Se hai bisogno di uno spuntino veloce, gustoso e vantaggioso per tutte le occasioni, assicurati di provare gli involtini di pita. Sono facili da preparare, puoi servirli in tavola o portarli con te, e ci sono letteralmente tutti i ripieni. Hai raccolto le 20 migliori ricette!
1. Lavash roll con verdure
Un'ottima opzione primaverile o estiva!
Avrai bisogno: 1 lavash, 1 cetriolo, 1 pomodoro, 1 peperone, 0,5 carote, 0,5 zucchine, 2 cucchiai. panna acida, spezie, aglio, erbe aromatiche, 50 g di formaggio.
Preparazione: Unire la panna acida, il formaggio grattugiato, l'aglio schiacciato, le erbe e le spezie e spennellare il pane pita. Tagliate tutte le verdure a listarelle sottili e adagiatele sulla superficie. Arrotolare il rotolo, fissarlo con del nastro adesivo e metterlo in frigorifero per un'ora.
2. Lavash roll con prosciutto e formaggio
Un'alternativa molto più originale ai normali panini.
Avrai bisogno: 2 pita, 200 g di prosciutto, 200 g di cetrioli, 100 g di formaggio, 100 g di maionese, erbe aromatiche.
Preparazione: Mescolare la maionese, le erbe aromatiche e il formaggio grattugiato e spennellare un pane pita. Stendere il prosciutto, coprire con un secondo foglio, ungere nuovamente e disporre le fette di cetriolo. Arrotolare il rotolo stretto e metterlo in frigorifero per mezz'ora.
3. Lavash roll con salsiccia
Delizioso, soddisfacente e molto veloce!
Avrai bisogno: 1 pane pita, 200 g di salsiccia affumicata, 2 uova, 1 pomodoro, 100 g di maionese, 2 cetrioli, 150 g di formaggio.
Preparazione: Lessare le uova, tagliare a cubetti tutti gli ingredienti e mescolare con la maionese. Mettere il ripieno sul pane pita, arrotolare il rotolo e lasciar macerare in frigorifero sotto la pellicola.
4. Lavash roll con salmone e crema di formaggio
Anche una frittata tagliata a listarelle o uova sode si adatterà perfettamente al ripieno.
Avrai bisogno: 1 lavash, 150 g di pesce rosso, 150 g di crema di formaggio, 3 cetrioli, spezie, erbe aromatiche.
Preparazione: Mescolare il formaggio con erbe e spezie e spennellare generosamente il pane pita. Disporre le fette di pesce e le fette di cetriolo in file alternate. Arrotolare il rotolo, avvolgerlo nella plastica e metterlo in frigorifero a macerare.
5. Rotolo di lavash con tonno
Ricetta dietetica per uno spuntino veloce.
Avrai bisogno: 1 pane pita, 1 scatola di tonno in scatola, 100 g di formaggio, 2 uova, lattuga, verdure, 80 g di panna acida, 1 cucchiaino. senape, spezie.
Preparazione: Mescolare panna acida, senape e spezie e spennellare il pane pita. Disporre a strati il purè di pesce, il formaggio grattugiato e le foglie di lattuga, cospargere con le erbe aromatiche e arrotolare il rotolo.
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6. Rotolo di lavash con pesce in scatola e funghi sott'aceto
A tua disposizione ci sono saury, sardine, salmone rosa e persino spratti.
Avrai bisogno: 2 fogli di pane pita, 2 scatolette di pesce in scatola, 2 cetrioli, 3 uova, 150 g di funghi sott'aceto, 2 spicchi d'aglio, 1 mazzetto di aneto, 100 g di maionese.
Preparazione: Mescolare la maionese con l'aglio e spennellare un foglio di pane pita. In cima, distribuire uniformemente uova sode grattugiate, cetrioli tritati finemente, funghi ed erbe aromatiche. Coprite con un secondo foglio, spennellate ancora con la maionese, stendete il pesce tritato e arrotolate. Lasciarlo in frigorifero per un'ora sotto la pellicola trasparente.
7. Lavash roll con carne macinata al forno
Infornare a 200 gradi fino a doratura - circa 30-40 minuti.
Avrai bisogno: 1 pane pita, 400 g di carne macinata, 2 uova, 2 spicchi d'aglio, 50 g di formaggio, 1 cipolla, spezie, 3 cucchiai. brodo, erbe aromatiche.
Preparazione: Unire la carne macinata con cipolle tritate, erbe aromatiche, spezie, aglio e 1 uovo crudo. Spalmarlo uniformemente sul pane pita, arrotolare il rotolo, mettere il brodo in uno stampo e condividere. Cospargere con formaggio grattugiato e inviare al forno.
8. Lavash roll con fagioli e peperoncino
Puoi prendere fagioli in scatola o bolliti.
Avrai bisogno: 1 pane pita, 250 g di fagioli, 1 cucchiaio. concentrato di pomodoro, 0,5 peperoncini, 3 cucchiai. panna acida, 2 spicchi d'aglio, 1 mazzetto di coriandolo, spezie.
Preparazione: Tritare i fagioli finiti in un frullatore e aggiungere l'aglio schiacciato, il peperoncino tritato e le spezie. Aggiungere la panna acida e i pomodori lì, mescolare bene e distribuire il ripieno sul pane pita. Cospargere con le erbe, arrotolare il rotolo e friggere leggermente fino a doratura.
9. Rotolo di lavash con patate
La ricetta più appagante della nostra selezione, che sta bene anche al posto della cena.
Avrai bisogno: 1 lavash, 500 g di patate, 200 g di salsiccia, 100 ml di latte, 2 uova, 30 g di burro, erbe aromatiche, spezie.
Preparazione: Lessare le patate finché sono tenere e schiacciarle nel purè di patate con il latte e le spezie. Aggiungere le verdure tritate, la salsiccia tritata finemente, distribuire sul pane pita e arrotolare un rotolo. Ponetelo in frigorifero per mezz'ora, tagliatelo a rondelle, passate ciascuna in un uovo sbattuto e friggete nel burro.
10. Rotolo di lavash con cavolo e carote
Invece di carote fresche, puoi usare quelle coreane piccanti.
Avrai bisogno: 1 lavash, 1 carota, 350 g di cavolo, 100 g di cetrioli sottaceto, verdure, 2 cucchiai. maionese, spezie.
Preparazione: Grattugiare cavoli, carote e cetrioli su una grattugia grossa e condire a piacere. Ungete il pane pita con la maionese, distribuite uniformemente il ripieno e arrotolate il rotolo. Friggere a piacere ea piacere.
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11. Lavash roll con bastoncini di granchio e mais
Anche la tua insalata di granchio preferita può essere avvolta nel pane pita!
Avrai bisogno: 1 pane pita, 200 g di bastoncini di granchio, 100 g di mais, 3 uova, 150 g di cetrioli, 60 g di formaggio, 100 g di maionese.
Preparazione: Lessare le uova e tagliare a cubetti piccoli tutti gli ingredienti, e il formaggio con il sodio. Mescolare il ripieno con la maionese, distribuirlo uniformemente sul pane pita, arrotolare il rotolo e metterlo in frigorifero per l'ammollo.
12. Lavash roll con pollo e funghi
Chi può resistere a questa deliziosa combinazione?
Avrai bisogno: 2 pane pita, 350 g di funghi, 200 g di pollo, 1 cipolla, 200 g di formaggio fuso, erbe aromatiche, spezie.
Preparazione: Friggere i funghi e le cipolle tritate fino a quando il liquido evapora. Lessare il pollo, tagliarlo a cubetti e mescolarlo con erbe e spezie. Spennellare entrambe le sfoglie con formaggio fuso, sovrapporle e stendere uniformemente il ripieno. Avvolgere il rotolo nella plastica e metterlo in frigorifero per un'ora.
13. Lavash roll con avocado
Puoi aggiungere peperoncino, un po' della tua salsa preferita o una manciata di noci tritate.
Avrai bisogno: 1 pane pita, 1 avocado, 1 spicchio d'aglio, erbe aromatiche, 1 cucchiaio. succo di limone, spezie.
Preparazione: Tagliare l'avocado a cubetti e mescolare con aglio schiacciato, succo di limone, erbe e spezie. Distribuire uniformemente la massa sul pane pita e arrotolare il rotolo.
14. Rotolo di lavash con uova e cipolle verdi
Lessare le uova in anticipo in modo che abbiano il tempo di raffreddarsi.
Avrai bisogno: 2 pane pita, 150 g di formaggio, 2 uova, 1 mazzetto di verdure, 1 mazzetto di cipolle verdi, 1 cucchiaio. Maionese.
Preparazione: Grattugiare uova sode e formaggio su una grattugia grossa. Spennellare una foglia con la maionese, stendere il ripieno di formaggio e sopra uno strato di verdure tritate. Coprire con un secondo foglio e arrotolare ben stretto.
15. Rotolo di lavash con melanzane
Cuocere le melanzane per circa 40 minuti in forno a 180 gradi e mettere in frigorifero.
Avrai bisogno: 1 pane pita, 2 melanzane, 2 pomodori, 0,5 mazzetti di coriandolo, 2 spicchi d'aglio, spezie.
Preparazione: Tagliare i pomodori a cubetti e mescolarli con le erbe tritate, l'aglio e le spezie. Aggiungere lì le melanzane tritate, mettere il ripieno sul pane pita e arrotolare il rotolo.
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16. Lavash roll con carne e ananas
Va bene maiale, prosciutto o semplicemente un pezzo di carne al forno.
Avrai bisogno: 1 pane pita, 200 g di carne, 3 funghi, 150 ml di ketchup, 2 anelli di ananas, 100 g di formaggio.
Preparazione: Tagliare la carne a fette e saltarla con un po' di ketchup o salsa di pomodoro. A parte tritate e friggete i funghi e gli ananas. Ungere la pita con il ketchup, stendere il ripieno a pezzi, cospargere di formaggio grattugiato e arrotolare il rotolo. Scaldalo leggermente in una padella, in un forno o nel microonde.
17. Rotolo di lavash con ricotta e lamponi
È facile preparare un delizioso e veloce dessert per il tè dal lavash!
Avrai bisogno: 1 lavash, 150 g di ricotta, 1 cucchiaio. panna acida, 2 cucchiai. zucchero, 1 uovo, 100 g di lamponi.
Preparazione: Macinare la ricotta con 2/3 dell'uovo sbattuto, zucchero e panna acida e mettere sul pane pita. Distribuire sopra i lamponi, arrotolare il rotolo e spennellarlo con l'uovo rimasto. Cuocere in forno per 15 minuti a 180 gradi.
18. Rotolo di lavash con noci e marmellata
Prendete una marmellata densa in modo che non si esaurisca e inzuppate il pane pita.
Avrai bisogno: 1 pane pita, 170 g di marmellata, 80 g di noci, 1 tuorlo, 1 cucchiaio. Sahara.
Preparazione: Tritare le noci in un frullatore e mescolare con la marmellata. Spalmare il ripieno sul pane pita, arrotolare il rotolo, spennellarlo con tuorlo montato e cospargere di zucchero. Infornare per 10-15 minuti a 200 gradi.
19. Lavash roll con banana e cioccolato
Non è necessario cuocere questo pane pita, ma consigliamo di scaldarlo in modo che il cioccolato si sciolga un po'.
Avrai bisogno: 1 pane pita, 1 banana, 20 g burro, 100 g cioccolato, menta.
Preparazione: Mettere le metà della banana sul pane pita e cospargere generosamente con cioccolato grattugiato e burro grattugiato. Aggiungere un po' di menta fresca tritata e arrotolare.
20. Rotolo di pita con mele e cannella
Quasi un classico strudel!
Avrai bisogno: 1 lavash, 2 mele, 1 uovo, 100 g di noci, 1 cucchiaino. cannella, 40 g di burro, 4 cucchiai. Sahara.
Preparazione: Tagliare mele e cubetti e friggerli con lo zucchero fino a renderli morbidi nel burro. Macinare le noci con un frullatore, mescolare con le mele e aggiungere la cannella. Ungete il pane pita con un uovo sbattuto, stendete il ripieno, arrotolate il rotolo e ungete ora l'esterno. Cuocere in forno per 10-15 minuti a 190 gradi.