tuangkan beras yang telah dibasuh. Didihkan selama 10 minit. Masukkan mentega, gula dan prun cincang halus. Rebus selama 10 minit lagi, masukkan vanillin, kacau dan angkat dari api.
19. Bubur nasi dengan madu dan oren
Masukkan madu hanya pada bubur nasi yang disejukkan.
Anda perlu: 200 g beras, 2 gelas susu, 1 gelas air, 1 oren, 30 g mentega, 2 sudu besar. madu cair, secubit garam, kayu manis.
Penyediaan: Campurkan air dengan susu, garam dan didihkan. Masukkan beras yang telah dibasuh dan reneh selama 15 minit. Masukkan mentega, oren cincang, gula dan kayu manis. Masukkan madu ke dalam pinggan semasa dihidangkan.
20. Bubur nasi dalam periuk perlahan
Dalam periuk perlahan, bubur ternyata kaya dengan kompor.
Anda perlu: 1 cawan beras bulat, 400 ml susu, 100 ml air, secubit garam, sebungkus gula vanila, 1 sudu besar. gula, 30 g mentega.
Penyediaan: Tuangkan air dan susu ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam, gula, gula vanila, mentega dan beras yang telah dicuci. Tutup penutup dan masak selama 20 minit pada program Bubur Susu. Biarkan hidangan siap di bawah penutup selama 15 minit lagi.