Sattuu, että ruoanlaittoon ei ole aikaa, mutta tämä ei ole syy elää yksin voileipillä. Erityisesti tällaisia tapauksia varten olemme löytäneet 20 nopeinta salaattia, jotka valmistetaan 10 minuutissa. Herkullista, tyydyttävää ja kätevää!
1. Salaatti savustettua makkaraa
Nopea ja tyydyttävä salaatti, joka on valmistettu yksinkertaisista elintarvikkeista, joita sinulla on jääkaapissa.
Tarvitset: 150 g kaalia, 1 kurkku, 70 g kovaa juustoa, 100 g savimakkaraa, 0,5 tölkkiä säilöttyjä herneitä, majoneesi.
Valmistautuminen: Pilko kaali, raasta juusto ja leikkaa kurkku ja makkara suikaleiksi. Lisää herneet ja mausta pienellä majoneesilla.
2. Nopea salaatti taskurapuilla
Munien keittäminen kestää kymmenen minuuttia!
Tarvitset: 4 munaa, 250 g raputikkuja, 2 kurkkua, 1 tölkki maissia, 5 vihreää sipulia, höyhenet, majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä munat ja leikkaa tänä aikana kurkut, sipulit ja taskuraput. Jauha munat niihin, lisää maissi ja mausta salaatti majoneesilla.
3. Salaatti savustettua kanaa ja krutonkeja
Savustettu kana on hyvä, koska sitä ei tarvitse enää keittää tai leipoa.
Tarvitset: 500 g kiinalaista kaalia, 1 tölkki maissia, 1 kurkku, 1 paprika, 1 tomaatti, 200 g savustettua kanaa, vihreitä, 100 g krutonkeja, mausteita, 3 rkl. smetanaa, 1 rkl. majoneesi.
Valmistautuminen: Pilko kaali ja leikkaa kaikki muut ainekset suikaleiksi. Lisää hienonnettuja vihreitä, krutonkeja ja smetanaa majoneesilla ja mausteilla salaattiin.
4. Nopea salaatti kalmarilla
Erittäin hienostunut resepti, vaikka se voidaan valmistaa muutamassa minuutissa.
Tarvitset: 2 kalmaria, 1 suolakurkkua, puoli sipulia, 70 g juustoa, majoneesia.
Valmistautuminen: Huuhtele kalmari ja keitä kiehuvassa vedessä 3-4 minuuttia. Leikkaa se suikaleiksi ja pilko kurkku ja sipuli samalla tavalla. Kaada kiehuva vesi sipulin päälle katkeruuden poistamiseksi. Natriumjuustoa karkealla raastimella ja mausta salaatti majoneesilla.
5. Säilykkeet papusalaatti
Sekä punainen että valkoinen sopivat yhtä hyvin. Ja salaatti on mielenkiintoista papujen kanssa tomaatissa!
Tarvitset: 1 tölkki purkitettuja papuja, 1 purkki maissia, kourallinen keksejä, vihreitä sipulia, smetanaa.
Valmistautuminen: Yhdistä pavut maissin ja hienonnetun vihreän sipulin kanssa. Mausta salaatti smetanalla ja ripottele päälle krutonkeja ennen tarjoilua. Krutonkeja voidaan kuivata nopeasti tavallisessa leipävuoassa.
15 yksinkertaista ja herkullista merileväsalaattia
6. Lämmin salaatti munakkaan kanssa
Kyllä, jopa lämmin salaatti voidaan valmistaa vain 10 minuutissa!
Tarvitset: 3 munaa, 3 rkl maitoa, 150 g savustettua kanaa, 1 tölkki maissia, 1 punasipuli, majoneesi tai smetana.
Valmistautuminen: Vatkaa munat maidon kanssa, paista munakas ja leikkaa suikaleiksi. Silppua samoin kana ja sipuli, lisää maissi ja mausta salaatti.
7. Salaatti kinkulla, kalmarilla ja taskurapuilla
Epätavallinen yhdistelmä osoittautuu todella harmoniseksi.
Tarvitset: 200 g taskurapuja, 150 g kinkkua, 200 g kalmaria, 2 munaa, 0,5 tölkkiä oliiveja, majoneesi.
Valmistautuminen: Laita munat kiehumaan, ja tänä aikana keitä kalmaria 3-4 minuuttia. Leikkaa kaikki nauhoiksi ja oliivit ohuiksi viipaleiksi. Sekoita salaatti ja mausta majoneesilla.
8. Nopea salaatti katkarapujen ja avokadon kanssa
Yksi kokoelman herkullisimmista mutta nopeimmista salaattiresepteistä!
Tarvitset: 200 g kuorittuja katkarapuja, 1 avokado, 1 kurkku, 3 sellerinvartta, 1 omena, oliiviöljy, sitruunamehu.
Valmistautuminen: Keitä katkarapuja, kunnes ne ovat kypsiä, ja leikkaa tänä aikana muut ainekset kuutioiksi. Ripottele salaatti sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.
9. Salaatti riisin ja sillin kanssa
Halutessasi voit lisätä kourallisen keitettyä riisiä tai bulguria salaattiin.
Tarvitset: 100 g sillifileetä, 150 g kurkkua, 200 g porkkanaa, 1 nippu vihreää sipulia.
Valmistautuminen: Leikkaa kurkku ja silli suikaleiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella ja lisää hienonnettu vihreä sipuli, sekoita salaatti ja mausta voin tai sinapin kanssa maun mukaan.
10. Vihannessalaatti munakoisolla
Pisin aika tämän salaatin valmistuksessa on munakoisojen paistaminen ja sipulien suolaaminen.
Tarvitset: 4 tomaattia, 1 munakoiso, 1 porkkana, 1 pippuri, 1 sipuli, 3 rkl. etikka, suola, sokeri, mausteet, oliiviöljy.
Valmistautuminen: Leikkaa sipuli höyheniksi ja marinoi sitä etikassa, sokerissa ja mausteissa 5-7 minuuttia. Tänä aikana leikkaa munakoisot kuutioiksi ja paista ne oliiviöljyssä. Raasta porkkanat karkealla raastimella, pilko paprikat ja tomaatit satunnaisesti, sekoita kasvikset ja mausta.
15 parasta katkarapu- ja kalmarisalaattireseptiä
11. Salaatti papuilla ja porkkanoilla
Tuoreet tai valmiit korealaiset porkkanat sopivat.
Tarvitset: 1 tölkki purkitettuja papuja, 200 g porkkanaa, 2 sipulia, mausteet, oliiviöljy.
Valmistautuminen: Tuoretta natriumporkkanaa tavallisella tai korealaisella raastimella ja soseuta hieman mausteilla. Ota korealainen valmis ja lisää siihen vain pavut ja hienonnetut sipulit, jotka on poltettu kiehuvalla vedellä.
12. Tuore kasvisalaatti soijakastikkeella
Sen kuori on tuoretta ja rapeaa kesäkurpitsaa.
Tarvitset: 1 kesäkurpitsa, 2 kurkkua, 5 kirsikkatomaattia, 1 sipuli, 1 pippuri, 2 rkl. soijakastike, mausteet, 1 tl. dijonin sinappi, oliiviöljy.
Valmistautuminen: Leikkaa vihannekset keskikokoisiksi paloiksi, sipulit höyheniksi ja kirsikka neljään osaan. Sekoita salaatti ja mausta oliiviöljyllä, soijakastikkeella, sinapilla ja mausteilla.
13. Nopea salaatti kurkkujen ja paprikoiden kanssa
Jos sinulla on korealainen porkkanaraastin, se muuttuu vielä nopeammaksi!
Tarvitset: 200 g kurkkua, 60 g pippuria, 2 rkl. seesamiöljyä, ripaus sinapinsiemeniä, kuumaa paprikaa, yrttejä, seesaminsiemeniä, 1 tl. soijakastike, valkosipuli, ripaus sokeria.
Valmistautuminen: Pilko kurkut korealaisella raastimella ja pilko paprikat ohuiksi suikaleiksi ja paista kevyesti seesaminsiementen, sokerin ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Lisää yrtit, jäljelle jäänyt öljy ja mausteet sekä soijakastike.
14. Salaatti tonnikalan, munien ja juuston kanssa
Tämän salaatin valmistamiseksi on parempi ottaa säilykkeet omassa mehussa!
Tarvitset: 1 tölkki tonnikalaa, 2 munaa, 1 kurkku, puoli nippua vihreää sipulia, 1 tuorejuusto, majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä munat ja raasta sulatetun juuston kanssa. Lisää murskattu tonnikala ja hienonnettu vihreä sipuli kurkun kanssa. Lisää tarvittaessa majoneesia sakeuden lisäämiseksi.
15. Salaatti kinkun ja vihannesten kanssa
Kinkun sijasta voit käyttää keitettyä tai savustettua makkaraa.
Tarvitset: 250 g kinkkua, 2 kurkkua, 1 pippuri, 1 nippu vihreää sipulia, 150 g juustoa, jogurtti.
Valmistautuminen: Leikkaa kaikki ainekset suikaleiksi ja pilko sipuli pieneksi. Lisää raastettu juusto ja sekoita salaatti tai aseta kerroksittain muottiin. Lisää päälle tavallinen jogurtti.
15 yksinkertaista salaattia rapu tikkuja ja kaalia
16. Salaatti säilöttyillä sienillä
Jotta salaatista tulisi tyydyttävämpi, lisää pari keitettyä munaa.
Tarvitset: 150 g säilöttyjä sieniä, 100 g maissia, 1 sipuli, 100 g kivettömiä oliiveja, 50 g juustoa, majoneesia.
Valmistautuminen: Pilko sienet, oliivit ja sipulit suunnilleen samoiksi paloiksi maissinsiemenen kokoisiksi. Sekoita salaatti, lisää raastettu juusto ja mausta majoneesilla.
17. Hapankaali -salaatti omenalla
Herkullinen vitamiinisalaatti, joka valmistaa vain 10 minuutissa!
Tarvitset: 350 g hapankaalia, 1-2 omenaa, kuminaa, kasviöljyä.
Valmistautuminen: Sekoita kaali hyvin ja lisää mausteet halutun maun mukaan. Pilko omenat hienoksi, sekoita salaatti ja lorauta tuoksutonta kasviöljyä.
18. Korean porkkana -salaatti
Korealaisia porkkanoita voidaan käyttää valmiina salaattina, mutta niitä voidaan helposti muuttaa.
Tarvitset: 150 g korealaista porkkanaa, 150 g kurkkua, 4 kirsikkatomaattia, 0,5 tölkkiä purkitettuja punaisia papuja, 0,5 tölkkiä maissia, 0,5 nippua korianteria, pähkinöitä.
Valmistautuminen: Leikkaa kurkut ja tomaatit suikaleiksi, lisää pavut ja maissi. Pilko korianteri tai muut aromaattiset yrtit, ripottele pähkinöille ja sekoita salaatti.
yhdeksäntoista.Pinaattisalaatti
Nopea vihreä salaatti suolatulla juustolla. Todellinen hillo!
Tarvitset: 70 g pinaattia, 50 g fetajuustoa, sulugunia tai fetaa, 2 munaa, seesaminsiemeniä, 3 rkl. oliiviöljyä, 2 rkl sitruunamehua.
Valmistautuminen: Huuhtele pinaatinlehdet ja pilko hieman. Pilko keitetyt munat karkeasti ja murskaa juusto käsin. Sekoita salaatti ja mausta oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.
20. Raaka juurikassalaatti
Yleensä otamme keitettyjä tai paistettuja punajuuria, mutta salaatille 10 minuutissa voit käyttää niitä joka tapauksessa!
Tarvitset: 1 punajuuri, 1 porkkana, 2 valkosipulinkynttä, 1 tuorejuusto, majoneesi.
Valmistautuminen: Raasta porkkanat, punajuuret ja juusto karkealla raastimella. Lisää murskattu valkosipuli ja mausteet maun mukaan ja sekoita salaatti hyvin lusikalla majoneesia.