Kāds mīl viendabīgāko malto gaļu un pat ir gatavs to izlaist caur gaļas mašīnā vai sasmalcināt ar blenderi vairākas reizes pēc kārtas. Un kāds dod priekšroku izteiktām tekstūrām produktos. Ja jūs piederat otrajai kategorijai, tad mēs esam apkopojuši jums 15 labākās sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes receptes!
1. Klasiskas sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes
Klasiskākā, ātrākā un vienkāršākā kotletes recepte maksimāli pusstundas laikā!
Jums būs nepieciešams: 400 g vistas, 2 olas, 2-3 ēdamk. ciete, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet vistas krūtiņu un pēc garšas pievienojiet garšaugus un garšvielas. Pievieno olas un cieti, uzkarsē pannu un ar karoti sasmalcina karbonādes kā pankūkas.
2. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar zaļumiem
Tikai ķekars dilles vai kāds no jūsu iecienītākajiem zaļumiem, un nekas vairāk.
Jums būs nepieciešams: 500 g vistas, puse sīpola, ķekars garšaugu, 1 ola, 2 ēdamk. ciete, 3 ēdamk. majonēze.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet vistu un sīpolus un sajauciet ar garšvielām un sasmalcinātiem zaļumiem. Iecilā olu un pievieno majonēzi, un pēdējā - cieti. Atliek tikai apcept kotletes no abām pusēm.
3. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes bez olām
Olas var aizstāt ar majonēzi, bet mēs izmantosim kefīru, lai iegūtu vairāk uztura!
Jums būs nepieciešams: 700 g vistas, 1 sīpols, 3 ēdamk. manna, 100 ml kefīra, 1 ķekars garšaugu, 2 ķiploka daiviņas, garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu un nekavējoties piepildiet to ar kefīru - ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes. Sasmalciniet zaļumus ar sīpoliem un ķiplokiem, pievienojiet gaļai, pievienojiet garšvielas un beigās samaisiet mannu. Karote kotletes.
4. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar sēnēm
Vistas gaļa ar sēnēm - kas var būt labāks?
Jums būs nepieciešams: 600 g vistas, 300 g sēņu, 2 sīpoli, 150 g krējuma, 150 g klaips, 1 ola, 50 g sviesta, 1 tējk. muskatrieksts un koriandrs, melnie pipari.
Sagatavošana: Sviesta un augu eļļas maisījumā apcep smalki sagrieztu sīpolu ar sēnēm. Kukuli mīkstina krēmā un sajauc ar olu un garšvielām. Sasmalciniet vistu, apvienojiet visas sastāvdaļas, veidojiet pīrādziņus un apcepiet.
Kotletes ar kāpostiem un malto gaļu: 8 no visgaršīgākajām receptēm
5. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar kartupeļiem
Vairāki no šiem kotletiem var viegli aizstāt vakariņas pat bez sānu ēdiena.
Jums būs nepieciešams: 400 g vistas, 1 sīpols, 2 lieli kartupeļi, 4 ķiploka daiviņas, 2 olas, ķekars garšaugu, garšvielas.
Sagatavošana: Vārītus kartupeļus sasmalcina rupjā kartupeļu biezenī vai sarīvētus neapstrādātus kartupeļus uz smalkas rīves. Sajauc to ar sasmalcinātu vistu un sīpoliem, pievieno garšvielas un izspiež ķiplokus. Beigās kotletēm pievieno zaļumus un olas, un ar karoti liek pannā.
6. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar burkāniem un ķirbi
Apburoša rudens recepte skaistiem apelsīnu kotletēm.
Jums būs nepieciešams: 600 g vistas, 150 g burkānu, 150 g ķirbju, 1 sīpols, 1 ola, ķekars garšaugu, sojas mērce.
Sagatavošana: Ķirbi un burkānus sarīvē uz smalkas rīves, sajauc ar sasmalcinātu vistu, sīpoliem un zaļumiem. Pievienojiet nedaudz sojas mērces, garšvielas un olu un apcepiet, līdz tie kļūst mīksti.
7. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar sieru
Derēs ciets, apstrādāts biezpiens un pat kūpināts siers vai parasts biezpiens.
Jums būs nepieciešams: 800 g vistas, 1 sīpols, 100 g siera, 2 ēd.k. ciete, 100 ml kefīra, 1 ķekars garšaugu, 2 ķiploka daiviņas, garšvielas.
Sagatavošana: Apvienojiet sasmalcinātu vistu, zaļumus, sīpolu un sieru un pievienojiet garšvielas. Izspiediet ķiplokus, ielejiet kefīru, pievienojiet cieti un apcepiet kotletus no abām pusēm.
8. Sasmalcinātas vistas krūtiņas un cūkgaļas kotletes
Vistas gaļa lieliski sader kopā ar gandrīz jebkuru citu gaļu.
Jums būs nepieciešams: 300 g vistas, 300 g cūkgaļas, 3 olas, 2 ēdamk. majonēze, 3 ēdamk. ciete, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet vistu un liesu cūkgaļu, pievienojiet sezonu un pievienojiet majonēzi. Pievieno olas un cieti, samīca malto gaļu, apcep un pēc tam kotletes nedaudz tvaicē zem vāka.
Ko gatavot ar vistas aknām: 15 gardas receptes
deviņi.Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar cukini
Viena no labākajām receptēm, ja jums patīk sulīgāki kotleti!
Jums būs nepieciešams: 500 g vistas, cukini, 1 ola, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamk. skābs krējums, 4 ēdamkarotes manna, garšaugu ķekars, garšvielas.
Sagatavošana: Cukini sarīvē uz rupjās rīves un notecina lieko šķidrumu. Vistu sasmalciniet, sajauciet sastāvdaļas, izspiediet ķiplokus un pievienojiet garšvielas. Pievienojiet olu ar skābu krējumu, sasmalcinātiem zaļumiem, mannu, ļaujiet nostāvēties 10 minūtes un apcepiet.
10. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar rīsiem
Sauja rīsu jūsu pīrādziņiem piešķirs tekstūru.
Jums būs nepieciešams: 300 g vistas, 4 ēdamkarotes rīsi, 1 burkāns, 1 ola, sauja sasmalcinātu puravu, 1 ēdamkarote. sojas mērce, 2 ēdamkarotes ciete, 2 ēdamk. skābs krējums, garšaugi.
Sagatavošana: Vāra rīsus, sasmalcina vistu, sarīvē burkānus un samaisa sastāvdaļas. Pievienojiet garšaugus, garšvielas, puravi, sojas mērci, skābo krējumu un olu, kam seko ciete. Ļaujiet maisījumam nostāvēties 10 minūtes un apcepiet pīrādziņus.
11. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar vīnu
Pussalds baltvīns ir labāks vistas gaļai!
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas, 1 ola, puse klaipa, 0,5 glāzes krējuma, 100 ml vīna, milti un garšvielas.
Sagatavošana: Maizi iemērc krēmā, sajauc ar smalki sagrieztu vistu, olu un vīnu. Garšojiet un pievienojiet pietiekami daudz miltu, lai kotletus būtu viegli izņemt.
12. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar dārzeņiem bez sīpoliem
Ja jūs varat pievienot vienu dārzeņu, kāpēc neizmēģināt vairākus vienlaikus?
Jums būs nepieciešams: 700 g vistas, 1 burkāns, 1 cukini, 1 paprika, 1 ķiploka daiviņa, 100 g siera, 4 olas, 2 ēdamk. milti, 4 ēdamk. sojas mērce, garšvielas.
Pagatavošana: Smalki sagrieziet vistas fileju un piparus un burkānus ar nātrija cukini uz rupjās rīves un izspiediet no cukini šķidrumu. Pievienojiet sojas mērci, garšvielas, saspiestu ķiploku un rīvētu sieru. Pēdējā iemaisa olas, pēc tam miltus un apcep kotletes.
Ko gatavot ar maltu cūkgaļu: 20 ātras un gardas receptes
13. Sasmalcinātas vistas krūtiņas un tomātu kotletes
Kotletes ir ļoti maigas un sulīgas, turklāt arī skaistā krāsā.
Jums būs nepieciešams: 600 g vistas, 2 tomāti, 2 olas, 2 ēdamk. kečups, 3 ēdamkarotes milti, 1 sīpols, 1 ķekars garšaugu, garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu un tādā pašā veidā sasmalciniet sīpolus, tomātus un garšaugus. Pievienojiet garšvielas, kečupu un olas, samaisiet un miltus, līdz tas ir ērti. Labāk ir nekavējoties apcept, lai tomāti nepilētu.
14. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar kāpostiem
Ja vēlaties, nomainiet kariju pret iecienītākajām garšvielām.
Jums būs nepieciešams: 250 g vistas, 250 g kāpostu, 1 sīpols, 3 ķiploka daiviņas, 1 ola, 1 tējk. karijs, 1 tējk sāls, milti.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet un sasmalciniet kāpostus un smalki sagrieziet fileju ar sīpolu. Apvienojiet sastāvdaļas, izspiediet ķiplokus un pievienojiet garšvielas un olu. Veidojiet pīrādziņus, nedaudz iemērciet tos miltos un ilgāk apcepiet uz lēnas uguns, lai mīkstinātu kāpostus.
15. Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar žāvētām plūmēm
Pikanti žāvētas plūmes piešķir pilnīgi jaunas garšas pat bez garšvielām.
Jums būs nepieciešams: 700 g vistas, 100 g žāvētas plūmes, 2 sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, 1 ola, sāls, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet vistu, sīpolus un žāvētas plūmes, izspiediet 2 ķiploka daiviņas un pievienojiet garšvielas. Saku olu un apskatiet konsistenci - jums var būt nepieciešama vēl viena. Cepiet kotletes pannā.