אם אתם זקוקים לחטיף מהיר, טעים וזכה בכל אירוע - הקפידו לנסות את לחמניות הפיתה. הם קלים להכנה, אתה יכול להגיש אותם לשולחן או לקחת אותם איתך, ויש ממש מילוי. אספנו את 20 המתכונים הטובים ביותר!
1. גליל לבש עם ירקות
אופציה נהדרת של אביב או קיץ!
אתה תצטרך: 1 לבש, 1 מלפפון, 1 עגבנייה, 1 פלפל, 0.5 גזר, 0.5 קישואים, 2 כפות. שמנת חמוצה, תבלינים, שום, עשבי תיבול, 50 גרם גבינה.
הכנה: מערבבים שמנת חמוצה, גבינה מגוררת, שום כתוש, עשבי תיבול ותבלינים ומברישים את לחם הפיתה. חותכים את כל הירקות לרצועות דקות ומניחים אותם על פני השטח. מגלגלים את הגליל, מדביקים אותו ומכניסים למקרר לשעה.
2. גליל לבש עם בשר חזיר וגבינה
אלטרנטיבה מקורית הרבה יותר לכריכים רגילים.
אתה תצטרך: 2 לחם פיתות, 200 גרם בשר חזיר, 200 גרם מלפפונים, 100 גרם גבינה, 100 גרם מיונז, עשבי תיבול.
הכנה: מערבבים מיונז, עשבי תיבול וגבינה מגוררת, ומברישים לחם פיתה אחד. פורסים את התבשיל, מכסים ביריעה שנייה, משמנים שוב ומסדרים את פרוסות המלפפון. מגלגלים את הגליל הצמוד ומכניסים למקרר לחצי שעה.
3. גליל לבש עם נקניק
טעים, מספק ומהיר מאוד!
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 200 גרם נקניק מעושן, 2 ביצים, 1 עגבנייה, 100 גרם מיונז, 2 מלפפונים, 150 גרם גבינה.
הכנה: מרתיחים את הביצים, קוביות את כל החומרים ומערבבים עם מיונז. שמים את המלית על לחם הפיתה, מגלגלים את הגליל ומניחים להשרות במקרר מתחת לניילון.
4. גליל לבש עם סלמון וגבינת שמנת
חביתה חתוכה לרצועות או ביצים מבושלות תתאים גם היא בצורה מושלמת למילוי.
אתה תצטרך: 1 לבש, 150 גרם דג אדום, 150 גרם גבינת שמנת, 3 מלפפונים, תבלינים, עשבי תיבול.
הכנה: מערבבים גבינה עם עשבי תיבול ותבלינים, ומברישים בנדיבות לחם פיתה. פורסים פרוסות דג ופרוסות מלפפון בשורות מתחלפות. מגלגלים את הגליל, עוטפים אותו בניילון ומכניסים למקרר להשרייה.
5. גליל לבש עם טונה
מתכון דיאטה לנשנוש מהיר.
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 1 קופסת שימורי טונה, 100 גרם גבינה, 2 ביצים, חסה, ירקות, 80 גרם שמנת חמוצה, 1 כפית. חרדל, תבלינים.
הכנה: מערבבים שמנת חמוצה, חרדל ותבלינים ומברישים את לחם הפיתה. שכבו את הדג המעוך, הגבינה המגוררת ועלי החסה, מפזרים עשבי תיבול ומגלגלים את הגליל.
12 לחמניות פיתה דשנות וטעימות עם מקלות סרטן
6. גליל לבש עם דגים משומרים ופטריות כבושים
לרשותכם עומדים saury, סרדינים, סלמון ורוד ואפילו צנחים.
אתה תצטרך: 2 דפי פיתות, 2 קופסאות שימורי דגים, 2 מלפפונים, 3 ביצים, 150 גרם פטריות כבושים, 2 שיני שום, צרור שמיר, 100 גרם מיונז.
הכנה: מערבבים מיונז עם שום ומברישים דף אחד של לחם פיתה. מלמעלה מחלקים ביצה מבושלת מגוררת, מלפפונים קצוצים דק, פטריות ועשבי תיבול. מכסים ביריעה שנייה, מברישים שוב במיונז, פורסים את הדג הקצוץ ומגלגלים. השאירו אותו במקרר למשך שעה מתחת לניילון.
7. גליל לבש עם בשר טחון בתנור
אופים בחום של 200 מעלות עד להזהבה - כ 30-40 דקות.
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 400 גרם בשר טחון, 2 ביצים, 2 שיני שום, 50 גרם גבינה, 1 בצל, תבלינים, 3 כפות. מרק, עשבי תיבול.
הכנה: שלבו בשר טחון עם בצל קצוץ, עשבי תיבול, תבלינים, שום וביצה גולמית אחת. מורחים אותו באופן שווה על לחם הפיתה, מגלגלים את הגליל, מכניסים את המרק לתבנית וחולקים. מפזרים מעל גבינה מגוררת ושולחים לתנור.
8. גליל לבש עם שעועית וצ'ילי
אתה יכול לקחת שעועית משומרת או מבושלת.
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 250 גרם שעועית, 1 כף. רסק עגבניות, 0.5 פלפל צ'ילי, 3 כפות. שמנת חמוצה, 2 שיני שום, צרור כוסברה, תבלינים.
הכנה: קוצצים בבלנדר את השעועית המוגמרת ומוסיפים את השום הכתוש, הצ'ילי הקצוץ והתבלינים. מוסיפים שם שמנת חמוצה ועגבניות, מערבבים היטב ומחלקים את המלית על לחם הפיתה. מפזרים עשבי תיבול, מגלגלים את הגליל ומטגנים קלות עד להזהבה.
9. גליל לבש עם תפוחי אדמה
המתכון הכי מספק במבחר שלנו, שהוא טוב גם במקום ארוחת ערב.
אתה תצטרך: 1 לבש, 500 גרם תפוחי אדמה, 200 גרם נקניק, 100 מ"ל חלב, 2 ביצים, 30 גרם חמאה, עשבי תיבול, תבלינים.
הכנה: מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים ומועכים בפירה עם חלב ותבלינים. מוסיפים שם ירקות קצוצים, נקניקיה קצוצה דק, מחלקים על פיתות ומגלגלים גליל. מכניסים למקרר לחצי שעה, חותכים אותו לכביסות, טובלים כל אחד בביצה טרופה ומטגנים בחמאה.
10. גליל לבש עם כרוב וגזר
במקום גזר טרי, אפשר להשתמש בקוריאנית חריפה.
אתה תצטרך: 1 לבש, 1 גזר, 350 גרם כרוב, 100 גרם מלפפונים כבושים, ירקות, 2 כפות. מיונז, תבלינים.
הכנה: מגררים כרוב, גזר ומלפפון בפומפייה גסה ומתבלים לפי הטעם. משמנים את לחם הפיתה במיונז, מורחים את המלית באופן שווה ומגלגלים את הגליל. מטגנים לפי הטעם והרצון.
15 מתכונים פשוטים ומהירים לפשטידות פיתה
11. גליל לבש עם מקלות סרטן ותירס
אפילו סלט סרטן האהוב עליכם יכול להיות עטוף גם בלחם פיתה!
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 200 גרם מקלות סרטן, 100 גרם תירס, 3 ביצים, 150 גרם מלפפונים, 60 גרם גבינה, 100 גרם מיונז.
הכנה: מרתיחים את הביצים וחותכים את כל המרכיבים לקוביות קטנות, והגבינה עם נתרן. מערבבים את המלית עם מיונז, מפזרים אותה באופן אחיד על לחם הפיתה, מגלגלים את הגליל ומכניסים למקרר להשרייה.
12. גליל לבש עם עוף ופטריות
מי יכול לעמוד בפני השילוב הטעים הזה?
אתה תצטרך: 2 לחם פיתות, 350 גרם פטריות, 200 גרם עוף, 1 בצל, 200 גרם גבינה מעובדת, עשבי תיבול, תבלינים.
הכנה: מטגנים פטריות ובצל קצוצים עד שהנוזל מתאדה. מרתיחים את העוף, חותכים לקוביות ומערבבים עם עשבי תיבול ותבלינים. מברישים את שני הגיליונות בגבינה מומסת, מניחים אחד על השני ומורחים את המלית בצורה אחידה. עוטפים את הגליל בניילון ומכניסים למקרר לשעה.
13. גליל לבש עם אבוקדו
אפשר להוסיף צ'ילי, חלק מהרוטב האהוב עליכם, או חופן אגוזים קצוצים.
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 1 אבוקדו, 1 שיני שום, עשבי תיבול, 1 כף. מיץ לימון, תבלינים.
הכנה: חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומערבבים עם שום כתוש, מיץ לימון, עשבי תיבול ותבלינים. מורחים את המסה באופן שווה על לחם הפיתה ומגלגלים את הגליל.
14. גליל לבש עם ביצה ובצל ירוק
מרתיחים את הביצים מראש כדי שיהיה להם זמן להתקרר.
אתה תצטרך: 2 לחם פיתה, 150 גרם גבינה, 2 ביצים, צרור ירקות, צרור בצל ירוק, 1 כף. מיונז.
הכנה: מגררים ביצה מבושלת וגבינה בפומפייה גסה. מברישים עלה אחד במיונז, פורסים מעל את מלית הגבינה ושכבה של ירקות קצוצים. מכסים ביריעה שנייה ומגלגלים היטב.
15. גליל לבש עם חציל
אופים את החציל כ- 40 דקות בתנור בחום של 180 מעלות ומקררים.
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 2 חצילים, 2 עגבניות, 0.5 צרור כוסברה, 2 שיני שום, תבלינים.
הכנה: חותכים את העגבניות לקוביות קטנות ומערבבים עם עשבי תיבול קצוצים, שום ותבלינים. מוסיפים שם חצילים קצוצים, מניחים את המלית על לחם הפיתה ומגלגלים את הגליל.
20 מתכונים למנות לבש פשוטות וטעימות
16. גליל לבש עם בשר ואננס
בשר חזיר מוכן, בשר חזיר, או רק נתח בשר אפוי.
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 200 גרם בשר, 3 פטריות, 150 מ"ל קטשופ, 2 טבעות אננס, 100 גרם גבינה.
הכנה: חותכים את הבשר לפרוסות ומאדים אותו עם קצת קטשופ או רוטב עגבניות. קוצצים בנפרד ומטגנים את הפטריות והאננס. משמנים את פיתה עם קטשופ, פורסים את המלית בחלקים, מפזרים גבינה מגוררת ומגלגלים את הגליל. מחממים אותו מעט במחבת, בתנור או במיקרוגל.
17. גליל לבש עם גבינת קוטג 'ופטל
קל להכין קינוח טעים ומהיר לתה מלבש!
אתה תצטרך: 1 לבש, 150 גרם גבינת קוטג ', 1 כף. שמנת חמוצה, 2 כפות. סוכר, 1 ביצה, 100 גרם של פטל.
הכנה: טוחנים גבינת קוטג 'עם 2/3 מהביצה הטרופה, סוכר ושמנת חמוצה, ומניחים על לחם פיתה. מורחים מעל את הפטל, מגלגלים את הגליל ומברישים בביצה הנותרת. אופים בתנור במשך 15 דקות בחום של 180 מעלות.
18. גליל לבש עם אגוזים וריבה
קחו ריבה עבה שלא תיגמר ותשרתו את לחם הפיתה.
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 170 גרם ריבה, 80 גרם אגוזים, חלמון אחד, 1 כף. סהרה.
הכנה: קוצצים בבלנדר את האגוזים ומערבבים עם הריבה. מורחים את המלית על לחם הפיתה, מגלגלים את הגליל, מברישים בחלמון מוקצף ומפזרים סוכר. אופים 10-15 דקות בחום של 200 מעלות.
19. גליל לבש עם בננה ושוקולד
אין צורך לאפות את לחם הפיתה הזה, אך אנו ממליצים לחמם אותו כך שהשוקולד יימס מעט.
אתה תצטרך: 1 לחם פיתה, 1 בננה, 20 גרם חמאה, 100 גרם שוקולד, מנטה.
הכנה: מניחים חצאי בננות על לחם פיתה ומפזרים בנדיבות שוקולד מגורד וחמאה מגוררת. מוסיפים מעט מנטה טרייה קצוצה ומגלגלים.
20. גליל פיתה עם תפוחים וקינמון
שטרודל קלאסי כמעט!
אתה תצטרך: 1 לבש, 2 תפוחים, ביצה אחת, 100 גרם אגוזים, 1 כפית. קינמון, 40 גרם חמאה, 4 כפות. סהרה.
הכנה: חותכים תפוחים וקוביות ומטגנים אותם עם סוכר עד שהם רכים בחמאה. טוחנים את האגוזים בבלנדר, מערבבים עם תפוחים ומוסיפים קינמון. משמנים את לחם הפיתה בביצה טרופה, פורסים את המלית, מגלגלים את הגליל ומשמנים את החלק החיצוני עכשיו. אופים בתנור במשך 10-15 דקות בחום של 190 מעלות.