Vuoka on aina maukasta, nopeaa ja helppoa. Riittää, kun taitetaan kaikki muottiin, ja sitten uuni tekee tehtävänsä. Olemme koonneet sinulle valikoiman hienoja jauhelihavuoan reseptejä. Nauti ruoanlaitosta!
1. vuoka jauhelihalla ja pastalla
Se ei voisi olla helpompaa ja nopeampaa!
Tarvitset: 700 g jauhelihaa, 400 g pastaa, 1 kesäkurpitsa, 3 munaa, 250 ml kermaa, 100 g juustoa, 1 sipuli, 3 tomaattia, mausteita.
Valmistautuminen: Keitä pasta puoliksi kypsäksi, kuori tomaatit ja pilko kaikki vihannekset. Paista jauheliha kasvisten ja mausteiden kanssa maun mukaan. Vatkaa munat kerman, mausteiden ja raastetun juuston kanssa. Aseta vuoka kerroksittain, kaada kentät ja lähetä se uuniin 40 minuutiksi 180-200 asteessa.
2. Kattila jauhelihalla ja vihanneksilla
Voit muuttaa vihanneskokonaisuutta tilanteen ja mielialan mukaan.
Tarvitset: 600 g jauhelihaa, 500 g kaalia, 3 tomaattia, 2 kesäkurpitsaa, 200 g smetanaa, 1 muna, 100 g juustoa, mausteita.
Valmistautuminen: Raasta kesäkurpitsa ja jätä kosteus lasiin. Pilko kaali ja vaivaa se käsin. Sekoita jauheliha mausteisiin ja yrteisiin, leikkaa tomaatit viipaleiksi ja natriumjuusto. Kerro kesäkurpitsa, jauheliha, kaali, jauheliha, tomaatit ja peitä kaikki vatkatulla munalla ja smetalla. Lisää juusto vuokaan ja paista 40 minuuttia 180 asteessa.
3. Kattila jauhelihalla ja sienillä
Erittäin runsas ja merkittävä ateria perheillalliselle.
Tarvitset: 500 g jauhelihaa, 800 g perunaa, 400 g sieniä, 2 sipulia, 2 rkl. tomaattipasta, 100 g juustoa.
Valmistautuminen: Keitä perunat puoliksi kypsiksi ja leikkaa aluslevyiksi. Paista puolet sipulista sienillä ja toinen puoli jauhelihalla ja tomaattimurskalla. Kerro liha, sienet, perunat ja raastettu juusto ja paista 200 asteessa 30 minuuttia.
4. Kattila jauhelihalla ja tattarilla
Tämä vuoka sopii myös niille, jotka eivät pidä tattarista.
Tarvitset: 200 g tattaria, 500 g jauhelihaa, 2 sipulia, 2 porkkanaa, 400 g sieniä, 1 pippuri, 3 munaa, 200 g juustoa, mausteita.
Valmistautuminen: Keitä tattari pehmeäksi ja paista hienonnettu sipuli kevyesti raastetun porkkanan kanssa. Paista hienonnetut sienet ja pippuri erikseen. Sekoita kaikki tattariin ja mausteisiin, laita muottiin, peitä munat ja peitä raastetulla juustolla. Paista 180 asteessa noin 50-55 minuuttia.
Juustopannu hitaassa liesissä: 10 vaiheittaista reseptiä
5. Kattila jauhelihalla "Mosaic"
Voit jakaa kerrokset värin mukaan tai sekoittaa kaiken yhteen.
Tarvitset: 600 g jauhelihaa, 300 g kaalia, 100 g kesäkurpitsaa, 1 nippu vihreää, 80 g tomaattia, 130 g pippuria, 150 g juustoa, mausteita, 6 munaa.
Valmistautuminen: Sekoita jauheliha munien ja mausteiden kanssa ja jaa kahtia. Lisää hienonnettu kaali, kesäkurpitsa ja hienonnetut vihreät yhteen ja tomaatit ja paprikat toiseen. Laita kaikki voideltuun vuokaan, ripottele juustoa ja paista 40 minuuttia 180 asteessa.
6. Kattila jauhelihalla, kukkakaalilla ja fetajuustolla
Herkullisin resepti kauniille ja aromaattiselle vuoalle.
Tarvitset: 500 g jauhelihaa, 800 g kukkakaalia, 200 g fetajuustoa, 4 munaa, 3 rkl. smetana, 1 sipuli, mausteet, 100 g kovaa juustoa, yrttejä.
Valmistautuminen: Keitä kukkakaalia, kunnes se on puoliksi kypsennetty ja pilkottu. Raasta fetajuusto ja sekoita se kaalin, smetanan, munien, yrttien ja mausteiden kanssa. Paista jauheliha sipulilla ja mausta. Kerro jauheliha -kaali -seos, ripottele päälle raastettua juustoa ja laita 180 -asteiseen uuniin puoleksi tunniksi.
7. Värillinen puff -vuoka jauhelihalla
Jauhettu kana on paras tähän vuokaan.
Tarvitset: 700 g jauhelihaa, 1 sipuli, 1 porkkana, 1 nippu pinaattia, 4 rkl. kerma, suola, pippuri, kasviöljy.
Valmistautuminen: Pilko sipuli, raasta porkkanat hienoksi ja vatkaa pinaatti tehosekoittimella. Lisää jauhelihaan kerma ja mausteet ja jaa se kolmeen osaan. Sekoita toinen sipulien kanssa, toinen porkkanoiden kanssa ja kolmas pinaatin kanssa. Laita kaikki kerroksittain voideltuun vuokaan ja paista noin 40 minuuttia 190 asteessa.
8. Kattila jauhelihalla ja papuilla
Ota säilykepavut tai keitä kuivaksi etukäteen.
Tarvitset: 500 g jauhelihaa, 1 kg perunaa, 1 tölkki papuja, 1 sipuli, 100 ml maitoa, 1 muna, 100 g juustoa, 2 rkl.tomaattimurskaa, 2 nippua yrttejä, mausteita.
Valmistautuminen: Paista jauheliha sipulien, papujen, yrttien ja tomaattipastan kanssa ja keitä perunat ja soseuta ne perunamuusiin maidon kanssa. Kerro perunat, lihaseos ja perunat uudelleen. Vatkaa muna raastetulla juustolla ja hienonnetuilla yrteillä, kaada vuokaan ja laita uuniin 35 minuutiksi 180 asteeseen.
Leipäkaalia ja jauhelihaa: 8 herkullisinta reseptiä
9. vuoka jauhelihalla, kesäkurpitsa ja munakoiso
Yksinkertainen ja herkullinen vuoka tomaatti- ja smetana täytteen ansiosta.
Tarvitset: 1 kesäkurpitsa, 3 munakoisoa, 300 g jauhelihaa, 2 sipulia, 2 tomaattia, 3 rkl. smetanaa, 30 g tomaattimurskaa, 120 g juustoa, 2 rkl. soijakastike.
Valmistautuminen: Leikkaa kaikki vihannekset aluslevyiksi, raasta juusto ja valmista kastike smetanalla, tomaattimurskalla ja soijakastikkeella. Kerro kesäkurpitsa, sipuli, puolet jauhelihasta, munakoiso, tomaatit, puolet jauhelihasta, kastike ja juusto. Paista 35 minuuttia 200-220 asteessa.
10. Kattila jauhelihalla ja polentalla
Hienoin maissijauhojen tunti on tullut!
Tarvitset: 600 g jauhelihaa, 400 g tomaattia omassa mehussaan, 100 ml kuivaa punaviiniä, 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 1 tl. ruskeaa sokeria, 0,5 tl kpl kanelia ja cayennepippuria, 10 pippuria, 1 tl. jauhettua inkivääriä, 1 kuppi hienoja maissijauhoja, 0,5 kuppia maitoa, 1 muna, 2/3 kupillista raastettua cheddaria, 1 tl. leivinjauhe.
Valmistautuminen: Paista sipuli valkosipulin, jauhelihan ja kaikkien mausteiden kanssa, kaada viini joukkoon ja haihduta. Lisää tomaatit ja hauduta 15 minuuttia. Yhdistä maissipuuro, leivinjauhe, maito ja muna puoleen juustoa, kunnes se on paksu. Laita jauheliha, tuleva polenta voideltuun muotoon ja peitä raastetulla juustolla. Paista puoli tuntia 180 asteessa.
11. Kattila jauhelihalla ja kaalilla
Tämä vuoka muistuttaa erittäin laiskoja kaalirullia!
Tarvitset: 500 g jauhelihaa, 0,5 pääkaalia, 2 munaa, 1 sipuli, 100 g smetanaa, 2 rkl. tomaattipasta, mausteet.
Valmistautuminen: Pilko kaali hienoksi ja keitä tai keitä kevyesti pehmeäksi. Paista jauheliha sipulien kanssa ja sekoita smetana tomaattimurskaan. Aseta puolet kaalista, jauhelihasta, puolet ruukkuista, loput kaalista ja loput ruukkuista. Voitele vuoka vatkattuilla munilla ja jätä uuniin 30-40 minuutiksi 180 asteeseen.
12. Kattila jauhelihalla, kesäkurpitsa ja tomaatit
Kaunis ja mehukas vuoka, joka muistuttaa piirakkaa, mutta siinä ei ole taikinaa.
Tarvitset: 450 g jauhelihaa, 300 g mozzarellaa, 4 kesäkurpitsaa, 600 g tomaattia, 3 valkosipulinkynttä, 1 sipuli, 1 pippuri, 4 viipaletta vaaleaa leipää, mausteet.
Valmistautuminen: Leikkaa kesäkurpitsa 7 mm viipaleiksi ja paista leivinpaperilla 15 minuuttia 180 asteessa. Pilko sipuli, valkosipuli ja pippuri ja paista ne pehmeiksi. Lisää jauheliha ja 5 minuutin kuluttua - hienonnettu tomaatti ja mausteet. Laita kaikki puoli tuntia ulos. Paista leivänmurut erikseen.
Ripottele joitain murusia voideltuun muotoon ja aseta kesäkurpitsa. Ylös - jauheliha ja raastettu mozzarella, jälleen kesäkurpitsa ja murusia, ja toista kerrokset loppuun asti. Pinnalla pitäisi olla mozzarellaa. Paista vuoka 180 asteessa ensin 30 minuuttia folion alla ja sitten vielä 15 ilman sitä.
10 reseptiä herkullisimpaan kana quesadillaan
13. Kattila jauhelihalla ja porkkanoilla
Mitä yhtenäisempi koostumus, sitä maukkaampi ruoka tulee ulos.
Tarvitset: 400 g jauhelihaa, 400 g kesäkurpitsaa, 2 porkkanaa, 2 munaa, 1 rkl. smetanaa, mausteita, 50 g juustoa.
Valmistautuminen: Raasta kesäkurpitsa ja porkkanat hienoksi, purista kosteus pois ja sekoita ne jauhelihan kanssa. Lisää mausteet, munat ja smetana. Laita jauheliha voideltuun muotoon, ripottele päälle raastettua juustoa ja paista puoli tuntia 200 asteessa.
14. Kattila jauhelihalla ja perunoilla
Jos haluat tehdä lihasta lihavamman ja mehukkaamman, lisää siihen hieman rasvaa.
Tarvitset: 1 kg jauhelihaa, 1 kg perunaa, 3 sipulia, 2 punaista paprikaa, 4 valkosipulinkynttä, chili, 200 g smetanaa, 1 muna, 2 rkl. houkuttimet.
Valmistautuminen: Keitä perunat pehmeiksi, pilko sipulit ja paprikat ja paista ne pannulla. Lisää jauheliha vihanneksiin ja paista kunnes se on kypsää ja mausta lopuksi. Soseuta perunamuusia, lisää siihen smetanaa, munaa ja mannasuurimoa. Laita se muottiin jauhelihan päälle ja paista puoli tuntia 180 asteessa.
15. Kattila jauhelihan ja riisin kanssa
Lisää aromaattisia yrttejä ja yrttejä - tämä tekee vuoasta paljon maukkaampaa!
Tarvitset: 500 g jauhelihaa, 250 g riisiä, 2 sipulia, 2 valkosipulinkynttä, 3 paprikaa, 4 tomaattia, 3 rkl. tomaattimurskaa, juustoa, mausteita.
Valmistautuminen: Keitä riisi ja keitä kevyesti pippuria 10-15 minuuttia. Paista jauheliha mausteilla ja hienonnetulla sipulilla ja valkosipulilla - tomaateilla, tomaattipastalla ja yrteillä. Kerro kaikki ainekset: pippuri, riisi, jauheliha, tomaattikastike ja raastettu juusto. Paista 35 minuuttia 200 asteessa.