Sup kentang sangat sedap dan pekat. Selain itu, mereka sangat serba boleh kerana kentang sesuai dengan ramuan apa pun. Kami mengumpulkan 20 resipi hebat untuk anda sekaligus!
1. Sup kentang dengan ayam dan cendawan
Ringkas dan sedap!
Anda perlu: 500 g ayam, 4 kentang, 1 bawang, 2 wortel, 300 g cendawan, ramuan.
Penyediaan: Rebus ayam hingga lembut dan masukkan kentang cincang. Sediakan panggang dengan bawang, wortel dan cendawan dan hantar ke sup selepas 7 minit. Selepas beberapa minit lagi, masukkan rempah dan rempah, dan masak hingga lembut.
2. Sup kentang dengan daging
Sup ini dibuat dari jumlah minimum bahan yang terdapat di dapur mana pun.
Anda perlu: 700 g daging, 300 g kentang, 100 g wortel, 100 g bawang, 1 sudu besar. pes tomato, rempah.
Penyediaan: Potong daging menjadi kepingan, tutup dengan air dan rebus hingga lembut. Potong bawang dan wortel menjadi kiub kecil dan goreng, dan masukkan pes tomato di hujungnya. Masukkan kentang, goreng dan rempah ke dalam sup mendidih, dan masak selama setengah jam.
3. Sup kentang dengan bebola daging
Rasanya paling enak dengan daging cincang buatan sendiri.
Anda perlu: 400 g daging cincang, 1 lobak merah, 1 bawang, 0.5 tandan ramuan, rempah, 5 kentang.
Penyediaan: Masukkan kentang hingga mendidih, dan selama ini rebus bawang dan wortel selama kira-kira 5-7 minit. Kirim penggorengan ke dalam periuk, bentuk daging cincang menjadi bebola daging, dan masukkan ke sana. Rebus selama 10-15 minit setelah mendidih, perasakan sup dan masukkan herba.
4. Sup kentang dengan ikan dan nasi
Sekiranya anda mempunyai keseluruhan bangkai ikan, pastikan anda mengupasnya dan memotongnya menjadi beberapa bahagian.
Anda perlu: 300 g ikan, 1 bawang, 6 kentang, 1 wortel, 80 g beras, 0,5 tandan dill, rempah.
Penyediaan: Rebus kuah ikan selama 20 minit dan masukkan kentang dan separuh lobak merah. Goreng wortel yang tinggal dengan bawang hingga coklat keemasan. Setelah mendidih, masukkan nasi ke sup, dan goreng 5 minit sebelum siap. Pada hujungnya, perasakan hidangan dan taburkan dengan ramuan.
5. Sup udang kentang
Kami mengesyorkan menggunakan kaldu ayam atau sayur.
Anda perlu: 500 g kentang, 1 bawang, 1 liter kaldu, 10-15 udang besar, 40 g mentega.
Penyediaan: Rebus kentang, goreng bawang hingga keemasan dan pukul semuanya dalam pengisar, tambah kuahnya sedikit demi sedikit. Goreng udang dalam mentega dan masukkan ke dalam sup kentang.
Apa yang perlu dimasak dengan labu: 15 resipi yang lazat
6. Sup tuna kentang
Hidangkan dengan herba dan caper.
Anda perlu: 2 bawang, 3 ulas bawang putih, 8 kentang, 1 tandan bawang hijau, 1 tandan pasli, 2 tin tuna, rempah.
Penyediaan: Goreng bawang cincang halus, dan selepas 5-7 minit masukkan bawang putih, bawang hijau dan kentang ke dalamnya. Selepas 5 minit lagi, isi dengan air dan rebus sehingga kentang hampir siap. Masukkan tuna dan pasli cincang dan masak selama 10 minit lagi, kemudian perasakan sup.
7. Sup kentang dengan ikan dalam tin
Resipi sup alternatif untuk jenis makanan dalam tin yang lain.
Anda perlu: 2 tin ikan kalengan, 6 kentang, 1 bawang, 1 tomato, 1 lada, 1 tandan dill, rempah.
Penyediaan: Masukkan kentang hingga mendidih, dan selama ini goreng bawang hingga lembut. Masukkan lada dan tomato cincang halus, rebus di bawah penutup dan masukkan ke dalam periuk apabila kentang sudah siap. Masukkan rempah, dill dan ikan kalengan dan masak sup selama 10 minit lagi.
8. Sup kentang dengan millet
Resipi yang sangat murah, dan anda tidak boleh mengatakannya secukupnya!
Anda perlu: 1.5 l kaldu, 300 g kentang, 60 g millet, 1 bawang, 1 lobak merah, rempah.
Penyediaan: Tuangkan kentang cincang dan millet yang dibasuh dengan air dan masak selama 20 minit. Masukkan bawang goreng dan wortel ke sup, musim, didihkan dan angkat dari api.
9. Sup kentang dengan keju
Kisar dengan pengisar jika mahu.
Anda perlu: 5 kentang, 1 bawang, 30 g mentega, 50 g keju yang diproses, 1 lobak merah, herba.
Penyediaan: Rebus kentang hingga separuh masak, dan buat masa ini, goreng bawang dengan wortel parut dalam mentega. Hantar penggoreng ke kuali bersama rempah dan keju cair, masak hingga lembut dan masukkan ramuan.
10. Sup kentang dengan krim
Sup puri halus. Jem sebenar!
Anda perlu: 500 ml kaldu, 5 kentang, 1 bawang, 100 ml krim, 50 g keju, rempah.
Penyediaan: Rebus keseluruhan kentang dan bawang dalam kuah, angkat, tumbuk kentang tumbuk dan kembali ke periuk. Didihkan sup, masukkan keju parut, krim dan rempah, dan rebus selama beberapa minit.
20 Resepi Jam Pai Yang Akan Menyukai Anda
11. Sup kentang dengan lentil
Ternyata sangat sedap dengan krim masam lemak pekat.
Anda perlu: 1.2 l kaldu, 5 sudu besar. lentil, 3 kentang, 1 lobak merah, 1 bawang, rempah.
Penyediaan: Masukkan kentang dadu ke dalam kuah mendidih. Potong bawang dan wortel menjadi kepingan sederhana, goreng dan juga hantar ke kuali. Apabila sayur hampir masak, masukkan lentil dan rempah yang telah dibasuh, dan masak sup hingga lembut.
12. Sup kentang dengan tomato
Untuk warna yang indah dan rasa yang lebih cerah, tumis sesudu pes tomato atau sos.
Anda perlu: 1 bawang, 4 kentang, 2 ulas bawang putih, 3 biji tomato, 0,5 tandan pasli, rempah.
Penyediaan: Goreng bawang dengan ringan, masukkan kentang cincang ke dalamnya dan tambahkan air setelah beberapa minit. Rebus sayur selama 15 minit, musim dengan rempah dan masukkan tomato yang dihiris nipis. Rebus sup sehingga mendidih, angkat dari api, dan kacau dengan herba cincang dan bawang putih.
13. Sup kentang dengan soba
Dan kembali ke klasik lagi!
Anda perlu: 3 kentang, 100 g soba, 1 lobak merah, 1 bawang, 1 lada, 1 tomato, rempah.
Penyediaan: Potong semua sayur-sayuran menjadi kiub, goreng bawang dengan wortel dan tambahkan soba yang dibasuh ke dalamnya. Setelah beberapa minit, isi goreng dengan air, masukkan kentang, dan selepas 10 minit, masukkan lada. Akhir sekali, masukkan tomato parut dan rempah, didihkan dan angkat sup dari api.
14. Sup kentang dengan kubis
Bola daging atau ladu akan berfungsi dengan baik di sini.
Anda perlu: 4 kentang, 300 g kubis, 2 tomato, 1 bawang, 1 lobak merah, rempah.
Penyediaan: Rebus kentang dan masukkan kubis yang telah dikisar setelah 5 minit. Goreng bawang dengan wortel parut, masukkan tomato cincang dan rebus selama 5 minit. Masukkan goreng ke dalam periuk, bumbui sup dan masak selama 7 minit lagi.
15. Sup kentang dengan terung
Penemuan asli untuk seisi keluarga.
Anda perlu: 3 kentang, 1 terung, 1 lobak merah, 1 bawang, 1 sudu besar. pes tomato, 1 biji ramuan, bawang putih, rempah.
Penyediaan: Masukkan kentang ke dalam sup mendidih, dan goreng terung dengan wortel dan bawang. Apabila sayur-sayuran lembut, tambahkan pes tomato ke dalamnya, gaul rata dan hantar ke sup. Rebus semuanya selama 10-15 minit, musim, tambahkan bawang putih dan ramuan, dan biarkan sup membancuh.
20 resipi untuk salad kentang yang paling sedap
16. Sup bayam kentang
Ikan salai sesuai dengan sup ini.
Anda perlu: 500 ml kaldu, 4 kentang, 100 g bayam, 1 daun bawang, 20 g mentega, 2 telur, 50 ml susu.
Penyediaan: Potong kentang bawang dan rebus hingga lembut. Tuangkan susu, rebus selama beberapa minit dan pukul sup dengan pengisar. Pukul telur secara berasingan dengan sedikit susu, dan goreng bayam dalam mentega. Masukkan semuanya ke dalam periuk dan pukul lagi. Rebus sup selama beberapa minit dan musim.
17. Sup kentang dengan bit
Peminat perisa yang lebih asli dapat menambahkan sesudu madu, cili dan halia parut.
Anda perlu: 3 kentang, 2 bit, 1 bawang.
Penyediaan: Potong kentang dan bit menjadi kiub sederhana dan bawang ke dalam bulu. Goreng bawang hingga lembut, masukkan sayur, rebus sedikit dan tuangkan air mendidih. Rebus sup hingga lembut dan potong dengan pengisar.
18. Sup kentang
Untuk warna, tambahkan wortel atau lada seperti yang dikehendaki.
Anda perlu: 3 biji kentang, 1 daun bawang, 1 bawang, 100 g akar pasli, 40 g biji kelim, 0.5 biji ramuan, mentega.
Penyediaan: Cincang daun bawang, bawang, dan akar pasli, dan tumis sedikit dalam mentega.Hantar sayur ke dalam sup mendidih, masukkan kentang setelah beberapa minit dan masak selama 15 minit. Kemudian masukkan sorrel dan herba cincang dan angkat dari api selepas 5 minit lagi.
19. Sup kentang dengan kembang kol
Pastikan kubis tidak mendidih dan tetap sedikit garing.
Anda perlu: 450 g kentang, 200 g kembang kol, 150 g bawang, 150 g wortel, rempah.
Penyediaan: Masukkan kentang hingga mendidih, dan setelah 10 minit masukkan bawang dan wortel goreng ke dalamnya. Goreng bunga kembang kol kecil, hantar ke sup apabila sayur-sayuran lembut, dan tambahkan rempah. Masak hingga masak.
20. Sup Kacang Kentang
Resipi vegetarian yang kaya.
Anda perlu: 5 kentang, 200 g kacang, 2 bawang, 1 tangkai saderi, 2 ulas bawang putih, kunyit, cili, kari, ketumbar, 1 liter sup sayur.
Penyediaan: Rendam dan rebus kacang terlebih dahulu hingga lembut. Cincang bawang dan saderi, goreng dan masukkan kiub kentang. Selepas tiga minit, masukkan kacang ke sayur, tuangkan kuahnya dan rebus semuanya hingga kentang empuk. Tumis sup dan musim secukupnya.