Vaikean ja tapahtumarikkaan päivän jälkeen et todellakaan halua seistä liedellä pitkään ja keksiä erilaisia ruokia. Nyt sinun ei tarvitse tehdä tätä, koska olemme koonneet valikoiman nimenomaan tällaisia tapauksia varten. Kerromme sinulle herkullisia reseptejä siitä, miten voit valmistaa illallisen nopeasti 15 minuutissa ja säästää paljon aikaa!
1. Kanaa kermaisessa kastikkeessa
Tämä on melko kevyt ateria päivälliselle, joka samalla kyllästää kehon hyvin.
Tarvitset: 4 pientä kanafileetä, lasi 20% kermaa, ripaus jauhettua valkosipulia, pippuria ja kuivattuja yrttejä.
Valmistautuminen: Hiero kana hyvin mauste- ja valkosipuliseoksella. Kuumenna paistinpannu vähäisellä öljyllä ja kaada liha, paista vaaleanruskeaksi. Sammuttamatta lämpöä, kaada kerma, lisää suolaa ja pippuria, peitä ja hauduta ainekset vielä 5-7 minuuttia.
2. Pasta kinkulla ja tomaateilla
Jopa aloitteleva kotiäiti voi nopeasti valmistaa tällaisia nuudeleita. Täydellinen resepti illallisen valmistamiseen 15 minuutissa!
Tarvitset: 250 g pastaa, 4 valkosipulinkynttä, 16 viipaletta kinkkua tai pekonia, 600 g kirsikkaa.
Valmistautuminen: Lähetä pasta kattilaan. Kun nuudelit kypsyvät, paista valkosipulia (ilman pilkkomista) ja kinkkua 3 minuuttia, lisää sitten puolitettu kirsikka ja paista ruoka vielä 5 minuuttia. Ota valkosipuli pois ja sekoita valmis pasta kastikkeeseen.
3. Pikakeksejä maidon kanssa
Hyvä resepti niille, joilla on makea hammas, jotka eivät halua viettää yli 15 minuuttia leivonnassa.
Tarvitset: lasillinen maitoa (voidaan käyttää jogurttia, kefiiriä, fermentoitua paistettua maitoa), 100-150 g sokeria, 150 g voita, 500 g jauhoja.
Valmistautuminen: Sulata voi ja hiero se sokerilla, lisää sitten jauhot ja muodosta taikina. Muotoile keksit, aseta ne leivinpaperille ja paista 190 -asteisessa uunissa 10 minuuttia. Kun illallinen on valmis, kaada lasillinen maitoa ja nauti leivonnaisen herkästä mausta.
4. Juusto -muffinsseja kanan kanssa
Toinen ruokalaji illalliselle, joka ei ainoastaan tyydytä nälkää, vaan myös miellyttää silmää.
Tarvitset: 2 kanafileetä, lasillinen raastettua kovaa juustoa, puoli lasillista jauhoja ja maitoa, 2 munaa, 80 g smetanaa, yrttejä.
Valmistautuminen: Laita liha kiehuvaksi ja sekoita tällä hetkellä juusto, smetana, maito ja munat, suola. Kaada valmis kana pieniksi paloiksi tällä seoksella, lisää jauhot ja yrtit. Täytä muffinssivuoat tuloksena olevalla aineella ja paista 15 minuuttia 180 asteessa.
Nopea illallinen: 20 yksinkertaista ruokareseptiä
5. Shawarma kanaa ja vihanneksia
Jotta ruokalaji ei olisi raskas, vaihda majoneesi vähärasvaiseen smetanaan tai jogurttiin. Voit valmistaa tällaisen shawarman illalliselle 10-15 minuutissa!
Tarvitset: 1 ohut pitaleipä, 1 porkkana, 2 tuoretta kurkkua, kananrinta, 1 paprika, majoneesi, 100 g salaattia, rucolaa tai kiinalaista kaalia.
Valmistautuminen: Leikkaa porkkanat, paprikat ja kurkut suikaleiksi ja kana kuutioiksi. Paista fileepalat öljyssä molemmin puolin 5 minuuttia, siirrä lautaselle. Ohita paprikat.
Taita pitaleipä, voitele se majoneesilla, levitä salaatti ja päälle kaikki ainekset, jotka jakautuvat tasaisesti pinnalle, mutta jättävät 2 cm vapaata reunasta. Kääri pitaleipä ja leikkaa paloiksi.
6. Parsakaali taikinassa
Yksi maukkaimmista, helpoimmista ja nopeimmista aterioiden valmistamisesta terveellisistä ainesosista.
Tarvitset: 350 g parsakaalia, 2 munaa, 80 g jauhoja, 80 ml kasviöljyä, mausteita.
Valmistautuminen: Erota kukinnot toisistaan ja huuhtele ne huolellisesti kuuman veden alla. Vatkaa munat, siivilöi jauhot erilliselle lautaselle ja suola. Kuumenna öljy kattilassa tai pannulla. Kasta parsakaali jauhoihin, sitten munaan ja jälleen jauhoihin. Paista kukintoja 7-10 minuuttia.
7. Parsa pekonissa
Kokeile rapean pekonin ja pehmeän parsan hämmästyttävää yhdistelmää. Tällainen illallinen valmistetaan enintään 15 minuuttia!
Tarvitset: 20 parsaa, 3 pekonia, oliiviöljyä paistamiseen.
Valmistautuminen: Huuhtele parsat ja keitä niitä kiehuvassa vedessä 5 minuuttia ja aseta tikut lautasliinalle kosteuden imeyttämiseksi. Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi ja kääri parsa spiraalikuvioon. Paista ruokalaji pekonilla rapeaksi.
8. Raejuusto-omenasuffle
Ilmava, herkkä, uskomattoman maukas soufflé piristää sinua varmasti!
Tarvitset: 200 g vähärasvaista raejuustoa, 150 g kuorittua omenaa, iso muna, sokeria maun mukaan, vanilliinia ja kanelia haluttaessa.
Valmistautuminen: Raasta omenat, sekoita raejuusto, muna ja sokeri. Laita seos erityisiin vuoihin ja paista mikroaaltouunissa tai uunissa 180 asteessa 5-7 minuuttia.
Mitä valmistaa päivälliselle nopeasti ja maukkaasti: 20 reseptiä
9. Haudutettua kesäkurpitsaa pippurilla
Kevyt kasvisalaatti ei ainoastaan auta sinua nauttimaan illallistasi, vaan se myös edistää hyvää unta.
Tarvitset: 1 kesäkurpitsa, 2 paprikaa, pari sipulia, 50 g smetanaa, valkosipulinkynsi, mausteet, kuivat yrtit.
Valmistautuminen: Kuori sipuli, huuhtele kiehuvan veden alla ja leikkaa puolirenkaiksi tai viipaleiksi. Huuhtele kesäkurpitsa ja pippuri, poista jyvät ja leikkaa ne suikaleiksi. Sekoita kastikkeeseen smetana, mausteet, yrtit ja puristettu valkosipuli.
Paista sipuli karamelliväriseksi ja siirrä se lautaselle, sitten, ilman öljyä tyhjentämistä, lähetä pippuri pannulle, kulje ensimmäiseen kuoreen. Tee sama kesäkurpitsa, tyhjennä öljy ja palauta kaikki vihannekset kuivaan pannuun. Lisää kastike, hauduta ruokaa miedolla lämmöllä 3 minuuttia. Poista kansi, lisää kaasua ja pidä sekoittaen ainekset tulessa vielä minuutin ajan.
10. Peruna -munakas
Kun jääkaappi ei ole tyytyväinen tuotteiden valikoimaan ja runsauteen, perunat pelastavat tilanteen. Tässä on luultavasti helpoin resepti oman illallisen valmistamiseen 15 minuutissa!
Tarvitset: 2 perunaa, 1 muna, 30 g voita, mausteet.
Valmistautuminen: Kuori ja pilko perunat karkealla raastimella. Lisää muna ja mausteet, sekoita huolellisesti. Paista seos molemmin puolin kullanruskeaksi.
11. Paistettu lohi pähkinöillä
Vähärasvainen kala-ruokalaji on yksi parhaista vaihtoehdoista herkulliselle ja nopealle illalliselle.
Tarvitset: 250 g lohta, nippu persiljaa, 40-60 g saksanpähkinöitä, st. l. oliiviöljyä, mausteita.
Valmistautuminen: Hiero kalafileet mausteilla molemmin puolin. Lisää öljy jauhettuun vihreään ja pähkinöihin murskattuina. Laita lohi pergamenttiin, levitä pähkinäseos päälle, paista illallinen 10 minuuttia 200 asteessa.
12. Porkkana -salaatti juustolla
Rapean porkkanan ja pehmeän juuston yhdistelmä antaa sinulle todella gourmet -ilon.
Tarvitset: 100 g majoneesia, smetanaa tai jogurttia, 350 g kuorittua porkkanaa, 200 g venäläistä tai hollantilaista juustoa, pari valkosipulinkynttä, mausteita maun mukaan.
Valmistautuminen: Vie porkkanat ja juusto karkean raastimen läpi, lisää niihin valkosipuli. Mausta salaatti majoneesilla, voit kokeilla mausteita.
Aamiainen 15 minuutissa: nopeita ja maukkaita reseptejä yksinkertaisista tuotteista
13. Ruokavalio juustokakut päivälliselle
Ruskeat ja ilmavat juustokakut sopivat paitsi aamiaiseksi myös kevyeksi illalliseksi 15 minuutissa!
Tarvitset: 250 g raejuustoa, munaa, 10 g rusinoita, 50 g leseitä.
Valmistautuminen: Soseuta raejuusto murskaimella tai haarukalla, riko siihen muna ja sekoita hyvin. Lisää sitten leseet ja rusinat. Voitele pannun pohja kevyesti öljyllä ja paista pannukakkuja, kunnes ne ovat kullanruskeita.
14. Rapusalaatti juustolla
Rapu sauvat ovat edullinen ja herkullinen tuote, joten tarjoamme sinulle yhden tämän ainesosan aterioista.
Tarvitset: 250 g taskurapuja, 120 g juustoa, tomaattia, 10 g valkosipulia ja 20 g majoneesia.
Valmistautuminen: Leikkaa tomaatit ja tikut suikaleiksi. Pilko juusto karkealla raastimella ja vie valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki tuotteet, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti.
15. Grechaniks jauhelihalla
Kun ei ole aikaa valmistaa sekä lisukkeita että lihaa illalliselle, kokeile näitä ravitsevia kreikkalaisia ihmisiä.
Tarvitset: kiloa jauhettua kanaa, lasi tattaria, sipuli, pari munaa, 1 porkkana, tilli tai persilja.
Valmistautuminen: Aloita hiekan keittäminen ja yhdistä sitten hienonnettu sipuli munien, tillin ja jauhelihan kanssa. Raasta porkkanat hienoksi ja anna pehmeäksi. Lisää se ja tattari valmistettuun lihaseokseen. Muotoile jauhelihasta käsin märät kädet. Paista niitä miedolla lämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi.