Kevyt, maukas, hellä ja pikantti - kaikki tämä on funchose katkarapujen kanssa. Erityisesti sinulle olemme keränneet 12 reseptiä mihin tahansa mieltymykseen, joten sinun ei tarvitse tuhlata aikaa vaihtoehtojen etsimiseen. Jäljellä on vain kokata ja pitää hauskaa!
1. Funchoza katkarapujen kanssa tomaattikastikkeessa
Tomaatit omassa mehussaan ovat ihanteellisia.
Tarvitset: 100 g funchosea, 500 g katkarapuja, 400 g tomaatteja, 4 rkl. soijakastike, 2 rkl sitruunamehu, 1 tl. sokeri, 4 valkosipulinkynttä, mausteet.
Valmistautuminen: Paista katkarapu valkosipulilla ja mausteilla ja keitä funchose ohjeiden mukaan. Kaada tomaatit katkarapujen päälle, hauduta 7 minuuttia, lisää sokeri, soijakastike ja sitruunamehu. Laita funchose paistinpannuun, sekoita ja poista lämmöltä 2 minuutin kuluttua.
2. Funchoza katkaravuilla soijakastikkeessa
Erittäin kevyt ruokavalio, jossa on vähimmäismäärä kaloreita.
Tarvitset: 200 g funchosea, 200 g katkarapuja, 1 valkosipulinkynsi, 2 rkl. soijakastike, 1 rkl. Dijonin sinappi, 1 chili, 1 rkl. seesamiöljyä ja riisiviinietikkaa, 1 porkkana, 1 pippuri.
Valmistautuminen: Yhdistä soijakastike, etikka, seesamiöljy, jauhettu valkosipuli ja chili. Kaada valmis funchose kastikkeella ja paista katkaravut kullanruskeiksi. Leikkaa kaikki vihannekset ohuiksi suikaleiksi, lisää katkarapuihin ja hauduta hieman, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää funchose, sekoita ja lämmitä astia.
3. Funchoza katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa
Jos haluat täyteläisemmän kermaisen maun, käytä rasvaisempaa kermaa.
Tarvitset: 200 g funchosea, 300 g katkarapuja, 200 ml kermaa, 1 rkl. jauhot, 1 valkosipulinkynsi, mausteet.
Valmistautuminen: Paista katkarapu valkosipulilla ja mausteilla ja keitä funchose pehmeäksi. Kaada kerma katkarapujen päälle, lisää jauhot ja sekoita hyvin. Kun kastike sakeutuu hieman, lisää funchose ja sekoita uudelleen.
Katkarapuastiat: 20 yksinkertaista ja herkullista reseptiä
4. Funchoza katkarapuilla valkosipulikastikkeessa
Lisää halutessasi muutama tippa Tabascoa.
Tarvitset: 200 g funchosea, 300 g katkarapuja, 12 valkosipulinkynttä, 1 tl. voita, 200 ml kermaa, 100 ml lientä, 50 g juustoa, mausteita.
Valmistautuminen: Paista katkarapuja voissa 2 valkosipulinkynttä. Loput neilikat paistetaan foliossa 15 minuuttia 180 asteessa. Lisää katkaravulle mausteet, kerma ja liemi ja anna kiehua pari minuuttia. Lisää valmis funchose, paistettu valkosipuli ja raastettu juusto ja lämmitä vielä hieman.
5. Funchoza katkarapujen ja vihreiden papujen kanssa
Mausta se soijakastikkeella, voilla tai teriyaki -kastikkeella.
Tarvitset: 50 g funchosea, 100 g katkarapuja, 100 g vihreitä papuja, 2 valkosipulinkynttä.
Valmistautuminen: Keitä katkarapuja kiehuvassa vedessä pari minuuttia ja keitä funchose erikseen. Paista vihreät pavut, lisää katkarapu ja hieman vettä ja hauduta 3 minuuttia. Lisää murskattu valkosipuli ja funchose sinne ja pidä sama määrä kannen alla.
6. Funchoza katkarapujen ja simpukoiden kanssa
Ripottele päälle raastettua juustoa ennen tarjoilua.
Tarvitset: 300 g funchosea, 200 g katkarapuja, 200 g simpukoita, 4 valkosipulinkynttä, 200 ml smetanaa, mausteita, 1 sipuli.
Valmistautuminen: Paista katkaravut ja simpukat erikseen ja paista sipuli ja valkosipuli. Lisää mereneläviä sipuliin ja hauduta 10 minuuttia. Lisää kermaviili sinne ja vielä 5 minuutin kuluttua - mausteet ja funchose. Ota astia lämmöltä, kun se lämpenee.
15 parasta katkarapu- ja kalmarisalaattireseptiä
7. Funchoza katkarapujen ja kurkkujen kanssa
Kurkkua käytetään hyvin yleisesti aasialaisessa keittiössä minkä tahansa nuudelin kanssa.
Tarvitset: 100 g funchosea, 300 g katkarapuja, 1 pippuri, 1 kurkku, korianteri, soijakastike, seesamiöljy, chili, mausteet.
Valmistautuminen: Paista katkarapu kullanruskeaksi, lisää pippuria ja paista pehmeäksi. Lisää suikaleiksi leikatut kurkut ja valmis funchose. Sekoita astia, lämmitä se ja lorauta päälle soijakastiketta ja seesamiöljyä. Lisää mausteita ja yrttejä maun mukaan.
8. Funchoza katkarapujen ja pinaatin kanssa
Ruokalaji on erittäin epätavallinen vihreä väri.
Tarvitset: 100 g funchosea, 400 g katkarapuja, 300 g pinaattia, 100 g juustoa, 2 rkl. soijakastike, mausteet.
Valmistautuminen: Paista maustettuja katkarapuja soijakastikkeella 5 minuuttia. Lisää hienonnettu pinaatti sinne ja muutaman minuutin kuluttua - valmis funchose ja raastettu juusto. Sekoita kaikki ja valmista kannen alla.
9. Funchoza, katkarapu ja ananas
Ripottele seesaminsiemeniä nuudelien päälle.
Tarvitset: 100 g funchosea, 200 g katkarapuja, 150 g säilöttyä ananasta, 3 rkl. ananassiirappi, 3 kirsikkatomaattia, 1 tl. kurkuma, curry, valkosipuli, soijakastike.
Valmistautuminen: Paista valkosipulikatkaravut soijakastikkeessa ja ananassiirappissa. Lisää kurkuma, curry ja muut mausteet maun mukaan ja lisää hienonnettu tomaatti. Hauduta 5 minuuttia ja lisää kuutioitu ananas sekä valmis funchose. Laita se hieman yhteen ja ota se pois tulelta.
Katkarapupasta: 8 herkullista reseptiä (vaihe vaiheelta)
10. Funchoza katkarapujen ja herneiden kanssa
Valitse punaiset paprikat, jotta astiassa on kaikki värit.
Tarvitset: 100 g funchosea, 150 g katkarapuja, puoli pippuria, kourallinen herneitä, kourallinen maissia, 2 sientä, mausteita.
Valmistautuminen: Keitä katkarapuja pari minuuttia ja keitä funchose erikseen. Leikkaa paprika suikaleiksi ja sienet viipaleiksi ja paista yhdessä pehmeäksi. Lisää herneet maissin kanssa, sekoita ja hauduta 5-7 minuuttia. Laita katkaravut funchose -pannulle, mausta ja lämmitä hieman.
11. Funchoza katkarapujen ja parsakaalin kanssa
Kirjaimellisesti 10 minuuttia - ja hämmästyttävät nuudelit ovat valmiita!
Tarvitset: 200 g funchosea, 300 g katkarapuja, 200 g parsakaalia, mausteita, soijakastiketta.
Valmistautuminen: Keitä parsakaalia puoliksi kypsäksi ja keitä funchose erikseen. Paista katkaravut kullanruskeiksi, mausta soijakastikkeella ja parsakaalilla. Hauduta pari minuuttia kannen alla, sekoita funchoseen ja tarjoile.
12. Funchoza katkarapujen ja basilikan kanssa
Alkuperäinen resepti kevyillä italialaisilla muistiinpanoilla.
Tarvitset: 120 g funchosea, 300 g katkarapuja, puoli nippua basilikaa, 6 kirsikkatomaattia, 50 g mozzarellaa, valkosipulia, puolet punasipulia, korianteria, kourallinen oliiveja.
Valmistautuminen: Paista katkarapu ja sipuli pehmeäksi ja lisää niihin hienonnettu kirsikka, basilika, yrtit ja valkosipuli. Hauduta kaikki yhdessä pari minuuttia, lisää valmis funchose, oliivit ja raastettu mozzarella. Sekoita nuudelit uudelleen ja jätä liedelle, kunnes juusto on sulanut.