Onko mikroaaltouuni hyvä vain aterian lämmittämiseen? Mutta ei, koska tämä on täysimittainen keittiölaite samoihin täysivaltaisiin kulinaarisiin kokeisiin. Aloita kokeilemalla näitä 15 yksinkertaista ja herkullista reseptiä mikroaaltouunissa!
1. Bulgur sitruunalla ja mausteilla
Käytä tätä yksinkertaista reseptiä herkullisen murenevaksi puuroksi mikroaaltouunissa.
Tarvitset: 200 g bulguria, puoli sitruunaa, 30 g voita, valkosipulinkynsi, 400 ml vettä, mausteita ja yrttejä.
Valmistautuminen: Laita pesty bulgur muottiin, suola, laita päälle paloja voita ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Kypsennä bulguria mikrossa 15 minuuttia maksimiteholla, mutta toistaiseksi sekoita mausteet, pilko valkosipuli yrteillä ja hiero sitruunankuori. Lisää kaikki tämä bulguriin, lorauta sitruunamehua ja anna sen hautua hieman.
2. Haudutettua kanaa mikroaaltouunissa
Kanan kypsentäminen kestää enintään 20 minuuttia!
Tarvitset: 1 kg kanaa, 3 sipulia, 150 g juustoa, mausteita, majoneesia.
Valmistautuminen: Aseta kerros sipulirenkaita, kerros kanaa, mausteita ja toista tämä useita kertoja ympyrässä. Viimeistele sipulikerroksella, tee majoneesiverkko, peitä raastetulla juustolla ja mikroaaltouunissa 20 minuuttia.
3. Makrilli mikroaaltouunissa
Toinen yksinkertainen ja herkullinen resepti mikroaaltouunille, vain tällä kertaa kypsennämme kalaa!
Tarvitset: 2 makrillia, 1 sipuli, puoli sitruunaa, 1 rkl. soijakastike, 1 rkl. majoneesi, 1 muna, suola, 1 tl kutakin. mausteet kalalle ja sinapille piparjuurilla.
Valmistautuminen: Pese, kuori ja pilko makrilli, laita uunivuokaan ja laita karkeasti pilkottu sipuli päälle. Sekoita kaikki muut aineet marinadikastikkeeseen, kaada kala, laita se mikroaaltouuniin 6 minuutiksi ja anna sen hautua kannen alla vielä 10 minuuttia.
4. Cupcake mikroaaltouunissa
Kuppikupit mukissa ovat melkein klassikoita ja ovat kasvaneet monilla reseptivaihtoehdoilla.
Tarvitset: 2 rkl jauhoja, 2 rkl. maitoa, 1 rkl. kaakao, sokeri ja voi, 1 muna, 1 tl. leivinjauhe, ripaus suolaa.
Valmistautuminen: Vatkaa muna sokerilla, lisää maito, sulatettu voi ja ripaus suolaa niihin. Lisää lopuksi jauhot, kaakao ja leivinjauhe, kaada taikina öljyttyihin mukeihin puoliväliin asti ja paista mikroaaltouunissa 3-5 minuuttia maksimiteholla.
Cupcake mikroaaltouunissa 5 minuutissa mukissa: reseptejä
5. Sianliha smetana
Halutessasi voit lisätä tomaatteja reseptiin tai korvata smetanan jogurtilla.
Tarvitset: 500 g sianlihaa, 6 rkl smetanaa, 3 rkl. tomaattipasta, 1 sipuli, 0,5 dl vettä, mausteet.
Valmistautuminen: Leikkaa paloiteltu sianliha suikaleiksi ja sekoita sipulin puolirenkaiden kanssa. Täytä liha vedellä ja hauduta mikrossa kannen alla 15 minuuttia. Lisää sekoitettu smetana, tomaattimurska ja mausteet lihaan, hauduta vielä 7 minuuttia mikroaaltouunissa maksimiteholla.
6. Kanan reidet tomaatti-appelsiinikastikkeessa
Jopa tällaisia alkuperäisiä ruokia voidaan valmistaa yksinkertaisesti ja maukkaita mikroaaltouunissa!
Tarvitset: 800 g kanan reisiä, 2 tomaattia, 1 appelsiini, valkosipulinkynsi, 1 tl. tärkkelys, mausteet.
Valmistautuminen: Huuhtele kanan reidet, pyörittele ne mausteilla joka puolelta ja laita ne muottiin. Jauhaa tomaatit tehosekoittimella, lisää niihin appelsiininkuori, mehu, valkosipuli ja hieman lisää mausteita. Kaada kastike broilerin päälle ja paista mikroaaltouunissa 25 minuuttia.
7. Juustokakut mikroaaltouunissa
Löysin sinulle toisen jälkiruokareseptin, joka on erittäin helppo valmistaa mikroaaltouunilla!
Tarvitset: 3 murokeksiä, 120 g raejuustoa, 120 g smetanaa, 60 g tomusokeria, 1 muna, 2 rkl. appelsiinimehu.
Valmistautuminen: Riko keksit ja aseta ne muottien pohjalle. Vatkaa kermaviili juuston, munan ja tomusokerin kanssa ja lisää lopuksi appelsiinimehu. Kaada seos evästeiden päälle ja mikroaaltouuni juustokakkuja 2 minuuttia, kunnes ensimmäiset kuplat.
8. Raejuustovuoka mikroaaltouunissa
Laiska resepti raejuustovuoalle aamiaiseksi, jos sinulla ei ole aikaa ollenkaan!
Tarvitset: 220 g raejuustoa, 30 g kaurapuuroa, 1 muna, 1 rkl. hunajaa, kanelia ja kuivattuja hedelmiä.
Valmistautuminen: Sekoita kaikki ainekset kulhossa, lisää pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä maun mukaan. Laita sopivaan astiaan ja mikroaaltouuniin 5 minuutiksi.
Laihojen pannukakkujen valmistus: 15 hienoa reseptiä
9. Perunat makkaran ja juuston kanssa
Erittäin nopea resepti mikroaaltouunissa jokapäiväiseen illalliseen!
Tarvitset: 5 perunaa, 100 g makkaraa, 50 g kovaa juustoa, 1 tl kutakin. suola, humala-suneli, 2 rkl. kasviöljy, mausteet.
Valmistautuminen: Kuori perunat, leikkaa ne ja hiero kukin peruna mausteilla ja öljyllä. Aseta ohuet viipaleet makkaraa (tai kinkkua) paloihin, kääri se hihaan ja tee siihen pari pientä reikää. Paista 10 minuuttia suurella teholla ja ripottele juustoa heti kuumana.
10. Mannik mikroaaltouunissa
Tuoksuva ja herkkä mannajälkiruoka voidaan valmistaa myös mikroaaltouunissa yksinkertaisen reseptin mukaan.
Tarvitset: 0,5 dl mannasuurimoa, 0,5 dl jauhoja, sokeri ja kefiiri, 1 muna, 70 g voita. 1 tl leivinjauhe.
Valmistautuminen: Kaada manna kefirillä 20 minuutin ajan, lisää siihen sokeri, muna, voi ja vaivaa taikina. Lisää lopuksi seulotut jauhot ja leivinjauhe, sekoita ja mikrossa noin 8 minuuttia.
11. Munakas vihannesten kanssa
Nopea ja maukas aamiaisresepti koko perheelle!
Tarvitset: 1 munakoiso, 1 paprika, 2 tomaattia, pari kukkakaalin kukintoa, 2 valkosipulinkynttä, pari sientä, 50 g voita, 3 munaa, 50 g juustoa, mausteita.
Valmistautuminen: Pese ja pilko kaikki vihannekset, paista kevyesti puoliksi kypsiksi ja siirrä muotteihin. Kaada joukkoon kananmunat, raastettu juusto, valkosipuli ja mausteet. Mikroaaltouunissa vielä 10 minuuttia.
12. Täytetyt herkkusienet
Halutessasi voit lisätä tietyntyyppisiä juustoja tai muita vihanneksia!
Tarvitset: 12 isoa sientä, 50 g juustoa, 6 tl. majoneesi, mausteet.
Valmistautuminen: Pese sienet, repi varovasti jalka pois, suolaa korkit sisälle ja lisää hieman smetanaa tai majoneesia. Päälle hienonnetut sienijalat juustolla ja mausteilla. Mikroa sieniä 8 minuuttia maksimiteholla.
Sienikeitto porcini -sienillä: 15 herkullisinta reseptiä
13. Sianlihaa mikroaaltouunissa
Jopa niin monimutkainen ruokalaji voidaan valmistaa nopeasti mikroaaltouunissa!
Tarvitset: 1 kg porsaan ulkofileetä, 3 valkosipulinkynttä, 2 tl. rusinoita, 0,5 dl laakerinlehtiä, 2 tl. suola, 1 tl. pippuri, 50 ml kasviöljyä, 400 ml vettä.
Valmistautuminen: Pese sianliha, leikkaa syvät viipaleet ja laita niihin hienonnettu valkosipuli ja rusinat. Raasta liha mausteilla ja jätä tunti ja paista sitten kevyesti pannulla kullanruskeaksi. Peitä muotin pohja laakerinlehdillä, laita liha, kaada kiehuvaan veteen ja laita keitetty sianliha mikroaaltouuniin 25 minuutiksi suurimmalla teholla.
14. Marengit mikroaaltouunissa
Herkullinen ja ilmava jälkiruoka, jonka valmistus kestää enintään 5 minuuttia - tartu reseptiin!
Tarvitset: 1 proteiini, 150 g sokeria, suklaalastuja.
Valmistautuminen: Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi, muotoile palloiksi ja laita muffinssivuokiin. Paista marenkia mikroaaltouunissa 2 minuuttia, kunnes se kasvaa, ja ripottele heti suklaalastuilla.
15. Paistettu kesäkurpitsa
Yksinkertainen ja herkullinen resepti kaikille kesäkurpitsan tai munakoisojen ystäville!
Tarvitset: 1 kesäkurpitsa, 100 g majoneesia, valkosipuli, suola ja pippuri.
Valmistautuminen: Kuori kesäkurpitsa ja leikkaa viipaleiksi, ripottele mausteilla ja harjaa majoneesilla ja valkosipulilla. Kuumenna vihanneksia mikrossa 5 minuuttia. Valmis!