חביתה פשוטה ומוכרת במחבת יכולה להיות מגוונת בעזרת תוספים או טריקים קטנים. אספנו 15 מתכונים נהדרים שיהפכו את ארוחות הבוקר שלכם לא רק לטעימות, אלא גם למעניינות!
1. חביתה עם חלב
העיקר להקציף היטב את הביצים בעזרת מטרפה או מזלג.
אתה תצטרך: 2 ביצים, 120 מ"ל חלב, 1 כפית. שמן צמחי, 1 כפית. חמאה, תבלינים.
הכנה: טורפים ביצים עם חלב ותבלינים, אך אל תעשי אותן. מטגנים את החביתה בתערובת החמאה משני הצדדים, או מצד אחד, אך מתחת למכסה.
2. חביתה עם שמנת חמוצה
חביתה עם שמנת חמוצה מתגלה כעדינה יותר, עם חמיצות עדינה.
אתה תצטרך: 2 ביצים, 2 כפות שמנת חמוצה, 20 גרם גבינה, חמאה, תבלינים.
הכנה: טורפים ביצים עם שמנת חמוצה ותבלינים בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים שם גבינה מגוררת ומערבבים. מטגנים את החביתה בחמאה עד להזהבה יפה.
3. חביתה עם רסק עגבניות ונקניק
במקום רסק עגבניות, אפשר להשתמש ברוטב העגבניות האהוב עליכם או להוסיף כמה עגבניות שרי.
אתה תצטרך: 4 ביצים, 9 כפות חלב, 1 כף. רסק עגבניות, 50 גרם נקניק, רבע בצל, תבלינים.
הכנה: קוצצים דק את הבצל והנקניק ומטגנים אותם קלות במחבת. טורפים ביצים עם חלב ורסק עגבניות, מוסיפים תבלינים ויוצקים על בצל. מטגנים את החביתה משני הצדדים.
4. חביתה עם תרד
ולשם שינוי, נסו פטה או מוצרלה!
אתה תצטרך: 2 ביצים, 2 כפות חלב, 50 גרם תרד, 30 גרם גבינה, תבלינים, חמאה.
הכנה: שוטפים את התרד, קוצצים אותו לרצועות ומאדים מעט בחמאה. טורפים ביצים עם חלב, תבלינים וגבינה מגוררת, ומוסיפים תרד. מטגנים את החביתה משני הצדדים.
10 מתכונים לתפוחי אדמה טעימים עם פטריות במחבת
5. חביתה עם פטריות במחבת
הקפד להוסיף הרבה ירקות ובצל ירוק.
אתה תצטרך: 3 ביצים, 150 גרם פטריות, 0.5 צרור ירקות, 3 כפות. שמנת חמוצה, תבלינים.
הכנה: חותכים את הפטריות לפרוסות ומטגנים עד שהנוזל מתאדה. טורפים את הביצים עם שמנת חמוצה ותבלינים, מוסיפים להן מיד את עשבי התיבול ויוצקים פנימה את הפטריות. מטגנים את החביתה באופן שווה משני הצדדים.
6. חביתה עם כרוב
מתכון מעניין לחביתה עם כרוב לבן רגיל לארוחת הבוקר.
אתה תצטרך: 150 גרם כרוב, 3 ביצים, 1 כף. חלב, חצי פלפל, חצי בצל, 20 מ"ל רוטב סויה, 2 כפות. קמח, 1.5 כפות. פירורי לחם, תבלינים.
הכנה: קוצצים את הכרוב דק ומוסיפים לו פלפלים ובצל קצוצים דק. טורפים את הביצה עם חלב ותבלינים, מוסיפים את רוטב הסויה, ומערבבים פנימה את הירקות. מוסיפים שם קמח וקרקרים, מפזרים את המסה על התבנית ומטגנים משני הצדדים.
7. חביתה עם תפוחי אדמה
אפשר להוסיף כאן גם בשר חזיר, עוף מעושן או נקניק.
אתה תצטרך: 3 ביצים, 100 גרם תפוחי אדמה, 1 כף. חלב, תבלינים.
הכנה: חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות ומטגנים עד שהם כמעט מבושלים. טורפים ביצים עם חלב ותבלינים, יוצקים פנימה תפוחי אדמה, מערבבים ומטגנים עד שהם רכים.
8. חביתה עם ירקות ואגוזים
אתה בהחלט תנסה את האפשרות יוצאת הדופן הזו בפעם הראשונה!
אתה תצטרך: 2 ביצים, 2 כפות אגוזים טחונים, 2 כפות. מים, חצי כל פלפל, גזר ובצל, תבלינים.
הכנה: חותכים את הירקות לקוביות קטנות ומטגנים הכל ביחד עד שהם רכים. טורפים ביצים עם מים ותבלינים, מוסיפים אגוזים טחונים ומערבבים. יוצקים פנימה את הירקות ומטגנים את החביתה משני הצדדים במחבת.
חזיר במחבת: 20 מתכונים פשוטים וטעימים
9. חביתת תפוחים
לפניכם מתכון כל כך מעניין וכמעט קינוח!
אתה תצטרך: 3 ביצים, 1 תפוח, 1 כף. סוכר, חמאה.
הכנה: חותכים את התפוח לפרוסות דקות, טוחנים עם סוכר ומטגנים מעט בחמאה משני הצדדים. טורפים את הביצים, יוצקים אותן מעל, מערבבים ומביאים את החביתה עד שהיא מתרככת.
10. חביתה עם גבינת קוטג 'ועוף
ממצא למי שאכפת לו מתזונה נכונה.
אתה תצטרך: 3 ביצים, 170 גרם גבינת קוטג ', 5 כפות. חלב, 1 צרור ירקות, 100 גרם עוף.
הכנה: טורפים ביצים ומערבבים עם גבינת קוטג ', חלב, תבלינים ועשבי תיבול קצוצים. מרתיחים או אופים פילה עוף מראש, ומוסיפים גם שם. מטגנים את החביתה במחבת על אש נמוכה, מכוסה.
11. חביתה עם כרובית וברוקולי
חביתה תזונתית מושלמת לארוחת הבוקר!
אתה תצטרך: 2 ביצים, 100 מ"ל חלב, 100 גרם כרובית, 100 גרם ברוקולי, תבלינים.
הכנה: מרתיחים את התפרחות הברוקולי והכרובית כ -3 דקות במים רותחים. טורפים ביצים עם חלב ותבלינים, ומוסיפים להן את שני סוגי הכרוב. מערבבים את התערובת, יוצקים למחבת ומטגנים את החביתה במשך 15 דקות, מכוסה על אש קטנה.
12. חביתה עם דג אדום
זה הולך טוב עם אבוקדו ודגנים.
אתה תצטרך: 2 ביצים, 50 גרם סלמון מלוח קלות, 10 גרם חמאה, 1 כף. חלב, 0.5 צרור עשבי תיבול, תבלינים.
הכנה: חותכים את הדג לרצועות דקות ומטגנים בחמאה כמה דקות. טורפים ביצים עם חלב, תבלינים ועשבי תיבול קצוצים ומוסיפים דגים. הביאו את החביתה למוכנות מתחת למכסה.
10 מתכוני נקניקים קלים בבלילת תבנית
13. חביתה עם נקניקיות במחבת
הוסיפו כל ירקות טריים או קפואים במקרר!
אתה תצטרך: 3 ביצים, 2 נקניקיות, 100 גרם כל בצל, עגבניות, קישואים ואפונה, תבלינים ועשבי תיבול.
הכנה: קוצצים דק את כל הירקות ומטגנים רק כמה דקות. מוסיפים עיגולי נקניקים ואפונה וממשיכים לטגן עוד קצת. יוצקים הכל עם ביצים טרופות עם תבלינים ועשבי תיבול, מערבבים ומטגנים עד שהם רכים.
14. חביתה עם שעועית ועוף
ללא ספק אחת האפשרויות המספקות ביותר במבחר שלנו!
אתה תצטרך: 4 ביצים, 1 כף שמנת חמוצה, 50 מ"ל מים, תבלינים, חצי בצל, פלפל וקישואים, 100 גרם שעועית משומרת, 100 גרם עוף.
הכנה: קוצצים את העוף דק, מטגנים אותו עד חצי מבושל ומניחים בצד. קוצצים את הירקות לקוביות, מטגנים אותם בנפרד ואז מערבבים עם עוף ושעועית. מחממים הכל יחד לכמה דקות ויוצקים ביצים מוקצפות במים ושמנת חמוצה. מפזרים תבלינים, מערבבים ומטגנים את החביתה עד שהיא מתרככת.
15. חביתה עם בשר טחון במחבת
כל טחון יתאים לטעמכם.
אתה תצטרך: 4 ביצים, 300 גרם בשר טחון, 100 מ"ל חלב, 1 בצל, 30 גרם חמאה, 50 גרם גבינה, עשבי תיבול, תבלינים.
הכנה: קוצצים את הבצל, מטגנים בחמאה עד לשקיפות ומוסיפים אליו את הבשר הטחון. ממשיכים לטגן כ -8 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. טורפים ביצים עם חלב, עשבי תיבול וגבינה מגוררת, ויוצקים למחבת. מטגנים את החביתה, מכוסה על אש קטנה, במשך כ -12 דקות.