Mīksta, maiga un ļoti viegla rīsu putra ir labākās brokastis visai ģimenei. Pieaugušo dievināts, tas lieliski apvienojas ar jebkuru saldu vai sāļu piedevu. Bet šim nolūkam vispirms tas ir pienācīgi jāsagatavo. Šeit ir 10 soli pa solim receptes gardai rīsu putrai ar pienu!
1. Rīsu biezputra ar pienu - klasiska recepte
Klasiskā un vienkāršākā piena rīsu biezputras recepte, kuru varat pievienot ar jebkādām garšvielām vai piedevām.
Jums būs nepieciešams: 1 nepilnīga glāze rīsu, 2 glāzes piena, 1 glāze ūdens, 30 g sviesta, šķipsniņa sāls, cukurs pēc garšas.
Sagatavošana:
1. Katliņā ielej ūdeni un pienu un uzreiz pievieno vairākas reizes mazgātus rīsus.
2. Pārklājiet pannu ar vāku, līdz piens ir karsts. Pēc tam noņemiet vāku, samaisiet, uzvāra un samaziniet siltumu. Pievienojiet sāli un cukuru.
3. Turpiniet vārīt putru, laiku pa laikam maisot, līdz rīsi gandrīz pilnībā uzsūkuši šķidrumu. Noņemiet putru no plīts, pārklājiet un atstājiet zem dvieļa 5 minūtes. Pasniedzot pievienojiet sviestu.
2. Rīsu biezputra ar miziņu un iebiezinātu pienu
Oriģināla recepte ar smalku iebiezināta piena pēcgaršu un izsmalcinātām citrusaugļu notīm.
Jums būs nepieciešams: 340 ml piena, 160 ml 35% krējuma, 60 g rīsu, 40 g sviesta, 120 g iebiezināta piena, 1 vaniļas pāksts, apelsīns.
Sagatavošana:
1. Sildiet pienu ar krējumu, pusi apelsīna miziņas un sagrieziet vaniļas pāksti.
2. Kad piens vārās, pievieno rīsus, samazina siltumu un vāra 15 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
3. Pievienojiet iebiezināto pienu, izņemiet vaniļas pāksti un pirms pasniegšanas ielieciet sviestu putras šķīvī.
3. Rīsu biezputra ar ceptu pienu
Cepta piena spilgtā garša ir ne tikai pilnībā saglabāta, bet arī atklājas vēl vairāk.
Jums būs nepieciešams: 80 g rīsu, 700 ml cepta piena, vaniļas, sāls, cukurs, 1 ēdamkarote. sviests.
Sagatavošana:
1. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli, cukuru un garšvielas pēc garšas. Nogrieziet uguni.
2. Pievieno vairākas reizes mazgātus rīsus un vāra līdz mīkstam, līdz graudaugi uzsūc gandrīz visu šķidrumu.
3. Noņemiet katlu ar putru no uguns, ļaujiet tam vārīties zem vāka 5-7 minūtes un ielieciet sviesta gabalu.
Auzu pārslas ar pienu: 8 vienkāršas receptes (soli pa solim)
4. Rīsu biezputra ar rūgušpienu
Izrādās ļoti neparastas brokastis ar vieglu pudiņa vai fermentēta piena deserta pēcgaršu.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze rīsu, 2 glāzes ūdens, 0,5 glāzes rūgušpiena, 1 ēdamkarote. sviests, šķipsniņa sāls.
Sagatavošana:
1. Izskalojiet rīsus vairākas reizes, lai iztukšotu tīru ūdeni. Piepildiet to ar ūdeni un pienu.
2. Uzvāra, sāli un samazina siltumu. Putru vāra līdz maigai, nepārtraukti maisot, apmēram 15 minūtes.
3. Ļauj brūvēt zem vāka un pasniedzot pievieno sviestu.
5. Šokolādes rīsu biezputra ar pienu
Veselīga un garšīga putra lieliski sader ar banāniem, riekstiem, ogām vai karameļu.
Jums būs nepieciešams: 90 g rīsu, 500 ml piena, 2 ēdamk. kakao, 2 ēdamkarotes cukurs, vanilīns.
Sagatavošana:
1. Samaisiet cukuru un kakao ar aukstu pienu, lai nebūtu gabaliņu.
2. Piena maisījumam pievieno rīsus, liek uz plīts un uzvāra.
3. Samaziniet siltumu un vāriet rīsu biezputru līdz vārīšanai apmēram pusstundu, bieži maisot. Visbeidzot pievieno vanilīnu un sviestu.
Pūkainas pankūkas ar pienu: 10 receptes
6. Rīsu biezputra ar ķirbi pienā
Brokastīs garda, sātīga un ļoti koši oranža putra.
Jums būs nepieciešams: 90 g rīsu, 500 ml piena, 200 g ķirbju, šķipsniņa sāls, 1 tējk. Sahāra.
Sagatavošana:
1. Sagrieziet ķirbi mazos kubiņos, noskalojiet rīsus un apvienojiet pienu ar sāli un cukuru.
2. Ielieciet pienu uz plīts, uzvāra, pievienojiet rīsus un ķirbi un samaziniet siltumu.
3. Putru vāra apmēram 25 minūtes un tad ļauj tai vēl 10 minūtes brūvēt zem vāka.
7. Rīsu biezputra ar kokosriekstu pienu
Oriģināla un eksotiska recepte rīsu putrai ar pienu vegāniem un tiem, kas vēlas dažādību.
Jums būs nepieciešams: 70 g rīsu, 400 ml kokosriekstu piena, 50 ml silta ūdens, sāls, kanēlis, medus, 1 ābols.
Sagatavošana:
1. Noskalojiet rīsus, lai iztukšotu tīru ūdeni. Kokosriekstu pienu sajauc ar ūdeni līdz viendabīgai masai.
2. Ielieciet pienu uz plīts, uzvāra un pievienojiet rīsus ar garšvielām pēc garšas.
3. Putru vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, apmēram pusstundu. Ja vēlaties, pēc 20 minūtēm pievienojiet rīvētu ābolu vai citus augļus, kanēli un medu.
4. Noņemiet pannu no uguns, ietiniet to dvielī un ļaujiet tai brūvēt vēl pusstundu.
8. Rīsu biezputra pienā bez ūdens
Receptei nemaz nav nepieciešams pievienot ūdeni, bet tad jums jābūt vēl uzmanīgākam, lai putra nedeg un neaizbēg!
Jums būs nepieciešams: 150 g rīsu, 450-500 ml piena, šķipsniņa sāls.
Sagatavošana:
1. Ielejiet pienu pār mazgātajiem rīsiem, sāli un nosūtiet uz plīts.
2. Kad putra vārās, samaziniet uguni un vāriet līdz vēlamajai konsistencei, un tad ļaujiet tai vārīties zem vāka 5-10 minūtes.
Kā pagatavot kukurūzas putru pienā: 10 lieliskas receptes
9. Pikanta rīsu biezputra pienā ar taju notīm
Garšvielas, kokosriekstu piens un laims vienkāršāko mājās gatavoto recepti pārvērš par pārsteidzošu eksperimentu!
Jums būs nepieciešams: 225 g rīsu, 2 dzeltenumi, 600 ml piena, 400 ml kokosriekstu piena, 150 ml krējuma, kardamons, vaniļas pākstis, krustnagliņas, kanēļa standziņa, 1 laima, 4 ēdamkarotes. niedru cukurs.
Sagatavošana:
1. Izlīdziniet kardamonu, sagrieziet vaniļas pāksti un apcepiet visas garšvielas sausā pannā, lai atbrīvotos aromāts.
2. Garšvielas pārnes katliņā, pārklāj ar pienu un kokosriekstu pienu, pievieno cukuru un uzvāra.
3. Pievienojiet rīsus un laima miziņu, vēlreiz uzvāra un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
4. Dzeltenumus sajauc ar krējumu, pievieno putrai un lej cepamtraukā. Ielieciet trauku cepeškrāsnī 20 minūtes 200 grādu temperatūrā.
10. Rīsu biezputra ar pienu lēnā plītī
Piena rīsu biezputras pagatavošana multivarkā ir vēl ērtāka un ātrāka!
Jums būs nepieciešams: 1 glāze rīsu, 2,5 tases piena un ūdens, 1 ēdamkarote. cukurs, vaniļas cukurs, sviests.
Sagatavošana:
1. Noskalojiet rīsus, ļaujiet tiem notecēt un ievietojiet lēnā plītī.
2. Ielejiet ūdeni ar pienu, pievienojiet cukuru un vaniļu, un, ja vēlaties, citas garšvielas, žāvētus augļus vai kokosriekstu.
3. Pagatavojiet uz putras programmas apmēram pusstundu, pievienojiet eļļu un atstājiet uz uguns vēl 10 minūtes.