Bryndza - nedaudz atgādina sāļo biezpienu. Tas ir sagatavots no govs, aitas vai kazas piena, un konsistence var mainīties no elastīgas līdz diezgan mīkstai. Mēs jums pastāstīsim 15 receptes salātiem ar fetas sieru, kas kļūs par īstu atradumu un patīkami pārsteigs ar garšu kombināciju!
1. Grieķu salāti ar fetas sieru
Viegls un vienkāršs, tieši no pašas Grieķijas!
Jums būs nepieciešams: 1 bulgāru zaļais pipars, gurķis, tomāts, 100 g fetas siera, puse sarkanā sīpola, sauja olīvu, sausa oregano, 2 ēdamk. olīvju eļļa.
Sagatavošana: Papriku, sīpolus, tomātus un gurķus sagriež kubiņos. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno olīvas, pievieno eļļu. Virsū uzliek veselu gabalu fetas siera un apkaisa ar oregano.
2. Salāti ar krila gaļu un fetas sieru
Interesantas sastāvdaļas un vienkārša pagatavošana. Kas vēl vajadzīgs ideāliem salātiem?
Jums būs nepieciešams: 200 g konservētu krila gaļas, 3 vistas olas, 40 g fetas siera, 30 g zaļo sīpolu, majonēzi un sāli.
Sagatavošana: Vāra cieti vārītas olas, nomizo un berzē uz rupjās rīves. Sajauciet olas un krila gaļu, sarīvējiet sieru un smalki sagrieziet zaļos sīpolus. Visu apkaisa ar majonēzi un nedaudz sāli.
3. Salāti ar fetas sieru, apelsīniem, granātābolu un rukolu
Neparasti svaiga un spilgta augļu garša!
Jums būs nepieciešams: 1,5 apelsīni, rukola ķekars, 100 g fetas siera, puse granātābolu, 1 avokado, 1 ēdamkarote. pistācijas, 1 tējk medus, 3 ēdamk. olīveļļas, šķipsniņu sāls un piparus.
Sagatavošana: Pagatavojiet mērci ar olīveļļu, pusi apelsīna sulu, medu, sāli un pipariem. Sagrieziet kubiņos apelsīnu, fetas sieru, avokado, mizojiet granātābolu, saplēsiet arugulu. Sajauc visas sastāvdaļas un ģērbšanās laukus. Virsū izrotājiet ar sasmalcinātām pistācijām.
4. Spinātu salāti ar saulē kaltētiem tomātiem un fetas sieru
Tik garšīgi, ka atkāpties!
Jums būs nepieciešams: 1 avokado, 50 g bekona, 150 g spinātu, 125 g sēņu, 200 g fetas siera, 2 ēdamk. olīveļļa, 1 tējk. vīnogu etiķis, 5 saulē kaltēti tomāti, šķipsniņa sāls un pipari.
Sagatavošana: Sagrieziet speķi plānās sloksnēs un apcepiet līdz kraukšķīgai. Šampinjonus, kubiņos sagrieztu avokado un sieru sasmalciniet šķēlītēs, saplēšiet spinātus. Visu samaisa un apkaisa ar eļļas un garšvielu maisījumu. Pievienojiet saulē kaltētus tomātus.
15 vienkārši un garšīgi jūras aļģu salāti
5. Salāti ar ceptām bietēm un sālītu sieru
Bietes var cept iepriekš, lai gatavošanas process vakariņās aizņemtu ne vairāk kā 10 minūtes.
Jums būs nepieciešams: 3 bietes, 100 g fetas siera, 1 ķekars arukolas, 50 g Indijas riekstu, 4 ēdamk. olīveļļa, 1,5 ēdamkarotes balzamiko etiķis, 1 ēdamkarote citrona sula, šķipsniņu sāls un pipari.
Sagatavošana: Noskalojiet bietes un cepiet cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā stundu. Kad bietes gatavas, tās nomizo un sagriež kubiņos kopā ar fetas sieru. Ar rokām saplēš zaļumus un visu samaisa. Garšojiet salātus ar eļļu, etiķi un garšvielu mērci. Apkaisa ar citrona sulu.
6. Salāti ar fetas sieru, avokado un vistu
Ja jums ir grila panna, tad tajā apcepiet gaļu. Tas izrādīsies sulīgāks un garšīgāks!
Jums būs nepieciešams: 1 avokado, 1 tomāts, 5 salātu lapas, puse vistas filejas, 100 g fetas siera, puse citrona, 3 ēdamk. olīveļļa, sāls, pipari.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet vistas fileju un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Sasmalciniet avokado, tomātus, salātus un sieru. Sagatavojiet mērci no pus citrona sulas, eļļas, sāls, pipariem. Apvienojiet visas sastāvdaļas.
7. Siltie salāti ar fetas sieru un makaroniem
Ļoti apmierinoša un kaloriju bagāta recepte!
Jums būs nepieciešams: 150 g spageti, 150 g fetas siera, 1 tomāts, 2 ķiploka daiviņas, majonēze, garšaugi.
Sagatavošana: Vāra makaronus līdz aldentei un izmet caurdurī. Sarīvē sieru, sasmalcina tomātus, smalki sagriež ķiplokus. Visu sajauc ar majonēzi un rotā ar zaļumiem.
8. Salāti ar fetas sieru un jūras veltēm
Viegls jūras velšu saldums un sāļais siers padara šos salātus īpaši gardus!
Jums būs nepieciešams: 300 g jūras velšu kokteilis, 2 dzeltenie tomāti, 50 g fetas siera, 1 ķekars salātu, 3 ēd.k. olīveļļa, garšaugi, garšvielas.
Sagatavošana: Vāriet saldētu jūras velšu kokteili 7 minūtes. Izmet caurdurī. Tomātus un sieru sagriež kubiņos, zaļumus - sloksnēs. Visas sastāvdaļas sajauc, salātus apkaisa ar eļļu, sāli un pipariem, rotā ar zaļumiem.
20 vienkārši un garšīgi plūmju salāti
9. Cepti biešu salāti ar meloni un fetas sieru
Melone var paspilgtināt ne tikai desertu, bet arī salātus vai pamatēdienus!
Jums būs nepieciešams: 1 biete, 150 g mizotas melones, 100 g fetas siera, 1 ķiploka daiviņa, 2 ēdamk. olīveļļa, 1 ēdamkarote balzamiko etiķis, sāls, pipari, garšaugi.
Sagatavošana: Cepiet bietes krāsnī stundu 190 grādu temperatūrā. Sagrieziet melones, biešu, ķiploku un siera kubiņus. Visu samaisa, pasniedzot salātus rotā ar zaļumiem.
10. Salāti ar fetas sieru, laimu un ķirbi
Ne tikai salāti, bet īsta vitamīnu krātuve un elpu aizraujoša garšu kārta.
Jums būs nepieciešams: 1 laima, 300 g ķirbju, 100 g fetas siera, 1 avokado, 100 g rīsu, 2 tomāti, 1 ēdamkarote. cukurs, šķipsniņa sāls, 1 ēdamkarote. etiķis, 2 ēdamkarotes olīveļļa, koriandra ķekars.
Sagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un 20 minūtes cep kubiņos sagrieztu un kubiņos sagrieztu ķirbi un tomātus. Sagrieziet avokado šķēles, laima ceturtdaļas un pietiekami lielas bietes. Vāra rīsus un salātu traukā apvieno visas sastāvdaļas.
11. Salāti ar fetas sieru un kvinoju
Izmantojiet kvinojas maisījumu, un salāti mirdzēs ar papildu krāsām!
Jums būs nepieciešams: 5 ķiršu tomāti, puse glāzes kvinojas, 50 g fetas siera, 1 ķekars spinātu, 1 gurķis, 3 ķiploka daiviņas, 2 ēdamk. sviests, 1 tējk. ābolu sidra etiķis.
Sagatavošana: Vāra kvinoju 15-20 minūtes. Ķiplokus sagriež šķēlītēs un apcep līdz zeltaini brūnai. Pārgrieziet ķiršu uz pusēm, gurķi gredzenos, spinātus lielās sloksnēs. Visu apkaisa ar eļļu, etiķi, pievieno garšvielas un fetas sieru.
12. Kapresa salāti ar fetas sieru un tomātiem
Klasiski itāļu salāti katrai dienai.
Jums būs nepieciešams: 1 liels sarkans tomāts, 50 g fetas siera, daži bazilika zariņi, 2 ēdamk. olīveļļa, 3 ēdamkarotes balzamiko etiķis, sāls, oregano.
Sagatavošana: Tomātu un fetas sieru sagriež gredzenos. Uzkarsē balzamiko etiķi uz uguns, līdz tas ir biezs un starojošs. Liek uz šķīvja, pārmaiņus sadalot tomāta šķēli, siera šķēli. Visu apkaisa ar olīveļļu, etiķi, sāli un oregano. Dekorē ar bazilika lapām.
15 labākās garneļu un kalmāru salātu receptes
13. Salāti ar sarkanajām zivīm un fetas sieru
Smalkas sarkanas zivis un sālīts fetas siers rada unikālu garšu!
Jums būs nepieciešams: 100 g viegli sālītas laša filejas, 100 g fetas siera, 1 avokado, 5 ķiršu tomāti, 1 ēdamkarote. sezama sēklas, ķekars spinātu un rukolas, 20 g sviesta, sāls, pipari, eļļa mērcei.
Sagatavošana: Nomazgātus un sasmalcinātus spinātus pāris minūtes apcep sviestā. No tā izveido spilvenu un virsū liek plāni sagrieztu lasi, fetas sieru un avokado, asaru rukolu. Salātus rotā ar ķiršu pusītēm, pārkaisa ar eļļu, pievieno garšvielas pēc garšas.
14. Salāti ar meloni, fetas sieru un vīģēm
Vēl viena salātu recepte ar fetas sieru un meloni, kur tā tiek atklāta jaunā lomā.
Jums būs nepieciešams: 5 vīģes, 1 ķekars spinātu, 50 g fetas siera, 100 g mizotas melones, 1/4 tase valriekstu, puse citrona, sāls un pipari.
Sagatavošana: Vīģes sagriež ceturtdaļās, spinātus sagriež sloksnēs, meloni - šķēlītēs. Sarīvē sieru. Sajauc visas sastāvdaļas un pievieno garšvielas ar citronu sulu, eļļu un garšvielām.
15. Siera putu salāti ar arbūzu
Oriģināla garšu kombinācija, kuru vēlaties atkārtot vēl un vēl!
Jums būs nepieciešams: Dekorēšanai 200 g sālīta siera, 100 g grieķu jogurta, 100 g arbūzu, čipsus un zaļumus.
Sagatavošana: Sakuliet jogurtu un sieru blenderī un novietojiet kā spilvenu šķīvja apakšā. Arbūzi sagriež lielās šķēlēs un liek virsū. Salātus pārkaisa ar garšvielām pēc garšas un rotā ar čipsiem vai grauzdētu maizi.