Makea ja aromaattinen pasta ilahduttaa lapsia ja aikuisia ympäri maailmaa. Heti kun Nutella ilmestyi, hän voitti miljoonien sydämet ja syrjäytti kaikki kilpailijat. Tiesitkö, että sen voi tehdä helposti kotona? Olemme keränneet 8 yksinkertaista Nutella -reseptiä ilman käsittämättömiä ainesosia ja ammattimaisia laitteita!
1. Nutella maidossa
Tahna on erittäin kevyttä ja herkkää, ja sen koostumus muistuttaa paksua kermaa.
Tarvitset: 200 ml maitoa, 100 g sokeria, 50 g voita, 40 g hasselpähkinöitä, 1 rkl. jauhot ja kaakao, suola.
Miten tehdä: Sekoita kaikki kuivat aineet kattilassa ja kaada hitaasti joukkoon maito sekoittaen vispilällä. Kuumenna kiehuvaksi, lisää voi ja hasselpähkinät, jauhettu tahnaksi. Keitä Nutellaa vielä pari minuuttia, jotta se sakeutuu.
2. Nutella, johon on lisätty munia
Tämä on hyvin yksinkertainen ja edullinen vaihtoehto kotitekoiselle Nutellalle, joka koostuu kokonaan tavallisimmista tuotteista.
Tarvitset: 400 ml maitoa, 2 munaa, 300 g sokeria, puoli lasia suosikkipähkinöitäsi, 4 rkl. jauhoja, 3 rkl. kaakao, 2 rkl voita, vanilliinia.
Miten tehdä: Vatkaa tehosekoittimella munat sokerin, kaakaon ja vaniljan kanssa ja lisää sitten hitaasti pienempi osa maidosta seokseen. Vaivaa yhdessä jauhojen kanssa homogeeninen taikina ilman paakkuja. Lisää sulatettu voi, loput maidosta, sekoita uudelleen ja kiehauta vesihauteessa, äläkä kiehauta sitä hieman.
Kakku "Maitotyttö": 5 reseptiä ruoanlaittoon kotona
3. Nutella suklaalla
Kaakao on tietysti hyvä, mutta mikään ei voita todellisen Nutellan ja suklaan makua!
Tarvitset: 150 g suklaata, 150 g hasselpähkinöitä, 65 g tomusokeria, 20 g kaakaota, 1 rkl. kasviöljy, vaniljasokeri.
Miten tehdä: Jauhaa esipaistetut ja kuoritut hasselpähkinät hienoksi tehosekoittimella. On parempi lämmittää suklaata ei liedellä, vaan höyrysaunassa, jotta se ei kiehu. Jää vain lopulta yhdistää kaikki ainekset. Kokeile erilaisia suklaapatukoita ja yhdistelmiä - silloin kotitekoisen Nutellan maku on aina uusi!
4. Nutella kermalla
Suklaapasta kerman kanssa on vielä herkempi ja rikkaampi, ja tiivistetty maito antaa ainutlaatuisen makeuden.
Tarvitset: 150 ml kermaa, 150 g hasselpähkinöitä, 130 g kondensoitua maitoa, 200 g suklaata, 100 g tomusokeria.
Miten tehdä: Jauha paistetut hasselpähkinät tehosekoittimella, kunnes niistä tulee tahna. Sekoita kerma tomusokerin kanssa ja sekoita sulatettu suklaa huolellisesti tiivistetyn maidon kanssa. Yhdistä kaikki osat ja sekoita hyvin.
Herkullisia ruokia: 20 reseptiä kotona
5. Kotitekoinen Nutella hunajalla
Saat erittäin epätavallisen maun, jos korvaat sokerin hunajalla ja yhdistät myös erilaisia pähkinöitä ja suklaata.
Tarvitset: 200 ml maitoa, 100 g manteleiden ja hasselpähkinöiden seosta, 75 g mustaa ja maitosuklaata, 30 g maitojauhetta, 20 g hunajaa, suolaa.
Miten tehdä: Kalsinoi, kuori ja pilko pähkinät tahnaksi ja sulata suklaa mikrossa 1-1,5 minuuttia. Sekoita maito hunajan ja suolan kanssa ja kiehauta kattilassa. Lisää sitten sulatettu suklaa, vaivaa ja kaada massa tehosekoittimeen pähkinöihin. Kun koostumus on täysin homogeeninen, Nutella voidaan jäähdyttää.
6. Nutella maitojauheesta
Joku kuulee ensimmäistä kertaa maitojauheesta, kun taas toisella on aina pakkaus piilossa kotona. Jos tämä koskee sinua, resepti on sinun!
Tarvitset: 100 g maitojauhetta, 2 rkl. kaakao, 1 rkl. voita, vähän nestemäistä maitoa.
Miten tehdä: Sekoita kuivat aineet ja sekoita pehmeä voi. Lisää nestemäinen maito pieninä erinä valmiiseen tiheään taikinaan. Ota aikaa, koska viimeinen tehtäväsi on saada tahna oikea koostumus.
10 helppoa reseptiä marmeladin valmistamiseen kotona
7. Nutella Nut Free
Yllättäen jopa Nutellasta tärkein allergeeni voidaan eliminoida ja maku tuskin vaikuttaa!
Tarvitset: 2 kuppia maitoa, 1,5 dl sokeria, 4 rkl kutakin. jauhot ja kaakao, 50 g voita.
Miten tehdä: Sekoita kuivat aineet maidon kanssa tasaiseksi. Keitä pasta keskilämmöllä koko ajan sekoittaen. Lisää 10 minuutin kuluttua voita ja keitä kunnes se on täysin sulanut.
8. Kasvissyöjä Nutella
Usko tai älä, voit valmistaa kotitekoista Nutellaa ilman eläintuotteita!
Tarvitset: 150 g suklaata, 80 g hasselpähkinöitä, 25 g kookosöljyä, 2 rkl. ruskea sokeri, 1 tl. kaakao, vanilja.
Miten tehdä: Paahda pähkinät ja pilko ne heti hienoksi odottamatta niiden jäähtymistä. Lisää sokeri, kaakao, voi ja vanilja seokseen ja vatkaa uudelleen samalla tehosekoittimella. Sulata suklaa höyryssä tai mikroaaltouunissa ja yhdistä molemmat massat. Valmis!