Desas mīklā ir lieliska ātra uzkoda, kas neprasa gandrīz neko. Turklāt pat tos var sagatavot oriģinālā un interesantā veidā. Mēs esam apkopojuši jums receptes ar dažādiem smalkumiem un niansēm!
1. Desiņas piena mīklā
Vieglākā un ātrākā mīkla - ar pienu!
Jums būs nepieciešams: 8 desas, 1 ola, 5 ēdamk. piens, 5 ēdamk. milti, šķipsniņu cukura un sāls, augu eļļa.
Sagatavošana: Sajauc pienu ar sāli un cukuru, pievieno 4 ēdamkarotes augu eļļas un viegli sakuļ. Maisījumam pievieno izsijātus miltus, un pēc tam atsevišķi - saputotu proteīnu. Desas iemērciet mīklā un apcepiet, līdz tās ir mīkstas.
2. Desas olbaltumvielu mīklā
Šai receptei nepieciešami tikai olu baltumi.
Jums būs nepieciešams: 8 desas, 2 vāveres, 4 ēdamkarotes. piens, 3 ēdamk. milti, garšvielas, augu eļļa.
Sagatavošana: Olu baltumus ar šķipsniņu sāls sakuļ biezās putās. Sajauc pienu ar izsijātiem miltiem un uzmanīgi apvieno abas masas. Pagatavojiet pēc garšas, iemērciet desas un apcepiet.
3. Desas alus mīklā
Vēl labāku uzkodu ir grūti atrast!
Jums būs nepieciešams: 8 desas, 1 glāze gaišā alus, 1 glāze miltu, 2 olas, garšvielas, augu eļļa.
Sagatavošana: Nedaudz uzsildiet alu un sajauciet to ar miltiem un garšvielām. Tad mīklai pievieno dzeltenumus, un pēc tam - atsevišķi saputotus baltumus. Pašās beigās pievieno 50 ml eļļas, iemērc desā maisījumu un apcep uz pannas.
10 receptes, kā mīklā izcept gardas cukini
4. Desas kukurūzas mīklā
Mēs iesakām tos apcept aromātiskajā kukurūzas eļļā.
Jums būs nepieciešams: 300 g desu, 2 ēdamkarotes piens, 100 g kukurūzas miltu, 100 g vienkāršu miltu, 1 ēdamkarote. papriku, šķipsniņu cepamā pulvera, 1 olu, garšvielas un cukuru.
Sagatavošana: Sajauc visas sausās sastāvdaļas un tur pievieno olu un pienu. Mīciet biezu, viskozu mīklu un labi iemērciet tajā desiņas uz koka nūjas. Tas ir ērtāk to darīt glāzē vai citā lielā ietilpībā. Cepiet desas, līdz tās ir mīkstas.
5. Vārītas desas mīklā
Vispirms jūs varat viegli vārīt desas burtiski 5 minūtes - un garša būs pilnīgi atšķirīga.
Jums būs nepieciešams: 500 g desu, 0,5 glāzes piena, 4 ēdamk. milti, 1 ola, 3 ēdamk. augu eļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Sakuļ silto pienu kopā ar olu. Tur pievieno eļļu un garšvielas, un beigās iemaisa miltus. Rūpīgi sarullē desiņas mīklā un apcep lielā eļļas daudzumā, apgriežot.
6. Desiņas sinepju mīklā
Mīklas bagātības dēļ var iztikt pat bez mērces.
Jums būs nepieciešams: 500 g desu, 3 olas, 3 ēdamk. milti, 1 ēdamk. sinepes, garšvielas.
Sagatavošana: Olas sajauc ar sinepēm līdz viendabīgai masai, pievieno garšvielas un visbeidzot izsijātus miltus. Ja vēlaties, pievienojiet dažas sinepju sēklas. Desas iemērciet mīklā un apcepiet.
12 oriģinālas ziedkāpostu receptes mīklā
7. Desiņas mīklā ar kausētu sieru
Izvēlieties sieru ar izteiktu garšu.
Jums būs nepieciešams: 600 g desu, 150 g kausēta siera, 2 olas, 0,5 glāzes piena, 4 ēd.k. milti, garšvielas.
Sagatavošana: Kausēto sieru sarīvē uz rupjās rīves, pievieno tam olas un samaisa. Tad ielejiet remdenu pienu un vēlreiz samaisiet. Un visbeidzot pievienojiet miltus un garšvielas. Desiņas apviļā mīklā no visām pusēm un apcep uz pannas.
8. Desas mīklā uz kefīra
Pēc garšas kefīra mīklā pievienojiet garšaugus un garšaugus.
Jums būs nepieciešams: 10 desas, 250 ml kefīra, 1 ola, 3 ēdamk. milti, garšvielas.
Sagatavošana: Sakuļ kefīru ar olu un garšvielām līdz viendabīgai masai, un tad pievieno izsijātus miltus. Mīciet ne pārāk biezu mīklu, iemērciet tajā desiņas un apcepiet pannā.
9. Desas mannas mīklā
Mannas mīklai ir maiga garša un neparasta tekstūra.
Jums būs nepieciešams: 500 g desu, 1 glāze mannas putraimu, 2 olas, 1 tējk. cukurs, 2 ēdamk. ūdens, 1 ēdamkarote augu eļļas, garšvielas.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar cukuru un garšvielām ar putukrējumu, līdz cukurs izkūst. Maisot pakāpeniski pievieno mannu. Un tādā pašā veidā, maisot, ielej siltu ūdeni un augu eļļu.Desas iemērciet mīklā, samaisiet, atstājiet 15 minūtes un pēc tam apcepiet.
Desas kārtainās mīklas krāsnī: 12 no visgaršīgākajām receptēm
10. Desas mīklā ar cieti
Ja jums vienkārši beidzās milti, izmantojiet citu alternatīvu.
Jums būs nepieciešams: 500 g desu, 0,5 glāzes ūdens, 120 g cietes, 4 olas, 1 tējk. augu eļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Dzeltenumus sajauc ar siltu ūdeni, eļļu un garšvielām, un pakāpeniski pievieno tur cieti. Sakuļ baltumus atsevišķi līdz putām un apvieno abas masas. Atdzesējiet mīklu aukstā ūdenī, izrullējiet desiņas un apcepiet, līdz tās ir mīkstas.
11. Desas ķiploku mīklā
Mēs iesakām jogurtu bez cukura un bez piedevām.
Jums būs nepieciešams: 8 desas, 4 ķiploka daiviņas, 5 ēdamk. milti, 5 ēdamk. jogurts, 2 ēdamkarotes sasmalcināti zaļumi, 1 ola, garšvielas.
Sagatavošana: Sakuļ jogurtu ar olu un garšvielām, līdz masa nedaudz palielinās. Mīklai pievieno miltus, sasmalcinātus garšaugus, sasmalcinātus ķiplokus un labi samaisa. Desiņas sarullē no visām pusēm un apcep.
12. Desas majonēzes mīklā
Dīvainā kārtā šāda mīkla vispār neizdala majonēzi, bet izrādās ļoti smalka.
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 2 ēdamkarotes majonēze, 4 ēdamkarotes milti, 6 desas.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar majonēzi ar slotiņu līdz viendabīgai masai un pievieno tām izsijātus miltus. Mīklu labi samaisa, lai nebūtu kunkuļu, iemērc tajā desiņas un apcep.