Kas var būt labāks par vienkāršām un pārbaudītām maltītēm katrai dienai? Mēs esam izvēlējušies jums visgaršīgākās receptes, kā cepeškrāsnī pagatavot vistu un kartupeļus. Starp tiem noteikti ir viens, ko novērtēs visa jūsu ģimene!
1. Visa vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Ideāls pamatēdiens jebkuram svētku galdam.
Jums būs nepieciešams: 1 vesela vista, 12 kartupeļi, 3 ēdamk. skābs krējums, 2 ēdamk. augu eļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Nomizotu vistu no visām pusēm labi ierīvē ar skābu krējumu ar garšvielām un atstāj uz stundu. Viegli apcep kartupeļus augu eļļā un ļauj atdzist. Pildiet vistu ar kartupeļiem un pārējo novietojiet uz cepešpannas blakus. Virsū lej atlikušo marinādi, pārklāj ar foliju un cep 45 minūtes 180 grādu temperatūrā. Noņemiet foliju un cepiet vēl 40 minūtes.
2. Vistas kājas ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Jūs varat ņemt veselas kājas vai atsevišķus augšstilbus un stilbiņus.
Jums būs nepieciešams: 6 vistas šķiņķi, 12 kartupeļi, 1 sīpols, ķiploki, augu eļļa, garšvielas, majonēze.
Sagatavošana: Marinējiet vistu majonēzē, garšvielās un ķiplokos pusstundu. Sasmalciniet un samaisiet kartupeļus un sīpolus, pievienojiet nedaudz eļļas un garšvielas. Visu liek uz cepešpannas un cep 40-45 minūtes 180 grādos.
3. Vistas gaļa ar kartupeļiem un tomātiem kefīrā
Mēs iesakām izmantot sulīgākas un taukainākas vistas daļas.
Jums būs nepieciešams: 6 vistas ciskas, 700 g kartupeļu, 2 tomāti, 500 ml kefīra, 20 ml augu eļļas, garšvielas.
Sagatavošana: Vistu pusstundu marinējiet kefīrā un garšvielās, sagrieziet kartupeļus šķēlītēs un iemērciet eļļā ar garšvielām. Vistas, kartupeļu un tomātu šķēles liek veidnē, pārklāj ar pārējo marinādi un cep cepeškrāsnī 40 minūtes 200 grādu temperatūrā.
4. Vistas gaļa ar kartupeļiem, ķiplokiem un adžiku cepeškrāsnī
Tiks piemērota jebkura cita tomātu mērce, kas jums patīk!
Jums būs nepieciešams: 10 vistas stilbiņi, 1,5 kg kartupeļu, 3 ķiploka daiviņas, 3 ēdamk. adžika, 3 ēdamk. skābs krējums, garšvielas.
Sagatavošana: Marinējiet vistu adžikā, skābo krējumu un garšvielas pusstundu. Rupji sasmalciniet kartupeļus un pievienojiet tos tur, samaisiet un atstājiet vēl 10 minūtes. Ielieciet visu veidnē un pagatavojiet apmēram 40 minūtes 200 grādu temperatūrā. Pirms pasniegšanas garšojiet vistu un kartupeļus ar sasmalcinātiem ķiplokiem.
Kā pagatavot vistu Jaunajam gadam: 10 no visgaršīgākajām receptēm
5. Vistas gaļa ar kartupeļiem, pipariem un sinepēm
Sinepju pikantā garša un kūpinātās paprikas spilgtais aromāts padara ēdienu daudz oriģinālāku!
Jums būs nepieciešams: 800 g vistas, 700 g kartupeļu, 2 ēdamk. skābs krējums, 1 ēdamkarote. granulētas sinepes, 1 tējk. kūpināta paprika, 2 pipari, garšvielas.
Sagatavošana: Marinējiet vistu skābajā krējumā, sinepēs un garšvielās pusstundu. Rupji sasmalciniet kartupeļus un papriku, ielieciet visu veidnē ar vistu un samaisiet. Cep apmēram 40 minūtes 180-200 grādu temperatūrā.
6. Cālis ar kartupeļiem un sēnēm cepeškrāsnī
Klasiska un garda vistas un kartupeļu recepte vakariņām!
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas stilbiņu, 1 kg kartupeļu, 500 g sēņu, 1 sīpols, 200 g skāba krējuma, 100 ml ūdens, garšvielas un garšaugi.
Sagatavošana: Rupji sasmalciniet sēnes, kartupeļus un sīpolus, pievienojiet tiem vistu un visu sajauciet ar skābo krējumu un garšvielām. Pēc pusstundas ielieciet veidnē, ar ūdens daļu un ievietojiet cepeškrāsnī 45 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
7. Cālis ar kartupeļiem un pienu cepeškrāsnī
Lai iegūtu bagātīgāku garšu, izmēģiniet granulētus sīpolus un ķiplokus.
Jums būs nepieciešams: 4 vistas ciskas, 1 kg kartupeļu, katrs 0,5 tējk. granulēti sīpoli un ķiploki, 1 sīpols, 3 ķiploka daiviņas, timiāns, 1,5 glāzes piena, 50 g parmezāna.
Sagatavošana: Apvienojiet garšvielas un sarīvētas vistas ciskas no visām pusēm. Viegli apcepiet tos pannā un atsevišķi apcepiet sasmalcinātus sīpolus. Kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs. Veidnē liek kārtu kartupeļu, sīpolu ar ķiplokiem, pusi siera, atkal kartupeļus un atlikušo sieru. Ielej pienu, uzliek virsū vistu un liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 45 minūtēm.
8. Itāļu kastrolis ar vistu un kartupeļiem
Saņemiet aromātiskus garšaugus un garšvielas šai receptei!
Jums būs nepieciešams: 600 g vistas ciskas, 500 g kartupeļu, 120 g sīpolu, 150 g burkānu, 200 g skāba krējuma, 70 g siera, 60 g tomātu, olīvas, itāļu garšaugi, 1 ola.
Sagatavošana: Ritiniet augšstilbus garšvielās, sarīvējiet burkānus uz korejiešu rīves, sagrieziet sīpolu pusgredzenos un kartupeļus mazos kubiņos. Ielieciet traukā sīpolus, burkānus, vistu, kartupeļus, tomātu daiviņas un olīvas. Visu pārlej ar sakultu olu ar skābo krējumu, garšvielām un rīvētu sieru. Cep apmēram stundu 180 grādos zem folijas, un pēc tam vēl 10 minūtes bez tā.
Krāsns kāpostu pīrāgs: 20 no visgaršīgākajām un ātrākajām receptēm
9. Vistas gaļa ar kartupeļiem un žāvētām plūmēm
Pavisam nedaudz žāvētu plūmju ēdienam piešķirs unikālu aromātu un garšu.
Jums būs nepieciešams: 600 g vistas, 1 kg kartupeļu, 150 g žāvētas plūmes, 1 sīpols, 200 g jogurta, garšvielas.
Sagatavošana: Vistu pusstundu marinējiet jogurtā un garšvielās, un tur pievienojiet sasmalcinātas žāvētas plūmes. Kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs, visu liek cepamtraukā un pārklāj ar pārējo marinādi. Pagatavojiet apmēram stundu 180 grādu temperatūrā.
10. Vistas gaļa ar kartupeļiem un citronu cepeškrāsnī
Oriģināla recepte grieķu stilā ar aromātiskiem augiem un citrusiem.
Jums būs nepieciešams: 1,2 kg vistas, 6 lieli kartupeļi, 50 ml olīveļļas, 2 daiviņas ķiploku, 50 g sinepju granulu, 50 ml citrona sulas, 2 tējk. citrona miziņa, 200 ml ūdens vai buljona, 40 g medus, 1 tējkarote oregano.
Sagatavošana: Visas marinādes sastāvdaļas kopā ar ūdeni sakuļ blenderī, iemērc tajā vistu un labi samīca. Atstāj uz pusstundu, bet pagaidām sagriež kartupeļus, pēc vēlēšanās apviļā garšvielās un pannā viegli brūnu. Visu liek veidnē, vienmērīgi pārklāj ar marinādi un cep cepeškrāsnī 200 grādos 40 minūtes zem folijas un tikpat daudz bez tās.
11. Cālis ar kartupeļiem un ķirbi cepeškrāsnī
Šeit varat pievienot arī saldos kartupeļus vai citus sakņu dārzeņus.
Jums būs nepieciešams: 600 g vistas stilbiņu, 300 g ķirbju, 300 g kartupeļu, 2 sīpoli, ķiploki, 3 ēdamk. olīveļļa, 1 ēdamkarote sojas mērce, 1 tējk. granulētas sinepes, 1 tējkarote cukura, šķipsniņa karija, garšvielas.
Sagatavošana: Sajauc visas marinādes sastāvdaļas un sarullē tajā vistas stilbiņus. Rupji sasmalciniet ķirbi, kartupeļus un sīpolus, samaisiet un arī apkaisa. Ievietojiet dārzeņus un vistu cepšanas traukā un cepiet apmēram 45 minūtes 180 grādu temperatūrā.
12. Vistas gaļa ar kartupeļiem sinepju-tomātu marinādē
Noķer vēl vienu ļoti vienkāršu, bet gardu mājās gatavotu recepti!
Jums būs nepieciešams: 10 vistas stilbiņi, 1 kg kartupeļu, 2 ēdamk. tomātu pasta, 1 ēdamkarote. granulētas sinepes, 1 tējk. medus, 3 ēdamk. augu eļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Sajauciet marinādi, labi berzējiet vistu no visām pusēm un atstājiet pusstundu. Tur pievieno kartupeļu daiviņas, samaisa, liek cepamtraukā un cep stundu krāsnī 180 grādu temperatūrā.
12 ātras tītara receptes ar kartupeļiem cepeškrāsnī
13. Vistas gaļa ar kartupeļiem, sēnēm un marinētiem gurķiem
Neparasta vistas un kartupeļu gatavošanas recepte, kad vēlaties kaut ko oriģinālu.
Jums būs nepieciešams: 700 g vistas, 1 kg kartupeļu, 200 g marinētu sēņu, 1 marinēts gurķis, 1 sīpols, 200 ml 30% krējuma, 100 g siera, 1 ēdamkarote. sviests, garšvielas.
Sagatavošana: Vistu berzē ar garšvielām un nedaudz apcep. Cepiet sīpolus atsevišķi, nedaudz vāriet kartupeļus un sagrieziet lielos gabaliņos. Sēnes un gurķus sasmalciniet pēc nejaušības principa un sajauciet ar sīpoliem.
Veidnē liek kartupeļus, sēnes ar sīpoliem un gurķiem, bet virsū - vistu garšvielās. Visu pārlej ar krējumu, pārklāj ar sviestu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep apmēram 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
14. Cālis ar kartupeļiem un dārzeņiem cepeškrāsnī
Jūs varat mainīt dārzeņu daudzumu un sastāvu atkarībā no sezonas vai noskaņojuma.
Jums būs nepieciešams: 700 g vistas, 700 g kartupeļu, 2 dažādu krāsu pipari, 2 tomāti, 1 burkāns, 1 cukini, ķiploki, zaļumi, garšvielas, olīveļļa.
Sagatavošana: Sasmalciniet un samaisiet visus dārzeņus, izņemot garšaugus. Berzējiet vistu ar olīveļļu un garšvielām un salieciet visu veidnē vai piedurknē. Cep 40-50 minūtes 180 grādos, un beigās pārkaisa ar zaļumiem.
15. Cālis ar kartupeļiem un sieru cepeškrāsnī
Sirsnīga un skaista kastrolis ar zeltaini brūnu garozu.
Jums būs nepieciešams: 500 g vistas, 600 g kartupeļu, 3 olas, 300 ml piena, 150 g krējuma, 1 sīpols, 8 ķiršu tomāti, 60 g siera, puse čili, asie pipari, garšvielas, olīveļļa.
Sagatavošana: Apvienojiet olīveļļu ar garšvielām, pipariem un sasmalcinātu čili un berzējiet ar to vistu. Sasmalciniet kartupeļus, sīpolus un pārgrieziet ķiršu uz pusēm. Salieciet visu veidnēs un laukos ar saputotām olām, pienu, krējumu un rīvētu sieru. Cep 30 minūtes zem folijas un 30 minūtes bez tās 180 grādu temperatūrā.