Ja jums patīk vieglas un ātras uzkodas, tad olu un gurķu salāti ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Un, lai neatkārtotos un izbaudītu garšu dažādību, paturiet pat 20 receptes. Ar dārzeņiem, vistu, desu un krabju nūjiņām - mūsu izvēlē noteikti būs izvēle!
1. Salāti ar olām, gurķiem un zaļajiem sīpoliem
Vienkāršākā un ātrākā salātu recepte vasarai.
Jums būs nepieciešams: 2 gurķi, 2 olas, 1 ķekars zaļo sīpolu, skābs krējums.
Sagatavošana: Vāra olas un sasmalcina tās nejauši kopā ar gurķiem. Sasmalciniet tur zaļos sīpolus un garšojiet salātus ar skābo krējumu.
2. Olu, gurķu un skābenes salāti
Viegla, veselīga un ar neparastu skābu garšu.
Jums būs nepieciešams: 2 gurķi, 2 olas, 100 g skābenes, garšaugi, skābs krējums.
Sagatavošana: Vāra un rupji sagriež šķēlītēs olas. Gurķus sagrieziet šķēlēs, skābenes un zaļumus sasmalciniet ar nazi. Garšojiet salātus ar skābo krējumu.
3. Olu, gurķu un redīsu salāti
Vēl viena klasiska recepte dārzeņu salātiem ar olām.
Jums būs nepieciešams: 2 gurķi, 3 olas, 8 redīsi, 1 ķekars zaļo sīpolu, skābs krējums.
Sagatavošana: Gurķus un redīsus sagrieziet ceturtdaļās un smalki sagrieziet sīpolu. Vāra un sasmalcina olas, un pēc tam samaisa salātus ar skābo krējumu.
4. Salāti ar olām, gurķiem un sieru
Vislabāk ir cietais siers ar izteiktu garšu.
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 3 gurķi, 70 g siera, skābs krējums, 2 ķiploka daiviņas, garšaugi.
Sagatavošana: Vāra olas un sagriež sloksnēs ar gurķiem. Nātrija sieru uz rupjās rīves un salātus garšojiet ar krējumu ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sasmalcinātiem zaļumiem.
5. Olu, gurķu un avokado salāti
Vitamīni, olbaltumvielas un vērtīgi augu tauki vienā šķīvī.
Jums būs nepieciešams: 3 olas, 2 gurķi, 1 avokado, garšaugi, jogurts.
Sagatavošana: Vāra olas un visas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos vai sloksnēs. Pievienojiet salātiem sasmalcinātus garšaugus un pagatavojiet ar vienkāršu jogurtu.
20 vienkārši gurķu salāti ziemai
6. Olu, gurķu un vistas salāti
Ļoti maigi salāti, kas būs piemēroti svētku galdam.
Jums būs nepieciešams: 300 g vistas, 200 g gurķu, 2 olas, 0,5 sīpoli, 100 g siera, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas un vistu, sagriež sīpolus pusgredzenos un pārlej ar verdošu ūdeni 5 minūtes. Smalki sagrieziet visas sastāvdaļas un kārtās izklājiet vistu, sīpolus, majonēzi, olas, gurķi, majonēzi, vistu, majonēzi un sieru.
7. Salāti ar olām, gurķiem un šķiņķi
Šo salātu recepte ir tik vienkārša, ka ar to var tikt galā pat bērns.
Jums būs nepieciešams: 200 g šķiņķa, 100 g siera, 2 olas, 2 gurķi, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas un visas sastāvdaļas kopā ar sieru sagriež vienādos kubiņos vai sloksnēs. Garšojiet salātus ar nelielu majonēzi.
8. Olu, gurķu un tomātu salāti
Olas vienkāršus dārzeņu salātus padara daudz apmierinošākus.
Jums būs nepieciešams: 3 olas, 200 g gurķu, 200 g tomātu, zaļie sīpoli, zaļumi, skābs krējums.
Sagatavošana: Vāra olas un smalki sagriež visas sastāvdaļas. Pirms pasniegšanas salātus apkaisa ar krējumu un labi samaisa, lai dārzeņi sāk sulot.
9. Salāti ar olām, gurķiem un krabju nūjiņām
Krabju salātiem ir daudz iespēju, taču šis ir patiešām garšīgs.
Jums būs nepieciešams: 5 olas, 4 gurķi, 240 g krabju nūjiņu, 100 g siera, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas un visas sastāvdaļas sagriež mazākos gabaliņos. Jūs varat sarīvēt sieru, pēc tam salātus garšot ar majonēzi pēc garšas.
10. Olu, gurķu un desu salāti
Vēl viena ātru salātu recepte ar visvienkāršākajām sastāvdaļām.
Jums būs nepieciešams: 250 g desu, 2 gurķi, 4 olas, 0,5 ķekars pētersīļu, 0,5 ķekars zaļo sīpolu, majonēze.
Sagatavošana: Gurķus, desu un vārītas olas sagriež plānās sloksnēs. Smalki sagrieziet pētersīļus un zaļos sīpolus un salātus garšojiet ar majonēzi.
20 kūpinātu desu salāti, kas padarīs gaišāku jebkuru galdu
11. Salāti ar olām, gurķiem un zaļajiem zirnīšiem
Mēs iesakām ņemt konservētus zirņus, taču derēs arī saldēti. Vienkārši vispirms pārlejiet to ar verdošu ūdeni.
Jums būs nepieciešams: 350 g gurķu, 3 olas, 400 g zirņu, salāti, majonēze.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet vārītas olas un gurķus un ar rokām novāciet salātu lapas. Pievienojiet tur zirņus, pagatavojiet salātus ar majonēzi un viegli samaisiet.
12. Olu, gurķu un kivi salāti
Neparasti zaļie salāti, kas kļūs par oriģinālu uzkodu vai brokastīm.
Jums būs nepieciešams: 250 g gurķu, 2 olas, 2 kivi, 1 zaļie pipari, jogurts, sēklas un rieksti.
Sagatavošana: Vāra olas un visas sastāvdaļas sagriež mazos vai vidējos gabaliņos. Garšojiet salātus ar dabīgo jogurtu bez piedevām un apkaisa ar sēklām vai riekstiem.
13. Olu, gurķu un kukurūzas salāti
Šai abpusēji izdevīgai kombinācijai nekas cits nav vajadzīgs!
Jums būs nepieciešams: 4 gurķi, 1 bundža kukurūzas, 3 olas, skābs krējums, garšaugi.
Sagatavošana: Vāra olas un sagriež mazos kubiņos ar gurķiem. Ļaujiet kukurūzai labi notecēt, pievienojiet to salātiem un visu apkaisa ar krējumu vai jogurtu ar zaļumiem.
14. Salāti ar olām, gurķiem un tunci
Mēs iesakām salātus salikt slāņos - tas būs ne tikai garšīgi, bet arī skaisti!
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 1 gurķis, 200 g tunča, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas, atdala dzeltenumus no baltumiem un atsevišķi sasmalcina. Smalki sagrieziet gurķus un ar dakšiņu saberziet tunci. Slāņos kārtojiet gurķus, tunci, olu baltumu un dzeltenumu, berzējot ar majonēzi.
15. Olu, gurķu un sēņu salāti
Lai mainītu, svaigu sēņu vietā izmēģiniet marinētas gailenes vai medus sēnes.
Jums būs nepieciešams: 1 gurķis, 2 olas, 250 g sēņu, zaļie sīpoli, 0,5 sīpoli, majonēze.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sēnes un sīpolus un apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko. Sasmalciniet gurķus, vārītas olas un zaļos sīpolus un salātus pārkaisiet ar majonēzi.
20 vienkārši liesi salāti katrai gaumei
16. Olu, gurķu un pupiņu salāti
Lai paātrinātu gatavošanu vairākas reizes, paņemiet konservētas pupiņas no burkas.
Jums būs nepieciešams: 150 g gurķu, 1 ola, 200 g sarkano pupiņu, 1 ķiploka daiviņa, 0,5 ķekars koriandra, skābs krējums.
Sagatavošana: Vāra olu un sagriež to ar gurķiem vidējā kubiņā. Sajauciet ar pupiņām, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un koriandru, pēc tam salātus apkaisiet ar skābo krējumu.
17. Olu, gurķu un ābolu salāti
Patīkama garšu kombinācija ar negaidītu mērci.
Jums būs nepieciešams: 2 marinēti gurķi, 2 svaigi gurķi, 2 olas, 1 selerijas kātiņš, 1 ķiploka daiviņa, 1 ābols, 1 ēdamkarote. majonēze, 1 tējk. sinepes.
Sagatavošana: Vāra olas un visas sastāvdaļas sagriež vienādos mazos kubiņos. Mērcei samaisiet majonēzi, sinepes un sasmalcinātus ķiplokus.
18. Salāti ar olām, gurķiem un ananāsiem
Sulīgi, atsvaidzinoši, bet tajā pašā laikā diezgan sātīgi salāti.
Jums būs nepieciešams: 300 g vistas, 200 g konservētu ananāsu, 2 gurķi, 2 olas, 100 g siera, majonēze.
Sagatavošana: Vāra vistu un olas un sasmalcina visas sastāvdaļas. Salātus apkaisa ar majonēzi vai kārto kārtās, virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
19. Salāti ar omleti, gurķi, krabju nūjiņām un kukurūzu
Olas salātos var būt ne tikai vārītas!
Jums būs nepieciešams: 3 gurķi, 2 olas, 200 g krabju nūjiņu, 100 g kukurūzas, 0,5 ķekars dilles, majonēze.
Sagatavošana: Sakuļ olas un apcep plānu omleti, tad sagriež sloksnēs. Tāpat sasmalciniet gurķus un krabju nūjas, pievienojiet kukurūzu ar sasmalcinātiem zaļumiem un salātus apkaisiet ar majonēzi.
20. Salāti ar olām, marinētiem gurķiem, desām un zirņiem
Universāli, lēti un ļoti budžeta ātri salāti.
Jums būs nepieciešams: 3 marinēti gurķi, 2 olas, 100 g desas, 100 g zirņu, 0,5 sīpoli, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas, smalki sagriež sīpolu un apcep līdz zeltainam. Sagrieziet gurķus, olas un desu mazos kubiņos, samaisiet visas sastāvdaļas un salātus apkaisiet ar majonēzi.