Kas var būt labāks par ilgi gaidītajiem svaigu kāpostu salātiem ar gurķiem? Svaigu dārzeņu sezona jau pārliecinoši tuvojas sākumam, tie kļūs pieejamāki un garšīgāki. Tāpēc ir pienācis laiks sākt uzkrāt vitamīnus!
1. Salāti ar kāpostiem, gurķiem un redīsiem
Salātiem vislabāk piemēroti agri jauni dārzeņi.
Jums būs nepieciešams: 600 g kāpostu, 200 g gurķu, 100 g redīsu, 50 g garšaugu, 50 ml olīveļļas, 10 ml vīna etiķa, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet kāpostus un sajauciet ar sāli, lai tie sāk sulu. Gurķus sagriež plānās sloksnēs un redīsus sagriež šķēlītēs. Pievienojiet garšaugus un garšojiet salātus ar olīveļļu un etiķi.
2. Kāpostu salāti ar gurķu un sezama mērci
Āzijas stila mērce pilnībā maina pazīstamo garšu.
Jums būs nepieciešams: 200 g kāpostu, 1 gurķis, 1 burkāns, 2 ēdamk. sezama sēklas, 1 ēdamkarote sojas mērce, šķipsniņa cukura, 2 ēd.k. rīsu etiķis, 0,5 tējk. sezama eļļa, 3 ēdamkarotes olīvju eļļa.
Sagatavošana: Blenderī sakuļ sezama sēklas, cukuru, etiķi un abas eļļas. Pievienojiet Tula sojas mērci un vēlreiz samaisiet. Dārzeņus sagrieziet plānās šķēlītēs un apvienojiet ar mērci.
3. Svaigu kāpostu salāti ar gurķi un seleriju
Jebkura veida kāposti ir lieliski piemēroti šai receptei.
Jums būs nepieciešams: 200 g kāpostu, 2 avokado, 200 g selerijas, 200 g gurķu, olīveļļas.
Sagatavošana: Seleriju sagriež plānās strēmelītēs un viegli apcep līdz mīkstam. Sasmalciniet kāpostus ar gurķiem un sagrieziet avokado lielās šķēlēs. Samaisiet salātus un aplejiet ar eļļu.
4. Salāti ar kāpostiem, gurķiem un kolrābjiem
Divu veidu dažādu kāpostu kombinācija padara to oriģinālāku.
Jums būs nepieciešams: 2 gurķi, 200 g balto kāpostu, 200 g kolrābju, 1 paprika, 2 āboli, 4 selerijas kātiņi, citrona sula, jogurts, baltie pipari, garšaugi.
Sagatavošana: Sarīvējiet kolrābjus uz rupjās rīves, smalki sagrieziet parastos kāpostus un pārējās sastāvdaļas sagrieziet sloksnēs. Apkaisiet salātus ar citronu sulu un pievienojiet jogurtu, piparus un zaļumus.
Svaigu kāpostu salāti: 20 gardas receptes katrai dienai
5. Svaigu kāpostu salāti ar gurķi un liellopu gaļu
Pāriesim pie stabilākām un apmierinošākām salātu receptēm.
Jums būs nepieciešams: 300 g liellopa gaļas, 100 g kāpostu, 1 gurķis, 3 olas, 100 g redīsu, 1 burkāns, 1 ēdamkarote. etiķis, 6 ēdamkarotes ūdens, garšvielas, majonēze.
Sagatavošana: Sarīvē burkānus ar redīsiem un 15 minūtes pārklāj ar ūdeni un etiķi. Vāra liellopu gaļu un olas, un visas sastāvdaļas sagriež plānās apmēram tāda paša izmēra sloksnēs. Sezona salātus un sezonu ar majonēzi.
6. Pikanti salāti ar kāpostiem, gurķiem un nūdelēm
Paņemiet plānas un skaidras cietes nūdeles.
Jums būs nepieciešams: 200 g kāpostu, 2 čili pipari, 1 burkāns, 1 gurķis, 2 ēd.k. sojas mērce, 40 g nūdeles, 1 ēdamkarote. rīsu etiķis, sezama eļļa, 2 ēdamk. augu eļļa, 1 tējk. Sahāra.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet kāpostus, burkānus un gurķus, vāriet nūdeles un sasmalciniet piparus gredzenos. Sajauc visas mērces sastāvdaļas, ielej salātus un ļauj nedaudz uzvārīties.
7. Salāti ar svaigiem kāpostiem, gurķiem un zivju konserviem
Derēs jebkas: no tunča līdz rozā laša!
Jums būs nepieciešams: 200 g kāpostu, 2 gurķi, 1 marinēts gurķis, 2 tomāti, 1 bundža zivju konservu, zaļumi un zaļie sīpoli, garšvielas, 1 ēdamkarote. sojas mērce, majonēze.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet kāpostus, pārējos dārzeņus sagrieziet pusgredzenos un smalki sagrieziet zaļumus. Tunci sasmalciniet ar dakšiņu, samaisiet salātus un pievienojiet majonēzi un sojas mērci.
8. Svaigu kāpostu salāti ar gurķi un avokado
Paņemiet daudz dažādu smaržīgu garšaugu.
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 1 gurķis, 1 avokado, 2 ķekari zaļumu un zaļo sīpolu, 2 ēdamk. olīveļļa, 1 ēdamkarote granulētas sinepes, citronu sula, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet avokado un gurķus plānās šķēlītēs un sasmalciniet kāpostus. Pievienojiet salātiem zaļumus un pagatavojiet mērci ar eļļu, sinepēm, citronu sulu un garšvielām.
Majonēzes salāti 2021. gada Jaunajam gadam: vienkāršas un garšīgas receptes
deviņi.Salāti ar kāpostiem, gurķiem un cukini
Jaunie cukini ir ļoti labi svaigi.
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 1 cukini, 1 sīpols, 1 burkāns, 3 gurķi, 3 tomāti, katrs 2 ēdamkarotes. olīveļļa un sojas mērce, 1 ēdamkarote medus, 2 ēdamkarotes balzamiko, ķiploku un sezama sēklas.
Sagatavošana: Cukini sagrieziet gareniski, noņemiet sēklas un sagrieziet pusītes plānos pusgredzenos. Sasmalciniet sīpolus ar spalvām, tomātus un gurķus mazos gabaliņos un nātrija burkānus. Sasmalciniet kāpostus, apvienojiet mērces sastāvdaļas un samaisiet salātus.
10. Svaigu kāpostu salāti ar gurķi un ķīniešu mērci
Salātiem varat pievienot nedaudz vārītas vistas.
Jums būs nepieciešams: 200 g kāpostu, 1 gurķis, 1 pipars, 1 tomāts, 3 ēdamk. sojas mērce, 2 ēdamkarotes ūdens, 0,5 tējk. ciete, 1 ēdamkarote. medus un citrona sula, čili.
Sagatavošana: Visus dārzeņus sagriež plānās sloksnēs, bet čili - mazos gredzenos. Sajauciet mērces sastāvdaļas, ielejiet salātus un ļaujiet brūvēt.
11. Kāpostu salāti ar gurķi un zirņiem
Vislabāk ir vienkārši konservēti zirņi burkā.
Jums būs nepieciešams: 500 g kāpostu, 1 bundža zirņu, 1 gurķis, 3 ēd.k. majonēze, garšvielas.
Sagatavošana: Kāpostus smalki sakapā un gurķi sasmalcina pēc iespējas mazāku. Pievienojiet zirņus, viegli samaisiet salātus, sezonu un sezonu ar majonēzi.
12. Salāti ar kāpostiem, gurķiem un kukurūzu
Lieliski noderēs ķekars koriandra, dilles vai zaļie sīpoli.
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 1 gurķis, 0,5 kannas kukurūzas, majonēze, kūpināta paprika.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet kāpostus, sagrieziet gurķi sloksnēs un pievienojiet kukurūzu. Sajauciet majonēzi ar kūpinātu papriku un garšvielām pēc garšas, pielejiet salātus.
10 krāšņu sautētu kāpostu receptes ar desām
13. Svaigu kāpostu salāti ar gurķi un ananāsiem
Šeit harmoniski iederēsies jebkura mērce: sviests, majonēze, jogurts vai sojas mērce.
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 2 gurķi, 0,5 kannas ananāsu, 0,5 kannas kukurūzas, 1 ābols.
Sagatavošana: Sagrieziet gurķus un ābolus sloksnēs, smalki sagrieziet kāpostus un sasmalciniet ananāsus kubiņos. Pievienojiet kukurūzu salātiem un pagatavojiet pēc garšas.
14. Salāti ar kāpostiem, gurķiem un krabju nūjiņām
Mēs iesakām salātiem krējumu vai vieglu, zemu kaloriju majonēzi.
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 1 gurķis, 200 g krabju nūjiņas, 1 ķekars zaļumu, 100 g siera, krējuma vai majonēzes.
Sagatavošana: Sasmalciniet kāpostus un sasmalciniet tos ar sāli, lai no tiem izplūst sula. Gurķus un krabju nūjiņas sagriež plānās šķēlītēs, sasmalcina garšaugus un sarīvē sieru uz rupjās rīves. Samaisiet un garšojiet salātus.
15. Svaigu kāpostu salāti ar gurķi un desu
Vienkārša ikdienas salātu recepte 15 minūtēs.
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 1 gurķis, 0,5 kannas kukurūzas, 100 g siera, 100 g desu, 1 ola, majonēze.
Sagatavošana: Uzvāra olu, sasmalcina kāpostus un pārējās sastāvdaļas sagriež strēmelēs. Pievienojiet salātiem kukurūzu un rīvētu sieru un pievienojiet majonēzi.