Pēc smagas un notikumiem bagātas dienas jūs patiešām nevēlaties ilgi stāvēt pie plīts un nākt klajā ar dažādiem ēdieniem. Tagad jums tas nav jādara, jo mēs esam apkopojuši atlasi tieši šādiem gadījumiem. Mēs jums pateiksim gardas receptes, kā ātri pagatavot vakariņas 15 minūtēs un ietaupīt daudz laika!
1. Vistas krēmīgā mērcē
Šī ir diezgan viegla maltīte vakariņām, kas tajā pašā laikā labi piesātina ķermeni.
Jums būs nepieciešams: 4 mazas vistas filejas, glāze 20% krējuma, šķipsniņš maltu ķiploku, pipari un žāvēti garšaugi.
Sagatavošana: Vistu labi berzējiet ar garšvielu un ķiploku maisījumu. Uzkarsē pannu ar nedaudz eļļas un izklāj gaļu, cepot līdz gaiši brūnai. Neizslēdzot uguni, ielej krējumu, pievieno sāli un piparus, tad pārklāj un vāra sastāvdaļas vēl 5-7 minūtes.
2. Makaroni ar šķiņķi un tomātiem
Pat iesācēja mājsaimniece var ātri pagatavot šādas nūdeles. Ideāla recepte vakariņu pagatavošanai 15 minūtēs!
Jums būs nepieciešams: 250 g makaronu, 4 ķiploka daiviņas, 16 šķēles šķiņķa vai speķa, 600 g ķiršu.
Sagatavošana: Nosūtiet makaronus uz vārīšanas katlu. Kamēr nūdeles gatavojas, 3 minūtes apcep ķiplokus (nesasmalcinot) un šķiņķi, tad pievieno uz pusēm pārgriezto ķiršu un cep ēdienu vēl 5 minūtes. Izņem ķiplokus un pannā sajauc sagatavotos makaronus ar mērci.
3. Ātrie cepumi ar pienu
Laba recepte tiem, kam salds zobs un kuriem nepatīk pavadīt vairāk nekā 15 minūtes cepšanai.
Jums būs nepieciešams: glāze piena (var izmantot jogurtu, kefīru, raudzētu ceptu pienu), 100-150 g cukura, 150 g sviesta, 500 g miltu.
Sagatavošana: Izkausējiet sviestu un berzējiet to ar cukuru, pēc tam pievienojiet miltus, izveidojot mīklas konsistenci. Veidojiet cepumus, novietojiet tos uz cepamā pergamenta un cepiet 190 grādu krāsnī 10 minūtes. Kad vakariņas gatavas, ielej glāzi piena un izbaudi konditorejas izstrādājumu maigo garšu.
4. Siera smalkmaizītes ar vistu
Vēl viens ēdiens vakariņām, kas ne tikai lieliski apmierina izsalkumu, bet arī priecē acis.
Jums būs nepieciešams: 2 vistas filejas, glāze rīvēta cietā siera, puse glāzes miltu un piena, 2 olas, 80 g skāba krējuma, garšaugi.
Sagatavošana: Ielieciet gaļu vārīties, un šajā laikā sajauciet sieru, skābo krējumu, pienu un olas, sāli. Sagatavoto vistu ar šo maisījumu ielej mazos gabaliņos, pievieno miltus un zaļumus. Piepildiet mafinu formiņas ar iegūto vielu un cepiet 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Ātrās vakariņas: 20 vienkāršas ēdienu receptes
5. Shawarma ar vistu un dārzeņiem
Lai ēdiens nebūtu smags, nomainiet majonēzi ar zemu tauku skābu krējumu vai jogurtu. Jūs varat pagatavot šādu shawarma vakariņām 10-15 minūtēs!
Jums būs nepieciešams: 1 plāna pitas maize, 1 burkāns, 2 svaigi gurķi, vistas krūtiņa, 1 paprika, majonēze, 100 g salāti, rukola vai ķīniešu kāposti.
Sagatavošana: Sagrieziet burkānus, papriku un gurķus sloksnēs un vistu kubiņos. Filejas gabalus apcep eļļā no abām pusēm 5 minūtes, pārnes uz šķīvi. Pasniedziet papriku.
Izvelciet pitas maizi, ieziediet to ar majonēzi, izklājiet salātus un virsū visas sastāvdaļas, vienmērīgi sadalot pa virsmu, bet atstājot 2 cm brīvu no malas. Pita maizi sarullē un sagriež gabaliņos.
6. Brokoļi mīklā
Viena no garšīgākajām, vienkāršākajām un ātrākajām maltītēm no veselīgām sastāvdaļām.
Jums būs nepieciešams: 350 g brokoļu, 2 olas, 80 g miltu, 80 ml augu eļļas, garšvielas.
Sagatavošana: Atdaliet ziedkopus viens no otra un rūpīgi izskalojiet tos zem karstā ūdens. Sakuliet olas, izsijājiet miltus uz atsevišķas plāksnes un sāliet to. Katliņā vai pannā uzkarsē eļļu. Brokoļus iemērc miltos, tad olā un vēlreiz miltos. Cepiet ziedkopas 7-10 minūtes.
7. Sparģeļi bekonā
Izmēģiniet pārsteidzošo kraukšķīgā speķa un maigo sparģeļu kombināciju. Šādas vakariņas gatavo ne vairāk kā 15 minūtes!
Jums būs nepieciešams: 20 sparģeļu kociņi, 3 speķa gabali, olīveļļa cepšanai.
Sagatavošana: Noskalojiet sparģeļus un vāriet tos verdošā ūdenī 5 minūtes, pēc tam novietojiet nūjas uz salvetes, lai absorbētu mitrumu. Sagrieziet speķi plānās sloksnēs un aptiniet sparģeļus spirālveida rakstā. Cepiet trauku uz bekona līdz garozai.
8. Biezpiena-ābolu suflē
Gaisīgs, smalks, neticami garšīgs suflē noteikti uzmundrinās!
Jums būs nepieciešams: 200 g biezpiena ar zemu tauku saturu, 150 g mizotu ābolu, liela ola, cukurs pēc garšas, vanilīns un kanēlis, ja vēlaties.
Sagatavošana: Sarīvē ābolus, sajauc ar biezpienu, olu un cukuru. Ielieciet maisījumu īpašās formās un cepiet mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 5-7 minūtes.
Ko ātri un garšīgi pagatavot vakariņām: 20 receptes
9. Sautētas cukini ar pipariem
Viegli dārzeņu salāti ne tikai palīdzēs izbaudīt vakariņas, bet arī veicinās labu miegu.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 2 paprikas, pāris sīpoli, 50 g skāba krējuma, ķiploka daiviņa, garšvielas, sausie garšaugi.
Sagatavošana: Sīpolu nomizo, noskalo zem verdoša ūdens un sagriež pusgredzenos vai šķēlītēs. Cukini un piparus noskalo, izņem graudus un sagriež sloksnēs. Mērcei apvienojiet skābo krējumu, garšvielas, zaļumus un izspiestus ķiplokus.
Cepiet sīpolu līdz karameļu krāsai un pārnesiet to uz šķīvja, tad, neiztukšojot eļļu, nosūtiet piparus uz pannu, izlaidiet līdz pirmajai garozai. Dariet to pašu ar cukini, izlejiet eļļu un atgrieziet visus dārzeņus sausā pannā. Pievienojiet mērci, vāriet ēdienu uz lēnas uguns 3 minūtes. Noņemiet vāku, palieliniet gāzi un, maisot, sastāvdaļas turiet ugunī vēl vienu minūti.
10. Kartupeļu omlete
Kad ledusskapis nav apmierināts ar produktu daudzveidību un pārpilnību, kartupeļi glābj situāciju. Šeit, iespējams, ir visvienkāršākā recepte, kā pagatavot savas vakariņas 15 minūtēs!
Jums būs nepieciešams: 2 kartupeļi, 1 ola, 30 g sviesta, garšvielas.
Sagatavošana: Nomizojiet un sasmalciniet kartupeļus uz rupjās rīves. Pievienojiet olu un garšvielas, rūpīgi samaisiet. Cepiet maisījumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
11. Cepts lasis ar riekstiem
Zivju ēdiens ar zemu tauku saturu ir viena no labākajām garšīgu un ātru vakariņu iespējām.
Jums būs nepieciešams: 250 g laša, ķekars pētersīļu, 40-60 g valriekstu, st. l. olīveļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Abās pusēs berzējiet zivju filejas ar garšvielām. Pievienojiet eļļu sasmalcinātiem zaļumiem un riekstiem, kas sasmalcināti ar rullīti. Lieciet lašus uz pergamenta, virsū izklājiet riekstu maisījumu, cepiet vakariņas 10 minūtes 200 grādu temperatūrā.
12. Burkānu salāti ar sieru
Kraukšķīgu burkānu un mīksta siera kombinācija sniegs jums patiesu gardēžu prieku.
Jums būs nepieciešams: 100 g majonēzes, krējuma vai jogurta, 350 g mizotu burkānu, 200 g krievu vai holandiešu siera, pāris ķiploka daiviņas, garšvielas pēc garšas.
Sagatavošana: Izlaidiet burkānus un sieru caur rupju rīvi, pievienojiet tiem ķiploku biezeni. Garšojiet salātus ar majonēzi, varat eksperimentēt ar garšvielām.
Brokastis 15 minūtēs: ātras un garšīgas vienkāršu produktu receptes
13. Diētiskās siera kūkas vakariņās
Sarkanās un gaisīgās siera kūkas ir lieliskas ne tikai brokastīs, bet arī vieglās vakariņās 15 minūtēs!
Jums būs nepieciešams: 250 g biezpiena, olu, 10 g rozīņu, 50 g kliju.
Sagatavošana: Biezpienu sasmalcina ar drupinājumu vai dakšiņu, tajā salauž olu un labi samaisa. Tad pievienojiet klijas un rozīnes. Pannas dibenu viegli ieeļļojiet ar rafinētu eļļu un apcepiet pankūkas, līdz tās ir zeltaini brūnas.
14. Krabju salāti ar sieru
Krabju nūjas ir pieņemams un garšīgs produkts, tāpēc mēs piedāvājam jums vienu no ēdieniem vakariņās ar šo sastāvdaļu.
Jums būs nepieciešams: 250 g krabju nūjiņu, 120 g siera, tomātu, 10 g ķiploku un 20 g majonēzes.
Sagatavošana: Tomātus un kociņus sagriež sloksnēs. Sasmalciniet sieru uz rupjās rīves un izlaidiet ķiplokus caur presi. Apvienojiet visus produktus, pievienojiet majonēzi un rūpīgi samaisiet.
15. Grečaniks ar malto gaļu
Kad vakariņām absolūti nav laika gatavot gan sānu ēdienus, gan gaļu, izmēģiniet šos barojošos grieķu cilvēkus.
Jums būs nepieciešams: mārciņa maltas vistas, glāze griķu, sīpols, pāris olas, 1 burkāns, dilles vai pētersīļi.
Sagatavošana: Sāciet vārīt putraimus, tad sasmalcināto sīpolu apvienojiet ar olām, dillēm un malto gaļu. Smalki sarīvējiet burkānus un izlaidiet līdz mīkstam. Pievienojiet to un griķus sagatavotajam gaļas maisījumam. Ar slapjām rokām veidojiet malto gaļu kotletēs. Cep tos uz lēnas uguns no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.