Vai vasaras sezonā vēlaties vieglus un vienkāršus dārzeņu ēdienus, kas neaizņem daudz laika? Pēc tam noteikti pagatavojiet cukini kūku. Šeit ir 15 no visgaršīgākajām receptēm šim kārumam!
1. Cukini kūka ar majonēzi un ķiplokiem
Mīklai jābūt biezai.
Jums būs nepieciešams: 700 g cukini, 2 olas, 5 zariņi pētersīļu, 200 g miltu, 150 ml majonēzes, 3 ķiploka daiviņas, 40 ml augu eļļas, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, pievieno olas, miltus, sāli un maltus piparus. Pagatavojiet kūkas iepriekš uzkarsētā pannā ar sviestu.
Savāc ķirbju kūku, nosmērējot to ar majonēzi, kas sajaukta ar sasmalcinātiem pētersīļiem un ķiplokiem.
2. Cukini kūka ar sieru un tomātiem
Skaista cukini kūka, ko pat var likt uz svētku galda.
Jums būs nepieciešams: 500 g cukini, 2 tomāti, 100 g cieta siera, puse glāzes miltu, 2 olas, 150 ml majonēzes, puse ķekars pētersīļu, 2 ēdamk. augu eļļa, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, sajauc ar olām, sāli, pipariem un miltiem. Cepiet kūkas iepriekš uzkarsētā pannā ar sviestu.
Tomātus sagriež plānās šķēlītēs, smalki sarīvē sarīvēto sieru. Savāc kūkas, apsmērējot ar majonēzi un starp kārtām pievienojot tomātus. Virsū bagātīgi pārkaisa sieru un rotā ar zaļumiem.
3. Cukini, sīpolu un burkānu kūka
Cepšana padara šo skvoša kūku vēl apetītlīgāku.
Jums būs nepieciešams: 500 g cukini, 2 sīpoli, 1 liels burkāns, 150 g miltu, 2 olas, 180 ml majonēzes, sāls, malti melnie pipari, 40 ml augu eļļas.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, pievieno olas, sāli, piparus un miltus. Cepiet sasmalcinātus sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai, pusi masas ielejiet kabaču mīklā. Cepiet kūkas augu eļļā, mīklu pa daļām ielejot pannā.
Kūkai uzklāj majonēzi, virsū pārējos sīpolus un burkānus.
4. Skvoša kūka ar kausētu sieru
Jūs varat pasniegt šo cukini kūku ar vieglu zupu maizes vietā.
Jums būs nepieciešams: 600 g cukini, 2 kausēts siers, puse ķekars dilles, 120 g miltu, 2 olas, 150 ml majonēzes, 3 ēd.k. augu eļļa, malti pipari, sāls.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni un kausēto sieru, smalki sakapā dilles. Apvienojiet dārzeņus ar olām, sāli, pipariem un miltiem. Cepiet kūkas labi uzkarsētā pannā ar sviestu, apcepot no katras puses. Savāc ķirbju kūku, apsmērējot kūkas ar majonēzi, kas sajaukta ar dillēm.
12 vienkāršas mājās gatavotu kūku receptes
5. Cukini kūka ar maltu vistu
Gatavās kabaču kūkas pārklāj ar vāku, lai tās nedaudz mīkstinātu.
Jums būs nepieciešams: 3 cukini, 2 sīpoli, 250 g maltas vistas, 2 daiviņas ķiploku, 80 g miltu, 2 olas, 180 ml majonēzes, 2 ēd.k. augu eļļa, malti pipari, sāls.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai, pievienojiet malto gaļu un turpiniet cept līdz maigai. Atdzesējiet, pievienojiet majonēzi, izspiediet ķiplokus caur presi, sāli un pipariem.
Sarīvē cukīni, pievieno olas, miltus, sāli un piparus. Cepiet kūkas līdz zeltaini brūnai iepriekš uzkarsētā pannā ar sviestu. Salieciet kūku, mainot kūkas un maltās gaļas pildījumu.
6. Cukini kūka ar biezpienu un tomātiem
Garšīga ķirbja kūka no vienkāršākajām sastāvdaļām.
Jums būs nepieciešams: 500 g cukini, 300 g biezpiena, puse ķekars dilles, 3 tomāti, 150 g miltu, 2 olas, sāls, malti melnie pipari, 30 ml augu eļļas.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, sajauc ar sāli, pipariem, olām un miltiem. Sagatavojiet kūkas, ievietojot mīklu pa daļām pannā. Kūkas apsmērē ar biezpienu, kas sajaukts ar sasmalcinātiem tomātiem un dillēm.
7. Cukini kūka, biezpiens un zaļie sīpoli
Ja cukini ir pārāk sulīgi, izspiediet lieko šķidrumu.
Jums būs nepieciešams: 0,5 kg cukini, 300 g biezpiena, 3 zaļo sīpolu kātiņi, 2 olas, 120 g miltu, 150 ml majonēzes, malti melnie pipari, sāls, augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana: Cukini sarīvē, sīpolu smalki sagriež, biezpienu berzē caur sietu. Visu samaisa, pievieno olas, miltus, maltus piparus un sāli. Cepiet kūkas eļļā, apcepot no abām pusēm. Salieciet skvoša kūku, katru kārtu apsmērējot ar majonēzi.
8. Cukini un siera kūka cepeškrāsnī
Izklājiet kūkas uz cepešpannas, lai kūka tiktu nosūtīta tieši cepeškrāsnī.
Jums būs nepieciešams: 600 g cukini, 1 sīpols, puse ķekars pētersīļu, 2 olas, 150 g miltu, 0,5 tējk. cepamais pulveris, 180 ml majonēzes, 100 g cietā siera, malti melnie pipari, sāls, 2 ēd.k. dārzeņu eļļa.
Sagatavošana: Cukini un rīvētu sieru, smalki sagriež sīpolu, pētersīļus. Apvienojiet dārzeņus ar olām, miltiem, cepamo pulveri, sāli un pipariem. Cepiet kūkas pannā ar sviestu.
Salieciet kūku, apsmērējot slāņus ar majonēzi, pārkaisot ar siera un garšaugu maisījumu. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20 minūtēm.
Kā pagatavot vistu Jaunajam gadam: 10 no visgaršīgākajām receptēm
9. Cukini kūka ar vistu un ananāsiem
Noteikti izmēģiniet šo cukini kūku, un jūs būsiet absolūti sajūsmā!
Jums būs nepieciešams: 4 cukini, 2 olas, 3 zaļo sīpolu kātiņi, 150 g miltu, 200 g vārītas vistas, 150 g konservētu ananāsu, 180 ml majonēzes, malti melnie pipari, sāls, augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, pievieno olas, miltus, sāli un maltus piparus. Cepiet kūkas labi sakarsētā pannā ar sviestu.
Sasmalciniet gaļu, zaļos sīpolus un ananāsus. Pievienojiet majonēzi un labi samaisiet. Savāc cukini kūku, sasmērējot kūkas ar iegūto masu. Virsū pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem.
10. Cukini kūka ar ceptām sēnēm
Sēnes var sasmalcināt blenderī līdz putras stāvoklim.
Jums būs nepieciešams: 500 g cukini, 2 sīpoli, 80 g cieta siera, 250 g sēņu, 160 g miltu, 2 olas, 180 ml majonēzes, 2 daiviņas ķiploku, 50 ml augu eļļas, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, pievieno olas, sāli, piparus un miltus. Cepiet kūkas pannā ar sviestu līdz zeltaini brūnai. Sasmalcinātus sīpolus un sēnes apcep atsevišķi, līdz tie kļūst mīksti. Sāls, pipari, izspiediet ķiplokus caur presi.
Kūkas apsmērē ar majonēzi un pārkaisa ar sēnēm. Virsū uzber rīvētu sieru.
11. Vienkārša cukini kūka
Skābais krējums un cepamais pulveris padarīs kūkas biezākas.
Jums būs nepieciešams: 3 cukini, 2 sīpoli, 1 ēdamkarote. skābo krējumu, šķipsniņu cepamā pulvera, pusi ķekara diļļu, 2 olas, 150 g miltu, 5 ēd.k. majonēze, 2 ķiploka daiviņas, malti melnie pipari, sāls, augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, smalki sagriež sīpolu un dilles. Apvienojiet kabačus ar sīpoliem, olām, skābo krējumu, cepamo pulveri, sāli, pipariem un miltiem. Uzkarsē pannu, cep kūkas, līdz tās ir mīkstas. Savāc kūku, iesmērējot to ar majonēzi, kas sajaukta ar dillēm un ķiplokiem.
12. Cukini un kāpostu kūka
Mēģiniet sagriezt kāpostus plānās sloksnēs.
Jums būs nepieciešams: 400 g cukini, 300 g balto kāpostu, 5 diļļu zariņi, 1 burkāns, 3 olas, 160 g miltu, 180 ml majonēzes, malti melnie pipari, sāls, 3 ēd.k. dārzeņu eļļa.
Sagatavošana: Sarīvē burkānus un cukīni. Smalki sagrieziet kāpostus un dilles, sāli un mīciet ar rokām. Sajauc dārzeņus, olas, papriku un miltus. Cepiet kūkas līdz mīkstam iepriekš uzkarsētā pannā ar eļļu. Salieciet skvoša kūku, apsmērējot slāņus ar majonēzi.
Kūku krēms: 10 vienkāršas un garšīgas receptes
13. Cukini kūka ar sieru un skābo krējumu
Skvoša kūku nepieciešams iemērc, tāpēc ielieciet to ledusskapī uz pusstundu.
Jums būs nepieciešams: 500 g cukini, 2 olas, 160 g miltu, šķipsniņa cepamā pulvera, 100 g cietā siera, 150 ml krējuma, zaļumi, 30 ml augu eļļas, malti pipari, sāls.
Sagatavošana: Skvošs sarīvēts, viegli saspiež, pievieno sāli, piparus, olas, cepamo pulveri un miltus. Pagatavojiet kūkas iepriekš uzkarsētā pannā ar sviestu. Sarīvē sieru, pievieno skābo krējumu un smalki sagrieztus zaļumus. Kūkas samaļ ar iegūto maisījumu, virsū rotā ar zaļumiem.
14. Cukini kūka ar spinātiem
Kūkas ir skaisti zaļganā krāsā.
Jums būs nepieciešams: 0,5 kg cukini, puse ķekars spinātu, 2 olas, 160 g miltu, 200 ml majonēzes, 100 g cieta siera, 5 diļļu zari, 2 ķiploka daiviņas, 2 tomāti, sāls, malti pipari, augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, sasmalcina spinātus blenderī. Pievienojiet olas, sāli, piparus un miltus. Cepiet kūkas no abām pusēm iepriekš uzkarsētā pannā ar sviestu. Apvienojiet sasmalcinātas dilles, ķiplokus, cieto sieru un majonēzi.
Salieciet cukini kūku, katru slāni nosmērējot ar sagatavoto maisījumu un pārbīdot ar tomātu šķēlītēm.
15. Šokolādes ķirbja kūka
Oriģināla recepte gardam desertam ar cukini.
Jums būs nepieciešams: 200 g cukini, 1 ola, 1 glāze miltu, 2 ēdamk. kakao, 100 g tumšās šokolādes, 50 g sviesta, 100 ml piena, 0,5 tējk. cepamais pulveris, šķipsniņa vanilīna, 200 g pūdercukura.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, pievieno pūdercukuru, miltus, kakao, cepamo pulveri un olu. Pievienojiet pienu, sviestu, vanilīnu un sasmalcinātu šokolādi. Mīklu lej ietaukotā pannā un cep kūku cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes.