Salad daging boleh menjadi makanan pembuka selera, atau mereka boleh menggantikan hidangan utama. Sedap, ringan, segar, dengan sayur-sayuran atau buah-buahan - terdapat banyak kemungkinan kombinasi, dan semuanya baik dengan cara mereka sendiri. Inilah 20 resipi terbaik!
1. Salad daging dengan telur
Sedap, sedap, tetapi sangat sederhana.
Anda perlu: 500 g daging lembu, 200 g keju, 5 telur, 1 bawang, zaitun, herba, mayonis.
Penyediaan: Rebus telur dan daging hingga lembut, dan potong. Parut keju pada parut kasar, potong bawang menjadi cincin nipis, tambah sayur dengan zaitun, dan bumbui salad dengan mayonis.
2. Salad dengan daging dan kentang
Anda juga boleh menghidangkannya dengan hangat!
Anda perlu: 500 g daging babi, 4 tomato, 4 kentang, 3 timun acar, 150 g keju, rempah, mayonis.
Penyediaan: Rebus kentang dan daging babi hingga lembut, dan tumis semua bahan. Lapiskan daging, kentang, mayonis, timun, keju, mayonis, tomato, mayonis, keju.
3. Salad daging dengan sayur-sayuran
Pembuka selera manis yang menyenangkan dengan nota pedas yang halus.
Anda perlu: 200 g daging babi, 1 bawang merah, 1 lada, 1 lobak merah, 5 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu kecil. madu, 2 sudu besar. jus lemon, rempah, 0,5 cili, ketumbar.
Penyediaan: Rebus daging babi hingga lembut dan potong dengan lada. Lobak natrium pada parut Korea. Campurkan minyak, rempah, jus lemon, madu dan cili cincang, dan tambahkan setengah cincin bawang ke dalamnya. Biarkan pembalut selama 15 minit dan masukkan salad.
4. Salad daging dengan kubis
Kubis rangup segar dan daging tanpa lemak lembut - apa lagi yang anda perlukan?
Anda perlu: 250 g daging lembu, 300 g kubis, 1 lobak merah, 1 bawang, 2 sudu besar. krim masam.
Penyediaan: Bakar daging lembu hingga lembut dan potong. Cincang kubis dan bawang dengan nipis, parut wortel pada parutan sederhana, campurkan dan perasakan salad dengan krim masam.
5. Salad daging dengan daging cincang
Secara semula jadi, daging cincang tidak boleh mentah, jadi goreng dengan rempah terlebih dahulu dan biarkan sejuk.
Anda perlu: 200 g daging cincang, 1 timun acar, 3 telur, 1 tandan dill, 1 lobak merah, 2 ulas bawang putih, rempah, mayonis atau krim masam.
Penyediaan: Rebus telur dan parut bersama wortel, potong timun, dan potong herba dengan bawang putih. Masukkan daging cincang dan rempah ke salad, campurkan dan musim dengan krim masam atau mayonis.
10 resipi salad hati ayam terbaik (langkah demi langkah)
6. Salad dengan daging dan cendawan
Salad semacam itu disediakan dalam maksimum setengah jam, jika anda merebus daging dan kentang terlebih dahulu.
Anda perlu: 250 g daging lembu, 2 kentang, 250 g cendawan, 2 acar, 1 bawang, mayonis.
Penyediaan: Potong daging lembu rebus menjadi kiub, dan kentang natrium rebus pada parut kasar. Potong cendawan dan bawang halus dan goreng hingga lembut. Parut timun juga dan perah ringan. Lapiskan kentang, daging, timun dan cendawan, dan sedikit mayonis jika mahu.
7. Salad daging dengan lada dan bawang acar
Masukkan segenggam biji delima atau ketumbar berperisa.
Anda perlu: 500 g daging lembu, 1 lada, 2 bawang merah, 2 sudu besar. yogurt, 2 sudu besar cuka, 50 g kacang.
Penyediaan: Potong bawang ke bulu dan perap dalam cuka dan air. Rebus daging hingga masak, potong, dan tambahkan kepingan lada ke dalamnya. Akhir sekali, masukkan bawang dan kacang cincang, dan perasakan salad dengan yogurt.
8. Salad daging dengan nanas
Daging dengan nanas adalah hiasan luar biasa dari meja perayaan!
Anda perlu: 300 g daging babi, 300 g cendawan, 100 g bawang, 300 g nanas kalengan, 150 g epal, mayonis.
Penyediaan: Goreng cendawan dan bawang cincang hingga masak dan sejuk, dan rebus daging dan potong dadu. Kupas epal dan cincang semua bahan lain. Musim salad dengan mayonis.
9. Salad daging dengan kiwi
Daging sapi, acar dan kiwi - adakah mungkin?
Anda perlu: 300 g daging lembu, 4 telur, 150 g keju, 3 acar, 3 buah kiwi, bawang hijau, krim masam dan mustard.
Penyediaan: Potong daging lembu rebus, telur, timun dan keju ke dalam kiub kecil.Potong bawang hijau, kacau dan masukkan salad dengan krim masam dan mustard. Di hujungnya, letakkan kepingan kiwi nipis di atas.
10. Salad daging dengan epal
Kami mengesyorkan menggunakan epal manis dan masam.
Anda perlu: 260 g daging lembu, 1 epal, 2 telur, 80 g keju yang diproses, 70 g keju keras, 3 sudu besar. krim masam, rempah.
Penyediaan: Rebus daging, bongkar serat dan susun di lapisan pertama. Gris ringan dengan krim masam dan letakkan telur rebus parut di atas. Lagi-lagi krim masam, epal parut, krim masam, dan kedua-dua jenis keju.
Salad untuk meja perayaan: 15 resipi ringkas dan lazat
11. Salad dengan daging dan feta
Dan untuk salad ini, lebih baik menggoreng daging dengan rempah, dan tidak merebusnya.
Anda perlu: 150 g daging babi, 60 g selada ais, 1 tomato, 0,5 lada, 0,5 bawang merah, 60 feta, minyak zaitun, mustard, rempah, cabai.
Penyediaan: Potong daging babi menjadi kepingan dan goreng hingga lembut. Cincang kasar semua bahan lain dan perasakan salad dengan minyak mustard, rempah dan cabai.
12. Salad daging dengan kacang dan cendawan acar
Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda - pilih resipi ini!
Anda perlu: 300 g daging babi, 150 g cendawan acar, 2 ulas bawang putih, 2 telur, 100 g walnut, mayonis.
Penyediaan: Rebus daging, bongkar serat dan susun di lapisan pertama. Potong cendawan dengan bawang putih, campurkan dengan mayonis dan masukkan daging. Masukkan telur parut di atas, mayonis dan kacang cincang lagi.
13. Salad daging dengan terung
Pastikan untuk menambah rempah Georgia dan ramuan aromatik semasa menghidangkan.
Anda perlu: 400 g daging lembu, 1 terung, 1 lada, 1 lobak merah, 1 sudu besar. kicap, 1 sudu besar. jus lemon, bawang putih, rempah, herba, secubit gula.
Penyediaan: Satukan kicap, jus lemon, gula, rempah, bawang putih dan herba cincang dan biarkan pembalut duduk. Potong daging menjadi kepingan nipis dan goreng hingga lembut. Kemudian masukkan terung yang dipotong menjadi kepingan, setelah beberapa minit - wortel, dan selepas pasangan lain - lada. Tuangkan kuah di atas salad sebelum dihidangkan.
14. Salad daging dengan bit
Kami menasihati anda untuk merebus daging, bit dan telur terlebih dahulu.
Anda perlu: 500 g daging lembu, 500 g bit, 250 g timun acar, 3 telur, 30 g kacang, 100 ml minyak zaitun, 50 ml jus lemon, 1 sudu besar. sawi, rempah.
Penyediaan: Dadu bit rebus, daging lembu dan putih telur. Dengan cara yang sama, potong timun dan potong kacang dengan pisau. Kisar kuning rebus dengan mustard, masukkan minyak sedikit demi sedikit dan kacau hingga rata. Masukkan jus lemon dan rempah ke ganti, dan tuangkan salad.
15. Salad dengan nasi, daging dan kacang
Sekiranya menggunakan kacang kering, rendam semalaman dan rebus hingga lembut.
Anda perlu: 1 cawan beras, 250 g daging babi, 1 tin kacang, 0,5 tin jagung, 2 sudu besar. cerek, 2 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu kecil. sawi, rempah.
Penyediaan: Rebus nasi dan daging hingga lembut, potong daging menjadi kiub dan satukan semua bahan. Untuk berpakaian, gunakan mentega dengan saus tomat, mustard dan rempah.
20 biji salad yang harus anda buat sekarang
16. Salad daging dengan ayam dan jagung
Ternyata sangat enak dengan payudara asap, tetapi anda boleh menggoreng filletnya.
Anda perlu: 1 dada ayam, 2 telur, 1 timun, 1 lobak merah, 2 kentang, 100 g jagung, bawang hijau, mayonis.
Penyediaan: Rebus telur, wortel dan kentang, dadu semua bahan dan cincang bawang hijau. Masukkan jagung, kacau dan salad musim dengan mayonis.
17. Salad daging dengan lidah dan tomato
Perlu diingat bahawa lidah memerlukan masa kira-kira 1.5 jam untuk memasak.
Anda perlu: 400 g lidah, 2 tomato, 100 g zaitun, 150 g keju, 0,5 tandan pasli, mayonis.
Penyediaan: Dadu tomato dan lidah rebus, masukkan cincin zaitun dan keju parut. Potong ramuan ke dalam salad dan tambahkan mayonis.
18. Salad daging dengan wortel Korea
Pedas, sedap dan cepat disiapkan.
Anda perlu: 350 g daging babi, 100 g wortel Korea, 70 g keju, 10 zaitun, 2 sudu besar. krim masam, 1 sudu besar. sawi, hijau.
Penyediaan: Masak daging dengan cara yang anda suka dan potong. Masukkan wortel dan keju parut kasar, dan potong sayur dan zaitun ke dalam salad.Untuk berpakaian, campurkan krim masam dengan mustard.
19. Salad daging dengan alpukat
Salad yang sama hebat dengan ayam, ham atau sosej.
Anda perlu: 250 g daging babi, 1 alpukat, 1 bawang merah, rempah.
Penyediaan: Potong bawang menjadi kiub dan tumis ringan atau karamel seperti yang dikehendaki. Begitu juga, potong daging menjadi kiub dan goreng dalam minyak bawang. Akhir sekali, masukkan hirisan alpukat dan perasakan salad.
20. Salad daging dengan labu dan delima
Mencari resipi yang lebih asli akan menjadi masalah.
Anda perlu: 500 g daging lembu, 1 bawang merah, 1 buah delima, 1 tin cendawan kalengan, 1 tin kacang, 300 g labu, rempah.
Penyediaan: Rebus daging dan labu secara berasingan hingga lembut, dan potong dadu. Bilas kacang sedikit, potong cendawan ke dalam kepingan, dan potong bawang menjadi cincin dan tuangkan di atas air mendidih. Hancurkan buah delima ke dalam bijirin, campurkan salad dan musim. Musim dengan mentega, yogurt atau mayonis jika dikehendaki.