Auzu pārslu priekšrocības ir zināmas jau ilgu laiku, taču daudziem cilvēkiem nepatīk tās neizteiksmīgā garša. Nekādu problēmu! Pagatavojiet auzu pārslas ar iecienītākajiem augļiem, šokolādi vai pat gaļu. Mēs dalāmies ar vienkāršām un daudzveidīgām receptēm!
1. Auzu pārslas uz ūdens
Putras gatavošanas laiks ir atkarīgs no graudaugu veida.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze auzu pārslu, 1,5 tases ūdens, 0,5 tējk. sāls, 0,5 tējk. cukurs, 20 g sviesta.
Sagatavošana: Uzvāriet ūdeni, sāli un ielejiet auzu pārslas. Pēc vārīšanas vāra 8 minūtes. Pievienojiet cukuru, sviestu, noņemiet no karstuma un atstājiet vāku 10 minūtes.
2. Auzu pārslas ar pienu
Vāra auzu pārslas katliņā ar biezu dibenu.
Jums būs nepieciešams: 5 ēdamk auzu pārslas, 2,5 tases piena, 0,5 tējk. cukurs, šķipsniņš sāls, 10 g sviesta.
Sagatavošana: Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli, cukuru un auzu pārslas. Samaziniet siltumu un vāriet putru 10-12 minūtes, nepārtraukti maisot. Pievienojiet eļļu un izslēdziet to.
3. Šķidrās auzu pārslas ar pienu
Pārslas var iepriekš izskalot, lai notīrītu gružus.
Jums būs nepieciešams: 100 g auzu pārslu, 600 ml piena, 1 ēdamkarote. cukurs, šķipsniņš sāls, 10 g sviesta.
Sagatavošana: Uzvāra pienu, sāli un auzu pārslas. Putru vāra 8 minūtes uz lēnas uguns. Pievienojiet cukuru, sviestu un atstājiet vāku 10 minūtes.
4. Ātrās auzu pārslas ar ābolu un kanēli
"Extra" - mazākā auzu pārslu, un tāpēc viņi gatavo ātrāk nekā citi.
Jums būs nepieciešams: 100 g papildu auzu pārslu, 1 glāze verdoša ūdens, šķipsniņa sāls, 0,5 tējk. cukurs, 10 g sviesta, puse ābola, malts kanēlis.
Sagatavošana: Pārslām pievieno sāli, cukuru un pārlej ar verdošu ūdeni. Pārklājiet un ietiniet ar siltu dvieli 10 minūtes. Pievienojiet sviestu, sasmalcinātu ābolu un kanēli.
5. Auzu pārslas ar augļiem
Cukura vietā varat pievienot medu vai kļavu sīrupu.
Jums būs nepieciešams: 100 g auzu pārslu, 1 glāze piena, 100 ml ūdens, 1 sauja melleņu, 100 g zemeņu, 1 ēdamkarote. mandeļu skaidiņas, šķipsniņu sāls, 1 ēd.k. cukurs, 20 g sviesta.
Sagatavošana: Sajauc ūdeni ar pienu, sāli un uzvāra. Ielejiet auzu pārslas un vāriet 10 minūtes. Pievienojiet cukuru, sviestu un atstājiet putru pārklātu 15 minūtes. Pasniedzot šķīvim pievieno augļus un mandeļu skaidiņas.
Auzu pārslas ar pienu: 8 vienkāršas receptes (soli pa solim)
6. Auzu pārslas ar medu
Karstā putrā nedrīkst pievienot medu!
Jums būs nepieciešams: 150 g auzu pārslu, 450 ml ūdens, šķipsniņa sāls, 2 ēd.k. šķidrs medus, sauja dažādu riekstu, 1 ēdamkarote. linsēklas, 10 g sviesta.
Sagatavošana: Uzvāra ūdeni, pievieno sāli un auzu pārslas. Vāra 8-10 minūtes, pievieno eļļu un pārklāj 15 minūtes. Gatavai putrai pievienojiet medu, riekstus un linu sēklas.
7. Auzu pārslas ar šokolādi
Šokolādi var sadrupināt ar nazi vai smalki sarīvēt.
Jums būs nepieciešams: 5 ēdamk auzu pārslas, 1 glāze piena, 20 g tumšās šokolādes, šķipsniņa sāls, 1 ēdamkarote. cukurs, 10 g sviesta.
Sagatavošana: Uzvāra pienu, sāli, ielej auzu pārslas un vāra putru 10 minūtes uz lēnas uguns. Pievienojiet sviestu, sasmalcinātu šokolādi un cukuru. Samaisiet un atstājiet vāku 10 minūtes.
8. Auzu pārslu biezputra ar ķirbi
Jaukas un veselīgas brokastis visai ģimenei.
Jums būs nepieciešams: 150 g auzu pārslu, 0,5 l piena, 2 glāzes ūdens, 100 g ķirbja, sauja valriekstu, šķipsniņa sāls, 1 ēdamkarote. cukurs, malts kanēlis, 10 g sviesta.
Sagatavošana: Sagrieziet ķirbi mazos kubiņos un vāriet 15 minūtes ūdenī, pievienojiet pienu, sāli un auzu pārslas. Pēc vārīšanas vāra 10 minūtes. Pievienojiet cukuru, sviestu un izslēdziet to. Gatavās auzu pārslās pievienojiet riekstus un kanēli.
9. Auzu pārslu biezputra ar zemenēm un banānu
Klasiskā zemeņu un banānu kombinācija lieliski papildina auzu pārslu.
Jums būs nepieciešams: 150 g auzu pārslu, 3 glāzes piena, 1 banāns, 100 g zemenes, šķipsniņa sāls, 1 ēdamkarote. cukurs, 20 g sviesta.
Sagatavošana: Pienu uzvāra, sāli un pievieno auzu pārslas.Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pievienojiet cukuru, sviestu un ietiniet ar siltu dvieli 15 minūtes. Pasniedzot pievienojiet sasmalcinātu banānu un zemenes.
10. Auzu pārslas ar čia sēklām
Šī recepte ietaupīs jums lielisku laiku no rīta!
Jums būs nepieciešams: 100 g auzu pārslu, 50 g čia sēklas, glāze vārīta piena, glāze ūdens, šķipsniņa sāls, 1 tējk. cukurs, 1 ēdamkarote. rozīnes, sauja valriekstu.
Sagatavošana: Apvienojiet auzu pārslas ar čia sēklām, pievienojiet sāli, cukuru un siltu pienu ar ūdeni. Samaisiet, pārklājiet un atstājiet 10-12 stundas. Pa virsu ar riekstiem un mazgātām rozīnēm.
Mannik uz kefīra: 12 vienkāršas un garšīgas receptes
11. Auzu pārslas ar linu sēklām
Šī auzu pārsla izskatās ļoti jauki augstā glāzē.
Jums būs nepieciešams: 2 tases piena, 100 ml ūdens, 1 glāze auzu pārslu, 1 ēdamkarote. linu sēklas, šķipsniņu sāls, 1 tējk. cukurs, 10 g sviesta, banāns, 1 ēdamkarote. šķidrs medus.
Sagatavošana: Pienu sajauc ar ūdeni, sāli un uzvāra. Pievienojiet pārslas, linu sēklas un vāriet 10 minūtes. Pievienojiet sviestu, cukuru un labi samaisiet. Pasniedzot laukus, auzu pārslas ar medu un pievieno sasmalcinātu banānu.
12. Auzu pārslas ar rozīnēm un žāvētām plūmēm
Noteikti samaisiet auzu pārslu, lai tā nedeg.
Jums būs nepieciešams: 100 g auzu pārslu, 2 tases ūdens, 100 g žāvētas plūmes, sauja rozīņu, šķipsniņa sāls, 1 tējk. cukurs, 10 g sviesta.
Sagatavošana: Verdošā ūdenī ielej sāli un auzu pārslas. Vāra 10 minūtes, pievieno mazgātas rozīnes, smalki sagrieztas žāvētas plūmes, sviestu un cukuru. Aptiniet sagatavoto putru 15 minūtes ar siltu dvieli, lai tā būtu infūzija.
13. Auzu pārslas ar rozīnēm un magoņu sēklām
Rozīnes un magones iepriekš applaucē ar verdošu ūdeni.
Jums būs nepieciešams: 5 ēdamk auzu pārslas, 250 ml piena, 2 ēd.k. magoņu sēklas, sauja rozīņu, šķipsniņa sāls, 2 ēd.k. cukurs, 10 g sviesta.
Sagatavošana: Uzvāra pienu, pievieno sāli, auzu pārslas un nomazgātas magoņu sēklas. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pievienojiet mazgātas rozīnes, cukuru, sviestu un atstājiet vāku 15 minūtes.
14. Auzu pārslas ar jogurtu
Šķidrumu jogurtu ir ērti sajaukt ar auzu pārslām.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze auzu pārslu, 1,5 glāzes ūdens, 200 ml dzeramā jogurta, šķipsniņa sāls, 1 ēdamkarote. cukurs, sauja ogu, 1 ēdamkarote. medus.
Sagatavošana: Sālsūdeni, uzvāra, pievieno graudaugus, cukuru un vāra 10 minūtes. Auzu pārslu biezputru pārklāj 15 minūtes, tad pievieno jogurtu, ogas un medu.
15. Auzu pārslas ar gaļu
Izmantojiet jebkuru gaļu, kas jums patīk: vistas, tītara, liellopa vai cūkgaļas.
Jums būs nepieciešams: 200 g auzu pārslu, 2 tases buljona, 200 g vārītas gaļas, 3 zaļo sīpolu kātiņus, 0,5 tējk. sāls, 30 g sviesta.
Sagatavošana: Uzvāra buljonu, pievieno sāli, smalki sagrieztu gaļu un auzu pārslas. Vāra putru 10 minūtes uz lēnas uguns. Pievienojiet eļļu un sasmalcinātus zaļos sīpolus.
Rīsu biezputra ar pienu: 10 gardas un vienkāršas receptes (soli pa solim)
16. Auzu pārslas ar desiņām
Desas var vārīt vai apcept sviestā, lai auzu pārslas būtu vēl garšīgākas!
Jums būs nepieciešams: 1 glāze auzu pārslu, 2 glāzes dārzeņu buljona, 150 g desu, 0,5 tējk. sāls, garšaugi, 30 g sviesta.
Sagatavošana: Uzvāra buljonu, pievieno sāli un graudaugus. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pievienojiet iepriekš vārītas un iepriekš sagrieztas desiņas. Gatavo auzu pārslu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
17. Auzu pārslas ar speķi un sieru
Sirsnīga auzu pārslu recepte īpaši tiem, kam nepatīk saldas brokastis!
Jums būs nepieciešams: 200 g auzu pārslu, 2,5 tases ūdens, 100 g bekona, 80 g cieta siera, 0,5 tējk. sāls, 30 g sviesta, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Vārajam buljonam pievieno sāli un auzu pārslas un vāra 10 minūtes. Sagrieziet speķi, apcepiet un ielejiet putrā. Pievienojiet maltus piparus un smalki sarīvētu sieru.
18. Auzu pārslas ar sēnēm
Ja jums nepatīk šampinjoni, varat izmantot jebkuras citas sēnes.
Jums būs nepieciešams: 150 g auzu pārslu, 400 ml dārzeņu buljona, 200 g sēņu, 1 sīpols, puse ķekara garšaugu, 40 g sviesta, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sālsūdens, uzvāra. Pievienojiet auzu pārslas, samaziniet siltumu un vāriet 10 minūtes.
Pannā apcep smalki sagrieztus sīpolus un sēnes, līdz tie kļūst mīksti. Sāli, piparus un lej putrā, pievieno sasmalcinātus zaļumus.
19. Indijas auzu pārslas
Pikanta putra ar aromātiskām garšvielām.
Jums būs nepieciešams: 5 ēdamk auzu pārslas, 400 ml ūdens, 100 g zaļo zirnīšu, 1 burkāns, 3 zariņi pētersīļu, 0,5 tējk. kurkuma, 0,5 tējk. malta paprika, malti melnie pipari, sāls, 30 g sviesta.
Sagatavošana: Ūdeni uzvāra, pievieno sāli, kurkumu, maltu papriku, sasmalcinātus burkānus un auzu pārslas. Pēc vārīšanas vāra 10 minūtes, pievieno eļļu un zaļos zirnīšus. Uzsildiet visas 2 minūtes uz uguns, izslēdziet to un ietiniet to 10 minūtes ar siltu dvieli. Pasniedzot, pievieno smalki sagrieztus pētersīļus.
20. Auzu pārslas mikroviļņu krāsnī
Mikroviļņu krāsnī izmantojiet īpašus traukus.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze auzu pārslu, 1,5 glāzes ūdens, šķipsniņa sāls, 1 tējk. cukurs, 20 g sviesta.
Sagatavošana: Auzu pārslas sajauc ar sāli un cukuru. Pievienojiet eļļu, ūdeni un 2,5 minūtes 600 vatu mikroviļņu krāsnī. Rūpīgi samaisiet sagatavoto putru.