שאריות נקניק נעלמות, וכריכים כבר עייפים מזמן? אנו מציעים להוציא אותו לפועל ואף מצאנו עד 20 מתכונים לסלטים עם נקניק מעושן. בהחלט יש אחד שאתה ומשפחתך יאהבו!
1. סלט עם נקניק מעושן ופסטה
מעטרים את הסלט בלימון או בתפוז כתום בעת ההגשה.
אתה תצטרך: 300 גרם נקניק מעושן, 300 גרם פסטה, 4 ביצים, 200 גרם עגבניות שרי, 4 מלפפונים, 4 מלפפון חמוץ, 200 גרם פטריות כבושות, 1 פחית תירס, מיונז.
הכנה: מרתיחים מראש פסטה וביצים, חותכים פטריות ורבעי דובדבן. חותכים את המלפפונים והנקניק לרצועות, וחותכים את הביצים לפרוסות. מוסיפים לסלט תירס ומיונז.
2. סלט עם נקניק מעושן ואפונה משומרת
מתכון סלט אוניברסלי לארוחת ערב או לשולחן חגיגי.
אתה תצטרך: 250 גרם נקניק מעושן, 160 גרם גבינה, 4 מלפפונים כבושים, 250 גרם אפונה, 1 בצל, 1 תפוח אדמה, מיונז.
הכנה: מרתיחים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות. קוצצים את הבצל, פורסים את הנקניקיה עם מלפפון, מוסיפים את האפונה והגבינה המגוררת, ומערבבים עם המיונז.
3. סלט חם עם נקניק מעושן ותפוחי אדמה
בייקון יתאים כאן בצורה מושלמת, ותפוחי אדמה יפצו על תכולת השומן.
אתה תצטרך: 200 גרם נקניק מעושן, 130 גרם בייקון, 1 בצל אדום, 500 גרם תפוחי אדמה, 5 מלפפונים כבושים, עשבי תיבול, 4 כפות. חומץ יין, 1 כף. סוכר, תבלינים.
הכנה: מטגנים את הבייקון במחבת יבשה ומניחים אותו על מפית. מוסיפים נקניק ובצל קצוצים לשומן הזה, ולאחר 5 דקות מוסיפים עשבי תיבול, סוכר וחומץ יין. לאחר 5 דקות נוספות מוסיפים לאותו מקום את פרוסות תפוחי האדמה המבושלים, מערבבים ומסירים מהאש. כשהסלט התקרר מעט חותכים את המלפפונים ומתבלים.
4. סלט עם נקניק מעושן ותירס
הסלט נראה נהדר כשהוא מונח בטבעת הגשה.
אתה תצטרך: 250 גרם נקניק מעושן, 200 גרם גבינה, 4 ביצים, 1 קופסת תירס, מיונז.
הכנה: מרתיחים את הביצים וחותכים את כל החומרים לקוביות שוות בערך. מוסיפים תירס לסלט ומתבלים במיונז.
5. סלט עם נקניק מעושן ושעועית
קח שעועית משומרת או מבושלת, והצבע לא חשוב.
אתה תצטרך: 300 גרם שעועית, 2 עגבניות, 100 גרם נקניקיות מעושנות, 50 גרם גבינה, 1 צרור עשבי תיבול, מיונז.
הכנה: חותכים את הנקניק לרצועות ואת העגבניות לקוביות, מגררים את הגבינה וקוצצים את עשבי התיבול. זורקים את הסלט עם השעועית והמיונז.
20 סלטים פטריות כבושות שיבריקו כל שולחן
6. סלט עם נקניק מעושן, ביצים וגבינה
סלט זה נוח להכנה לאחר החגים מהשאריות פרוסות.
אתה תצטרך: 300 גרם נקניק מעושן, 100 גרם גבינה, 2 מלפפונים, 2 עגבניות, 2 שיני שום, עשבי תיבול, תבלינים, מיונז.
הכנה: חותכים ירקות, גבינה, ביצים מבושלות ונקניקים לרצועות ומניחים באופן אקראי על צלחת. מגרדים שום מעל, מתבלים ומתבלים במיונז.
7. סלט עם נקניק מעושן, גזר קוריאני ומלפפונים
סלט חריף ופריך מאוד.
אתה תצטרך: 150 גרם נקניק מעושן, 120 גרם גזר קוריאני, 2 מלפפונים כבושים, 1 פלפל, מיונז.
הכנה: חותכים את הנקניקיה, הפלפלים והמלפפונים לרצועות. מערבבים אותם עם גזר קוריאני ומוסיפים לא מעט מיונז.
8. סלט עם נקניק מעושן וכרוב
סלט חורף מהיר וקל עם מינימום מרכיבים.
אתה תצטרך: 400 גרם כרוב, 300 גרם נקניקיות מעושנות, 2 גבינת גבינה מעובדת, 1 קופסת תירס, 1 גזר.
הכנה: קוצצים את הכרוב יחד עם הגזר ולשים אותם בידיים. מוסיפים נקניק ותירס חתוכים לרצועות, גבינה מעובדת מגוררת ומערבבים.
9. סלט עם נקניק מעושן, גזר וקרוטונים
מטגנים את הלחם בעשבי תיבול ושמן זית, או קחו קרוטונים מוכנים.
אתה תצטרך: 150 גרם נקניקיות מעושנות, 1 מלפפון, 100 גרם גזר קוריאני, 100 גרם תירס, 50 גרם תבלינים, מיונז.
הכנה: חותכים את המלפפון והנקניק לרצועות דקות וארוכות.מערבבים אותם עם גזר ותירס, מוסיפים מיונז לסלט ומפזרים מעל קרוטונים.
10. סלט עם נקניק מעושן ואפונה קפואה
ירקות טריים מעניקים צבע עז ומרקם נעים.
אתה תצטרך: 300 גרם נקניק מעושן, 3 מלפפונים, 1 גזר, 400 גרם אפונה, 1 צרור ירקות, 1 שיני שום, 2 כפות כל אחת. שמנת חמוצה ומיונז.
הכנה: יוצקים מים רותחים על האפונה, קוצצים את עשבי התיבול בשום וחותכים את הירקות עם נקניק לרצועות. מערבבים את הסלט עם שמנת חמוצה ומיונז.
סלט עוף מעושן: 10 מתכונים טעימים
11. סלט עם נקניק מעושן ופטריות
כוסברה, בזיליקום או ירקות ריחניים אחרים יתאימו כאן.
אתה תצטרך: 150 גרם נקניק מעושן, 100 גרם פטריות, 1 בצל, 3 עגבניות, 4 ביצים, 50 גרם גבינה, מיונז, עשבי תיבול.
הכנה: מרתיחים את הביצים ומטגנים את השמפיניון הקצוץ עם בצל. קוצצים את הנקניק, העגבניות והביצים, מגרדים את הגבינה וחותכים דק את עשבי התיבול. מתבלים את הסלט במיונז.
12. סלט עם נקניק מעושן וקישואים
מסדרים את הסלט בסלים ומגישים אותו באומץ לשולחן החגיגי.
אתה תצטרך: 125 גרם נקניק מעושן, 100 גרם תערובת סלטים, 2 קישואים, 100 גרם ריקוטה, יוגורט.
הכנה: פורסים את הקישואים ומטגנים עד להזהבה יפה. קוצצים דק את הסלט ועשבי התיבול, חותכים את הנקניק לקוביות קטנות ומערבבים הכל. מוסיפים שדות סלט ריקוטה ויוגורט.
13. סלט עם נקניק מעושן ופלפל חריף
עוד מתכון טעים לסלט ירקות מרענן עם נקניק.
אתה תצטרך: 200 גרם נקניק מעושן, 2 פרוסות כיכר, 200 גרם תירס, 2 מלפפונים, 2 עגבניות, 2 פלפלים, פטרוזיליה, שמנת חמוצה או יוגורט.
הכנה: חותכים את הלחם לקוביות ומייבשים במחבת או בתנור. חותכים את כל הירקות והנקניק לאותם חתיכות, מערבבים את החומרים ומוסיפים את התירס. מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה או ביוגורט ומקשטים בפטרוזיליה.
14. סלט עם נקניק מעושן, בשר חזיר ואגוזי מלך
הסוד מאחורי המתכון הזה הוא רוטב גבינת הברי.
אתה תצטרך: 200 גרם נקניק מעושן, 200 גרם בשר חזיר, 2 פרוסות בגט, צרור בזיליקום, צרור כוסברה, מיץ מחצי לימון, 200 מ"ל חלב, 80 גרם גבינת ברי, 60 גרם אגוזי מלך, 1 כף. פירורי לחם, תבלינים.
הכנה: חותכים את הנקניקייה, החזיר והבגט לקוביות, מייבשים את הקרוטונים בתבנית וקוצצים את עשבי התיבול. טורפים חלב, גבינה, אגוזים, קרקרים ותבלינים לפי הטעם בבלנדר. יוצקים את הרוטב על הסלט ומפזרים עשבי תיבול.
15. סלט עם נקניק מעושן ולביבות
כן, זה מתכון כל כך מקורי!
אתה תצטרך: 200 גרם נקניק מעושן, 5 לביבות, 2 חמוצים, 2 שיני שום, צרור עשבי תיבול, מיונז או יוגורט.
הכנה: מטגנים לביבות דקות עם חלב רגיל. חותכים אותם לרצועות דקות וארוכות עם נקניק ומלפפונים. שלבו מיונז או יוגורט עם שום כתוש ועשבי תיבול קצוצים להלבשה.
סלט מיונז לשנה החדשה 2021: מתכונים פשוטים וטעימים
16. סלט עם נקניק מעושן, חרדל מתוק וצ'ילי
אם יש חופן פסטה במקרר, נהדר.
אתה תצטרך: 6 כפות פסטה מבושלת, 80 גרם נקניק מעושן, חצי פלפל, 3 כפות. תירס, 1 מלפפון כבוש, חצי בצל אדום, 1 כפית. חרדל מתוק, 2 כפות יוגורט, פתיתי צ'ילי ופטרוזיליה.
הכנה: מערבבים יוגורט, חרדל, פטרוזיליה קצוצה וצ'ילי. קוצצים ומערבבים את כל שאר המרכיבים, מוסיפים את הפסטה והתירס ומתבלים את הסלט.
17. סלט עם נקניק מעושן וסלק
יש רק שני מרכיבים עיקריים, אבל כמה יוצא דופן!
אתה תצטרך: 350 גרם סלק, 250 גרם נקניק מעושן, 6 שיני שום, 1 בצל אדום, 2 כפות. מיונז, 1 כפית. אדג'יקה או רוטב עגבניות.
הכנה: מרתיחים את הסלק מראש ומגררים אותם בפומפייה גסה. קוצצים את הבצל דק, קוצצים את הנקניק ומוסיפים אליהם את המיונז ואת רוטב הג'יקה.
18. סלט עם נקניק מעושן, אבוקדו ופירות
תודו, כאן בהחלט הצלחנו להפתיע אתכם!
אתה תצטרך: 150 גרם נקניק מעושן, 1 אבוקדו, 1 תפוח, 4 טבעות אננס משומרות, יוגורט, חרדל דיז'ון, לימון, תבלינים ושומשום.
הכנה: קוצצים את כל החומרים באופן אקראי ומזלפים את התפוח והאבוקדו במיץ לימון.לצורך ההלבשה יש לשלב יוגורט, חרדל, מיץ לימון ותבלינים. מפזרים שומשום על הסלט המוגמר.
19. סלט ירוק עם נקניק מעושן
קח את תערובת הסלטים הכי מצחיקים שאתה יכול למצוא.
אתה תצטרך: 300 גרם תערובת סלטים, 100 גרם נקניק מעושן, 6 צנוניות, 9 עגבניות שרי, פלפל, שמן זית.
הכנה: שמים חצאי דובדבנים ועיגולי צנון דקים על תערובת הסלטים. קוצצים את הנקניק באקראי, מפלפלים את הסלט ומזלפים שמן זית ותבלינים.
20. סלט עם נקניק מעושן וחצילים
מנה עיקרית שלמה לארוחת צהריים או ערב!
אתה תצטרך: 300 גרם נקניק מעושן, 50 גרם גבינה, 2 חצילים, 200 גרם פטריות, 1 בצל. 3 עגבניות, שמן זית, בלסמי, תבלינים, עשבי תיבול.
הכנה: חותכים את החצילים לקוביות ומרינדים כשעה בתערובת של תבלינים, שמן זית ובלסמי. מטגנים אותם במחבת ומוסיפים את העגבניות דקה לפני הסוף. מטגנים את הפטריות והבצל בנפרד, מערבבים את שני החלקים, מוסיפים לסלט נקניק, עשבי תיבול וגבינה מגוררת.