קומפוט תות הוא תמיד מרענן, ממריץ וממריץ. קל מאוד לבשל את המשקה הנפלא הזה, העיקר להשתמש בפירות יער טובים ובמים נקיים. שתף את 20 המתכונים הטובים ביותר!
1. המתכון הקלאסי לקומפוט תות
אפשר להגיש את הקומפוט חם או צונן.
אתה תצטרך: 500 גרם תותים, 3 ליטר מים, 1 כוס סוכר.
הכנה: שוטפים את התותים, מכסים במים קרים ומרתיחים 20 דקות לאחר הרתיחה. מסירים מהאש, מוסיפים סוכר ומשאירים מכוסה למשך שעה.
2. קומפוט עם תותים ולימון
שוטפים את הלימונים במים רותחים כדי להסיר חומרים משמרים על פני השטח.
אתה תצטרך: 3 ליטר מים, 500 גרם תותים, חצי לימון, 1 כוס סוכר.
הכנה: מיין את התותים ושטוף, צרב את הלימון במים רותחים וחתוך בעזרת הקליפה. שמים הכל בסיר, מביאים לרתיחה ומרתיחים את הקומפוט עוד 20 דקות. מכבים ומוסיפים סוכר.
3. קומפוט תות, מנטה ולימון
קושרים את ענפי המנטה לאחזור קל אחר כך.
אתה תצטרך: 3 ליטר מים, 0.5 ק"ג תותים, 3 ענפי נענע, חצי לימון, 250 גרם סוכר מגורען.
הכנה: יוצקים מים קרים על תותים, לימון פרוס וענפי נענע. מרתיחים על אש נמוכה במשך 15-20 דקות, מכבים ומוסיפים סוכר. השאירו את הקומפוט מתחת למכסה למשך חצי שעה.
4. קומפוט עם תותים, תפוז ולימון
אתה יכול לשנות את יחס הפירות והגרגרים לפי שיקול דעתך.
אתה תצטרך: 2 כוסות תותים, 2 תפוזים, 1 לימון, 250 גרם סוכר, 2.5 ליטר מים.
הכנה: שוטפים את התותים, וקולחים את ההדרים במים רותחים, שוטפים וחותכים. מוסיפים מים קרים ומרתיחים את הקומפוט במשך 20 דקות לאחר הרתיחה. מוסיפים סוכר, מערבבים ומשאירים מכוסה למשך שעה.
5. קומפוט תות ודובדבן
קומפוט מתוק -חמצמץ מרענן שיתאים לכל בני הבית!
אתה תצטרך: 500 גרם תותים, 1 כוס דובדבנים, 200 גרם סוכר, 2.5 ליטר מים.
הכנה: מרתיחים תותים ודובדבנים במשך 20 דקות, מכבים ומוסיפים סוכר. להחדיר את הקומפוט לשעה אחת, להגיש מקורר.
6. קומפוט תותים קפוא
אין צורך להפשיר תותים מראש.
אתה תצטרך: 600 גרם תותים קפואים, 3 ליטר מים, 200 גרם סוכר.
הכנה: ממלאים את התותים במים, מרתיחים 5 דקות ומכבים. מוסיפים סוכר, מערבבים ומחדירים את הקומפוט לשעה מתחת למכסה.
7. קומפוט קינמון תות
אין לשמור קינמון בקומפוט במשך יותר משעה!
אתה תצטרך: 3 ליטר מים, 500 גרם תותים, מקל קינמון, 1 ציפורן, כוכב אניס, כוס סוכר.
הכנה: שמים בסיר את פירות היער המוכנים, הקינמון, הציפורן והאניס. יוצקים מים קרים ומרתיחים 15 דקות לאחר הרתיחה. מכבים אותו, מוסיפים סוכר ומניחים לחצי שעה.
8. קומפוט עם תותים ומיץ תפוחים
באנלוגיה, ניתן להכין קומפוטים עם מיצים אחרים.
אתה תצטרך: 2.5 ליטר מים, 0.5 ליטר מיץ תפוחים מובהר, 500 גרם תותים, כוס סוכר.
הכנה: יוצקים תותים עם מים ומרתיחים 10 דקות, יוצקים מיץ תפוחים ומרתיחים 10 דקות נוספות. מסירים את המחבת מהאש, מוסיפים סוכר ומכסים. מגישים קומפוט צונן.
9. קומפוט עם תותים ודומדמניות
ופירות יער יהיה קינוח נהדר!
אתה תצטרך: 500 גרם תותים, 1 כוס דומדמניות אדומות, 180 גרם סוכר, 3 ליטר מים.
הכנה: יוצקים את התותים והדומדמניות השטופים במים קרים, מביאים לרתיחה ומרתיחים 20 דקות. מכבים, מוסיפים סוכר, מערבבים ומשאירים מתחת למכסה.
10. קומפוט תות, דובדבן ופטל
מגישים את הקומפוט הזה עם קרח, פירות טריים ונענע.
אתה תצטרך: 3 ליטר מים, 500 גרם תותים, 300 גרם דובדבנים, כוס פטל, 200 גרם סוכר מגורען.
הכנה: מניחים תות, פטל ודובדבנים בסיר. יוצקים מים קרים ומרתיחים 20 דקות לאחר הרתיחה. מסירים מהכיריים, מוסיפים סוכר ומניחים להזרקה מתחת למכסה.
11. קומפוט תות עם עלי פטל ודומדמניות
העלים מכילים חומרים שימושיים רבים.
אתה תצטרך: 2.5 ליטר מים, 600 גרם תותים, 5 עלי פטל ודומדמניות, 3 ענפי נענע, 180 גרם סוכר.
הכנה: יוצקים מים קרים על תותים, עלים ונענע. מביאים לרתיחה ומרתיחים 20 דקות. מכבים, מוסיפים סוכר ומשאירים מתחת למכסה.
12. קומפוט עם תותים, דומדמניות ואוכמניות
אם אתה רוצה, אז אפשר לפרוס קומפוט כזה בקלות בצנצנות לחורף.
אתה תצטרך: 3 ליטר מים, 1 כוס דומדמניות, 200 גרם אוכמניות, 500 גרם תותים, כוס סוכר.
הכנה: שמים את הגרגרים בסיר, מוסיפים מים קרים ומבשלים במשך 20 דקות על אש נמוכה. מוסיפים סוכר ומשאירים מתחת למכסה עד שהוא מתקרר לגמרי.
13. קומפוט תות, ג'ינג'ר ונענע
השתמש בתותים צפופים בצבע כהה.
אתה תצטרך: 3 ליטר מים, 600 גרם תותים, 3 ענפי נענע, 20 גרם שורש ג'ינג'ר, 200 גרם סוכר, קורט חומצת לימון.
הכנה: קולפים וקוצצים את שורש הג'ינג'ר. מניחים בסיר את הנענע, התותים והג'ינג'ר. יוצקים מים קרים ומרתיחים את הקומפוט על אש נמוכה במשך 20 דקות. מוסיפים סוכר ומכסים במשך 30-40 דקות.
14. קומפוט תות עם ירכיים ורדים
מוסיפים סוכר ממש בסוף, כך שטעם הקומפוט יהיה הרבה יותר טוב!
אתה תצטרך: 0.5 ק"ג תותים, 1 כוס ירכי ורדים, 200 גרם סוכר, 2.5 ליטר מים.
הכנה: מרתיחים את הירכיים במשך 10 דקות, מוסיפים את התותים ומבשלים עוד 15 דקות. מכבים אותו, מוסיפים לסוכר את הקומפוט ומצננים.
15. קומפוט תותים ופירות יבשים
השתמש בפירות יבשים בהירים: תפוח, אגס, משמשים.
אתה תצטרך: 400 גרם תותים, כוס פירות יבשים, 5 כפות. סוכר, 2 ליטר מים.
הכנה: יוצקים תותים ופירות יבשים במים קרים. מרתיחים 20 דקות על אש נמוכה ומכבים. מוסיפים סוכר ומשאירים את הקומפוט מתחת למכסה עד שהוא מתקרר לגמרי.
20 מתכונים לקומפוט פירות מיובשים מרעננים
16. קומפוט עם תותים ומשמשים
אפשר לזרוק את המשמשים שלמים או לחתוך לפרוסות.
אתה תצטרך: 500 גרם תותים, 5 משמשים, 2 ליטר מים, 150 גרם סוכר.
הכנה: יוצקים תותים, משמשים עם מים ומרתיחים במשך 20 דקות. מכבים, מוסיפים סוכר ומצננים מתחת למכסה.
17. קומפוט תות וענבים
ענבים כהים מושלמים להכנת הקומפוט הזה.
אתה תצטרך: 2 כוסות ענבים, 500 גרם תותים, כוס סוכר, 3 ליטר מים.
הכנה: יוצקים מים קרים על הענבים והתותים. מביאים לרתיחה על אש קטנה ומבשלים במשך 15 דקות. מכבים אותו, מוסיפים סוכר ומשאירים את הקומפוט לחצי שעה.
18. קומפוט עם תותים ואפרסקים
כמות הסוכר יכולה להשתנות בהתאם למתיקות הפירות והגרגרים.
אתה תצטרך: 500 גרם תותים, 3 אפרסקים, 2.5 ליטר מים, 150 גרם סוכר.
הכנה: יוצקים תותים ואפרסקים במים קרים. מרתיחים 20 דקות לאחר הרתיחה ומוסיפים סוכר. מסירים את הקומפוט מהתנור ומשאירים אותו מכוסה למשך חצי שעה.
19. קומפוט תות סמיך
בריא וטעים! מה יכול להיות אפילו יותר טוב?
אתה תצטרך: 0.5 ק"ג תותים, 2 ליטר מים, קורט חומצת לימון, 150 גרם סוכר.
הכנה: שוטפים וקוצצים את התותים בבלנדר. מוסיפים מים, חומצת לימון, סוכר ומבשלים את הקומפוט על אש נמוכה במשך 15 דקות. מצננים ומגישים מעל קרח.
20. קומפוט תותים בכיריים איטיות
קומפוטים במולטי קוקר הם ארומטיים יותר.
אתה תצטרך: 2 כוסות תותים, 3 כפות סוכר, 2 ליטר מים.
הכנה: שוטפים את הגרגרים, שמים אותם בקערת המולטי -קוקר וממלאים אותם במים. מרתיחים את הקומפוט בתוכנית "בישול" למשך 20 דקות. לאחר הביפ לא להרים את המכסה למשך חצי שעה נוספת.