Smaržīgi un skaisti foreles steiki noteikti iekaros visu jūsu ģimeni. Tas ir lielisks karsts ēdiens svētku galdam un vienkārši gardām vakariņām. Savāktas 12 labākās receptes, kā tās pagatavot cepeškrāsnī!
1. Foreles steiki sojas mērcē
Pēc garšas varat pievienot nedaudz ingvera vai čili.
Jums būs nepieciešams: 2 foreles steiki, 4 ēdamkarotes sojas mērce, sezama sēklas, zaļie sīpoli, 2 zariņi rozmarīna, 0,5 citrons.
Sagatavošana: Apvienojiet citrona sulu, sojas mērci, garšvielas un sasmalcinātas rozmarīna lapas. Marinējiet foreli 10 minūtes, pārnesiet uz veidni un pārklājiet ar atlikušo marinādi. Cep 20 minūtes cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā, un tad pārkaisa ar sezama sēklām.
2. Foreles steiki krēmā
Šādu ēdienu vienkārši nav iespējams sabojāt!
Jums būs nepieciešams: 3 foreles steiki, 20 ml olīveļļas, 50 ml citrona sulas, 60 ml biezā krējuma, 30 g sīpolu, 15 g mizas, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sīpolu, sajauciet ar sviestu, citrona sulu un garšvielām. Ievietojiet foreles steikus veidnē un pārklājiet virsu ar šo masu. Cep 20 minūtes 180 grādos, tad pārklāj ar krējumu un pārkaisa ar miziņu, un liek cepeškrāsnī vēl uz 3 minūtēm.
3. Foreles steiki ar krējumu cepeškrāsnī
Ātra un vienkārša ēdiena gatavošanas recepte, kas būs piemērota pat iesācēju mājsaimniecēm.
Jums būs nepieciešams: 2 foreles steiki, 100 g skāba krējuma, 0,5 tējk. ciete, 1 sīpols, garšvielas.
Sagatavošana: Sīpolu sagriež pusgredzenos, liek veidnē un virs tā liek foreles steikus. Virsū pārkaisa ar garšvielām un liek cepeškrāsnī uz 180 grādiem uz 20 minūtēm. Sajauc skābo krējumu, cieti un pāris ēdamkarotes ūdens, nober zivis un cep vēl 5-7 minūtes.
Kotletes ar mērci cepeškrāsnī: 10 gardas receptes
4. Krāsnī ceptas foreles steiki ar tomātiem
Daudz garšīgāk un veselīgāk nekā ar kečupu vai tomātu pastu.
Jums būs nepieciešams: 2 foreles steiki, 1 tomāts, citrons, 0,5 sīpoli, garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalciniet sīpolu, ielieciet to veidnē un virsū izklājiet citrona šķēles. Foreles steikus labi sarīvē ar garšvielām, apslaka ar citrona sulu un liek virsū. Uz tiem izklāj tomātu šķēles un cep 30 minūtes zem folijas 180 grādu temperatūrā.
5. Foreles steiki ar sīpoliem un burkāniem
Burkānu un sīpolu spilvens ir zivju gatavošanas klasika.
Jums būs nepieciešams: 2 foreles steiki, 2 burkāni, 1 sīpols, 2 citrona daiviņas, 100 ml sojas mērces, garšvielas.
Sagatavošana: Pusstundu marinējiet foreles steikus garšvielu sojas mērcē. Sarīvē burkānus, smalki sakapā sīpolu un sajauc ar garšvielām un karoti sojas mērces atsevišķi no zivīm.
Pusi no dārzeņiem liek spilvena vietā veidnē, virsū liek foreli, bet virsū - katru citrona šķēli un pārējos dārzeņus. Cep cepeškrāsnī zem folijas 20-30 minūtes 200 grādu temperatūrā.
6. Foreles steiki ar citronu
Lakoniska zivju steika recepte, kurā nav nekā lieka!
Jums būs nepieciešams: 4 foreles steiki, 1 citrons, 1 ēdamkarote. olīveļļa, garšvielas, 2 timiāna zariņi.
Sagatavošana: Sarīvē foreles steikus ar garšvielām un liek ietaukotā traukā. Virsū kārto plānas citrona šķēlītes un timiāna zariņus. Visu pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes 200 grādu temperatūrā.
10 receptes gardām cūkgaļas ribiņām cepeškrāsnī
7. Foreles steiki, kas cepti majonēzē
Tiem, kam patīk skaista zelta garoza.
Jums būs nepieciešams: 2 foreles steiki, 50 g siera, 1 ēdamkarote. majonēze, 1 ēdamkarote. skābs krējums, 2 sīpoli, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet līdz zeltainam un sajauciet to ar skābo krējumu, majonēzi un rīvētu sieru. Nātrija foreles steikus ar garšvielām un liek veidnē. Virsū uzklāj marinādi un cep 15-20 minūtes 200-220 grādu temperatūrā.
8. Foreles steiki ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Ja vēlaties foreli ar sānu ēdienu, šī ir labākā recepte!
Jums būs nepieciešams: 2 foreles steiki, 4 kartupeļi, 50 g siera, 2 ēdamk. majonēze, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet kartupeļus šķēlītēs un sajauciet ar majonēzi, rīvētu sieru un garšvielām. Ielieciet veidnē, virsū izklājiet foreļu šķēles un viegli apsmērējiet ar siera-majonēzes maisījumu. Cep 30-35 minūtes 180 grādos.
deviņi.Foreles steiki, cepti ar dārzeņiem
Ļoti viegla un aromātiska diētiskā maltīte.
Jums būs nepieciešams: 2 foreles steiki, 1 cukini, 1 pipars, 0,5 sīpoli, 2 kartupeļi, 1 burkāns, 2 ēdamk. olīveļļa, 0,5 citrona, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet visus dārzeņus mazos gabaliņos un novietojiet tos uz pergamenta kā spilvenu. Pārkaisa ar garšvielām, apslaka ar eļļu un pārkaisa foreles steikus. Tad visu pārkaisa ar citrona sulu, ietin folijas aploksnē un cep 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
15 vienkāršas cepeškrāsns banānu pīrāga receptes
10. Foreles steiki ar sēnēm cepeškrāsnī
Vēl interesantāk izrādās ar meža sēnēm.
Jums būs nepieciešams: 2 foreles steiki, 400 g sēņu, garšvielas, 2 sīpoli, 2 ēdamk. sojas mērce.
Sagatavošana: Viegli apcepiet sēnes ar sasmalcinātiem sīpoliem un ievietojiet veidnē kopā ar zivīm. Pievienojiet garšvielas un sojas mērci un cepiet cepeškrāsnī zem folijas 20-25 minūtes 200 grādu temperatūrā.
11. Foreles steiki medus glazūrā
Brokoļi vai ziedkāposti ir lieliski.
Jums būs nepieciešams: 2 steiki foreles, 1 ēdamkarote. augu eļļa, 1 tējk. sinepes, 3 ēdamkarotes sojas mērce, 1 ēdamkarote. citrona sula, 1 ēdamkarote. medus, 1 ķiploka daiviņa, koriandrs, čili pārslas.
Sagatavošana: Apvienojiet visas marinādes sastāvdaļas, notīriet abās foreles steiku pusēs un atstājiet 10 minūtes. Ielieciet marinētās zivis uz pergamenta un cepiet 180 grādu temperatūrā 20 minūtes.
12. Foreles steiki ar sieru
Un gardēžiem - zilo sieru!
Jums būs nepieciešams: 3 foreles steiki, 120 g zilā siera, 60 ml olīveļļas, 20 g rozmarīna, garšvielas, 2 ēdamk. sausais baltvīns, 2 ķiploka daiviņas.
Sagatavošana: Apvienojiet vīnu, eļļu, garšvielas un sasmalcinātus ķiplokus, 10 minūtes marinējiet foreli un ievietojiet veidnē. Virsū izklājiet sagrieztu sieru un rozmarīna zariņus un cepiet cepeškrāsnī 20-25 minūtes 180 grādu temperatūrā.