Biezpiena kastrolis lēnā plītī izrādās īpaši maigs un gaisīgs, nevis kā krāsnī vai pannā. Mēs esam apkopojuši 10 labākās receptes, izvēlieties savu gaumi!
1. Zebra kastrolis no biezpiena un šokolādes
Šo apbrīnojami garšīgo un skaisto desertu novērtēs bērni un pieaugušie.
Jums būs nepieciešams: 1 kg mīksta biezpiena, 1 bārs piena šokolādes, 6 vistas olas, 1 glāze cukura, 100 ml mājās gatavota piena vai 10 procentu krējuma, 5 ēdamk. l. jebkura ciete.
Sagatavošana: Olas ar cukuru sakuļ ar mikseri, tad pievieno biezpienu un turpina putot vēl 5 - 10. Sadaliet masu uz pusēm, vienā pievienojiet ar krējumu izkausētu šokolādi. Tagad sajauciet pusi cietes abās mīklā.
Ieeļļojiet multivarkas jaudu ar eļļu, ielieciet mīklu divās ēdamkarotēs, mēģinot to ieliet apakšas centrā, tad daudzkrāsainās "peļķes" vienmērīgi izkliedēsies, veidojot svītras. Gatavojiet "Cepšanas" režīmā, līdz tas ir mīksts.
2. Siera kūka "Ļvovska"
Biezpiena kastrolis, pārlej ar šokolādes glazūru, kļūs par svētku bērnu "saldā galda" rotājumu. Lai gan labāk ir cept divas Ļvovas siera kūkas uzreiz, lai pieaugušie varētu baudīt šo brīnišķīgo gardumu.
Jums būs nepieciešams:
Sautējumiem: 0,5 kg mīksta tauku biezpiena, 180 g cukura, 100 g sviesta (vēlams mājas), 4 olas, 5 ēdamk. l. rozīnes, 1 ēdamk. l. citrona miziņa, 1,25 ēdamk. l. mānekļi.
Glazūrai: 3 ēdamk. l. kakao pulveris, skābs krējums un cukurs, 1,5 ēdamk. l. sviests.
Sagatavošana: Lai iegūtu siera kūku, vispirms vajadzēs sakult mīkstināto sviestu ar norādīto cukura daudzumu. Kad masa kļūst gaisīga, turpinot putot, tai pa vienai pievieno olas un pēc tam biezpienu. Ar silikona lāpstiņu iemaisa miziņu, mazgātas un žāvētas rozīnes, mannu. Gatavojiet cepšanas režīmā apmēram stundu.
Kamēr kastrolis atdziest, pievienojiet glazūru. Lai to izdarītu, nelielā katliņā sajauc visas sastāvdaļas, uz lēnas uguns uzkarsē līdz zemai vārīšanās temperatūrai. Rūpīgi sadaliet karsto glazūru pa visu Lvovskiy syrnik virsmu. Ļaujiet tai nostāvēties ledusskapī pāris stundas.
3. Osennyaya biezpiena kastrolis
Gaišs, ēstgribu rosinošs, ļoti garšīgs un veselīgs kastrolis, ko var viegli pagatavot lēnā plītī.
Jums būs nepieciešams: 2 - 3 ķirbju šķēles, 350 g svaiga biezpiena, 2 gatavi banāni, 50 ml krējuma, 1 vistas ola, 130 g cukura un mannas putraimi, 0,75 tējk. cepamais pulveris.
Sagatavošana: Sarīvē ķirbju mīkstumu uz smalkākās rīves un pēc tam sasmalcina blenderī kopā ar mizotiem un sasmalcinātiem banānu apļiem. Pa vienai pievieno cukuru, olas, ielej krējumu, sakuļ viendabīgā masā, iemaisa mannu un cepamo pulveri. Turpinot mīklas sakušanu, nelielās porcijās pievienojiet biezpienu. Atstājiet masu ievilkties 15 - 20 minūtes, tad ielejiet multivarkas katliņā. Gatavojiet cepšanas režīmā 40 minūtes.
Krāsns biezpiena kastrolis: 12 receptes
4. Siera kūka ar auzu pārslām
Labākais deserts tiem, kam rūp sava veselība un skaistums.
Jums būs nepieciešams: 300 - 330 g biezpiena, 2 svaigas olas, 160 g cukura, 80 g auzu pārslu, 2,5 ēd.k. l. jebkura ciete, vaniļa vai citrusaugļu miziņa.
Sagatavošana: Vispirms sakuliet olas un cukuru putās. Tad pievieno biezpienu, blenderī samaltas auzu pārslas, sasmalcinātu miziņu vai vaniļas maisiņu, cieti. Visu kārtīgi samaisa un atstāj istabas temperatūrā uzbriest apmēram pusstundu. Pārklājiet multivarkas bļodu ar pergamentu, izlejiet biezpiena mīklu, pagatavojiet pusstundu režīmā "Cepšana".
5. Kastrolis ar magoņu sēklām lēnā plītī
Vakarā pagatavojiet magoņu biezpiena kastroli, tas pa nakti pienācīgi atdzisīs un pārvērtīsies par gardām un barojošām brokastīm.
Jums būs nepieciešams: 420 g biezpiena, 120 ml krējuma, 3 olas, 150 g cukura, 90 g kukurūzas cietes, 60 g magoņu sēklu, 1 maisiņš vaniļas cukura, 1 tējk. apelsīna miza.
Sagatavošana: Olas tika sadalītas dzeltenumos un baltumos.Dziļā bļodā samaisiet biezpienu ar dzeltenumiem, vaniļu, magoņu sēklām un cieti. Pievienojiet baltumus, saputotus stingrās putās, un samaisiet ar karoti. Pārnesiet mīklu uz multivarkas bļodu, pagatavojiet stundu "Cepšanas" režīmā. Nedaudz atdzisušu kastroli pārkaisa ar pūdercukuru.
15 receptes visgaršīgākajam dārzeņu sautējumam ar gaļu
6. Biezpiena kastrolis ar āboliem
Miltu vietā šajā desertā tiek izmantota manna, kas maizes izstrādājumus padara gaisīgus un maigus.
Jums būs nepieciešams: 300 g biezpiena, 3 āboli, 2 olas, 2 ēdamk. l. manna un cukurs, 1,5 ēdamk. l. skābo krējumu, šķipsniņu sāls un maltu kanēli.
Sagatavošana: Biezpienu biezeni sasmalcina ar blenderi vai berzē caur sietu, lai noņemtu lieko graudu. Tad sajauciet ar olām un cukuru. Pievienojiet mannu, šķipsniņu sāls un labi samaisiet.
Ābolus nomizo no sēklām, sagriež mazos kubiņos. Pārkaisa ar maltu kanēli. Samaisa un atstāj uz pāris minūtēm iemērkt. Izlejiet sulu no augļiem un apvienojiet ar biezpiena mīklu. 55 minūtes režīmā "Cep" un garda kastrolis ir gatavs!
7. Biezpiena panna ar piparkūkām
Ja jums ir palikušas dažas piparkūkas un ledusskapī ir biezpiens, noteikti pagatavojiet šo brīnišķīgo kastroli!
Jums būs nepieciešams: 5 piparkūku cepumi, 2 iepakojumi (katrs 250 g) biezpiena, 160 ml saldā krējuma, 110 g cukura, 3 olas, 1,25 tējk. cepamais pulveris, 0,5 tējk. sāls, 3-4 ēdamk. l. mānekļi.
Sagatavošana: Ielieciet visas sastāvdaļas, izņemot piparkūkas, dziļā bļodā un sakuliet ar maisītāju. Atstājiet to uz 10-15 minūtēm, lai uzbriest manna. Eļļojiet multivarkas katliņu ar eļļu, pārlejiet mīklu, virsū izklājiet kubiņos sagrieztās piparkūkas. Mēģiniet maigi noslīcināt gabaliņus biezpiena masā. Nosūtiet uz lēnu plīti, lai ceptu 60 minūtes.
8. Pudiņš "Biezpiens"
Patiesībā šī ir biezpiena kastrolis, taču tas izrādās tik maigs un pūkains, ka to ir grūti nosaukt citādi kā par pudiņu.
Jums būs nepieciešams: 0,5 kg trekna mīksta biezpiena, 1 glāze cukura, 1 maisiņš vaniļas cukura, 5 vidēja izmēra vistas olas, puse glāzes krējuma, pāris ēdamkarotes cietes.
Sagatavošana: Pagrieziet biezpienu mīkstā viendabīgā masā, izmantojot rokas blenderi. Pievienojiet dzeltenumus, skābo krējumu, vaniļu un cieti. Visu sakuļ ar mikseri. Viegli iemaisa baltumus un cukuru, saputotu stingrās putās.
Multivarkas jaudu labi ieziež ar sviestu, ielej mīklu un cep 45 - 50 minūtes multivarkā. Ļaujiet pudiņam pilnībā atdzist, neatverot ierīces vāku.
Kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu cepeškrāsnī: 12 no visgaršīgākajām receptēm
9. Sālīta kastrolis ar zaļumiem un Adyghe sieru
Biezpiena kastrolim nav jābūt saldam. Ar garšaugiem un Adyghe sieru šis ēdiens ir ne mazāk garšīgs.
Jums būs nepieciešams: 0,5 kg biezpiena un tikpat daudz sālīta Adyghe siera, 3 olas, 6 ķiršu tomāti, 1 ķekars zaļo sīpolu, 3 ķiploka daiviņas.
Sagatavošana: Dziļā bļodā apvienojiet biezpienu, olas, sasmalcinātus zaļos sīpolus un ķiplokus, rīvētu Adyghe sieru. Noslaucīt ar rokas blenderi. Starp citu, ja jums ir nesālīts Adyghe siers, tad pievienojiet mīklai vienu karoti sāls.
Tālāk jums ir nepieciešams konteiners-tvaikonis, pārklājiet to ar pārtikas plēvi, ielejiet biezpiena maisījumu, ielieciet tomātus uz augšu. Multivarkas bļodā ielej 3 - 4 tases ūdens, uzliek tvaicētājam mīklu, pārklāj un vāra režīmā "Gatavošana ar tvaiku" 45 - 50 minūtes.
10. Biezpiena-griķu siera panna
Garšīgi, ēstgribu un veselīgi konditorejas izstrādājumi brokastīs un vakariņās. Cukurotu augļu vietā mīklai varat pievienot rozīnes, žāvētus augļus vai riekstus.
Jums būs nepieciešams: 300 g biezpiena, 3 olas, 1 glāze griķu, 5 ēdamk. l. skābs krējums, 5 ēdamk. l. cukurs, šķipsniņš sāls un sauja sukādes augļu.
Sagatavošana: Pagatavojiet putru no griķiem ūdenī. Ja pēc ģimenes maltītes ir griķu biezputra, tad bez vilcināšanās izmantojiet to kastroļu pagatavošanai. Sajauciet griķus ar biezpienu, biezenī ar blenderi ar mazu ātrumu. Atsevišķi sakuliet olas ar krējumu un cukuru. Pievieno biezpiena masai, pievieno sukādes, labi samaisa. Pārnes mīklu uz multivarkas bļodu un vāra 65 minūtes.