Tortilla Mexico dengan pengisian wangi adalah makanan ringan cepat yang tidak membosankan setiap hari. Dan semua kerana anda boleh bereksperimen dengan kandungan selama-lamanya. Sebagai contoh, hari ini kami telah menyediakan banyak pilihan resipi ayam quesadilla!
1. Quesadilla dengan ayam dan keju
Cheddar sangat sesuai, tetapi anda boleh menggunakan keju yang anda suka.
Anda perlu: 2 tortilla, 1 bawang, 1 fillet ayam, 100 g pes tomato, 50 g keju, rempah.
Penyediaan: Potong bawang halus dan goreng hingga keemasan, kemudian ketepikan hingga sejuk. Potong fillet ayam dengan nipis dan goreng dengan cara yang sama di atas api yang tinggi.
Masukkan rempah dan pes tomato ke dalam ayam, kacau rata, panaskan semuanya selama satu minit dan juga pindahkan ke bawang. Letakkan satu tortilla dalam kuali, taburkan dengan keju parut, kemudian lapisan pengisian dan lebih banyak keju. Tutup dengan tortilla kedua dan goreng selama 2-3 minit di kedua-dua belah pihak.
2. Quesadillas dengan ayam dan nanas
Anda juga boleh menambah jagung kalengan untuk ini.
Anda perlu: 4 tortilla, 50 g mentega, 200 g nanas, 1 cawan keju parut, ketumbar, 2 sudu besar. sos barbeku, rempah.
Penyediaan: Bakar kepingan nanas dengan ringan di atas panggangan atau kuali lekat. Potong ayam menjadi kepingan, campurkan dengan rempah dan goreng juga. Kemudian angkat dari api dan kacau dengan sos barbeku.
Cairkan mentega dan gorengkan tortilla. Masukkan semua pengisian pada dua daripadanya, taburkan dengan keju dan tutup dengan tortilla yang tinggal. Panaskan mereka selama beberapa minit untuk mencairkan keju.
3. Quesadillas dengan ayam dan terung
Kami mengesyorkan menambahkan ramuan aromatik seperti ketumbar, dill atau pudina ke resipi.
Anda perlu: 2 tortilla, 2 fillet ayam, 2 tomato, 1 bawang, 1 terung, 150 g keju, minyak zaitun, rempah.
Penyediaan: Kupas terung dan potong semua bahan menjadi kiub yang sangat kecil. Goreng semuanya bersama dan musim. Sebarkan kepingan nipis keju ke atas tortilla, kemudian isinya, lebih banyak keju dan tortilla kedua. Panaskan quesadilla dalam kuali atau ketuhar hingga keju cair.
Pai ayam: 15 resipi untuk setiap selera
4. Quesadillas dengan ayam dan epal
Eksperimen masakan yang sangat asli!
Anda perlu: 4 tortilla, 500 g ayam, 2 epal, 50 g keju, 125 ml yogurt, 1 sudu besar. dijon mustard, 1 sudu kecil. semangat, 1 sudu kecil. kari, secubit rosemary, rempah.
Penyediaan: Campurkan yogurt dengan mustard Dijon, keju parut, zest dan rempah, dan biarkan sedikit. Selama ini, potong ayam menjadi kepingan nipis dan goreng rata di kedua-dua belah pihak.
Kupas epal dan potong menjadi kepingan nipis. Sikat 2 tortilla dengan lembut dengan sos, letakkan ayam dan epal dan atasnya dengan sisa tortilla. Masukkan quesadilla ke dalam ketuhar selama 5 minit pada suhu 200 darjah.
5. Quesadillas dengan ayam, herba dan zaitun
Gabungan masakan Mexico dan pengaruh Itali yang menarik.
Anda perlu: 4 tortilla, 50 g bayam, 1 isi ayam, 1 bawang merah, 200 g zaitun, 300 g mozzarella, 190 g feta, 16 biji tomato ceri, 2 lada, serai, oregano, rempah.
Penyediaan: Potong bawang, bayam, lada dan zaitun, kasar keju dan potong ceri menjadi separuh. Goreng lada dengan ringan untuk melembutkannya. Potong ayam halus dan gorengkannya secara berasingan dengan rempah.
Masukkan separuh ke dalam kuali, taburkan dengan bayam, bawang, ayam, lada, tomato, zaitun, feta, mozzarella dan rempah, dan tutup dengan separuh yang lain. Goreng quesadilla di kedua sisi dan ulangi dengan sisa tortilla.
Salad ayam salai: 10 resipi lazat
6. Quesadilla dengan ayam, alpukat dan kacang
Masukkan feta atau keju masin lembut lain jika anda suka.
Anda perlu: 4 tortilla, 150 g ayam, 4 sudu besar kacang dalam tin, 1 alpukat, 1 tandan arugula, 1 tomato.
Penyediaan: Cincang halus dan goreng ayam, dan pada akhirnya tambahkan rempah dan tomato cincang.Pada 2 tortilla, ratakan kacang, irisan alpukat, ayam dan segenggam arugula, dan tutup dengan yang lain. Goreng quesadilla hingga garing.
7. Quesadillas dengan ayam dan cendawan
Sekiranya menggunakan cendawan hutan, rebus sedikit terlebih dahulu.
Anda perlu: 4 tortilla, 150 g cendawan, 200 g ayam, 1 tomato, 100 g keju, setengah ketumbar, 1 sudu besar. pes tomato, 1 lada cili, setengah lada bel, rempah.
Penyediaan: Potong tomato yang dikupas dan cili halus. Masukkan rempah, ketumbar cincang dan gaul rata. Cincang cendawan dan lada nipis dan goreng hingga lembut.
Potong ayam menjadi kepingan nipis dan goreng juga secara berasingan. Masukkan pes tomato, rempah, dan reneh selama 2 minit, kemudian masukkan tomato cincang. Masukkan ayam, cendawan dengan lada, keju parut pada tortilla, dan lipat dua. Goreng dalam kuali atau masukkan ke dalam ketuhar selama 5-7 minit pada suhu 180 darjah.
8. Quesadillas dengan ayam dan jagung
Ayam cincang siap pakai juga sedap.
Anda perlu: 4 tortilla, 220 g ayam, setengah bawang, setengah tin kacang kaleng dan jagung, 1 cili, rempah, 100 g keju, 1 sudu besar. pes tomato.
Penyediaan: Potong ayam dengan halus atau cincang. Dengan cara yang sama, potong bawang halus dan goreng bersama rempah.
Masukkan pes tomato, kacang, jagung, cili nipis ke dalam loyang dan gaul rata. Rebus semuanya bersama selama beberapa minit dan sebarkan isi lebih dari 2 tortilla. Taburkan dengan keju parut di atas, tutup dengan tortilla yang tinggal dan goreng sedikit di kedua-dua belah pihak.
Salad ayam dan cendawan: 12 resipi yang lazat
9. Quesadilla dengan ayam dan ham
Pilihan lazat untuk quesadilla untuk sarapan pagi yang enak dan sihat!
Anda perlu: 2 tortilla, 100 g yogurt, 2 ulas bawang putih, 100 g ayam, 100 g ham, 50 g lada, 50 g keju yang diproses, rempah.
Penyediaan: Campurkan yogurt dengan bawang putih dan rempah hancur, dan sikat dengan 1 tortilla. Susun hirisan ham dan jalur lada di atas. Goreng ayam perasa dengan cepat, tambahkan ke quesadilla, dan tutup semuanya dengan helai nipis keju cair. Atas dengan baki tortilla dan goreng selama 2-3 minit.
10. Quesadilla dengan ayam dan telur
Masukkan sedikit bayam atau sayur-sayuran lain untuk warna.
Anda perlu: 2 tortilla, 1 telur, 0,5 cawan susu, setengah bawang, setengah lada, 100 g ayam, rempah.
Penyediaan: Potong bawang dan lada menjadi kiub kecil, tutup dengan telur dan susu yang telah dipukul dan goreng, kacau selalu. Goreng ayam secara berasingan dan masukkan ke dalam tortilla terlebih dahulu, dan kemudian sayur-sayuran. Tutup dengan tortilla kedua dan biarkan dalam kuali selama beberapa minit.