Pasta manis dan aromatik menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa di seluruh dunia. Sebaik sahaja Nutella muncul, dia memenangi hati berjuta-juta dan dengan sesaknya mengumpulkan semua pesaing. Adakah anda tahu bahawa ia boleh dilakukan dengan mudah di rumah? Kami telah mengumpulkan 8 resipi Nutella ringkas tanpa bahan yang tidak dapat difahami dan peralatan profesional!
1. Nutella pada susu
Pesnya ternyata sangat ringan dan halus, dan konsistensinya menyerupai krim tebal.
Anda perlu: 200 ml susu, 100 g gula, 50 g mentega, 40 g kacang hazel, 1 sudu besar setiap satu. tepung dan koko, garam.
Cara melakukan: Campurkan semua bahan kering dalam periuk dan perlahan-lahan tuangkan susu ke dalam bahagian, kacau dengan pukul. Didihkan, masukkan mentega dan hazelnut, giling menjadi pes. Rebus Nutella selama beberapa minit lagi untuk menebal.
2. Nutella dengan penambahan telur
Ini adalah pilihan yang sangat mudah dan mesra bajet untuk Nutella buatan sendiri, yang sepenuhnya terdiri daripada produk yang paling biasa.
Anda perlu: 400 ml susu, 2 telur, 300 g gula, setengah gelas kacang kegemaran anda, 4 sudu besar. tepung, 3 sudu besar. koko, 2 sudu besar mentega, vanillin.
Cara melakukan: Gunakan pengisar untuk mengalahkan telur dengan gula, koko dan vanila, dan kemudian perlahan-lahan tambahkan bahagian susu yang lebih kecil ke dalam campuran. Bersama tepung, uli adunan homogen tanpa ketulan. Masukkan mentega cair, selebihnya susu, campurkan lagi dan rebus dalam air mandi, tidak mendidih sedikit.
Kek "Susu gadis": 5 resipi untuk memasak di rumah
3. Nutella dengan coklat
Koko tentu saja enak, tetapi tidak ada yang menepati rasa Nutella sebenar dengan coklat!
Anda perlu: 150 g coklat, 150 g hazelnut, 65 g gula aising, 20 g koko, 1 sudu besar. minyak sayuran, gula vanila.
Cara melakukan: Kisar hazelnut yang telah dipanggang dan dikupas halus dengan pengisar. Lebih baik memanaskan coklat bukan di atas tungku, tetapi di tempat mandi wap, agar tidak mendidih. Tinggal hanya untuk menggabungkan semua bahan. Eksperimen dengan pelbagai bar coklat dan kombinasi - maka rasa Nutella buatan sendiri akan selalu baru!
4. Nutella dengan krim
Pes coklat dengan krim ternyata lebih lembut dan kaya, dan susu pekat memberikan rasa manis yang unik.
Anda perlu: 150 ml krim, 150 g hazelnut, 130 g susu pekat, 200 g coklat, 100 g gula aising.
Cara melakukan: Kisar hazelnut goreng dengan pengisar sehingga menjadi pes. Kacau krim dengan gula tepung, dan campurkan coklat cair hingga sebati dengan susu pekat. Sambungkan semua bahagian dan gaul rata.
Hidangan lazat: 20 resipi di rumah
5. Nutella buatan sendiri dengan madu
Anda akan mendapat rasa yang sangat luar biasa jika anda mengganti gula dengan madu, dan juga menggabungkan kacang dan coklat yang berbeza.
Anda perlu: 200 ml susu, 100 g campuran badam dan kacang hazel, 75 g coklat hitam dan susu, 30 g susu tepung, 20 g madu, garam.
Cara melakukan: Kalsin, kupas dan potong kacang menjadi pasta, dan pada masa ini cairkan coklat ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1-1.5 minit. Campurkan susu dengan madu dan garam dan didihkan dalam periuk. Kemudian masukkan coklat cair, uli dan tuangkan jisim ke dalam pengisar ke kacang. Apabila konsistensi benar-benar homogen, Nutella dapat disejukkan.
6. Nutella dari susu tepung
Seseorang untuk pertama kalinya mendengar tentang susu tepung, sementara seseorang selalu menyimpan bungkusan di rumah. Sekiranya ini mengenai anda, maka resipi itu adalah milik anda!
Anda perlu: 100 g susu tepung, 2 sudu besar. koko, 1 sudu besar. mentega, sedikit susu cair.
Cara melakukan: Satukan bahan kering dan kacau dalam mentega yang dilembutkan. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adunan pekat yang telah siap. Luangkan masa anda, kerana tugas terakhir anda adalah membuat konsistensi pasta yang betul.
10 resipi mudah untuk membuat marmalade di rumah
7. Nutella Nut Percuma
Anehnya, walaupun dari Nutella, alergen utama dapat dihilangkan, dan rasanya hampir tidak akan terjejas!
Anda perlu: 2 cawan susu, 1.5 cawan gula, 4 sudu setiap satu. tepung dan koko, 50 g mentega.
Cara melakukan: Kacau bahan kering dengan susu hingga sebati. Rebus pasta dengan api sederhana, kacau selalu. Selepas 10 minit, masukkan mentega dan masak hingga cair sepenuhnya.
8. Nutella vegetarian
Percaya atau tidak, anda boleh memasak Nutella buatan sendiri tanpa produk haiwan!
Anda perlu: 150 g coklat, 80 g hazelnut, 25 g minyak kelapa, 2 sudu besar. gula perang, 1 sudu kecil. koko, vanila.
Cara melakukan: Panggang kacang dan segera potong halus, tanpa menunggu ia sejuk. Masukkan gula, koko, mentega dan vanila ke dalam campuran, dan pukul lagi dengan pengisar yang sama. Cairkan coklat ke dalam wap atau ketuhar gelombang mikro dan gabungkan kedua-dua jisim. Sedia!