Sarkanā zivs ir droša uzkoda jebkurai maltītei. Un tas ir arī ļoti noderīgs ķermenim, jo satur ļoti pareizos taukus, kas daudziem trūkst. Tas ir ideāli piemērots omletei, ruļļiem un sviestmaizēm. Bet tas vēl nav viss! Saglabājiet 20 sarkano zivju salātu receptes katrai gaumei!
1. Salāti ar sarkanām zivīm un priežu riekstiem
Vienkārši un ātri salāti svētku galdam!
Jums būs nepieciešams: 200 g sarkanas zivis, 6 ķiršu tomāti, priežu rieksti, salāti vai citi garšaugi, garšvielas, 1 ēdamkarote. olīvju eļļa.
Sagatavošana: Cep priežu riekstus, pārgriež ķiršu uz pusēm, saplēš lielākās salātu lapas un sagriež zivis šķēlītēs. Sajauc sastāvdaļas, pievieno sezonu un pārlej ar olīveļļu.
2. Salāti ar sarkanām zivīm un apelsīniem
Ļoti smalka un izsmalcināta gardēžu kombinācija.
Jums būs nepieciešams: 250 g sarkanas zivis, 100 g rukola, 2-3 apelsīni, 1 paprika, 80 g priežu rieksti, 150 ml olīveļļas, 3 nori lapas, 50 ml sojas mērces, 1 ēdamkarote. medus, ķiploka daiviņa, 1 ola, 1 citrons.
Sagatavošana: Sagrieziet zivis vidēja biezuma sloksnēs un ietiniet nori lapu pusēs. Iemērciet sakultu olu, apcepiet, atdzesējiet un sagrieziet biezās paplāksnēs. Nomizojiet un sagrieziet apelsīnu šķēlītēs, sasmalciniet un sasmalciniet piparus. Apvienojiet augu eļļu, sasmalcinātus ķiplokus, sojas mērci, medu un citronu sulu, pirms pasniegšanas pievienojiet garšvielas salātiem.
3. Salāti ar sarkanām zivīm un tomātiem
Izrādās ne tikai garšīgi, bet arī ļoti skaisti!
Jums būs nepieciešams: 150 g sarkanas zivis, 2 tomāti, 5 olas, 400 g zaļās pupiņas, ķekars salātu, 4 ēdamk. skābs krējums, 1 ēdamkarote. kečups un citrona sula.
Sagatavošana: Vāra zaļās pupiņas un sagriež vārītas olas, tomātus un zivis aptuveni vienādos kubiņos. Sajauc sastāvdaļas, pievieno salātus un skābo krējumu, kečupu un citrona sulu.
4. Salāti ar sarkanām zivīm un makaroniem
Sātīgi salāti tieši no Itālijas aizstās pilnu maltīti.
Jums būs nepieciešams: 150 g sarkanas zivis, 150 g makaronu, 2 sīpoli, 20 ml olīveļļas, 1 ābols, garšvielas.
Sagatavošana: Izvāriet un atdzesējiet makaronus, sagrieziet zivis, sasmalciniet ābolu kubiņos un sarīvējiet sīpolu. Sajauc sastāvdaļas, pievieno eļļu un garšvielas pēc garšas.
5. Salāti ar sarkanām zivīm un burkāniem
Nav visredzamākā, bet ļoti interesanta un patīkama produktu kombinācija.
Jums būs nepieciešams: 250 g sarkanas zivis, 3 burkāni, puse sīpolu, 4 olas, 3 ēdamk. majonēze, garšvielas.
Sagatavošana: Burkānus vāra vai cep līdz pusgatavībai un sagriež mazos kubiņos. Tādā pašā veidā sasmalciniet sīpolus, zivis un vārītas olas, samaisiet, pievienojiet sezonu un sezonu ar majonēzi.
Sviestmaizes ar sarkanām zivīm: 12 no garšīgākajām receptēm (soli pa solim)
6. Salāti ar sarkanajām zivīm un Adyghe sieru
Jūs varat izmēģināt jebkuru biezpienu vai marinētu sieru - katru reizi būs kaut kas jauns!
Jums būs nepieciešams: 200 g sarkano zivju, 100 g Adyghe siera, 80 g salātu, pētersīļi, gurķi, puse citrona, 2 ēd.k. olīveļļa, garšaugi un garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet zivis kubiciņos, sieru kubiņos un gurķi pusgredzenos. Sasmalciniet garšaugus, saplēšiet salātus, sajauciet visu un pievienojiet eļļu, citronu sulu un garšvielu maisījumu.
7. Salāti ar sarkanām zivīm un greipfrūtiem
Tikai sākumā šķiet, ka šāda kombinācija ir ļoti amatieris!
Jums būs nepieciešams: 100 g sarkanas zivis, 200 g arugula, 2 greipfrūti, olīveļļa.
Sagatavošana: Saplēsiet rukolas, ielieciet to uz trauka un pievienojiet sasmalcinātu greipfrūtu, rūpīgi nomizotu no visām plēvēm. Virsū liek zivju šķēles un laukus ar olīveļļu un greipfrūtu sulu.
8. Salāti ar sarkanām zivīm un ikriem
Sālītu siļķu ikru var aizstāt ar jebkuru citu, kas jums patīk labāk.
Jums būs nepieciešams: 200 g sarkanas zivis, 2 marinēti gurķi, 3 kartupeļi, 1 ēdamkarote. kaperi, 3 ēdamkarotes majonēze, 2 zaļo sīpolu spalvas, 1 ēdamkarote. citronu sula un miziņa, siļķu ikri.
Sagatavošana: Apvienojiet majonēzi ar ikriem, sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, miziņu un citrona sulu.Vārītus kartupeļus sagriež kubiņos un pusstundu apvieno ar pusi mērces. Sasmalciniet gurķus un zivis, samaisiet sastāvdaļas un pievienojiet pārējo mērci.
9. Salāti ar sarkanām zivīm un cieto sieru
Vienkārša ikdienas recepte sarkano zivju salātiem brokastīs, pusdienās vai vakariņās.
Jums būs nepieciešams: 100 g sarkano zivju, 60 g siera, 2 kornišoni, 10 ķiršu tomāti, 8 zaļo sīpolu spalvas, dilles, olīvas, majonēze vai jogurts.
Sagatavošana: Sarīvē sieru, sagriež zivis mazos gabaliņos, kornišonus kubiciņos un tomātus šķēlītēs. Sasmalciniet garšaugus, samaisiet visas sastāvdaļas un pievienojiet majonēzi vai jogurtu.
10. Salāti ar sarkanām zivīm un jūras aļģēm
Kas var būt labāks savienojums ar zivīm nekā tās pašas jūras sastāvdaļas?
Jums būs nepieciešams: 150 g sarkano zivju, 400 g jūras aļģu, 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 1 burkāns, 1 ēdamkarote. etiķis, 2 ēdamkarotes sojas mērce, eļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Cepiet sīpolu un ķiplokus eļļā turpmākai mērcei un sajauciet ar jūras aļģēm. Sarīvē burkānus un sagriež zivis mazos gabaliņos. Garšojiet salātus ar atlikušo pannas eļļu, etiķi, sojas mērci un garšvielām.
Sarkano zivju un garneļu salāti: 15 vienkāršas un garšīgas receptes
11. Salāti ar sarkanām zivīm un avokado
Salātus vislabāk pasniegt jaukās kokteiļu glāzēs vai bļodiņās.
Jums būs nepieciešams: 100 g sarkanas zivis, 1 avokado, 1 tomāts, 2 olas, 1 ēdamkarote. citronu sula, salāti, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet zivis un salātus sloksnēs, sagrieziet kubiņos avokado, tomātu un vārītas olas. Apvienojiet sastāvdaļas, izklājiet, lai pasniegtu, apkaisa ar garšvielām un apslaka ar citrona sulu.
12. Mimosa ar sarkanām zivīm
Sarežģītāka vienkāršas ikdienas maltītes interpretācija.
Jums būs nepieciešams: 200 g sarkanas zivis, 3 olas, 2 kartupeļi, 1 burkāns, puse sīpolu, 30 g siera, 70 g majonēzes, garšvielas.
Sagatavošana: Atsevišķi sarīvējiet vārītus dzeltenumus un baltumus, sieru, kartupeļus un burkānus, sagrieziet sīpolu pusgredzenos un salātus izklājiet slāņos. Kartupeļi, majonēze, dzeltenumi, majonēze, sīpoli, majonēze, siers, majonēze, olbaltumvielas, majonēze, burkāni, majonēze. Un uz augšu, skaisti izklājiet plānas sarkano zivju plāksnes.
13. Salāti ar sarkanām zivīm un kartupeļiem
Smalka jogurta mērce piešķir īpašu pikantumu.
Jums būs nepieciešams: 150 g sarkanas zivis, 3 kartupeļi, 1 tomāts, ķekars salātu, 150 ml jogurta, 2 tējk. Dižonas sinepes, 7 ēdamkarotes olīveļļa, 1 ēdamkarote citronu sula, 2 ēdamkarotes sojas mērce, 0,5 tējk. karijs.
Sagatavošana: Sagrieziet kartupeļus kubiciņos un apcepiet olīveļļā un karijā. Apvienojiet ar zivju sloksnēm, tomātu kubiņiem un saplēstiem salātiem. Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas un salātu laukus uz augšu.
14. Salāti ar sarkanām zivīm un rīsiem
Tātad mēs nonācām pie mūžīgās zivju un rīsu kombinācijas!
Jums būs nepieciešams: 200 g sarkano zivju, 150 g rīsu, 1 gurķis, 2 olas, 1 burkāns, ķekars zaļumu, 1 sarkanais sīpols, 1 ēdamkarote. vasabi, majonēze.
Sagatavošana: Majonēzi sajauc ar vasabi, vāra rīsus, liek pirmajā kārtā un apslaka ar mērci. Pa virsu kārtām - smalki sagrieztas zivis un garšaugus, sarkanos sīpolus, burkānus, olu baltumus un atkal majonēzi. Tad gurķi, atkal majonēze un virsū dekorēti dzeltenumi.
15. Salāti ar sarkanām zivīm un kivi
Burvīga saldskāba garša nevainojami papildina sālītās zivis.
Jums būs nepieciešams: 150 g sarkano zivju, 1 kivi, 20 g pistāciju, salāti un spināti, zaļumi.
Sagatavošana: Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet garšaugus, mizojiet pistācijas un sagrieziet kivi ar sarkanajām zivīm vidējos kubiņos. Sajauc sastāvdaļas un pievieno garšvielas vai eļļu pēc garšas.
Dzimšanas dienas salāti: 20 vienkāršas un garšīgas receptes
16. Salāti ar sarkanām zivīm, kāpostiem un bietēm
Ļoti vienkārša uzkoda ar neparastu un spilgtu garšu.
Jums būs nepieciešams: 100 g sarkanas zivis, 200 g kāpostu, 150 g bietes, puse sarkanā sīpola, 1 ēdamkarote. sviests, 0,5 ēdamk. ābolu sidra etiķis, sāls.
Sagatavošana: Vāra bietes, sarīvē un sajauc ar eļļu un etiķi. Sasmalciniet kāpostus, sāli un mīciet ar rokām, pēc tam pievienojiet tiem sīpolu pusgredzenus. Visas sastāvdaļas sajauc ar malto zivi un pasniedz.
17. Salāti ar sarkanām zivīm, hurmu un biezpienu
Trauks kļūs par īstu svētku galda rotājumu.
Jums būs nepieciešams: 150 g sarkanas zivis, 2 mazas hurmas, 6 paipalu olas, salāti, 4 ēdamk. sarkanais kaviārs, 4 ēdamkarotes biezpiens, 3 ēdamk. krējums, šķipsniņa ingvera, garšvielas.
Sagatavošana: Sajauc biezpienu ar krējumu, garšvielām un ingveru, lai iegūtu biezu mērci. Sagrieziet zivis šķēlēs, hurmu plānās šķēlītēs un uzlieciet uz salātu lapām. Virsū ar konditorejas šļirci izklāj mērci un rotā ar paipalu olām.
18. Krāsaini salāti ar sarkanajām zivīm un sarkanajiem pipariem
Bērni ir īpaši priecīgi par daudzkrāsaino uzkodu!
Jums būs nepieciešams: 200 g sarkano zivju, 200 g saldo piparu, 40 g sarkano sīpolu, 320 g zaļās pupiņas, puse bundžas kukurūzas. 1 ēdamk olīvju eļļa.
Sagatavošana: Zaļās pupiņas novāra un zivis, papriku un sīpolus sagriež plānās sloksnēs. Sajauciet sastāvdaļas, pievienojiet kukurūzu un pievienojiet nedaudz eļļas.
19. Salāti ar sarkanām zivīm un krabju nūjiņām
Noderīgais var būt arī patīkams!
Jums būs nepieciešams: 100 g sarkanas zivis, 150 g krabju nūjiņas, avokado, gurķis, zaļais sīpols, majonēze.
Sagatavošana: Sīpolu nomizo un visas sastāvdaļas sagriež vienādos kubiņos. Pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus un pagatavojiet ar pilienu vieglas majonēzes.
20. Salāti ar sarkanām zivīm un lēcām
Austrumu un Eiropas tradīciju sajaukums atkal dod fantastisku rezultātu!
Jums būs nepieciešams: 200 g sarkanas zivis, 150 g lēcas, 150 g salātu lapas, 1 sīpols, 1 laima, 6 ēdamkarotes. sviests, 1 tējk. medus, 2 tējk. mārrutki.
Sagatavošana: Lēcas vāra līdz vārīšanai saskaņā ar instrukcijām, sasmalciniet sīpolu, salātus un zivis, berzējiet laima miziņu un sasmalciniet mizoto mīkstumu. Pusstundu pirms pasniegšanas pagatavojiet mērci ar augu eļļu, medu, mārrutkiem un garšvielām, kā arī salātu laukus.