Kastrolis vienmēr ir garšīgs, ātrs un vienkāršs. Pietiek, lai visu salocītu veidnē, un tad krāsns darīs savu darbu. Mēs esam apkopojuši jums lielisku maltās gaļas kastrolīšu recepšu izlasi. Izbaudiet gatavošanu!
1. Kastrolis ar malto gaļu un makaroniem
Tas nevar būt vieglāk un ātrāk!
Jums būs nepieciešams: 700 g maltas gaļas, 400 g makaronu, 1 cukini, 3 olas, 250 ml krējuma, 100 g siera, 1 sīpols, 3 tomāti, garšvielas.
Sagatavošana: Vāra makaronus līdz pusgatavībai, nomizo tomātus un sasmalcina visus dārzeņus. Apcep malto gaļu ar dārzeņiem un garšvielām pēc garšas. Sakuļ olas ar krējumu, garšvielām un rīvētu sieru. Ielieciet kastroli slāņos, ielejiet laukus un nosūtiet to uz krāsni 40 minūtes 180-200 grādu temperatūrā.
2. Kastrolis ar maltu gaļu un dārzeņiem
Jūs varat mainīt dārzeņu komplektu atbilstoši situācijai un noskaņojumam.
Jums būs nepieciešams: 600 g maltas gaļas, 500 g kāpostu, 3 tomāti, 2 cukini, 200 g skāba krējuma, 1 ola, 100 g siera, garšvielas.
Sagatavošana: Sarīvē cukini un atstāj glāzē mitrumu. Sasmalciniet kāpostus un mīciet ar rokām. Malto gaļu sajauciet ar garšvielām un zaļumiem, sagrieziet tomātus šķēlītēs un nātrija sieru. Kārtojiet cukīni, malto gaļu, kāpostus, malto gaļu, tomātus un visu pārklājiet ar sakultu olu un skābo krējumu. Kastrolim pievieno sieru un cep 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
3. Kastrolis ar malto gaļu un sēnēm
Ļoti sātīga un saturīga maltīte ģimenes vakariņām.
Jums būs nepieciešams: 500 g maltas gaļas, 800 g kartupeļu, 400 g sēņu, 2 sīpoli, 2 ēdamk. tomātu pasta, 100 g siera.
Sagatavošana: Vāra kartupeļus līdz pusgatavībai un sagriež paplāksnēs. Apcep pusi sīpolu ar sēnēm, bet otru pusi ar malto gaļu un tomātu pastu. Slāņa gaļu, sēnes, kartupeļus un rīvētu sieru, un cep 200 grādos 30 minūtes.
4. Kastrolis ar malto gaļu un griķiem
Šis kastrolis patiks pat tiem, kam nepatīk griķi.
Jums būs nepieciešams: 200 g griķu, 500 g maltas gaļas, 2 sīpoli, 2 burkāni, 400 g sēņu, 1 pipars, 3 olas, 200 g siera, garšvielas.
Sagatavošana: Griķus vāra līdz mīkstam, un nedaudz apcep sasmalcinātu sīpolu ar rīvētu burkānu. Atsevišķi apcep smalki sagrieztas sēnes un piparus. Visu samaisa ar griķiem un garšvielām, liek veidnē, pārklāj ar sakultām olām un pārklāj ar rīvētu sieru. Cep apmēram 50-55 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Biezpiena kastrolis lēnā plītī: 10 soli pa solim receptes
5. Kastrolis ar malto gaļu "Mosaic"
Jūs varat sadalīt slāņus pēc krāsas vai sajaukt visu kopā.
Jums būs nepieciešams: 600 g maltas gaļas, 300 g kāpostu, 100 g cukini, 1 ķekars zaļumu, 80 g tomātu, 130 g piparu, 150 g siera, garšvielas, 6 olas.
Sagatavošana: Malto gaļu sajauciet ar olām un garšvielām un sadaliet divās daļās. Vienam pievienojiet sasmalcinātus kāpostus, cukīni un sasmalcinātus zaļumus, otrā - tomātus un papriku. Visu liek ietaukotā traukā, pārkaisa ar sieru un cep 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
6. Kastrolis ar malto gaļu, ziedkāpostiem un fetas sieru
Smalkāka recepte skaistam un aromātiskam kastrolim.
Jums būs nepieciešams: 500 g maltas gaļas, 800 g ziedkāpostu, 200 g fetas siera, 4 olas, 3 ēd.k. skābs krējums, 1 sīpols, garšvielas, 100 g cietā siera, garšaugi.
Sagatavošana: Ziedkāpostu vāra līdz pusgatavībai un sasmalcināšanai. Sarīvē fetas sieru un sajauc to ar kāpostiem, skābo krējumu, olām, zaļumiem un garšvielām. Apcep malto gaļu ar sīpoliem un pievieno sezonai. Slāņējiet maltās gaļas un kāpostu maisījumu, apkaisa ar rīvētu sieru un ievietojiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā uz pusstundu.
7. Krāsains kārtains kastrolis ar malto gaļu
Šim kastrolim vislabāk piemērota malta vista.
Jums būs nepieciešams: 700 g maltas gaļas, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 ķekars spinātu, 4 ēdamkarotes. krējums, sāls, pipari, augu eļļa.
Sagatavošana: Sasmalciniet sīpolu, smalki sarīvējiet burkānus un sasmalciniet spinātus ar blenderi. Maltai gaļai pievienojiet krējumu un garšvielas un sadaliet to trīs daļās. Vienu sajauc ar sīpoliem, otro ar burkāniem, bet trešo ar spinātiem. Visu liek kārtās ietaukotā pannā un cep apmēram 40 minūtes 190 grādos.
8. Kastrolis ar maltu gaļu un pupiņām
Iepriekš ņemiet konservētas pupiņas vai vāriet sausā veidā.
Jums būs nepieciešams: 500 g maltas gaļas, 1 kg kartupeļu, 1 kanna pupiņu, 1 sīpols, 100 ml piena, 1 ola, 100 g siera, 2 ēd.k.tomātu pasta, 2 ķekari garšaugu, garšvielas.
Sagatavošana: Cep malto gaļu ar sīpoliem, pupiņām, zaļumiem un tomātu pastu, un kartupeļus vāra un sasmalcina kartupeļu biezeni ar pienu. Kārtaini kartupeļus, gaļas maisījumu un vēlreiz kartupeļus. Olu sakuļ ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem, ielej kastroli un liek cepeškrāsnī uz 35 minūtēm 180 grādu temperatūrā.
Kotletes ar kāpostiem un malto gaļu: 8 no visgaršīgākajām receptēm
9. Kastrolis ar malto gaļu, cukini un baklažānu
Vienkāršs un garšīgs kastrolis, pateicoties tomātu un skābā krējuma pildījumam.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 3 baklažāni, 300 g maltas gaļas, 2 sīpoli, 2 tomāti, 3 ēdamk. skābs krējums, 30 g tomātu pastas, 120 g siera, 2 ēd.k. sojas mērce.
Sagatavošana: Visus dārzeņus sagrieziet mazgātājā, sarīvējiet sieru un pagatavojiet mērci ar skābo krējumu, tomātu pastu un sojas mērci. Slāņējiet cukīni, sīpolus, pusi maltas gaļas, baklažānu, tomātus, pusi maltas gaļas, mērci un sieru. Cep 35 minūtes 200-220 grādu temperatūrā.
10. Kastrolis ar malto gaļu un polentu
Ir pienākusi labākā kukurūzas putraimu stunda!
Jums būs nepieciešams: 600 g maltas gaļas, 400 g tomātu savā sulā, 100 ml sausa sarkanvīna, 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 1 tējk. brūnais cukurs, katrs 0,5 tējk kanēlis un Kajennas pipari, 10 piparu graudi, 1 tējk. malts ingvers, 1 glāze smalkas kukurūzas putraimu, 0,5 glāzes piena, 1 ola, 2/3 tase rīvēta Čedaras, 1 tējk. cepamais pulveris.
Sagatavošana: Cepiet sīpolu ar ķiplokiem, malto gaļu un visām garšvielām, ielejiet vīnu un iztvaicējiet. Pievienojiet tomātus un vāriet 15 minūtes. Apvienojiet kukurūzas biezputru, cepamo pulveri, pienu un olu ar pusi siera līdz biezai. Ielieciet malto gaļu, nākotnes polentu ietaukotā formā un pārklājiet ar rīvētu sieru. Cep pusstundu 180 grādu temperatūrā.
11. Kastrolis ar maltu gaļu un kāpostiem
Šī kastrolis atgādina ļoti slinkus kāpostu ruļļus!
Jums būs nepieciešams: 500 g maltas gaļas, 0,5 kāpostu galvas, 2 olas, 1 sīpols, 100 g skāba krējuma, 2 ēd.k. tomātu pasta, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sasmalciniet kāpostus un viegli vāriet vai sautējiet, līdz tie ir mīksti. Cep malto gaļu ar sīpoliem un sajauc skābo krējumu ar tomātu pastu. Izklājiet pusi kāpostu, malto gaļu, pusi podiņos, pārējos kāpostus un pārējo podiņā. Smērē kastroli ar sakultām olām un atstāj cepeškrāsnī 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
12. Kastrolis ar malto gaļu, cukini un tomātiem
Skaista un sulīga kastrolis, kas līdzīgs pīrāgam, bet tajā nav mīklas.
Jums būs nepieciešams: 450 g maltas gaļas, 300 g mocarellas, 4 cukini, 600 g tomātu, 3 ķiploka daiviņas, 1 sīpols, 1 pipars, 4 baltmaizes šķēles, garšvielas.
Sagatavošana: Cukini sagriež 7 mm šķēlītēs un cep uz pergamenta 15 minūtes 180 grādu temperatūrā. Sasmalciniet sīpolus, ķiplokus un piparus un apcepiet līdz mīkstam. Pievienojiet malto gaļu, un pēc 5 minūtēm - sasmalcinātus tomātus un garšvielas. Izlieciet visu pusstundu. Cepiet maizes drupatas atsevišķi.
Apkaisa dažas drupatas ietaukotā formā un izklāj cukīni. Augšā - malta gaļa un rīvēta mocarella, atkal cukini un drupatas, un tā atkārtojiet slāņus līdz beigām. Virsū jābūt mocarellai. Cepiet kastroli 180 grādos, vispirms 30 minūtes zem folijas un pēc tam vēl 15 bez tā.
10 receptes visgaršīgākajai vistas kesadiljai
13. Kastrolis ar malto gaļu un burkāniem
Jo viendabīgāka konsistence, jo garšīgāks ēdiens iznāks.
Jums būs nepieciešams: 400 g maltas gaļas, 400 g cukini, 2 burkāni, 2 olas, 1 ēdamkarote. skābs krējums, garšvielas, 50 g siera.
Sagatavošana: Cukini un burkānus smalki sarīvē, izspiež mitrumu un sajauc tos ar malto gaļu. Tur pievienojiet garšvielas, olas un skābo krējumu. Malto gaļu liek ietaukotā formā, pārkaisa ar rīvētu sieru un cep pusstundu 200 grādu temperatūrā.
14. Kastrolis ar malto gaļu un kartupeļiem
Ja vēlaties gaļu padarīt treknāku un sulīgāku, pievienojiet tai nedaudz speķa.
Jums būs nepieciešams: 1 kg maltas gaļas, 1 kg kartupeļu, 3 sīpoli, 2 sarkanie pipari, 4 ķiploka daiviņas, čili, 200 g krējuma, 1 ola, 2 ēd.k. mānekļi.
Sagatavošana: Vāra kartupeļus līdz mīkstam, sasmalcina sīpolus un papriku un apcep tos pannā. Pievienojiet dārzeņiem malto gaļu un turpiniet cept, līdz tā ir mīksta, un beigās pievienojiet sezonu. Sasmalciniet kartupeļu biezeni, pievienojiet tam krējumu, olu un mannu. Ielieciet to veidnē virs maltas gaļas un cepiet pusstundu 180 grādu temperatūrā.
15. Kastrolis ar maltu gaļu un rīsiem
Pievienojiet vairāk aromātisku garšaugu un garšaugu - tas padara kastroli daudz garšīgāku!
Jums būs nepieciešams: 500 g maltas gaļas, 250 g rīsu, 2 sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, 3 pipari, 4 tomāti, 3 ēdamk. tomātu pasta, siers, garšvielas.
Sagatavošana: Vāra rīsus un viegli vāra piparus 10-15 minūtes. Cep malto gaļu ar garšvielām, un sasmalcinātu sīpolu un ķiploku - ar tomātiem, tomātu pastu un zaļumiem. Kārtojiet visas sastāvdaļas: piparus, rīsus, malto gaļu, tomātu mērci un rīvētu sieru. Cep 35 minūtes 200 grādos.