Sekiranya anda perlu memasak sesuatu yang lazat, sederhana dan enak pada masa yang sama - jangan ragu memilih kaserol kentang. Siapa yang boleh menolak kentang panggang beraroma dengan daging, sayur-sayuran, keju atau bahan tambahan lain? Kami memberitahu anda resipi terbaik!
1. Ubi kentang dengan keju
Tidak hanya enak, tetapi juga kaserol yang indah dengan kerak coklat keemasan.
Anda perlu: 5 kentang, 100 g keju, 2 telur, 5 sudu besar. yogurt, rempah.
Penyediaan: Parut keju dan campurkan separuh dengan yogurt, 1 telur dan rempah. Campurkan kentang parut pada parut kasar dengan sos yang sama, dan masukkan semuanya ke dalam acuan. Campurkan keju yang tinggal dengan telur yang tinggal, tuangkan kaserol dan masukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
2. Ubi kentang dengan krim masam
Hanya tiga ramuan dan rempah secukupnya!
Anda perlu: 1 kg kentang, 400 g krim masam, 50 g mentega, rempah dan herba.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kepingan nipis, campurkan dengan rempah dan mentega cair, dan letakkan di dalam acuan. Tuangkan krim masam di atas dan bakar selama kira-kira satu jam pada suhu 200 darjah.
3. Kentang kaserol dengan mayonis
Oleh kerana kandungan lemak mayonis, kaserol tidak begitu kering.
Anda perlu: 4 kentang, 80 g mayonis, 1 telur, 80 g keju, 3 sudu besar. minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Campurkan mayonis dengan telur, rempah dan keju parut. Potong kentang ke dalam kepingan dan tumpang tindih dalam kuali yang sudah diminyaki. Tuangkan sos, letakkan lapisan kedua - dan seterusnya hingga akhir makanan. Bakar selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
4. Ubi kentang dengan sos tomato
Untuk menjadikan kaserol lebih memuaskan, kami mencadangkan penambahan daging cincang.
Anda perlu: 700 g kentang, 50 g mentega, 75 ml susu, 100 g keju, 400 g daging cincang, 200 g sos tomato.
Penyediaan: Rebus kentang hingga lembut dan tumbuk dengan mentega, susu, rempah dan sedikit keju parut. Masukkan daging cincang ke dalam kuali, tuangkan sos tomato dan reneh selama 5 minit. Masukkan daging cincang ke dalam acuan, sebarkan kentang di atas dan bakar selama 30 minit pada suhu 200 darjah.
15 resipi untuk kaserol daging cincang yang paling sedap
5. Ubi kentang dengan tomato
Pilih tomato besar dan lebat yang boleh dipotong menjadi kepingan yang bagus.
Anda perlu: 600 g kentang, 4 tomato, 150 g keju, 200 ml krim, 20 g mentega, 1 tandan ramuan.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kepingan, masukkan ke dalam loyang dan tutup dengan krim suam. Taburkan dengan minyak parut dan letakkan di dalam oven selama 20 minit pada suhu 200 darjah. Teratas dengan kepingan tomato, taburkan dengan herba cincang dan keju parut, dan bakar selama 20 minit lagi.
6. Kentang kaserol dengan kubis
Ternyata sangat enak dengan kentang muda dan kubis.
Anda perlu: 10 kentang, 0,5 kubis, 1 bawang, 1 lobak merah, 1 sudu besar. pes tomato, 2 sudu besar krim masam, 1 telur, 2 sudu besar. serbuk roti, rempah.
Penyediaan: Potong kentang kasar, rebus hingga lembut dan tumbuk kentang tumbuk. Potong wortel, bawang dan kubis dan reneh hingga lembut. Masukkan rempah dan pes tomato, dan lebih banyak rebusan. Masukkan separuh kentang, sayur-sayuran dan kentang lagi. Sikat dengan telur yang dipukul dan krim masam di atasnya dan taburkan dengan serbuk roti. Bakar selama 30 minit pada suhu 190 darjah.
7. Kentang kaserol dengan telur dan susu
Resipi ini mempunyai lebih banyak telur, yang menjadikan kaserol sangat memuaskan.
Anda perlu: 8 kentang, 3 bawang, 50 g mentega, 100 ml susu, 5 biji telur.
Penyediaan: Rebus kentang, potong baji dan campurkan dengan rempah dan cincin bawang. Pukul telur dengan susu dan ghee dan letakkan di atas kaserol. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah hingga coklat keemasan.
8. Ubi kentang dengan ikan dan lobak merah
Ambil pollock, ikan kod atau ikan putih apa pun.
Anda perlu: 1 kg kentang, 1 kg ikan, 450 g wortel, 350 g bawang, 300 g krim masam, rempah.
Penyediaan: Potong bawang, parut wortel, dan goreng hingga lembut, dan kemudian musim.Potong ikan menjadi kiub dan kentang menjadi kepingan, dan campurkan semuanya dengan rempah. Lapiskan kentang, ikan dan sayur-sayuran secara berlapis, tutup dengan minyak dari menggoreng, dan kemudian - krim masam. Hantar kaserol ke oven selama 45 minit pada suhu 200 darjah di bawah kerajang.
Casserole keju kotej oven: 12 resipi
9. Kentang kaserol dengan zucchini
Dan untuk perubahan, anda boleh memotong semuanya menjadi bulatan dan berbaring berlapis-lapis.
Anda perlu: 2 kentang, 1 zucchini, 1 lobak merah, 1 telur, 1 sudu besar. tepung, 1 sudu besar. susu, rempah.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kiub kecil, dan lobak merah dan wortel pada parut kasar. Campurkan sayur-sayuran dan letakkan di dalam acuan. Tuangkan semuanya dengan telur yang dipukul dengan susu, tepung dan rempah, hantar ke oven dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
10. Ubi kentang dengan terung
Pastikan masukkan ketumbar cincang dan bawang hijau.
Anda perlu: 250 g kentang, 200 g terung, 150 g keju, 250 ml krim, 1 telur, rempah.
Penyediaan: Potong kentang dan terung menjadi kepingan besar, campurkan dengan rempah dan letakkan di dalam acuan. Pukul telur dan krim dan letakkan di atas kaserol. Teratas dengan keju parut dan masak di dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
11. Ubi kentang dengan daging cincang
Gabungan rasa dan tekstur yang sempurna!
Anda perlu: 1 kg kentang, 500 g daging cincang, 250 g bawang, 3 ulas bawang putih, 50 g mentega, 1 tandan ramuan, 100 g keju, 100 ml yogurt, 1 sudu besar. pes tomato, rempah.
Penyediaan: Potong bawang dan tumis hingga coklat keemasan dalam mentega. Masukkan daging cincang ke dalamnya, rebus sedikit lagi. Rebus kentang dan potong sewenang-wenangnya. Campurkan yogurt dengan pes tomato, rempah, bawang putih hancur, herba dan keju parut. Lapiskan daging cincang dan kentang secara berlapis, isi dengan pengisian dan hantar ke oven selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah.
12. Ubi kentang dengan sosej
Resipi murah untuk ubi kentang dari produk yang anda pasti ada di mana-mana peti sejuk!
Anda perlu: 1 kg kentang, 200 g sosej, 150 g keju, 3 telur, 1 sudu besar. mentega, rempah.
Penyediaan: Rebus kentang hingga lembut dan tumbuk dalam kentang tumbuk dengan mentega, dan kemudian campurkan dengan telur dan rempah. Masukkan kentang tumbuk ke dalam acuan, taburkan dengan keju parut, hiriskan sosej di atasnya dan bakar selama 20-30 minit pada suhu 180 darjah.
20 hidangan sotong yang enak untuk dimasak di rumah
13. Kentang Ayam Kentang
Daripada fillet biasa, anda boleh menggunakan fillet paha atau batang paha.
Anda perlu: 1 kg kentang, 500 g ayam, 1 bawang, 1 tomato, 150 g keju, mayonis, rempah.
Penyediaan: Potong fillet ke dalam pinggan, pukul dan gulung dengan rempah. Potong kentang menjadi kepingan, masukkan ke dalam acuan dan sikat ringan dengan mayonis. Teratas dengan ayam, cincin bawang, irisan tomato, mayonis dan keju parut lagi. Bakar selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
14. Ubi kentang dengan cendawan
Kombinasi klasik kentang dengan cendawan. Apa lagi yang anda perlukan?
Anda perlu: 1 kg kentang, 2 telur, 3 bawang, 1 gelas susu, 3 sudu besar. mentega, 300 g cendawan, 3 sudu besar. krim masam, rempah.
Penyediaan: Cincang cendawan dan bawang halus dan goreng sehingga cairan menguap. Rebus kentang dan tumbuk dalam kentang tumbuk dengan rempah, susu suam dan telur. Lapiskan kentang, cendawan dan kentang, sikat dengan krim masam dan masukkan kaserol ke dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
15. Ubi kentang dengan sayur-sayuran
Yang paling terang, paling indah dan lazat!
Anda perlu: 1 kg kentang, 500 g brokoli, 1 wortel, 1 bawang, 1 lada, 1 tomato, 200 g ramuan, 250 ml krim, rempah, 30 g mentega, 1 telur.
Penyediaan: Potong dan rebus kentang hingga lembut, dan rebus sedikit perbungaan brokoli. Potong sayur-sayuran yang lain dan goreng selama beberapa minit sehingga lembut. Campurkan brokoli dan separuh krim goreng, dan kentang tumbuk dengan baki krim dan mentega. Lapiskan kentang tumbuk, sayur-sayuran dan kentang tumbuk, sikat dengan telur, taburkan dengan ramuan, dan bakar selama 30 minit pada suhu 200 darjah.