Il formaggio in salamoia Fetaxa è un incrocio tra la solita feta e il formaggio feta. Ha un gusto acidulo espressivo e una consistenza piuttosto densa, ma allo stesso tempo delicata ed omogenea. Tutto ciò rende il fetaxu perfetto per preparare insalate, quindi prendi 20 ricette interessanti!
1. Insalata con pomodori e fetaxa
Sana, deliziosa e l'insalata più estiva.
Avrai bisogno: 2 pomodori rossi, 2 pomodori gialli, 1 peperone, 300 g di fetaxa, 1 cipolla, 0,5 mazzetti di basilico, olio d'oliva.
Preparazione: Tagliare i pomodori e i peperoni a cubetti medi e le cipolle a piume sottili. Aggiungere la fetaxa tagliata a dadini, le foglie di basilico e condire con olio d'oliva.
2. Insalata con fetaxa e cetrioli
Invece dell'olio d'oliva, puoi usare un altro olio vegetale per condire.
Avrai bisogno: 200 g di cetrioli, 50 g di lattuga e spinaci ciascuno, 1 mazzetto di verdure, 80 g di fetax, semi di sesamo, olio d'oliva.
Preparazione: Tagliare i cetrioli a cubetti e tritare le verdure a caso. Tagliare la fetaxa a dadini medi, versare un filo d'olio d'oliva sull'insalata e cospargere di semi di sesamo.
3. Insalata con fetax e avocado
Questa ricetta per l'insalata piacerà sicuramente agli appassionati di una corretta alimentazione.
Avrai bisogno: 1 avocado, 1 pomodoro, 100 g di fetaxa, 1 cipolla rossa, 60 g di foglie di lattuga, 2 cucchiai ciascuno. succo di limone e olio d'oliva, 1 cucchiaino. senape granulare.
Preparazione: Tagliare tutti gli ingredienti a fette medie e condire a piacere. Per condire, unire burro, succo di limone e senape e guarnire con cubetti di fetax.
4. Insalata con barbabietole e fetax
Guarnire con semi di menta o melograno al momento di servire.
Avrai bisogno: 150 g di foglie di lattuga, 200 g di fetaxa, 3 barbabietole, 40 ml di olio d'oliva, 60 g di senape granulare, 50 ml di balsamico.
Preparazione: Mescolare gli ingredienti per il condimento e lasciare fermentare. Cuocere le barbabietole finché sono tenere e tagliarle a fette o cubetti. Adagiatela sulle foglie di lattuga, aggiungete i cubetti di fetax e i campi di condimento.
5. Insalata con fetax e bastoncini di granchio
Dopo averlo provato una volta, non puoi più rifiutare!
Avrai bisogno: 100 g di bastoncini di granchio, 150 g di fetaxa, 100 g ciascuno di cetriolo, pomodoro e peperone, lattuga, olio d'oliva e succo di limone.
Preparazione: Strappare grossolanamente le foglie di lattuga e tagliare a cubetti il resto degli ingredienti. Mescolare delicatamente l'insalata e condire con olio d'oliva e succo di limone.
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6. Insalata con cavolo cinese, pomodori e fetaxa
Pochi ingredienti e uno snack fresco e leggero è pronto.
Avrai bisogno: 200 g di cavolo cinese, 100 g di fetax, 100 g di pomodori, 80 g di olive, olio d'oliva.
Preparazione: Tritare grossolanamente il cavolo cinese, tagliare a spicchi i pomodori e tagliare a metà le olive. Aggiungere i cubetti di fetax all'insalata e condire con olio d'oliva.
7. Insalata con pollo, pomodori e fetaxa
E per rendere l'insalata più dietetica, cuocere il pollo in anticipo.
Avrai bisogno: 2 pomodori, 2 cetrioli, 100 g di fetax, 3 uova, 200 g di pollo, 100 g di lattuga, 1 mazzetto di cipollotti, 1 mazzetto di prezzemolo, olio d'oliva.
Preparazione: Tagliare il pollo a pezzetti e friggerlo. Lessare le uova, tritare tutti gli ingredienti a caso e tritare le verdure e le cipolle verdi. Mescolare l'insalata e condire con olio d'oliva.
8. Insalata con fetax e carne
Ti consigliamo di prendere manzo o maiale magro.
Avrai bisogno: 300 g di carne, 200 g di fetax, 4 pomodori, 3 cetrioli, 1 peperone, 20 olive, 1 cipolla, 0,5 limoni, olio d'oliva.
Preparazione: Tagliate la carne a pezzetti e fatela rosolare velocemente a fuoco vivace. Tritare tutte le verdure, tritare finemente la cipolla e tagliare le olive ad anelli. Per condire, mescolare l'olio d'oliva con il succo di limone.
9. Insalata con prosciutto e fetaxa
L'insalata si prepara in pochi minuti con gli ingredienti più semplici.
Avrai bisogno: 100 g di prosciutto, 75 g di foglie di lattuga, 30 g di rucola, 120 g di cetrioli, 100 g di fetaxa, 1 uovo, maionese, senape granulare.
Preparazione: Bollire un uovo e tagliarlo a listarelle con prosciutto e cetrioli. Tritare le verdure a caso, aggiungere la fetaxa all'insalata e condire con maionese e senape.
10. Insalata con fetaxa e gamberetti
Questa squisita insalata può essere tranquillamente posizionata anche su un tavolo festivo.
Avrai bisogno: 3 pomodori, 2 cetrioli, 150 g di fetaxa, 200 g di gamberi lessati, 1 peperone, 2 spicchi d'aglio, olio d'oliva, succo di limone ed erbe aromatiche.
Preparazione: Tagliate tutte le verdure a cubetti, aggiungete i gamberi cotti e tagliate a cubetti la fetaxa. Unire il burro, il succo di limone, l'aglio schiacciato e le erbe tritate a piacere e condire l'insalata.
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11. Insalata con tonno, pomodori e fetaxa
Un'altra ricetta di cinque minuti!
Avrai bisogno: 1 pomodoro, 1 scatola di tonno, 100 g di fetaxa, lattuga, 1 cipolla rossa, 1 cucchiaino. aceto di mele.
Preparazione: Tritare la cipolla in piume e marinare in aceto e acqua per 15 minuti. Schiacciate il tonno con una forchetta, tagliate a cubetti il pomodoro e la fetaxa e adagiateli sulle foglie di lattuga.
12. Insalata con fetax e mais
L'acidità della fetaxa si sposa bene con la dolcezza del mais.
Avrai bisogno: 1 pomodoro, 1 barattolo di mais, 1 peperone, 140 g di fetaxa, 0,5 mazzetti di prezzemolo, olio d'oliva.
Preparazione: Tagliare tutti gli ingredienti a pezzi medi e aggiungere il mais e le erbe tritate. Condire con olio d'oliva sull'insalata e condire a piacere.
13. Insalata con fetaxa e fagiolini
Interessante contrasto di colori, forme e trame.
Avrai bisogno: 300 g di fagiolini, 200 g di pomodori, 200 g di ravanelli, 1 cipolla rossa, 200 g di fetaxa, 1 mazzetto di coriandolo, 2 cucchiai ciascuno. olio d'oliva e aceto di vino.
Preparazione: Lessare i fagioli finché sono teneri, tagliare il ravanello a fettine sottili, la cipolla con le piume e il pomodoro a fettine. Aggiungere piccoli cubetti di fetax e coriandolo tritato e condire l'insalata con l'olio e l'aceto.
14. Insalata con cetrioli, uova e fetaxa
Un'insalata versatile e soddisfacente per tutti i giorni.
Avrai bisogno: 100 g di fetaxa, 0,5 mazzetti di verdure, 2 uova, 30 ml di salsa di soia, 120 g di cetrioli, yogurt.
Preparazione: Tagliare i cetrioli a cubetti, tritare finemente le erbe aromatiche e aggiungere la fetax. Lessare le uova e tagliarle a fettine sottili. Per un condimento originale, mescolare lo yogurt con la salsa di soia.
15. Insalata con fetax e fagioli
Piacerà particolarmente a coloro che seguono la proteina nella dieta.
Avrai bisogno: 200 g di fagioli rossi, 1 mazzetto di foglie di lattuga, 1 cipolla, 200 g di fetaxa, olio d'oliva, succo di limone.
Preparazione: Immergere e lessare i fagioli in anticipo finché sono teneri, quindi lasciarli raffreddare. Tagliate la cipolla ad anelli e versateci sopra dell'acqua bollente per 5 minuti. Tritare la fetaxa, mettere tutto su foglie di lattuga e campi con burro e succo di limone.
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16. Insalata con fetaxa e broccoli
Anche le insalate a basso contenuto calorico sono deliziose!
Avrai bisogno: 500 g di broccoli, 150 g di fetaxa, 250 g di pomodori, 50 ml di olio d'oliva, 40 ml di aceto, 1 cucchiaino ciascuno. miele e senape, 1 spicchio d'aglio, semi di sesamo.
Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti per il condimento e spremere l'aglio. Cuocere i broccoli finché sono teneri, aggiungere il pomodoro tritato e la fetaxa, aggiungere il condimento e cospargere i semi di sesamo sull'insalata.
17. Insalata con fetax e frutta
Quasi un'opzione dessert!
Avrai bisogno: 150 ml di yogurt, 2 kiwi, 2 mele, 200 g di melone, 2 gambi di sedano, 100 g di uva, 2 cucchiai ciascuno. miele e succo di limone, 100 g di fetaxa.
Preparazione: Tagliare il melone a cubetti, il kiwi a fette, il sedano a fette, le mele a spicchi e l'uva a metà. Aggiungere la fetax e l'insalata di campo con un condimento di yogurt, miele e succo di limone.
18. Insalata con fetaxa e funghi
Questa ricetta è utile se hai bisogno di un'insalata più nutriente.
Avrai bisogno: 1 mazzetto di foglie di lattuga, 1 mazzetto di rucola, 100 g di pomodorini, 100 g di fetaxa, 20 g di funghi, 2 cucchiai. salsa di soia.
Preparazione: Tritare grossolanamente i funghi e gli sformati o friggere finché il liquido non evapora. Tagliare a metà la ciliegia e tagliare a cubetti la fetaxa. Aggiungere le verdure e la salsa di soia all'insalata.
19. Insalata con spinaci, olive e fetaxa
Più verde decorerà qualsiasi insalata.
Avrai bisogno: 300 g di spinaci, 1 cipolla rossa, 150 g di fetaxa, 50 g di olive, spezie, succo di limone, olio d'oliva.
Preparazione: Tritare finemente la cipolla rossa e soffriggere fino a renderla morbida. Spruzzatela con il succo di limone e disponetela sulle foglie di spinaci. Metti lì i cubetti di fetax e metà delle olive e i campi con l'olio.
20. Insalata con fetaxa e olive
Uno spuntino base per tutte le occasioni!
Avrai bisogno: 100 g di fetaxa, 100 g di olive, 160 g di olive, 1 limone, 2 cucchiai. olio d'oliva, spezie ed erbe aromatiche.
Preparazione: Tritare finemente la fetaxa, le olive e le olive e aggiungere alle stesse erbe tritate. Irrorare l'insalata con succo di limone e olio, condire e cospargere con la scorza.