Apa yang lebih sederhana daripada shawarma: daging, sayur-sayuran, sos, keju, dan itu saja. Tetapi kombinasi yang sama membosankan, tidak ada rasa dan ragam yang cukup. Dan untuk menghasilkan sesuatu yang asasnya baru, anda perlu meluangkan masa dan usaha. Tunggu! Cubalah 12 resipi shawarma ayam buatan sendiri yang pertama ini!
1. Shawarma klasik dengan ayam
Resipi shawarma buatan sendiri yang mudah untuk setiap hari dari produk yang pasti anda dapati di dalam peti sejuk anda!
Anda perlu: 1 fillet ayam, 200 g kubis, 200 g lobak Korea, 1 timun, 1 tomato, roti pita, 4 sudu besar. minyak sayuran, 6 sudu besar. mayonis dan saus tomat, 60 g keju, rempah.
Penyediaan: Potong fillet menjadi kepingan bersaiz sederhana dan goreng hingga dimasak dalam rempah. Potong dan ingat sedikit kubis, dan potong timun dengan tomato menjadi kiub. Campurkan sayur, masukkan garam dan biarkan seketika. Sikat roti pita dengan saus tomat dan mayonis, letakkan ayam dengan salad, taburkan dengan keju parut, gulung dan goreng di kedua-dua belah pihak.
2. Shawarma dengan ayam dan timun acar
Anda boleh menggunakan acar, asin ringan atau juga sauerkraut.
Anda perlu: 400 g ayam, 100 g keju lembut, 3 timun acar, 2 tomato, roti pita, 4 daun selada, 4 sudu besar. mayonis dan saus tomat, 1 sudu kecil. sawi.
Penyediaan: Potong ayam menjadi kepingan nipis dan goreng dengan sedikit minyak dan rempah hingga coklat keemasan. Potong sayur menjadi kepingan atau kiub kecil. Sikat lava dengan keju lembut, letakkan selada dan isi, di atas dengan mayonis, saus tomat dan sos mustard, dan gulung.
3. Shawarma dengan ayam dan kari
Semakin banyak kari yang anda tambahkan, rasa shawarma semakin menarik dan kaya.
Anda perlu: 400 g ayam, lavash, 1 timun, 1 tomato, sekumpulan daun selada, sekumpulan bawang hijau, herba, 70 g keju, 4 sudu besar. krim masam, 3 sudu besar. saus tomat, kari, bawang putih.
Penyediaan: Potong fillet menjadi kiub kecil dan goreng dalam minyak zaitun dengan sedikit kari. Campurkan saus tomat dengan bawang putih hancur dan herba cincang, dan krim masam dengan kari. Gris roti pita, letakkan daging dan sayur dadu, taburkan dengan bawang hijau dan keju keras, gulung dan goreng di kedua-dua belah pihak.
Hamburger buatan sendiri: 15 resipi lazat
4. Shawarma dengan ayam dan hummus
Resipi Israel yang tidak biasa menonjol sebagai titik terang dengan latar belakang shawarma yang biasa kita lakukan!
Anda perlu: 200 g ayam, 40 g tomato, 40 g timun, 20 g bawang merah, 60 g hummus, lavash, rempah, kicap, saus tomat.
Penyediaan: Potong ayam menjadi kepingan, perap dalam kicap dengan rempah selama setengah jam, goreng dan potong halus. Potong timun menjadi kepingan, bawang menjadi setengah cincin dan tomato menjadi kiub. Sikat roti pita dengan saus tomat, masukkan hummus, ayam dan sayur, bungkus dan goreng.
5. Shawarma dengan ayam dan kubis merah
Untuk menjadikan shawarma kelihatan lebih hebat dan lebih cerah, ambil roti pita hitam.
Anda perlu: lavash, 150 g ayam, cabai, 50 g kubis merah, 40 g kubis putih, 30 g tomato, 30 g timun, 15 g bawang merah, 25 g wortel Korea, krim masam, sos panas.
Penyediaan: Goreng fillet dan potong kecil, tomato dan timun menjadi kepingan dan bawang menjadi setengah cincin. Potong dan campurkan kedua kubis dengan garam dan gula secara berasingan. Sikat roti pita dengan krim masam dan sos, taburkan cili secukup rasa, letakkan pengisian dan bungkus.
6. Shawarma dengan ayam dan tahini
Pes wijen digabungkan dengan ayam dan sayur-sayuran segar.
Anda perlu: 150 g ayam, 100 g timun, 100 g tomato, 200 g tahini, roti pita, cengkih bawang putih, rempah.
Penyediaan: Potong ayam ke dalam kepingan nipis dan tumis dalam minyak zaitun dan rempah. Potong timun dan tomato ke dalam kiub, dan cairkan tahini dengan air hingga sebati dan tambahkan bawang putih yang dihancurkan. Lapiskan isinya, taburkan dengan sos dengan murah hati, bungkus shawarma dan masukkan ke dalam ketuhar selama 7 minit pada suhu 180 darjah.
Gulung di rumah: 8 resipi langkah demi langkah dengan foto
7. Shawarma dengan ayam, zest dan adjika
Minimum sayur-sayuran dan adjika pekat pedas adalah rahsia kejayaan shawarma ini di rumah!
Anda perlu: lavash, 500 g ayam, 150 g kubis, 2 timun, 3 tangkai bawang hijau, kulit lemon dan jus, 50 g yogurt tebal, 70 g mayonis buatan sendiri, 1 sudu besar. adjika pedas.
Penyediaan: Cincang kubis dengan nipis, potong bawang hijau dan potong timun sehingga pecah. Campurkan sayur-sayuran, tumbuk ringan, musim, masukkan zest dan jus lemon dan biarkan selama 15 minit. Goreng ayam, potong halus dan masukkan sedikit yogurt, mayonis dan sos adjika. Sikat roti pita dengan sos, letakkan isian dan bungkus shawarma.
8. Shawarma dengan ayam, keju curd dan herba
Berkat ramuan aromatik, shawarma ternyata sangat aromatik.
Anda perlu: 200 g ayam, 2 tangkai rosemary, setengah cilantro, 2 tomato, 100 g keju curd, roti pita, 2 sudu besar. dijon mustard, rempah.
Penyediaan: Potong ayam goreng menjadi kepingan nipis, potong ketumbar dan rosemary. Potong tomato ke dalam kepingan dan goreng sedikit di atas panggangan atau kuali lekat. Sikat roti pita dengan keju kotej dan mustard, taburkan dengan ramuan, masukkan tomato dengan ayam dan bungkus.
9. Shawarma Ayam Oriental
Rasa manis dan pedas dari shawarma ini tidak dapat dilupakan!
Anda perlu: 300 g ayam, 1 tomato, 1 paprika, lavash, 1 sudu kecil setiap satu. kunyit, paprika, lada, garam Svan, kicap dan ketumbar.
Penyediaan: Potong ayam menjadi kepingan dan perap dalam kicap rempah selama setengah jam. Goreng, masukkan tomato dan lada cincang, dan di akhir tuangkan sisa pengasam. Rebus sedikit sehingga pekat kuah, masukkan ketumbar cincang dan bungkus roti pita.
Kuki oatmeal buatan sendiri: 10 resipi terbaik
10. Shawarma dengan ayam dan mangga
Salah satu resipi shawarma ayam yang paling eksotik dan asli dalam pilihan kami!
Anda perlu: 400 g ayam, 2 mangga masak, pudina, lada cayenne, garam laut, lavash, 2 sudu besar. cuka wain, minyak zaitun, keju lembut.
Penyediaan: Potong ayam, perap dalam minyak zaitun dan cuka rempah dan tumis. Masukkan mangga, lada dan pudina, rebus. Masukkan isi roti pita, bungkus dan goreng di kedua-dua belah pihak.
11. Shawarma dengan ayam dan keju
Gunakan keju yang berbeza dan kombinasinya!
Anda perlu: lavash, 450 g ayam, 150 g keju keras, 50 g keju lembut, 50 g dorblu, 2 bawang, 1 lada, selada, 150 g mayonis ringan, 100 g krim masam, 2 ulas bawang putih, 1 sdt. cuka, 0.5 sudu kecil. Sahara.
Penyediaan: Goreng ayam dan potong menjadi kepingan, dan perap setengah cincin bawang dalam 100 ml air dengan cuka dan gula. Potong lada dan salad menjadi kepingan, keju natrium keras, dan campurkan krim masam dengan mayonis dan bawang putih yang dihancurkan. Sikat roti pita dengan sos dan keju lembut, letakkan isinya, hancurkan dorblu di atasnya, bungkus dan panaskan.
12. Shawarma dengan ayam dan lada
Semakin banyak jenis lada yang anda dapati - semakin baik!
Anda perlu: 500 g ayam, roti pita, 1 lada kuning manis, 1 lada merah manis, 1 lada putih, 1 lada panas, 1 timun, 1 tomato, sekumpulan bawang hijau, 100 g krim masam, 60 g keju, rempah.
Penyediaan: Potong lada dan timun menjadi kepingan, dan potong bawang hijau menjadi cincin kecil. Kupas tomato, potong halus dan goreng dalam minyak zaitun dengan rempah untuk membuat sos. Goreng dan gilingkan ayam secara berasingan, masukkan minyaknya dengan minyak masam dan rempah. Masukkan lada, bawang hijau, timun, sos tomato dan keju parut, bungkus dan bakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah.