Tahun semasa telah menjadi sangat sukar bagi banyak orang dan tidak menghairankan bahawa sekarang para nyonya rumah sedang memikirkan bagaimana menenangkan tetamu zodiak seterusnya. Oleh itu, hari ini kita akan melihat lebih dekat apa yang tidak boleh dimasak untuk Tahun Baru 2021, agar tidak membuat marah pemiliknya yang bertanduk. Pastikan tujuh hidangan dan produk ini tidak ada di meja anda, dan kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana anda boleh menggantinya!
1. Daging lembu
Mungkin bahan terlarang yang paling jelas. Anda mesti mengecualikan segala-galanya: daging cincang, sosej, potongan daging, stik, ladu, hati, barbeku dan hidangan serupa dari jenis daging ini. Tidak ada produk lain yang akan membuat marah Bull sebanyak daging sapi, dan penting untuk memberi perhatian khusus pada tahap ini.
Agar meja Tahun Baru anda tidak ramping, gunakan arnab, ayam belanda, ayam, daging babi secara bebas. Tidak ada sekatan untuk makanan ikan. Nasib baik, dalam kebanyakan kes, daging sapi mudah diganti, jadi anda tidak akan menghadapi masalah dengan barang ini.
2. Gelatin
Bahan ini diperoleh terutamanya dari tisu tulang rawan lembu. Oleh itu, pada malam Tahun Baru ini, anda pasti harus melepaskan daging jeli tradisional, jeli dan marmalade.
Tetapi tidak semuanya mudah, jadi kami menawarkan jalan keluar - untuk menggunakan pati atau agar-agar yang diekstrak dari alga. Mereka tidak kalah dengan gelatin dalam sifatnya dan dianggap sebagai alternatif yang sangat baik untuk produk haiwan.
Apa yang perlu dimasak dengan labu: 15 resipi yang lazat
3. Alkohol kuat
Lembu itu, menurut legenda, mempunyai sikap yang sangat negatif terhadap mabuk dan tidak akan memaafkan alkohol kelas tinggi. Oleh itu, lebih baik mengganti vodka, wiski, moonshine dan cognac dengan wain, sari yang tidak berkilau, wain mulled, minuman keras, tonik, minuman beralkohol rendah.
Cadangan kedua kurang bersifat kategoris, tetapi lebih baik mematuhinya. Ini memberikan minuman berkarbonat. Daripada limun, air mineral dan sampanye, disarankan meletakkan jus, kompot, uzvar, jeli, minuman buah dan lain-lain alternatif yang serupa di atas meja.
4. Bahan eksotik
Lembu itu adalah haiwan peliharaan, konservatif dan tenang yang merangkumi nilai keluarga. Dia tidak suka kecanggihan yang tidak perlu. Tetapi produk yang berbeza sesuai untuk keterangan seperti itu: untuk beberapa eksotik - ini adalah telur platypus, dan untuk yang lain - buah zaitun yang tidak asing lagi bagi banyak orang. Oleh itu, nasihatnya adalah: gunakan ramuan tersebut untuk jadual Tahun Baru yang anda makan sekurang-kurangnya sekali setahun dan bukan hanya untuk percutian.
Cuba juga berhenti dari percubaan memasak, atau sekurang-kurangnya menjadikan hidangan seperti itu sebagai minoriti yang jelas. Tetapi "Mimosa", "Olivier" atau "Herring di bawah mantel bulu" tradisional akan sangat berguna.
Cara Membuat Daging Lembut dan Berair: 15 Trik Anda Mungkin Tidak Tahu
5. Makanan merah terang
Lebih baik mengetepikan tomato, epal dengan warna kulit merah, merah, fillet ikan siap dimakan, strawberi, paprika, terutama cabai, dll. Adakah anda tahu bagaimana warna ini membuat pemilik 2021 marah?
Tetapi warna coklat, burgundy, oren, merah jambu dibenarkan, jadi bit atau, misalnya, anggur boleh digunakan. Tetapi jika anda tidak dapat sepenuhnya menghindari warna merah, pastikan ia tidak menarik perhatian anda. Untuk melakukan ini, tutup dengan produk warna lain, atau gunakan potongan yang sangat halus.
6. Sebilangan besar produk separuh siap
Lembu suka kehangatan dan keselesaan keluarga, dan ini juga berlaku untuk jenis makanan perayaan. Kekosongan dari kedai adalah keselamatan sebenar bagi suri rumah yang tergesa-gesa, tetapi lebih baik menggunakan produk separuh siap minimum.
Ini bermaksud bahawa pengawet, sos, salad dan, secara umum, semua makanan siap harus buatan sendiri dan tidak dibeli di kedai. Sekiranya makanan yang dibeli sebelum disajikan hanya perlu dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro atau dipindahkan dari bekas ke pinggan, pilihan ini tidak sesuai untuk mesyuarat 2021.
Lempeng lembut dengan susu: 10 resipi
7. Hidangan yang disediakan dan dihidangkan secara kacau
Susunan, struktur, konsistensi adalah kualiti lain yang dihormati oleh simbol zodiak masuk. Anda harus bersiap sedia untuk pesta selama beberapa jam, dan hidangan yang disajikan dengan tergesa-gesa akan dirasakan oleh Bull secara negatif.
Sekiranya boleh, pilihlah hidangan puff - kek, salad, potong beberapa bola. Sekiranya anda berjaya menyajikan makanan bercorak atau makanan istimewa dalam bentuk yang dikenali (terutamanya dalam bentuk lembu) - hebat! Perhatikan juga tetapan berkualiti tinggi di meja Tahun Baru.
