Il mais è ugualmente buono con carne, verdure e talvolta anche frutta. Abbiamo compilato per te una selezione di ricette per insalate con mais per tutti i gusti. Quindi, se l'agognato barattolo ha aspettato nell'armadio per molto tempo, l'ora migliore è arrivata!
1. Insalata con mais e pollo
Il pollo affumicato è l'ideale, ma puoi anche usarne uno diverso.
Avrai bisogno: 300 g di pollo, 100 g di mais, 1 mazzetto di prezzemolo, 4 uova, cavolo cinese, maionese.
Preparazione: Tagliate il pollo a striscioline sottili, aggiungete le uova grattugiate, il mais e il prezzemolo tritato. Condire l'insalata con un po' di maionese e servire con foglie di cavolo.
2. Insalata con mais e bastoncini di granchio
Trovata la migliore ricetta tra decine di quelle esistenti!
Avrai bisogno: 250 g di bastoncini di granchio, 4 uova, 1 barattolo di mais, 1 cetriolo, 160 g di formaggio a pasta molle, maionese, spezie.
Preparazione: Lessare le uova e tritare a parte tutti gli ingredienti. Strato di uova, maionese, bastoncini di granchio, maionese, mais, maionese, cetriolo, maionese e formaggio morbido grattugiato.
3. Insalata con mais e prosciutto
Una ricetta speciale per quando i bastoncini di pollo e granchio sono annoiati.
Avrai bisogno: 400 g di prosciutto, 1 barattolo di mais, 2 cetrioli, 3 uova, 1 peperone, maionese.
Preparazione: Lessare le uova e tagliare tutti gli ingredienti a striscioline o cubetti. Condire l'insalata con la maionese e aggiungere spezie o erbe aromatiche a piacere.
4. Insalata di mais e salsiccia
Quando le case scompaiono senza lavoro i resti delle salsicce semi-affumicate.
Avrai bisogno: 100 g di salsicce, 1 barattolo di mais, 100 g di formaggio, 2 cetrioli, maionese, crostini di pane, erbe aromatiche.
Preparazione: Tagliare la salsiccia, il formaggio ei cetrioli a striscioline sottili, aggiungere il mais e condire con la maionese. Cospargete l'insalata di pangrattato e di erbe aromatiche tritate.
5. Insalata con mais e pesce in scatola
Andrà bene qualsiasi cibo in scatola come tonno, saury o sardine sott'olio.
Avrai bisogno: 250 g di pesce in scatola, 3 uova, 150 g di mais, 50 g di riso, 1 cipolla, maionese.
Preparazione: Lessare riso e uova, tritare gli ingredienti e schiacciare il pesce con una forchetta. Usa un po 'di olio di pesce e maionese per condire.
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6. Insalata con mais e salmone
Una variante più sofisticata dell'insalata di pesce con mais.
Avrai bisogno: 350 g di salmone, 1 barattolo di mais, 3 cetrioli, un mazzetto di lattuga, 4 uova, 1 cucchiaio. olio d'oliva, 1 cucchiaino. senape, succo di limone.
Preparazione: Lessare le uova e tritarle grossolanamente insieme ai cetrioli e al pesce. Insalata di narvi fatta a mano, mescolare gli ingredienti e condire con olio d'oliva, senape e succo di limone.
7. Insalata con mais e gamberetti
Uno squisito snack per il ricevimento degli ospiti.
Avrai bisogno: 200 g di gamberi, 250 g di mais, 3 uova, 4 cetrioli, 2 cucchiai. Maionese.
Preparazione: Lessare o friggere i gamberi a piacere e mescolarli al mais. Lessare le uova e tagliarle a cubetti piccoli insieme ai cetrioli. Condire l'insalata con una quantità minima di maionese e metterla nei bicchieri.
8. Insalata con mais e calamari
Riempilo con salsa di soia o altro condimento, se necessario.
Avrai bisogno: 2 calamari, 1 barattolo di mais, 5 spicchi d'aglio, erbe aromatiche, sale marino, mix di pepe.
Preparazione: Lessare i calamari per 4 minuti e tagliarli a listarelle. Aggiungere il mais, le verdure tritate e l'aglio tritato finemente. Condire l'insalata con sale marino e condire.
9. Insalata con mais e patate
Una ricetta di insalata veloce e soddisfacente per pranzo o cena.
Avrai bisogno: 300 g di patate, 200 g di mais, 100 g di pollo, un mazzetto di verdure, un mazzetto di cipolle verdi, panna acida, spezie.
Preparazione: Lessare le patate e il pollo e tagliarli a pezzi abbastanza grandi. Aggiungere il mais e le verdure tritate con le cipolle, condire l'insalata e condirla con panna acida.
10. Insalata con mais e cavolo
Un'insalata vincente di cibi semplici in frigo.
Avrai bisogno: 1 testa di cavolo, 1 barattolo di mais, 4 cetrioli, erbe aromatiche, panna acida o maionese.
Preparazione: Tritare e impastare leggermente il cavolo con le mani, aggiungere il mais e i cetrioli tritati finemente.Condire l'insalata con panna acida o maionese con erbe tritate.
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11. Insalata con mais e zucchine
Insalata di verdure leggera e piacevole dal retrogusto insolito.
Avrai bisogno: 1 zucchina, 1 bicchiere di mais, 6 pomodorini, 2 cucchiai. verdure tritate, sale marino, 0,5 cucchiaini. zucchero, una miscela di peperoni, 2 cucchiai. olio vegetale, succo di limone.
Preparazione: Tagliate le zucchine a listarelle sottili, cospargetele di sale e lasciatele sotto la pellicola per un'ora. Tagliare i pomodori a fette, mescolare con mais, zucchine strizzate e aggiungere le verdure. Condire l'insalata con burro, succo di limone, zucchero e spezie.
12. Insalata di mais e tonno
Insalata molto buona, ma allo stesso tempo facile e veloce.
Avrai bisogno: 1 scatola di tonno, 2 pomodori, 1 peperone, 150 g di mais, 1 spicchio d'aglio, erbe aromatiche, 2 cucchiai. olio d'oliva, 1 cucchiaio succo di limone, spezie.
Preparazione: Tagliare a cubetti i pomodori e i peperoni, tritare le erbe aromatiche e dividere leggermente il tonno con una forchetta. Aggiungere il mais e l'aglio schiacciato, quindi versare il condimento per l'insalata con olio, succo di limone e spezie.
13. Insalata con mais e funghi
La ricetta originale con ravanelli ed erbe aromatiche.
Avrai bisogno: 400 g di funghi, 0,5 barattoli di mais, 1 cipolla, 2 uova, 8 ravanelli, erbe aromatiche, 1 cucchiaino. senape, olio vegetale, spezie.
Preparazione: Friggere le cipolle tritate con i funghi e far bollire le uova. Tagliare le uova a cubetti, i ravanelli a fette e tritare finemente le verdure. Mescolate l'insalata e conditela con un filo d'olio, la senape e le spezie.
14. Insalata di mais e arancia
Una meravigliosa ricetta invernale per l'assunzione di vitamine.
Avrai bisogno: 1 gambo di sedano, 1 carota, 0,5 avocado, 100 g di mais, 0,5 arancia, aceto di mele, spezie.
Preparazione: Tritare il sedano, grattugiare le carote, tagliare l'avocado a cubetti e l'arancia a pezzi grossi. Mescolare il tutto con il mais, irrorare leggermente con l'aceto e condire.
15. Insalata con mais e verdure
Modifica la ricetta a tuo piacimento, a seconda della stagione e dei prodotti stagionali.
Avrai bisogno: 200 g di mais, 1 pomodoro, 1 cetriolo, 2 ravanelli, 1 peperone, 1 cucchiaino. aceto di mele, 4 cucchiai olio d'oliva, spezie.
Preparazione: Tagliare i ravanelli a fettine sottili e il resto delle verdure a cubetti. Aggiungere il mais, il condimento, condire con aceto e olio d'oliva sull'insalata.
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16. Insalata con mais ed erbe aromatiche
Più green diversi prendi, più interessante!
Avrai bisogno: 0,5 lattine di mais, 2 cetrioli, 2 pomodori, 1 peperone, erbe aromatiche, 1 cipolla rossa, 3 cucchiai. olio d'oliva, 1,5 cucchiai. succo di limone, spezie, erbe aromatiche.
Preparazione: Tritare le verdure e tritare le erbe a caso, aggiungere il mais e mescolare l'insalata. Conditela con olio d'oliva, succo di limone, spezie ed erbe essiccate.
17. Insalata con mais e barbabietole
Dai un'occhiata a questa fantastica insalata colorata!
Avrai bisogno: 2 barbabietole, 1 barattolo di mais, 1 cipolla rossa, 2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai. olio vegetale.
Preparazione: Lessare le barbabietole, lasciarle raffreddare completamente e tagliarle a cubetti. Aggiungere la cipolla tritata, l'aglio grattugiato e il mais. Mescolare l'insalata e condire con olio vegetale.
18. Insalata di mais e fagioli rossi
Una ricetta del genere a casa tua non è stata sicuramente ancora provata!
Avrai bisogno: 1 barattolo di mais, 1 barattolo di fagioli rossi, 100 g di crostini, 1 mazzetto di aneto, maionese.
Preparazione: Scolare il liquido da entrambi i vasetti e gettare mais e fagioli. Aggiungere le verdure tritate con i crostini, condire e servire immediatamente fino a quando i crostini sono teneri.
19. Insalata con mais, carote e formaggio
Questa ricetta ha carote fresche, ma puoi usare anche quelle coreane.
Avrai bisogno: 1 barattolo di mais, 1 carota, 300 g di formaggio, erbe aromatiche, aglio, maionese.
Preparazione: Grattugiare carote e formaggio su una grattugia media, aggiungere il mais e l'aglio sopra. Condisci l'insalata con le erbe tritate e condisci con la maionese.
20. Insalata con mais e prugne
Insalata spettacolare e originale!
Avrai bisogno: 100 g di mais, 150 g di cavolo cinese, 50 g di formaggio, 40 g di prugne, maionese.
Preparazione: Tagliare le prugne a strisce sottili, tritare il cavolo e grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Mescolare tutti gli ingredienti, condire a piacere e condire l'insalata con la maionese.