Ia memerlukan banyak masa untuk menyiapkan gulungan kubis klasik, dan dalam irama kehidupan moden, ia tidak selalu sesuai. Oleh itu, kami mencadangkan mencuba gulungan kubis malas dengan daging cincang dan kubis, dan berkongsi resipi cepat untuk setiap rasa!
1. Gulung kubis yang disumbat malas dalam kuali
Resipi harian yang cepat dan serba boleh.
Anda perlu: 500 g daging cincang, kubis 200 g, beras 70 g, 1 bawang, 1 lobak merah, 200 g krim masam, 1 sudu besar. pes tomato, 1 biji telur, rempah.
Penyediaan: Rebus nasi hingga separuh masak, dan potong kubis halus dan tuangkan air mendidih di atasnya. Cincang bawang halus, parut wortel pada parut kasar, dan masukkan sayur ke daging cincang. Masukkan beras, telur dan rempah di sana, campurkan dan bentuk potongan daging bulat.
Letakkan gulungan kubis malas ke dalam kuali tanpa minyak. Campurkan krim masam dan pes tomato dengan air dan tuangkan ke atas roti sehingga ditutup hampir sepenuhnya. Bangkai di atas api sederhana, ditutup selama 30-40 minit.
2. Gulung kubis yang disumbat malas di dalam ketuhar
Bahan-bahannya hanya boleh dilapisi secara berlapis, tetapi jika anda mencampurkannya dengan segera, ternyata lebih seperti gulungan kubis yang disumbat biasa.
Anda perlu: 700 g daging cincang, 700 g kubis, 0,5 cawan beras, 200 g wortel, 200 g bawang, 200 g krim masam, 1 telur, 1 tandan hijau, 5 sudu besar. sos tomato, rempah.
Penyediaan: Potong kubis halus dan rebus dalam air mendidih hingga lembut. Potong lobak merah dan bawang merah dan goreng hingga kekuningan, dan masak nasi hingga hampir masak.
Masukkan kubis, nasi, menggoreng, telur, herba cincang dan rempah ke daging cincang dan gaul hingga rata. Bentuk roti dan letakkan dengan ketat ke dalam acuan. Campurkan 2 cawan kaldu kubis, pes tomato dan krim masam, tuangkan gulungan kubis malas dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
3. Gulung kubis yang disumbat malas dalam periuk
Pilihan bahagian yang selesa untuk seisi keluarga.
Anda perlu: 400 g daging cincang, 300 g kubis, 3 sudu besar. nasi, 2 bawang, 1 lobak merah, 3 sudu besar. pes tomato, 2 sudu besar mayonis, rempah.
Penyediaan: Potong dan rebus kobis hingga lembut, dan rebus nasi. Campurkan dengan daging cincang dan letakkan di dalam periuk. Cincang bawang, parut wortel, dan goreng hingga keemasan. Campurkan dengan pes tomato, mayonis dan rempah, dan ratakan sos ke atas daging cincang. Bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
Gulung kubis malas: 15 resipi ringkas dan lazat
4. Kubis malas digulung dalam periuk perlahan
Untuk memasak gulungan kubis malas, mod pilaf sangat sesuai.
Anda perlu: 1 gelas beras, 300 g daging cincang, 1 kepala kubis, 1 bawang, 2 wortel, 1 sudu besar. pes tomato, 2 sudu besar minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan bakar selama 15 minit. Goreng bawang cincang secara berasingan dan masukkan kubis cincang dan wortel ke dalamnya. Rebus sayur selama 15 minit, campurkan dengan daging cincang, masukkan beras, pes tomato dan 1.5 cawan air di sana, dan masak selama 40 minit.
5. Gulung kubis malas dengan daging cincang dan tomato
Tomato yang dikupas dan parut lebih baik daripada pes tomato!
Anda perlu: 600 g daging cincang, 100 g beras, 50 g wortel, 700 g kubis, 700 g tomato, 50 g bawang, 1 telur, rempah dan ramuan.
Penyediaan: Rebus nasi hingga separuh masak, parut wortel, potong bawang halus dan potong kubis. Masukkan semuanya bersama telur dan rempah ke daging cincang, kacau, bentuk roti dan masukkan ke dalam wajan.
Potong tomato dengan ramuan dan rempah ratus dan gaulkan dengan kubis malas. Bangkai ditutup selama 30 minit atau bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah.
6. Gulung kubis yang disumbat dengan lada
Gulung kubis yang disumbat malas dan lada yang disumbat malas dalam satu!
Anda perlu: 500 g daging cincang, 1 gelas beras, 3 lada, kubis 200 g, 2 bawang, 2 wortel, 3 tomato, 1 telur, rempah.
Penyediaan: Potong kubis dalam pengisar, parut wortel, potong bawang dan lada. Masukkan separuh lobak merah dan bawang ke daging cincang, selebihnya sayur-sayuran, nasi rebus, rempah dan telur. Bentuk gulungan kubis dan bentuk.
Goreng bawang dan wortel yang tinggal dan masukkan tomato parut di sana. Rebus dan perasakan sos, dan kental sedikit dengan tepung jika mahu.Tuangkan dalam bentuk dan bakar selama 40 minit pada suhu 200 darjah di dalam ketuhar.
Potongan dengan kubis dan daging cincang: 8 resipi yang paling lazat
7. Gulung kubis malas dengan daging cincang dan keju
Masukkan sedikit keju ke daging cincang jika anda suka.
Anda perlu: 300 g kubis, 400 g daging cincang, 1 bawang, 1 wortel, 80 g beras, 100 g keju, rempah.
Penyediaan: Cincang semua sayur-sayuran dan campurkan dengan daging cincang dan nasi rebus. Masukkan rempah, bentuk menjadi roti kecil dan goreng hingga keemasan. Masukkan ke dalam acuan, tutup dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.
8. Kubis malas digulung dengan cendawan
Persediaan minimum dan keseronokan maksimum!
Anda perlu: 500 g daging cincang, 100 g beras, 100 g cendawan, 2 telur, 1 bawang, 1 lobak merah, 1 kepala kubis, 70 g pes tomato, rempah.
Penyediaan: Cincang bawang, lobak merah dan cendawan dan goreng bersama-sama. Rebus kubis cincang selama 5-7 minit, dan rebus beras secara berasingan. Masukkan semuanya ke daging cincang bersama telur dan rempah, kacau, bentuk roti dan lipat ke dalam acuan. Cairkan pes tomato dalam air mendidih dan tuangkan gulungan kubis, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar di bawah kerajang selama satu jam pada suhu 180-200 darjah.
9. Kubis malas digulung dengan kubis, daging cincang dan soba
Gulung kubis yang disumbat malas dengan soba tidak lebih buruk daripada nasi. Perlu diingat bahawa daging cincang lebih longgar!
Anda perlu: 600 g daging cincang, 150 g soba, 4 sudu besar. krim masam, 350 g kubis, 1 bawang, 1 wortel, 3 tomato, 1 telur, 300 ml jus tomato, rempah.
Penyediaan: Rebus soba hingga lembut, potong kubis dengan bawang dalam pengisar dan parut wortel. Masukkan semuanya ke daging cincang, pukul telur di sana, musim, bentuk gulungan kubis dan goreng. Masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan campuran jus tomat, tomato parut, krim masam dan rempah. Bangkai pinggan yang ditutup selama 30-35 minit.
15 resipi untuk kaserol daging cincang yang paling sedap
10. Kubis malas digulung dengan kubis Cina dan daging cincang
Kubis peking lebih lembut daripada biasa, jadi gulungan kubis sangat lembut.
Anda perlu: 500 g daging cincang, 1 gelas beras, 1 kubis Cina, 1 bawang, 1 telur, 150 ml krim masam, 150 ml sos tomato, 100 ml air, herba dan rempah.
Penyediaan: Rebus nasi, potong kubis Cina dan tambahkan ke dalam daging cincang. Masukkan bawang cincang, ramuan dan rempah, telur di sana, uli dan bentuk potongan. Goreng perlahan-lahan di kedua sisi, dan kemudian tuangkan dengan campuran air, sos tomato, krim masam. Rebus selama 30-40 minit di bawah penutup.
11. Gulung kubis malas dengan zucchini
Terima kasih kepada zucchini, roti kubis malas ternyata lebih berair dan menjaga bentuknya lebih baik.
Anda perlu: 500 g daging cincang, 150 g beras, 200 g zucchini, 1 bawang, 1 lobak merah, 250 ml jus tomato, 2 sudu besar. pes tomato, 400 g kubis, 1 telur, rempah.
Penyediaan: Masukkan nasi rebus, zucchini parut, telur dan rempah ke daging cincang. Buat goreng dengan bawang dan wortel parut, dan tambahkan separuh ke daging cincang juga. Kacau, bentuk roti dan masukkan ke dalam periuk.
Untuk menggoreng yang tinggal, tuangkan jus tomat dan pes tomato, rebus selama beberapa minit dan tuangkan sos kubis yang disumbat hampir ke bahagian atas. Bangkai selama 45 minit, ditutup dengan api kecil.
12. Gulung kubis malas dengan daging cincang dan sepupu
Pilihan alternatif lain untuk gulungan kubis malas tanpa nasi.
Anda perlu: 400 g daging cincang, 400 g kubis, 100 g couscous, 200 ml susu, 100 ml krim, 100 ml sos tomato, 2 telur, 1 tandan bawang hijau, rempah.
Penyediaan: Cincang kubis dengan nipis dan rebus dalam air mendidih selama beberapa minit. Cincang bawang halus, tuangkan air mendidih di atas kuskus sehingga membengkak, dan masukkan semuanya ke daging cincang. Masukkan telur dan rempah di sana, uli, bentuk potongan dan masukkan ke dalam acuan.
Campurkan susu, krim dan sos tomato, tuangkan gulungan kubis malas dan bakar selama 20 minit di bawah kerajang pada suhu 180 darjah. Keluarkan kerajang dan bakar selama 20 minit lagi.