Adakah anda perlu memasak sesuatu yang cepat, enak, dan juga dari bahan-bahan sederhana? Maka pilihan resipi ini khas untuk anda. Kumpulkan semuanya: dari makanan pembuka hingga pencuci mulut, jadi nikmatilah!
1. Potongan sayur
Sama dengan lempeng kentang biasa, tetapi lebih asli.
Anda perlu: 4 biji telur, 4 sudu besar tepung, 1 tandan hijau, 1 lada, 1 lobak merah, 1 bawang, 300 g kubis, 2 sudu besar. mayonis, rempah.
Penyediaan: Potong semua sayur-sayuran sekecil dan nipis mungkin, musim, dan tambahkan telur, mayonis dan tepung ke dalamnya. Masukkan sayur cincang dan goreng potongan sayur di kedua-dua belah pihak.
2. Salad dengan ayam dan timun
Hanya empat bahan, tetapi ternyata sangat sedap!
Anda perlu: 200 g ayam, 1 timun, 80 g keju, 3 telur, rempah, mayonis.
Penyediaan: Rebus telur, dan selama ini potong ayam menjadi kepingan dan goreng. Potong telur dan timun ke dalam kepingan, taburkan dengan keju parut dan musim dengan mayonis.
3. Sarapan pagi dengan telur dan roti pita
Jauh lebih menarik daripada telur dadar biasa, tetapi tidak terlalu sukar.
Anda perlu: 1 roti pita nipis, 100 g ham, 1 tomato, setengah lada, segenggam sayur cincang, 3 telur, 2 sudu besar. susu, 100 g keju, rempah.
Penyediaan: Potong ham dan tomato ke dalam kepingan nipis, lada menjadi kiub dan potong hijau. Pukul telur dengan susu dan rempah, dan tuangkan sebilangan telur dadar ke dalam wajan panas. Letakkan selembar roti pita di atas, letakkan isinya, taburkan dengan keju, tutup lagi dengan roti pita dan tutup dengan selebihnya telur. Masak, tutup, kira-kira 10 minit.
4. Hati ayam dengan epal
Gabungan hati yang menarik dengan rasa manis dan masam.
Anda perlu: 500 g hati ayam, 2 bawang, 1 epal, 1 sudu besar. pes tomato, 0.5 cawan air, 1 sudu besar. tepung, rempah.
Penyediaan: Parut sebiji epal dan kacau pes tomato, tepung, air dan rempah. Potong bawang dan goreng hingga telus, masukkan hati ke dalamnya dan goreng selama 5 minit lagi, kacau sekali-sekala. Tuangkan semuanya dengan sos, rebus selama 5-7 minit di bawah penutup dan hidangkan bersama lauk.
5. Zucchini cepat dan rebusan ayam
Hidangan yang sangat sihat dan rendah kalori.
Anda perlu: 4 zucchini, 2 fillet ayam, 2 tomato, 4 ulas bawang putih, 150 g krim masam, herba, 1.5 sudu besar. tepung, rempah.
Penyediaan: Potong fillet dan sayur-sayuran menjadi kiub sederhana, potong bawang putih dan potong ramuannya. Goreng ayam, dan dalam kuali yang berasingan, goreng cepat zucchini hingga keemasan dan satukan semuanya. Masukkan tomato, herba, bawang putih dan rempah di sana, tuangkan krim masam dan bangkai di bawah penutup sehingga dimasak selama kira-kira 7 minit.
Makan Malam Pantas: 20 Resipi Makanan Ringkas
6. Nasi dengan sayur-sayuran dan kicap madu
Campuran beku siap akan berfungsi, tetapi sayur-sayuran segar lebih baik.
Anda perlu: Nasi 0.5 cawan, 2 wortel, 2 zucchini, kubis 300 g, 10 tomato ceri, kicap 100 ml, 3 sudu kecil. madu, 50 ml minyak zaitun, 2 sudu kecil. cuka, biji bijan.
Penyediaan: Rebus nasi hingga lembut, dan selama ini, potong sayur dengan kasar. Masukkan sayur-sayuran ke dalam periuk, masukkan sedikit air dan musim. Rebus selama 10-15 minit setelah mendidih, sambil mencampurkan kuah dengan minyak, kicap, cuka, madu dan biji bijan. Satukan nasi, sayur-sayuran dan kuah dan panaskan bersama selama beberapa minit.
7. Kacang dalam tin dengan sayur dan daging
Anda boleh menambah nasi, bulgur atau pasta kecil di sini.
Anda perlu: 1 tin kacang kalengan, 100 g bawang, 30 g daging, 150 g tomato, bawang hijau, rempah.
Penyediaan: Potong bawang dan goreng dengan daging hingga keemasan. Masukkan kiub tomato di sana, dan setelah beberapa minit lagi, masukkan kacang. Rebus, tutup selama 3 minit, musim dan taburkan dengan bawang hijau.
8. Lempeng cepat dan sedap
Mereka juga sangat cantik dan wangi!
Anda perlu: 500 ml kefir, 2 telur, 80 g gula, 1 sudu kecil. serbuk penaik, 0.5 sudu kecil. soda, 350 g tepung.
Penyediaan: Campurkan telur dengan gula dan garam, dan tambahkan kefir suhu bilik. Masukkan tepung yang telah diayak perlahan dengan serbuk penaik, dan pada akhirnya - baking soda.Goreng penkek dalam kuali lekat kering.
9. Kastor curd
Ternyata sama seperti di zaman kanak-kanak!
Anda perlu: 500 g keju kotej, 3 sudu besar. gula, 2 sudu besar. semolina, 2 sudu besar. mentega, 1 telur, 100 g kismis, 100 g krim masam, secubit garam.
Penyediaan: Campurkan keju kotej dengan mentega lembut, dan pukul telur dengan gula. Satukan kedua-dua jisim, masukkan semolina dan kismis, garam, campurkan dan masukkan ke dalam acuan. Gris kaserol dengan krim masam di atas dan masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.
10. Kek keju pisang
Satu lagi resipi keju kotej yang lazat yang pasti disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak.
Anda perlu: 200 g keju kotej, 30 g gula, 100 g tepung, secubit serbuk penaik, 2 pisang, 1 telur, 1 sudu besar. mentega.
Penyediaan: Kisar telur dan keju kotej dengan gula, tambah tepung dan serbuk penaik dan kacau. Gulungkan doh di atas meja, sebarkan bahagian pisang di atas dan gulung menjadi gulung. Potong gulung ini ke dalam mesin basuh dan goreng kek keju dalam kuali dengan mentega.
Cara memasak hati ayam yang lazat: 15 resipi
11. Salmon merah jambu dengan zucchini
Ikan selalu dimasak dengan cepat, jadi tidak akan ada masalah.
Anda perlu: 250 g fillet salmon merah jambu, 100 g zucchini, rempah, minyak sayuran, 50 ml krim 30%.
Penyediaan: Potong zucchini menjadi kepingan dan goreng sedikit dalam kuali. Musim fillet di kedua sisi dan letakkan di atas sayur-sayuran. Taburkan dengan mentega, krim dan bungkus dengan kerajang. Bakar selama 10-15 minit pada suhu 180 darjah.
12. Sup nasi dengan hati
Versi sup musim panas yang sangat baik yang boleh disiapkan dalam masa beberapa minit.
Anda perlu: 2 liter air atau kaldu, 100 g hati, 70 g beras, 1 bawang, 1 lobak merah, 10 g mentega, 1 sudu besar. minyak sayuran, 2 kentang, herba dan rempah.
Penyediaan: Rebus nasi dalam satu periuk dengan kentang, dan selama ini, potong wortel dan bawang dengan kasar dan goreng dalam campuran minyak. Masukkan hati ke sayur dan rebus hingga lembut. Masukkan goreng ke nasi dan kentang, perasakan sup dan panaskan selama 5 minit lagi.
13. Ayam cepat di dalam ketuhar
Casserole ayam yang hebat untuk seisi keluarga.
Anda perlu: 3 fillet ayam, 2 telur, rempah dan ramuan, 170 ml krim, 100 g keju, 1 tomato, bawang putih, ramuan.
Penyediaan: Potong ayam menjadi potongan, letakkan di bahagian bawah pinggan dan musim. Pukul telur dengan krim, rempah dan bawang putih yang dihancurkan, dan tuangkan ke atas ayam. Taburkan dengan keju parut di atas, sebarkan kepingan tomato, tambah sayur dan bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.
14. Sup bayam berkrim
Sangat berguna, sangat cantik dan hampir tidak memerlukan masa untuk memasak.
Anda perlu: 250 g bayam, 120 ml krim berat, 20 g keju, 20 g mentega, rempah.
Penyediaan: Cairkan mentega dan goreng bayam di dalamnya. Tuangkan krim dan masak hingga lembut, kemudian musim. Angkat dari api, pukul krim sup dengan pengisar dan taburkan dengan keju parut.
15. Ladu kentang malas
Tidak seperti ladu curd manis, ini boleh dihidangkan dan bukannya lauk.
Anda perlu: 300 g kentang, 150 g tepung, 1 telur, rempah.
Penyediaan: Rebus kentang hingga lembut dan tumbuk kentang tumbuk dengan sedikit air. Masukkan rempah, telur dan tepung yang diayak, uli adunan dan bentuk ladu. Rebus dalam air mendidih selama kira-kira 2-3 minit setelah mereka terapung.
12 resipi terbaik mengenai cara membuat rebusan sayur
16. Tart Pantas dengan Peach Peach
Sebarang buah atau beri pilihan anda juga sesuai di sini.
Anda perlu: 300 g pic dalam tin, 200 g mentega, 4 telur, 1.5 cawan gula, 1 cawan sirap, 2 sudu kecil. serbuk penaik, 3 cawan tepung.
Penyediaan: Pukul telur dengan gula dan mentega cair. Masukkan sirap, kacau dan masukkan tepung dan serbuk penaik secara beransur-ansur. Tuangkan adunan ke dalam acuan, tenggelam kepingan besar pic di dalamnya dan bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.
17. Chebureks dengan daging babi
Secara umum, pengisiannya boleh berupa: daging, sayur atau keju.
Anda perlu: 250 g daging babi, 1 bawang, rempah, pes tomato, 2 cawan tepung, 1 cawan air, 2 sudu besar. minyak sayuran.
Penyediaan: Tuangkan tepung dengan air mendidih dengan minyak sayuran, dan apabila sejuk, uli adunan dengan cepat.Kisar daging dan bawang menjadi daging cincang, tambahkan sedikit rempah, air dan tomato secukup rasa. Cubit kepingan adunan, gulung nipis, lapis pengisian dan tutup bahagian tepi pasta. Gorengnya dengan banyak minyak di kedua-dua belah pihak.
18. Pasta sayur dari zucchini
Anda boleh memotong zucchini dengan indah dengan pengupas sayur.
Anda perlu: 300 g pasta, 2 zucchini, 2 zucchini, bawang putih, keju, rempah, herba, minyak zaitun.
Penyediaan: Rebus pasta hingga separuh masak, dan potong cuka dan zucchini menjadi reben yang sangat nipis. Goreng bawang putih dengan ringan dan tambahkan courgettes dan zucchini ke dalamnya. Seperti yang diperlukan, tambahkan air dan maskara hingga lembut. Masukkan pasta, rempah, herba, sedikit air ke dalam loyang, kacau, taburkan dengan keju parut dan panaskan di bawah penutup.
19. Sup cepat dengan couscous
Kelebihan couscous ialah ia memasak hampir seketika.
Anda perlu: 5 gelas kaldu, 1 gelas kuskus, 150 g kembang kol, 150 g brokoli, hijau, 50 g keju feta.
Penyediaan: Didihkan kaldu dan masukkan kedua-dua jenis kubis. Rebus selama beberapa minit, musim dan tambahkan sepupu ke sup. Selepas 5 minit, tambahkan ramuan, dan semasa dihidangkan, taburkan dengan keju feta.
20. Pasta Tuna dalam tin
Makanan sederhana dan berkhasiat untuk makan malam keluarga.
Anda perlu: 250 g spageti, 1 tin tuna kalengan, 1 bawang, 5 tomato, bawang putih, lada panas, rempah, 1 sudu besar. pes tomato, herba, herba, minyak zaitun.
Penyediaan: Rebus spageti, dan selama ini, potong bawang dengan bawang putih dan lada panas, dan goreng. Kupas dan parut tomato, masukkan ke dalam bawang dan sejat sedikit. Kemudian masukkan pes tomato dan rempah, dan setelah beberapa minit masukkan tuna. Campurkan semuanya dengan baik, panaskan dan anda boleh menyebarkannya ke sos spageti. Pada hujungnya, taburkan pasta dengan ramuan herba.