Mikä tahansa keitto, jossa on nyytit, osoittautuu paljon tyydyttävämmäksi ja maukkaammaksi, ja ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti - vain muutamassa minuutissa. Joten se ei vaikuta millään tavalla yleiseen kypsennysaikaan ja monimutkaisuuteen. Säilytä 15 hienoa reseptiä!
1. Keitto perunan nyytit
Täyteläinen, aromaattinen ja herkullinen.
Tarvitset: 500 g sieniä, 1 sipuli, 1 porkkana, 50 g voita, 300 g perunaa, 1 muna, 100 g jauhoja, mausteita.
Valmistautuminen: Keitä perunat, raasta, sekoita muna, voi, mausteet ja jauhot tasaiseksi. Pyöritä se makkaraksi ja leikkaa pieniksi nyytteiksi. Paista hienonnetut sipulit ja porkkanat sienillä, lisää vesi ja keitä 15 minuuttia. Mausta, lisää nyytit kattilaan ja keitä kunnes ne ovat kypsiä.
2. Keitto manna -nyytteillä
Upea kuuma keitto viileämpiin päiviin.
Tarvitset: 2/3 kupillista mannaa, 1 rkl. voita, 1 muna, yrttejä, mausteita, 2,5 litraa lientä, 2 perunaa, 1 porkkana, 1 sipuli, 100 g sieniä.
Valmistautuminen: Kaada lasillinen lientä, kiehauta voin kanssa, lisää vähitellen manna ja keitä pari minuuttia. Anna taikinan jäähtyä ja lisää sitten muna, mausteet ja hienonnetut yrtit. Pyöritä makkaraksi ja leikkaa nyytit.
Laita perunat kiehumaan jäljellä olevaan liemeen ja paista tänä aikana sipulit porkkanoiden ja sienien kanssa. 10 minuutin kuluttua lisää paistaminen keittoon ja toisen 5 jälkeen - nyytit. Ota keitto liedeltä vielä 10 minuutin kuluttua.
3. Perunakeitto nyytit
Lämmin, nopea ja helppo!
Tarvitset: 6 perunaa, 1 muna, 1 lasillinen jauhoja, 3 porkkanaa, 2 sipulia.
Valmistautuminen: Leikkaa perunat ja laita ne kiehumaan, mutta paista nyt sipulit ja porkkanat. Sekoita muna, vesi ja jauhot homogeeniseksi taikinaksi ja muodosta nyytit. Lisää keittoon 10 minuutin kuluttua paistoa ja mausteita, toisen 10 jälkeen - nyytit ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Keitto, jossa on nyyttejä ja säröjä
Valitse tuorein rasva.
Tarvitset: 4 perunaa, 2 sipulia, 150 g rasvaa, yrttejä, mausteita, 1 muna, 2/3 kupillista kefiiriä, 1,5 kupillista jauhoja, 1 tl. sooda.
Valmistautuminen: Leikkaa pekoni kuutioiksi ja paista kullanruskeaksi sipulin kanssa. Laita perunat kiehumaan, keittämisen jälkeen lisää paistaminen ja jätä puoli tuntia.
Sekoita ruokasooda jauhoihin, vatkattuun munaan ja kefiiriin, vaivaa paksu taikina ja laita nyytit lusikalla kiehuvaan keittoon. Lisää yrtit ja anna keiton kiehua 3-5 minuuttia.
20 herkullista naudanmaksaruokaa joka päivä
5. Keitto nyytit ja lihapullat
Kaksinkertainen ilo yhdessä lautasessa!
Tarvitset: 3 perunaa, 1 porkkana, 1 sipuli, 50 g voita, 2 munaa, 300 g jauhelihaa, mausteet, jauhot.
Valmistautuminen: Keitä perunat ja paista porkkanat ja sipulit voissa tänä aikana. Vaivaa taikinasta vettä, munia, jauhoja ja mausteita hieman paksummaksi kuin pannukakkuille.
Muotoile lihapullat ja lähetä ne perunoille, ja kun ne tulevat esiin, laita nyytit sinne lusikalla. Kun ne tulevat esiin, lisää paistaminen, mausta keitto ja poista 5 minuutin kuluttua lämmöltä.
6. Sienikeitto nyytit
Sinun ei tarvitse lisätä pinaattia, mutta se maistuu paljon paremmalta sen kanssa.
Tarvitset: 2 perunaa, 1 sipuli, 1 muna, mausteet, 500 g kanaa, 30 g voita, 1 porkkana, 150 g sieniä, 100 g pinaattia, 130 g jauhoja.
Valmistautuminen: Keitä kanaa pehmeäksi, lähetä perunat kiehuvaan liemeen ja anna kypsyä. Paista sipulit raastetulla porkkanalla ja lähetä ne keittoon ja lisää muutaman minuutin kuluttua sieniviipaleet.
Kaada öljy vedellä, kuumenna, lisää jauhot ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Lisää siihen muna ja hienonnettu pinaatti, rullaa pienet nyytit ja lähetä keittoon. Keitä vielä 10 minuuttia ja mausta.
7. Juustokeitto nyytit
Tämä ruokalaji sopii myös pienille lapsille.
Tarvitset: 5 perunaa, 1 porkkana, 100 g juustoa, 1 muna, 350 g jauhoja, mausteita.
Valmistautuminen: Laita hienonnetut perunat kiehumaan ja 5-7 minuutin kuluttua lisää hienonnetut porkkanat. Kun vihannekset ovat lähes valmiita, lisää juusto keittoon ja jatka keittämistä. Sekoita muna, jauhot ja vesitaikina, rullaa, leikkaa nyytit ja lähetä ne keittoon. Mausta 5 minuutin kuluttua ja nosta vielä 5 minuutin kuluttua lämmöltä.
8. Tomaattikeitto nyytit
Ja pinnalta, et voi sanoa, että siinä on niin vähän ainesosia!
Tarvitset: 5 tomaattia, 2 perunaa, 0,5 sipulia, 1 muna, 1 rkl. smetanaa, 80 g jauhoja, mausteita.
Valmistautuminen: Leikkaa tomaatit puoliksi, keitä 5-10 minuuttia kiehuvassa vedessä, jauhaa siivilän läpi ja palaa takaisin pannulle. Lisää hienonnetut perunat ja kevyesti paistetut sipulit, mausta keitto ja anna kiehua.
Kun perunat ovat lähes kypsiä, sekoita kermaviili, muna ja jauhot, purista taikinapala ja lähetä pannulle. Mausta ja poista lämmöltä 7-10 minuutin kuluttua.
20 herkullisinta sosekeittoreseptiä
9. Kasviskeitto nyytit
Nopea ja monipuolinen resepti, jota voidaan täydentää haluamillasi vihanneksilla.
Tarvitset: 2 perunaa, 1 sipuli, 1 porkkana, 1 pippuri, 100 g vihreitä herneitä, 1 muna, 1 rkl. smetanaa, 80 g jauhoja, mausteita.
Valmistautuminen: Laita perunat kiehuvaan liemeen tai veteen. Paista sipulit porkkanoilla ja paprikoilla ja lähetä perunoille 10 minuutin kuluttua. Vaivaa muna, smetana ja jauhot kovaksi taikinaksi ja laita nyytit keittoon puristaen purenta. Sekoita, mausta, lisää herneet ja keitä 10 minuuttia.
10. Kana keitto nyytit
Parempi ottaa kana luuhun rikkaamman liemen saamiseksi.
Tarvitset: 300 g kanaa, 1 sipuli, 1 porkkana, 3 perunaa, mausteet, 1 muna, 5 rkl. jauhot, 1 nippu vihreitä.
Valmistautuminen: Keitä kana pehmeäksi ja lisää kuutioidut perunat. Paista sipulit porkkanoilla ja lisää paistaminen keittoon 10 minuutin kuluttua.
Jauhaa muna jauhoilla, muotoile nyytit ja laita kattilaan vielä 5 minuutin kuluttua. Mausta keitto 5 minuutin kuluttua, lisää hienonnetut yrtit, kiehauta vielä vähän ja ota pois lämmöltä.
11. Keitto kaali ja nyytit
Salaisuus on tuoreen ja hapankaalin yhdistelmä.
Tarvitset: 300 g hapankaalia, 400 g tuoretta kaalia, 1 sipuli, 1 porkkana, 1,5 l lientä, 0,5 nippua yrttejä, 200 g jauhoja, 3 munaa, 70 ml maitoa, mausteita.
Valmistautuminen: Hauduta hapankaalia vedellä 20 minuuttia ja paista sipulien ja porkkanoiden kanssa. Lähetä paista kiehuvaan liemeen kahden tyyppisen kaalin kanssa. Sekoita jauhot, munat ja maito, muodosta nyytit, lisää keittoon ja kiehauta, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta lopuksi ja ripottele yrteillä.
12. Punajuurikeitto ja nyytit
Tarjoile tämä alkuperäinen punajuurikeitto smetanan ja hienonnetun korianterin kanssa.
Tarvitset: 2 perunaa, 1 sipuli, 1 porkkana, 1 rkl. tomaattipasta, 1 muna, 300 g punajuurta, 100 g jauhoja, mausteet.
Valmistautuminen: Kaada liemi tai vesi perunoiden päälle ja keitä. Valmista sipuli ja porkkana ja paista keittoon 10 minuutin kuluttua. Raasta punajuuret ja lisää kattilaan, ja kun kaikki vihannekset ovat lähes kypsiä, lisää tomaattimurska ja mausteet. Sammuta liesi 7 minuutin kuluttua.
Sekoita muna, jauhot ja vesi paksuksi taikinaksi ja keitä nyytit puhtaassa vedessä. Lusikoi ne ulos ja ota ne pois muutaman minuutin kuluttua niiden ponnahtamisesta. Lähetä nyytit punajuurille.
15 kanan nuudelikeittoa jokaiseen makuun
13. Maito keitto nyytit
Ihanteellinen meijeri -aamiaiseksi.
Tarvitset: 500 ml maitoa, 1 muna, 15 g voita, 4 rkl. jauhot, suola, sokeri.
Valmistautuminen: Sekoita muna jauhoihin ja anna taikinan seistä 10 minuuttia. Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää suola ja sokeri ja laita pienet nyytit siihen. Keitä keittoa 10 minuuttia kypsäksi ja lisää öljy.
14. Keitto, jossa on sianlihan kylkiluita ja nyyttejä
Erinomainen keittoresepti suurelle perheelle.
Tarvitset: 300 g porsaan kylkiluita, 3 perunaa, 1 sipuli, 1 porkkana, 1 pippuri, 1 muna, 80 g mannasuurimoa, 60 g jauhoja, 1 rkl. kasviöljy, mausteet.
Valmistautuminen: Keitä kylkiluut pehmeiksi ja lisää perunat kiehuvaan liemeen. Paista sipulit paprikoilla ja porkkanoilla, lisää ne keittoon ja keitä vielä 5 minuuttia.
Sekoita muna, keittokauha, mannasuurimot, jauhot ja kasviöljy ja muodosta nyytit. Laita ne keittoon, mausta maun mukaan ja keitä vielä 10 minuuttia.
15. Keitto, jossa maissijauhoja
Ripaus kurkumaa tekee nyytit vielä kultaisempia.
Tarvitset: 500 g maissijauhoja, 500 g kinkkua, 4 perunaa, 1 porkkana, 1 sipuli.
Valmistautuminen: Laita kinkkupalat kiehuvaan veteen ja 5-7 minuutin kuluttua - paista sipulit ja porkkanat.Sekoita vesi maissijauhoon, kauli taikina ja muodosta nyytit. Lähetä ne keittoon ja keitä yhdessä vielä 10 minuuttia.