אם אתה צריך לבקש חטיף מהיר או חטיף ממרכיבים מאולתרים - השתמש במבחר זה. אספנו בו 20 מתכונים לסלטים מהירים וזולים. אין יותר מרכיבים מסובכים או רכישות בקנה מידה גדול!
1. סלט ביתי ותפוחי אדמה תוצרת בית
מתכון סלט זה טוב במיוחד בעונה הקרה, כאשר מעט ירקות זמינים.
אתה תצטרך: 1 סלק, 5 תפוחי אדמה, 2 גזרים, עשבי תיבול, שום, תבלינים, מיונז.
הכנה: מרתיחים או אופים את כל הירקות בנייר כסף עד שהם רכים, ומגררים אותם בפומפייה גסה. מערבבים את הסלט, מוסיפים תבלינים, שום ועשבי תיבול לפי הטעם, ומתבלים במיונז.
2. סלט עם ביצים, גבינה ואפונה
במקום אפונה אפשר לקחת תירס - ומקבלים שני סלטים שונים אך טעימים!
אתה תצטרך: 4 ביצים, 120 גרם גבינה, 1 פחית אפונה משומר, בצל ירוק, מיונז.
הכנה: מרתיחים את הביצים ומגרדים אותן בפומפייה גסה עם הגבינה. לחלופין, ניתן לחתוך אותו לרצועות או לקוביות קטנות. מוסיפים את האפונה והבצל הקצוץ ומתבלים את הסלט.
3. סלט עם בטן עוף ופטריות
גם לבבות עוף נהדרים!
אתה תצטרך: 400 גרם בטן עוף, 3 מלפפונים כבושים, 200 גרם פטריות, 3 ביצים, 200 גרם אפונה, מיונז.
הכנה: מרתיחים ביצים וקיבה עד שהם רכים, וקוצצים אותם דק. קוצצים את הפטריות ומטגנים אותן עד שהמים מתאדים. מוסיפים לסלט מלפפונים ואפונה ומתבלים במיונז.
4. סלט עם תפוחי אדמה, תפוח ואפונה
שילוב יוצא דופן מאוד, אבל הרבה יותר קל!
אתה תצטרך: 3 תפוחי אדמה, 3 מלפפון חמוץ, תפוח אחד, חצי בצל, 200 גרם אפונה משומרת, שמן צמחי.
הכנה: מרתיחים תפוחי אדמה ופורסים את כל המרכיבים. משרים את הבצל אם רוצים, מקרחים במים רותחים או מטגנים מראש. מפזרים שמן צמחי על הסלט.
5. סלט עם לבבות וגבינת נקניק
אם אתה מרתיח את הלב מראש, אז בישול הסלט ייקח לא יותר מעשר דקות!
אתה תצטרך: 1 לב חזיר, 150 גרם גבינת נקניק, 3 מלפפונים כבושים, 2 עגבניות, 1 צרור בצל ירוק, מיונז.
הכנה: חותכים את כל החומרים לקוביות קטנות שוות ומערבבים. מתבלים את הסלט במיונז ומפזרים מעל בצל ירוק.
סלטים מהירים טעימים וקלים: 20 מתכונים
6. סלט עם שעועית משומרות ומקלות סרטן
סלט כזה ניתן להגיש אפילו על שולחן חגיגי.
אתה תצטרך: 1 פחית שימורי שעועית, 200 גרם מקלות סרטנים, 3 ביצים, צרור בצל ירוק, מיונז.
הכנה: מרתיחים את הביצים וחותכים אותן לקוביות יחד עם מקלות האכילה. שוטפים את השעועית, קוצצים את הבצל הירוק, מערבבים את הסלט ומתבלים במיונז.
7. סלט גזר ועוף בשכבות
אנו ממליצים לקחת גזר קוריאני או לגנוב גזר טרי עם תבלינים מראש.
אתה תצטרך: 350 גרם פילה עוף, 250 גרם גזר, 150 גרם גבינה, 1 פחית תירס, 4 ביצים, מיונז.
הכנה: מרתיחים את העוף ומחלקים אותו לרצועות דקות. שכבו את התירס, העוף, הגזר, הביצים המגוררות וגבינה מגוררת, מפזרים את השכבות במיונז באופן אקראי.
8. סלט ירקות עם כרוב
הסוד הוא למלא אותו כמו שצריך.
אתה תצטרך: 500 גרם כרוב, 200 גרם מלפפונים, 300 גרם עגבניות, צרור שמיר, שום, 1 כפית. סוכר, 2 כפית. חומץ תפוחים, 2 כפות שמן צמחי.
הכנה: קוצצים ומועכים את הכרוב, חותכים את המלפפונים לרצועות וחותכים את העגבניות לפרוסות דקות. מוסיפים שמיר קצוץ ושום כתוש, מערבבים סלט עם חומץ וסוכר, ומוסיפים חמאה.
9. כרוב וסלט תפוחים
אפשר להוסיף מעט גרידה ולזלף מיץ לימון.
אתה תצטרך: 200 גרם כרוב, 1 גזר, 1 תפוח, צרור ירקות, בצל ירוק, 1 כפית. סוכר, שמן צמחי, תבלינים.
הכנה: קוצצים את הכרוב ומועכים אותו עם סוכר ומלח. מוסיפים שם גזר גלם מגורד ותפוח, עשבי תיבול קצוצים ובצל ירוק שם. מפזרים שמן צמחי על הסלט.
10. סלט סלק וגבינה
אנו ממליצים לתבל את הסלט הזה ביוגורט או שמנת חמוצה לתועלת מירבית.
אתה תצטרך: 2 סלק, 2 ביצים, 70 גרם גבינה, שום, תבלינים, שמנת חמוצה.
הכנה: מרתיחים או אופים סלק, מבשלים ביצים קשות ומגררים את כל המרכיבים בפומפייה גסה. מוסיפים שום ותבלינים לפי הטעם, ומערבבים את הסלט עם שמנת חמוצה.
ארוחת ערב מהירה: 20 מתכוני מזון פשוטים
11. סלט בקר פשוט ומהיר
הסלט נראה נהדר בשכבות בכוסות שקופות.
אתה תצטרך: 300 גרם בקר, 1 בצל, 2 ביצים, 100 גרם גבינה, 1.5 כף. חומץ, סוכר ומלח, מיונז.
הכנה: קוצצים את הבצל לנוצות ומשרים אותו בחומץ ומלח. מרתיחים את הבקר ומפרקים אותו לסיבים, וביצים מבושלות וגבינות מגוררות. פורסים הכל בשכבות, מתחילים בבצל ומורחים במיונז.
12. סלט עוף ומלפפון
לא רק פשוט וזול, אלא גם סלט דל קלוריות מאוד!
אתה תצטרך: 1 חזה עוף, 50 גרם גבינה, 2 מלפפונים, 1 כפית. מיץ לימון, 2 כפית. רוטב סויה.
הכנה: מרתיחים את העוף ומפשיטים אותו לסיבים. חותכים את המלפפונים לרצועות ומגררים את הגבינה. מערבבים את הסלט ומתבלים אותו במיץ לימון ורוטב סויה. אפשר לפזר מעל שומשום.
13. סלט עם עוף, פלפל וגזר קוריאני
אם תרצו, הוסיפו חופן אגוזים או שזיפים מיובשים לסלט.
אתה תצטרך: 400 גרם עוף, 300 גרם גזר קוריאני, פלפל אחד, מיונז, קרוטונים.
הכנה: חותכים את הפלפלים לרצועות ומטגנים קלות עד שהם רכים. כל עוף יעשה - מבושל, אפוי, מטוגן או מעושן. חותכים אותו לרצועות, מערבבים את הסלט, מוסיפים את הקרוטונים ומתבלים במיונז.
14. סלט עוף ותפוחי אדמה
וזה מתכון לסלט לא יקר למקרה שתזדקקו למשהו משביע יותר!
אתה תצטרך: 1 בצל, 250 גרם עוף, 4 ביצים, 2 תפוחי אדמה, 2 גבינות מעובדות, מיונז, 1 כף. חומץ, 2 כפית. סהרה.
הכנה: קוצצים את הבצל לנוצות ומרינדים בחומץ וסוכר במשך 20 דקות. מרתיחים עוף, תפוחי אדמה וביצים, מפרקים את הפילה לסיבים, ומגרדים את השאר. שכבה בצל, עוף, תפוחי אדמה, ביצים וגבינת שמנת, מורחים במיונז.
15. סלט עם מלפפון חמוץ ואפונה
כבוש, כבוש, מלוח קל - איזה מהם אתה אוהב יותר!
אתה תצטרך: 150 גרם גבינה, 2 חמוצים, 0.5 קופסאות שימורים, 2 ביצים, שום, עשבי תיבול, שמנת חמוצה.
הכנה: קוצצים דק את המלפפונים, הביצים והגבינה. מוסיפים אפונה ושום כתוש, מערבבים סלט עם שמנת חמוצה ומפזרים עשבי תיבול. יהיה מאוד מתאים להוסיף חופן קרקרים.
סלט מיונז לשנה החדשה 2021: מתכונים פשוטים וטעימים
16. סלט עם כרוב ונקניקים
ניתן להוסיף כאן גם נקודות פולקה!
אתה תצטרך: 300 גרם כרוב, 1 מלפפון, 150 גרם נקניקיות, מלח, עשבי תיבול, תבלינים.
הכנה: קוצצים את הכרוב דק ולשים אותו בידיים עם מלח. חותכים את המלפפון והנקניקים לרצועות, מערבבים את הסלט ומוסיפים תבלינים ועשבי תיבול מיובשים. אפשר לתבל אותו בחמאה, מיונז, או להגיש כך.
17. סלט עם תפוחים ותרד
במתכון הסלט המקורי משתמשים בגבינה כבושים, אבל כל מה שיעשה.
אתה תצטרך: 150 גרם תרד, 100 גרם גבינה, 2 תפוחים, חצי בצל, 1 ביצה, חופן אגוזים, שום, שמן צמחי, מיץ לימון, דבש, חרדל גרגירי.
הכנה: שוטפים היטב את עלי החסה, חותכים את התפוחים והביצים המבושלות לפרוסות גדולות, וחותכים את הבצל לנוצות. מוסיפים את פרוסות הגבינה ויוצקים את הסלט עם רוטב הדבש-חרדל לפי הטעם.
18. סלט עם כרוב כבוש ותפוחי אדמה
ניתן להגיש את הסלט חם או קר.
אתה תצטרך: 300 גרם תפוחי אדמה, 200 גרם כרוב כבוש, 70 גרם מלפפונים כבושים, 50 גרם בצל, 1 כפית. חרדל גרגירי, שמן צמחי.
הכנה: מרתיחים תפוחי אדמה וחותכים לקוביות. צורבים את הבצל הקצוץ במים רותחים, קוצצים דק את המלפפונים ומערבבים הכל עם הכרוב. מפזרים את הסלט בשמן ומוסיפים את החרדל.
19. סלט כרוב עם פלפל
אגב, כרוב כבוש מתאים גם כאן. אבל אתה יכול להסתדר עם טרי!
אתה תצטרך: 200 גרם כרוב, 100 גרם גזר קוריאני, חצי בצל, חופן ירקות קצוצים, 1 פלפל, 1 מלפפון, שמן צמחי.
הכנה: אם הכרוב טרי, קוצצים אותו דק ולשים אותו בידיים עד שהוא רך. חותכים את הבצל, הפלפל והמלפפון לרצועות, מערבבים את הסלט ומוסיפים את עשבי התיבול. מרססים הכל קלות בשמן.
20. סלט נקניקיות לבבי
קח נקניק מבושל או מעושן. כל חזיר הוא גם טוב!
אתה תצטרך: 200 גרם נקניקיות, 2 ביצים, 100 גרם גבינה, 1 מלפפון כבוש, חצי צרור בצל ירוק, מיונז.
הכנה: מבשלים את הביצים וקוצצים אותן דק יחד עם הבצל הירוק. מגררים את הגבינה, וקוצצים את המלפפון והנקניק לרצועות. מתבלים את הסלט במיונז. מוּכָן!