Ja jums nepatīk rīsu putra, tad jūs vienkārši nezināt, kā to pagatavot. Šī graudaugi pārsteidzoši labi sader ar visu veidu ēdieniem. Pagatavojiet saldu putru brokastīs vai gaļas versiju vakariņās. Mēs dalāmies ar 20 interesantām receptēm!
1. Rīsu biezputra uz ūdens
Visgaršīgākā putra tiek iegūta no apaļajām rīsu šķirnēm.
Jums būs nepieciešams: 150 g apaļo rīsu, 0,5 l ūdens, 0,5 tējk. sāls, 0,5 tējk. cukurs, 20 g sviesta.
Sagatavošana: Verdošā ūdenī pievieno sāli, cukuru un mazgātus rīsus. Pēc vārīšanās samaziniet siltumu un vāriet 20 minūtes. Pievienojiet eļļu, noņemiet putru no plīts un pārklājiet.
2. Rīsu biezputra ar pienu
Mājas pienu vajadzētu atšķaidīt ar lielu daudzumu ūdens.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze rīsu, 400 ml piena, 200 ml ūdens, šķipsniņa sāls, 1 ēdamkarote. cukurs, 20 g sviesta.
Sagatavošana: Uzvāra ūdeni, pievieno sāli, mazgātus rīsus un vāra 10 minūtes. Ielej verdošu pienu un vāra vēl 10 minūtes. Pievienojiet sviestu, cukuru, izslēdziet un atstājiet vāku 15 minūtes.
3. Šķidra rīsu biezputra ar pienu
Ja vēlaties saīsināt putras gatavošanas laiku, tad iepriekš iemērciet rīsus.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze apaļo rīsu, 2 tases piena, 200 ml ūdens, 1 ēdamkarote. cukurs, šķipsniņš sāls, 20 g sviesta.
Sagatavošana: Sajauc ūdeni ar pienu, sāli un uzvāra. Pievienojiet mazgātus rīsus un vāriet 20 minūtes. Izslēdziet, pievienojiet sviestu, cukuru un labi samaisiet.
4. Rīsu biezputra ar vistu
Vistas krūtiņu sagriež mazos gabaliņos.
Jums būs nepieciešams: 200 g rīsu, 3 glāzes ūdens, 200 g vistas krūtiņas, 1 sīpols, 1 burkāns, 3 zaļo sīpolu kātiņi, 30 ml augu eļļas, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Uzvāra ūdeni, sāli un pārlej mazgātus rīsus. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
Sasmalciniet sīpolu un gaļu, rīvētu burkānu. Apcep sīpolus un burkānus, pievieno vistu un vāra 10 minūtes. Sāli, piparus un ielej putrā. Maisiet, vāriet 7 minūtes un noņemiet no karstuma. Pievienojiet eļļu un smalki sagrieztus zaļos sīpolus.
5. Rīsu biezputra ar cūkgaļu cepeškrāsnī
Plašā traukā ir ērti cept putru.
Jums būs nepieciešams: 200 g rīsu, 1 glāze ūdens, 3 glāzes buljona, 200 g cūkgaļas filejas, 1 sīpols, 1 burkāns, 3 ēdamk. augu eļļa, 3 melnie pipari, sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Verdošā buljonā pievieno sāli un mazgātus rīsus. Pagatavojiet 10 minūtes.
Apcep sasmalcinātus sīpolus, burkānus un cūkgaļu, līdz tie kļūst mīksti, sāli un piparus. Ielejiet glāzi ūdens un vāriet 10 minūtes. Ielejiet gaļu putrā un turpiniet gatavot vēl 10 minūtes.
Rīsu biezputra ar pienu: 10 gardas un vienkāršas receptes (soli pa solim)
6. Rīsu biezputra ar sēnēm
Ūdens vietā varat izmantot dārzeņu vai gaļas buljonu.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze apaļo rīsu, 3 tases ūdens, 200 g sēņu, 1 sīpols, 1 burkāns, 3 ēdamk. augu eļļa, sāls, malti melnie pipari, 3 zariņi dilles.
Sagatavošana: Sālsūdens, uzvāra un ielej mazgātus rīsus. Samaziniet siltumu un vāriet 15 minūtes pēc vārīšanās.
Sasmalciniet sēnes un sīpolus, sarīvējiet burkānus uz smalkas rīves. Visu apcep līdz zeltaini brūnai, pievieno sāli un maltus piparus. Cepeti lej putrā, samaisi un vāri vēl 5 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
7. Rīsu biezputra ar pupiņām
Skaisti izskatīsies sarkanās vai melnās krāsas pupiņas.
Jums būs nepieciešams: 150 g rīsu, 500 ml ūdens, konservētu pupiņu kārba, 1 sīpols, 1 burkāns, 30 ml augu eļļas, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Apcep sasmalcinātus sīpolus ar burkāniem līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet mazgātas pupiņas un vāriet 3 minūtes. Ielejiet ūdeni, sāli un piparus un ielejiet mazgātus rīsus. Pārklāj un vāra 15 minūtes pēc vārīšanās.
8. Rīsu biezputra ar dārzeņiem un desām
Pat iesācēju mājsaimniecēm nebūs grūti pagatavot šo sātīgo rīsu putru!
Tev vajag: 1 glāze rīsu, 0,5 l ūdens, 200 g desu, 50 g bekona, 1 bundža konservētu pupiņu, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 tomāts, 1 paprika, sāls, malti melnie pipari, 1 lauru lapa.
Sagatavošana: Sasmalciniet desas, speķi, tomātus, papriku un burkānus. Visu apcep pannā 4-5 minūtes. Sāli un piparus, pievieno lauru lapas, karstu ūdeni un izskalotus rīsus. Pārklāj un vāra 15 minūtes. Atstājiet vārītu putru zem vāka vēl 10 minūtes.
9. Rīsu biezputra ar dārzeņiem
Viegli samaisiet putru, lai dārzeņi nezaudētu formu.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze rīsu, 3 glāzes ūdens, 150 g konservētas kukurūzas, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 paprika, 100 g zaļo pupiņu, 5 pētersīļu zariņi, 60 g sviesta, malti pipari, sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet sīpolu, papriku, burkānus, zaļās pupiņas, izskalojiet kukurūzu. Visu apcep karstā pannā 5 minūtes.
Uzvāra ūdeni, pievieno sāli, nomazgātus rīsus un vāra 15 minūtes. Pievienojiet ceptus dārzeņus, sāli un piparus un vāriet vēl 5 minūtes. Gatavo putru pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.
10. Rīsu biezputra ar tomātiem un sieru
Tomātu pastu var aizstāt ar sulu, mērci vai kečupu.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze vārīti rīsi, 500 ml ūdens, 1 tomāts, 2 ēdamk. tomātu pasta, 50 g sviesta, 100 g cieta siera, sāls, oregano.
Sagatavošana: Verdošā ūdenī pievieno sāli un mazgātus rīsus. Samaziniet siltumu un vāriet 15 minūtes.
Pannā izkausē sviestu, pievieno tomātu pastu, sāli, oregano un smalki sagrieztu tomātu. Cepamajā pannā ieber rīsus un smalki sarīvētu sieru. Maisiet, pārklājiet un izslēdziet.
Auzu pārslas ar pienu: 8 vienkāršas receptes (soli pa solim)
11. Rīsu biezputra ar zaļajām pupiņām
Derēs jebkuri garengraudu rīsi.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze basmati rīsu, 500 ml ūdens, 150 g zaļo pupiņu, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 paprika, 3 ķiploka daiviņas, 2 ēdamk. sojas mērce, 5 zariņi pētersīļu, 30 ml augu eļļas, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Uzvāra ūdeni, sāli un pārlej mazgātus rīsus. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
Sasmalciniet sīpolus, burkānus, zaļās pupiņas un papriku. Karstā pannā apcep dārzeņus, sāli un piparus, pievieno sojas mērci un caur presi izspiestu ķiploku. Pēc tam pagaidiet vēl 2 minūtes un pievienojiet vārītus rīsus. Samaisiet, pievienojiet sāli un apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
12. Rīsu biezputra ar spinātiem un saulē kaltētiem tomātiem
Pēc iesaiņošanas putra kļūst aromātiskāka.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze rīsu, 3 glāzes ūdens, 100 g saulē kaltētu tomātu, 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, puse ķekars spinātu, 50 g sviesta, malti melnie pipari, sāls.
Sagatavošana: Uzvāra ūdeni, sāli, pievieno mazgātus rīsus un vāra 15 minūtes. Apcep sasmalcinātus sīpolus līdz caurspīdīgam, pievieno saulē kaltētus tomātus, sasmalcinātus ķiplokus un spinātus. Cepamo pārnes uz putru un visu kopā vāra vēl 2 minūtes. Pārklājiet un ietiniet ar siltu dvieli 15 minūtes.
13. Rīsu biezputra ar dārzeņiem un garnelēm
Garneles nevar apcept, bet vienkārši ievietot karstā ūdenī ar garšvielām 1 minūti.
Jums būs nepieciešams: 200 g garengraudu rīsu, 0,5 l ūdens, 100 g mizotas garneles, 100 g zaļās pupiņas, 1 paprika, 1 sīpols, 1 burkāns, 2 ķiploka daiviņas, 40 g sviesta, 3 zaļo sīpolu kātiņi, 3 pētersīļu zariņi, malti melnie pipari, sāls.
Sagatavošana: Sālsūdens, uzvāra un ielej mazgātus rīsus. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Sagrieziet dārzeņus un apcepiet 3 minūtes. Pievienojiet garneles, sasmalcinātus ķiplokus, sīpolus un zaļumus. Pārnes dārzeņus ar garnelēm uz katliņu, sāli un pipariem un samaisa. Uzsildiet 2 minūtes uz uguns un izslēdziet to.
14. Rīsu biezputra ar mīdijām un garnelēm
Rīsi un jūras veltes - kas varētu būt vēl labāks?
Jums būs nepieciešams: 200 g apaļo rīsu, 0,5 l ūdens, 100 g tīģergarneļu, 150 g gliemeņu čaumalās, 1 sīpols, 1 burkāns, 3 ķiploka daiviņas, 50 g sviesta, 30 g pētersīļu, malti melnie pipari, sāls .
Sagatavošana: Vāra rīsus sālsūdenī. Cepšanas pannā apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus, pievieno garneles, mīdijas, caur presi izspiež ķiplokus. Pēc 3 minūtēm pievienojiet sāli, piparus un vārītus rīsus. Apkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem, izslēdziet un atstājiet pārklātu 10 minūtes.
15. Rīsu biezputra ar vārītām olām
Sirsnīga putra no vienkāršākajiem un pieejamākajiem produktiem.
Jums būs nepieciešams:1 glāze rīsu, 3 glāzes ūdens, 1 sīpols, 2 vārītas olas, 40 g sviesta, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, sāli, ielej mazgātos rīsus un vāra 15 minūtes. Pannā apcep sasmalcinātus sīpolus līdz zeltaini brūnai un lej putrā. Pievienojiet smalki sagrieztas olas un samaisiet.
Mannik uz kefīra: 12 vienkāršas un garšīgas receptes
16. Rīsu biezputra ar ķirbi
Ķirbju vietā var izmantot ķirbju biezeni.
Jums būs nepieciešams: 150 g rīsu, 500 ml ūdens, 150 g ķirbju, šķipsniņu sāls, 1 ēdamkarote. cukurs, 50 g sviesta.
Sagatavošana: Ūdeni uzvāra, sāli un ieber kubiņos sagrieztu ķirbi. Pēc 5 minūtēm pievieno cukuru, mazgātus rīsus un tomi vēl 15 minūtes. Beigās putru apkaisa ar eļļu un ietin ar siltu dvieli. Ēdiens ir gatavs 15 minūtēs!
17. Rīsu biezputra ar ķirbi, rozīnēm un žāvētām aprikozēm
Šāda putra var aizstāt pat desertu!
Jums būs nepieciešams: 200 g rīsu, 600 ml ūdens, sauja rozīņu, 150 g ķirbju, 5 gabali žāvētu aprikožu, šķipsniņa sāls, 1 ēdamkarote. cukurs, vanilīns uz naža gala, 40 g sviesta.
Sagatavošana: Noskalojiet un iemērciet žāvētus augļus, sagrieziet ķirbi un žāvētas aprikozes mazos gabaliņos. Sālsūdens, uzvāra, pievieno ķirbi un mazgātus rīsus. Vāra 15 minūtes, pievieno eļļu, rozīnes, žāvētas aprikozes un vāra vēl 5 minūtes uz lēnas uguns. Noņemiet no plīts un ietiniet ar siltu dvieli 10 minūtes.
18. Rīsu biezputra ar žāvētām plūmēm
Izmantojiet žāvētas plūmes bez kauliņiem.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze rīsu, 2 glāzes piena, 150 ml ūdens, 100 g žāvētas plūmes, 2 ēdamk. cukurs, šķipsniņš sāls, vanilīns uz naža gala, 40 g sviesta.
Sagatavošana: Ūdeni sajauc ar pienu, uzvāra, sāli un ieber mazgātos rīsos. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pievienojiet sviestu, cukuru un smalki sagrieztas žāvētas plūmes. Vāra vēl 10 minūtes, pievieno vanilīnu, samaisa un noņem no uguns.
19. Rīsu biezputra ar medu un apelsīniem
Pievienojiet medu tikai atdzesētai rīsu putrai.
Jums būs nepieciešams: 200 g rīsu, 2 glāzes piena, 1 glāze ūdens, 1 apelsīns, 30 g sviesta, 2 ēdamk. šķidrs medus, šķipsniņš sāls, malts kanēlis.
Sagatavošana: Sajauc ūdeni ar pienu, sāli un uzvāra. Pievienojiet mazgātus rīsus un vāriet 15 minūtes. Pievienojiet sviestu, sasmalcinātu apelsīnu, cukuru un maltu kanēli. Pasniedzot šķīvī pievieno medu.
20. Rīsu biezputra lēnā plītī
Lēnā plītī putra izrādās tik bagāta kā uz plīts.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze apaļo rīsu, 400 ml piena, 100 ml ūdens, šķipsniņa sāls, maisiņš vaniļas cukura, 1 ēdamkarote. cukurs, 30 g sviesta.
Sagatavošana: Multivarkas bļodā ielej ūdeni un pienu, pievieno sāli, cukuru, vaniļas cukuru, sviestu un mazgātus rīsus. Aizveriet vāku un vāriet 20 minūtes programmā Piena putra. Gatavo trauku atstāj zem vāka vēl 15 minūtes.