C'è da tanto tempo un vasetto di sgombro o di tonno in frigorifero e ancora non sai dove metterlo? Quindi conserva queste 20 ricette per insalate di pesce in scatola. Sentiti libero di sperimentare combinazioni e provare cose nuove!
1. Mimosa al formaggio
Una spettacolare e bellissima variante di una ricetta classica.
Avrai bisogno: 1 scatola di pesce in scatola, 3 uova, 1 cipolla, 2 carote, 100 g di formaggio, 1 mazzetto di cipolle verdi, maionese.
Preparazione: Schiacciare il pesce con una forchetta, stendere il primo strato e cospargere con la maionese. Quindi - cipolla tritata finemente e di nuovo maionese. Gli strati successivi sono uova sode grattugiate, maionese, carote bollite grattugiate, ancora maionese e formaggio con cipolle verdi.
2. Insalata con conserve di pesce e crostini
Il vantaggio principale di questa ricetta è il bel contrasto delle consistenze.
Avrai bisogno: 1 scatola di pesce in scatola, 1 scatola di piselli, 1 cipolla, 1 carota, 2 cetrioli sottaceto, 3 uova, crostini di pane, maionese.
Preparazione: Lessare le carote e tagliarle a cubetti con cipolle, cetrioli e uova sode. Schiacciare il cibo in scatola, aggiungere i piselli, mescolare l'insalata con maionese e cracker.
3. Insalata con spratti e formaggio
Puoi aggiungere formaggio a pasta dura o formaggio fuso all'insalata.
Avrai bisogno: 1 barattolo di spratto, 1 barattolo di piselli, 2 uova, 1 cetriolo, erbe aromatiche, maionese, 100 g di formaggio.
Preparazione: Schiacciare gli spratti con una forchetta, tagliare a cubetti le uova sode e il cetriolo fresco. Grattugiare il formaggio, aggiungere i piselli e condire l'insalata con maionese ed erbe aromatiche.
4. Insalata con pesce in scatola e mele
Prendi le mele più dolci e aggiungi delle noci.
Avrai bisogno: 1 scatola di pesce in scatola, 2 uova, 2 cipolle, 100 g di burro, 2 mele, 100 g di formaggio, 70 g di noci, maionese.
Preparazione: Tritare finemente la cipolla, strofinare separatamente i tuorli e gli albumi, e sulla stessa grattugia grossa, strofinare la mela, il formaggio e il burro. Tritare le noci e disporre gli strati di albume, cibo in scatola, cipolle, maionese, burro, formaggio, noci, mele e tuorli. Guarnire l'insalata con uova, formaggio, noci o erbe aromatiche a scelta.
5. Insalata con pesce in scatola, verdure ed erbe aromatiche
Puoi prendere cibo in scatola, spratti o qualsiasi altro pesce nel barattolo.
Avrai bisogno: 2 patate, 2 cetrioli, 6 pomodorini, un mazzetto di verdure, 1 scatola di pesce in scatola, 3 uova, olio d'oliva.
Preparazione: Tagliare le patate e i cetrioli bolliti a cubetti, le uova e i pomodori a spicchi e, se necessario, tritare i narvi. Mescolare l'insalata, aggiungere il pesce e condire con olio d'oliva.
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6. Insalata con pesce in scatola e pomodori
E per questa insalata, ti consigliamo di prendere il tonno in scatola.
Avrai bisogno: 250 g di tonno in scatola, 6 patate, 2 carote, 2 pomodori, lattuga, erbe aromatiche, maionese.
Preparazione: Lessare le patate con carote e sodio su una grattugia media. Tritare l'insalata e tagliare i pomodori a cubetti. A strati metà delle patate, maionese, tonno, carote, maionese, lattuga, pomodori, patate e maionese. Guarnire l'insalata con le erbe.
7. Insalata con frittata e pesce in scatola
Una ricetta di insalata molto veloce e nutriente.
Avrai bisogno: 1 lattina di pesce in scatola, 2 uova, 2 cucchiai. latte, 4 cucchiai. piselli, 1 mazzetto di cipolle verdi, maionese.
Preparazione: Sbattere le uova con il latte e le spezie, friggere una frittata sottile e tritarla. Schiacciare il cibo in scatola, tritare finemente le uova sode e mescolare l'insalata con le cipolle verdi tritate. Conditela con la maionese.
8. Insalata con pesce in scatola e barbabietole
Un delizioso e insolito sostituto di una semplice vinaigrette.
Avrai bisogno: 240 g di pesce in scatola, 3 patate, 2 sottaceti, 2 barbabietole, 200 g di piselli in scatola, 1 cipolla, olio d'oliva.
Preparazione: Lessare o cuocere barbabietole e patate, tagliare le verdure a cubetti. Tritare finemente la cipolla, schiacciare il cibo in scatola, aggiungere i piselli e mescolare con olio d'oliva.
9. Insalata con pesce in scatola e ananas
Scegli il pesce nel tuo succo, non nell'olio.
Avrai bisogno: 2 uova, 4 fette di ananas in scatola, 50 g di formaggio, 1 cetriolo, 1 scatola di pesce in scatola, maionese.
Preparazione: Lessare le uova, tagliare tutti gli ingredienti a cubetti sottili e aggiungere il purè di cibo in scatola. Mescolare l'insalata e condirla con maionese a piacere.
10. Insalata con ravanelli e pesce in scatola
Una leggera insalata di verdure per chi ha a cuore la propria figura.
Avrai bisogno: 1 lattina di pesce in scatola, 300 g di ravanello, 2 uova, 0,5 lattine di mais, 150 g di panna acida, 1 cucchiaino. senape, spezie, cipolle verdi.
Preparazione: Lessare le uova, tagliarle a cubetti e aggiungere al purè di cibo in scatola. Tagliare il ravanello a fettine sottili, aggiungere il mais e le cipolle verdi tritate e condire con panna acida con senape e spezie.
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11. Insalata con salmone in scatola
Sarà ancora più gustoso se metti l'insalata in tortine di sabbia.
Avrai bisogno: 1 lattina di salmone in scatola, 2 uova, 50 g di formaggio, cipolle verdi, 1 carota, maionese.
Preparazione: Lessare le uova e le carote e grattugiarle su una grattugia media con il formaggio. Schiacciate il salmone, tritate le cipolle verdi e condite l'insalata con la maionese, oppure disponetela a strati.
12. Insalata di tonno in scatola e asparagi
Se vuoi rendere l'insalata sostanziosa e densa, aggiungi un paio di patate lesse.
Avrai bisogno: 6 pomodorini, 150 g di formaggio, 1 cipolla, 2 uova, 1 scatola di tonno, maionese, aglio, 100 g di asparagi.
Preparazione: Lessare gli asparagi e le uova, tritare gli ingredienti a caso. Tagliate a fette o grattugiate anche il formaggio. Mescolare l'insalata, aggiungere l'aglio schiacciato e condire con maionese a piacere.
13. Insalata con pesce in scatola e patate
A seconda della consistenza desiderata, modificare la dimensione delle fette.
Avrai bisogno: 1 lattina di pesce in scatola, 2 patate, 0,5 lattine di olive, cipolle verdi, 2 cucchiai. olio d'oliva, 1 cucchiaino. succo di limone e spezie.
Preparazione: Lessare le patate, tritarle insieme al pesce e mescolare. Aggiungere anelli di olive e cipolle verdi all'insalata e condire con olio d'oliva, succo di limone e spezie.
14. Insalata con spratti e uova di quaglia
Servire questa insalata in porzioni o su bruschette.
Avrai bisogno: 100 g di spratto, 8 uova di quaglia, 2 barbabietole, 2 rape, insalata verde, 30 g di olio d'oliva, 1 cucchiaio. senape granulare, erbe aromatiche, spezie.
Preparazione: Cospargere le barbabietole e le rape con burro e prodotti da forno in forno finché sono teneri, quindi tagliarli a cubetti. Lessare le uova di quaglia e tagliarle a metà. Unire olio d'oliva, erbe aromatiche e senape e condire l'insalata.
15. Insalata di salmone rosa in scatola con riso
Prendi carote fresche o coreane.
Avrai bisogno: 1 lattina di salmone rosa, 1/3 di tazza di riso, 2 uova, 2 carote, 1 cetriolo, cipolle verdi, maionese.
Preparazione: Lessare il riso, le uova e le carote. Tagliare gli ingredienti a cubetti o strisce sottili, aggiungere le cipolle verdi e mescolare con la maionese.
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16. Insalata con pesce in scatola e alghe
Una ricetta di insalata per intenditori di gusti insoliti e le loro combinazioni.
Avrai bisogno: 1 lattina di pesce in scatola, 1 cipolla, 3 uova, 200 g di alghe, 0,5 tazze di riso, 1 lattina di mais, maionese.
Preparazione: Lessare uova e riso, tritare finemente le uova e le cipolle e aggiungere il mais. Aggiungere le alghe e il purè di pesce in scatola e condire l'insalata con la maionese.
17. Insalata con cous cous e pesce in scatola
Una buona alternativa alle insalate di riso con pesce.
Avrai bisogno: 1 scatola di pesce in scatola, 1 scatola di mais, 3 sottaceti, 0,5 tazze di cous cous, 1 mazzetto di erbe aromatiche, olio d'oliva.
Preparazione: Preparare il cous cous secondo le istruzioni, mescolarlo con il pesce in scatola. Tritare finemente i cetrioli e le erbe aromatiche, aggiungere il mais e condire con olio d'oliva.
18. Insalata con conserve di pesce e arancia
Questa ricetta di insalata sorprenderà sicuramente te e i tuoi ospiti!
Avrai bisogno: 1 lattina di pesce in scatola, 2 formaggi fusi, 4 uova, mezza cipolla, mezza arancia, 3 cucchiai. noci tritate, 100 g di formaggio, maionese.
Preparazione: Grattugiare il formaggio fuso e le uova sode su una grattugia grossa, tritare la cipolla e tagliare l'arancia a cubetti. Raccogliere l'insalata a strati: formaggio fuso, maionese, pesce, cipolla, maionese, uova, maionese, arancia, maionese alle noci, formaggio.
19. Insalata con pesce in scatola e fagioli
Può sostituire facilmente la cena o il pranzo, ma si fa molto velocemente!
Avrai bisogno: 400 g di pesce in scatola, 200 g di fagioli in scatola, 1 cipolla rossa, 2 spicchi d'aglio, 50 g di carote, 50 g di panna acida, spezie, cipolle verdi.
Preparazione: Sciacquare i fagioli dal liquido, schiacciare il pesce e mescolare. Tagliare la cipolla in piume, aggiungere carote grattugiate e cipolle verdi, quindi condire l'insalata con panna acida con spezie e aglio.
20. Insalata con pesce in scatola e cavolo cinese
Insalata succosa, fresca e croccante che piacerà a grandi e piccini.
Avrai bisogno: 120 g di pesce in scatola, 200 g di cavolo cinese, 1 carota, 1 uovo, mezza cipolla, maionese o panna acida.
Preparazione: Tritare finemente cavoli e carote, aggiungere un uovo sodo tagliato a listarelle. Scottare la cipolla tritata con acqua bollente, schiacciare il cibo in scatola con una forchetta e condire l'insalata.