Kaki ayam oven adalah hidangan panas yang serba boleh. Mereka boleh dibakar dalam acuan, kerajang atau lengan, dengan perapan, sos dan sayur-sayuran yang berbeza. Kami telah mengumpulkan pilihan resipi lazat untuk anda!
1. Kaki ayam dibakar dengan lengan baju
Berkat ketat lengan, kaki terasa berair dan lembut.
Anda perlu: 600 g kaki ayam, 60 ml minyak sayuran, 1 sudu besar. balsamic, 2 sudu besar kicap, 1 sudu besar. mustard berbutir, bawang putih, rempah.
Penyediaan: Campurkan semua bahan perap dan masukkan rempah secukup rasa. Lipat kaki ayam ke lengan, tutup dengan pengasam, ikat dan gaul rata. Biarkan di atas meja selama satu jam, dan kemudian bakar selama 30 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.
2. Kaki ayam dalam kerajang
Cara lain untuk menyimpan semua jus ayam adalah.
Anda perlu: 1.5 kg kaki ayam, rempah, lemon.
Penyediaan: Bilas kaki ayam, gulungkannya dengan rempah dan taburkan dengan jus lemon. Biarkan perap selama 10 minit dan bungkus 1-2 keping dengan kerajang. Bakar di dalam ketuhar selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah.
3. Kaki ayam dalam mayonis
Anda boleh bertengkar lama apakah mayonis sesuai untuk ketuhar, tetapi ayam di dalamnya terlalu enak!
Anda perlu: 600 g kaki ayam, 1 bungkus mayonis, rempah dan herba, bawang putih.
Penyediaan: Campurkan semua rempah-rempah, tambahkan ke mayonis dan masukkan bawang putih yang dihancurkan secukupnya. Celupkan kaki ayam dengan tebal ke dalam campuran, masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 35 minit pada suhu 180 darjah.
4. Kaki ayam dengan bawang di dalam ketuhar
Pengasam universal dapat diperbaiki dengan mudah dengan mengubah set rempah.
Anda perlu: 600 g kaki ayam, 1 bawang, 1 kepala bawang putih, 1 sudu besar. minyak zaitun, 1.5 sudu besar. jus lemon, 1 sudu kecil. paprika, rempah, thyme.
Penyediaan: Potong bawang ke dalam cincin, potong sedikit thyme dan cincang bawang putih. Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon dan rempah, dan gabungkan dengan kaki ayam. Biarkan ayam perap selama satu jam, pindahkan ke piring penaik dan bakar selama kira-kira 40 minit pada suhu 180 darjah di bawah kerajang, dan kemudian 5-10 minit lagi tanpanya.
12 resipi untuk sayap ayam paling sedap di dalam ketuhar
5. Kaki ayam di kefir
Kefir boleh diganti dengan yogurt biasa atau krim masam lemak sederhana.
Anda perlu: 700 g kaki ayam, 1 kepala bawang putih, 200 ml kefir, rempah.
Penyediaan: Tuangkan kefir ke atas ayam, masukkan bawang putih parut dan satu set rempah secukup rasa. Kacau dan perap di dalam peti sejuk selama beberapa jam atau semalaman. Sebarkan kaki ke atas perkamen dan bakar di dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah.
6. Kaki ayam dibakar dalam saus tomat
Mana-mana sos tomato siap yang anda suka akan berfungsi juga.
Anda perlu: 5 kaki ayam, 2 sudu besar. cerek, 1 sudu besar. minyak zaitun, 2 ulas bawang putih, kunyit, kari, paprika.
Penyediaan: Satukan saus tomat, minyak zaitun dan rempah hingga rata dan sapu ke atas setiap kaki ayam dengan perapan. Letakkannya dengan ketat dalam acuan, tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan bakar di bawah kerajang selama 20 minit pada 200 darjah, dan kemudian 10 minit lagi pada suhu 180 tanpa kerajang.
7. Kaki ayam di perap madu sawi
Biji sawi sangat digalakkan kerana lebih sedap.
Anda perlu: 8 kaki ayam, 4 sudu besar madu, 2 sudu besar. mustard, 1 sudu besar. paprika, rempah.
Penyediaan: Campurkan separuh madu dan sisa bahan perap, sapu ayam dan biarkan di atas meja selama setengah jam. Letakkan kaki ayam di perkamen dan bakar selama 30-40 minit di dalam oven pada suhu 200 darjah. 10 minit sebelum akhir, griskan kaki dengan baki madu.
8. Kaki ayam dalam kicap
Dan satu lagi sos serbaguna untuk membakar ayam di dalam ketuhar!
Anda perlu: 600 g kaki ayam, 150 ml kicap, 50 g pes tomato, 3 ulas bawang putih, halia, rempah.
Penyediaan: Satukan kicap dengan rempah, halia parut dan bawang putih. Anda boleh menambah gula atau madu secukup rasa. Susun kaki ayam dalam acuan, perap dengan lembut dan biarkan selama 15 minit.Bakar pada suhu 200 darjah selama 15 minit, dan kemudian balikkan dan bakar dengan jumlah yang sama.
Hidangan ketuhar: 20 resipi cepat dan lazat
9. Kaki ayam, dilapisi tepung roti
Garing yang luar biasa - hanya yang anda perlukan!
Anda perlu: 8 kaki ayam, serbuk roti 80 g, 1 telur, 2-3 sudu besar. keju parut, rempah.
Penyediaan: Satukan keropok, keju parut halus, rempah dan garam secukup rasa. Pukul telur secara berasingan. Celupkan setiap kaki terlebih dahulu ke dalam telur yang telah dipukul, dan kemudian di roti, dan masukkan minyak. Bakar selama kira-kira 35 minit pada suhu 200 darjah.
10. Kaki ayam dengan keju
Masukkan herba cincang ke perapan jika mahu.
Anda perlu: 1 kg kaki ayam, 150 g keju, 100 g yogurt, bawang putih, rempah.
Penyediaan: Campurkan yogurt dengan bawang putih dan rempah hancur. Potong keju menjadi kepingan nipis dan letakkan di bawah kulit ayam. Susun kaki dalam acuan, tutup dengan yogurt dan bakar selama kira-kira 30-40 minit pada suhu 180 darjah.
11. Kaki ayam dalam adunan
Jangan ragu untuk mengambil pastri puff siap tanpa ragi.
Anda perlu: 1 bungkus doh, 6 kaki ayam, 1 sudu kecil setiap satu paprika, hop-suneli dan lada, 70 ml kicap, 1 kuning telur, bawang putih.
Penyediaan: Gulung kaki ayam ke dalam rempah dan bawang putih yang dihancurkan. Tuangkan kicap ke atasnya, gaul rata dan goreng sedikit di kedua-dua belah pihak. Gulungkan doh dan potong dengan jalur nipis panjang. Balut kaki dengan ketat dengan jalur ini, sikat dengan kuning telur, pasangkan perkamen dan bakar selama setengah jam di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah.
12. Kaki ayam dalam perapan tomato-wain
Resipi yang sangat canggih dengan rasa Itali!
Anda perlu: 8 kaki ayam, 4 tomato, 1 bawang, 4 sudu besar. minyak zaitun, 1 tandan selasih, 1 sudu kecil. gula, 2 sudu kecil. garam, 1 cengkih bawang putih, 0.5 cawan wain merah, segenggam zaitun.
Penyediaan: Cincang bawang dan bawang putih dan goreng dalam minyak zaitun. Tuangkan wain dan sejat alkohol di atas api yang tinggi selama 3-5 minit. Kupas tomato dan potong halus bersama selasih dan zaitun. Masukkan bawang dan wain bersama rempah, dan renehkan sos selama 10 minit.
Susun kaki ayam dalam acuan dan tuangkan sos. Tutup dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20 minit. Kemudian keluarkan kerajang, tuangkan sos ke atas kaki dan bakar selama 10 minit lagi.
10 resipi untuk tulang rusuk babi yang enak di dalam ketuhar
13. Kaki ayam dengan lemon di dalam ketuhar
Resipi yang sangat baik untuk meja perayaan!
Anda perlu: 10 kaki ayam, 1 bawang, 1 lemon, 1 sudu setiap satu. garam, serbuk bawang putih dan paprika, masing-masing 1 sudu kecil lada dan thyme, 2 sudu besar mentega.
Penyediaan: Campurkan semua rempah kering dan gosokkan kaki ayam dengan baik. Goreng perlahan-lahan pada kedua belah pihak dengan separuh mentega. Letakkan bawang cincang dengan bulu di bahagian bawah acuan, dan ayam di atas. Masukkan baji lemon dan sepotong mentega pada setiap kaki, dan hantar semuanya ke oven selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
14. Kaki ayam dengan kentang
Pilih hidangan ini jika anda memerlukan daging segera dengan lauk.
Anda perlu: 6 kaki ayam, 5 kentang, 1 bawang, 2 sudu besar. minyak zaitun, 100 g krim masam, rempah.
Penyediaan: Campurkan krim masam dengan rempah dan herba secukupnya, dan perap ayam di dalamnya selama satu jam. Potong kentang menjadi kepingan nipis dan bawang menjadi separuh cincin. Masukkan minyak zaitun dan rempah-rempah, dan letakkan di bahagian bawah timah secara merata.
Sebarkan ayam di atas, tuangkan sisa pengasam, tutup dengan kerajang dan bakar selama satu jam pada suhu 180 darjah. Kemudian keluarkan kerajang dan kecutkan kaki selama 15 minit lagi.
15. Kaki ayam dengan sayur di dalam ketuhar
Sudah tentu, sayur-sayuran akan berjaya!
Anda perlu: 6 kaki ayam, 1 zucchini, 1 terung, 200 g kembang kol, 1 bawang, 3 tomato, ramuan, 2 sudu besar. minyak sayuran, 2 ulas bawang putih, bawang hijau, rempah, bawang putih.
Penyediaan: Satukan mentega, bawang putih hancur dan rempah secukupnya, dan gosokkan kaki ayam dengan perap. Kupas dan potong semua sayur menjadi potongan sederhana. Rebus kembang kol segar selama beberapa minit terlebih dahulu. Sebarkan ayam dan sayur-sayuran secara merata ke atas bentuknya, taburkan dengan ramuan dan bakar selama 30 minit pada suhu 200 darjah.