Jos haluat maistaa herkullisen burriton, sinun ei tarvitse mennä kahvilaan, koska voit valmistaa tämän meksikolaisen ruuan kotona. Olemme keränneet sinulle 20 herkullista reseptiä erilaisilla täytteillä ja kastikkeilla!
1. Kana burrito
Leikkaa burrito vinosti ennen tarjoilua.
Tarvitset: 4 tortilloa, 200 g keitettyä kanafileetä, 1 paprika, 1 sipuli, 1 tomaatti, 5 persiljanvartta, 2 valkosipulinkynttä, 3 rkl. kasviöljy, suola, jauhettu mustapippuri, valkosipulikastike.
Valmistautuminen: Pilko kana, paprika, tomaatti, sipuli ja persilja. Paista kaikki muutama minuutti pannulla, purista valkosipuli puristimen läpi, suola ja pippuri. Levitä täyte tortillojen päälle ja pyöritä. Tarjoa burrito valkosipulikastikkeen kanssa.
2. Burrito naudanlihan kanssa
Todellinen burrito käyttää maissi- tai vehnäkakkuja, mutta jos niitä ei ole, myös tavallinen pitaleipä kelpaa.
Tarvitset: 4 tortilloa, 300 g naudanlihaa, 200 g säilöttyjä papuja, 1 paprika, puolet paprikaa, 2 tomaattia, 2 valkosipulinkynttä, 1 makea sipuli, 80 g kovaa juustoa, 30 g korianteria, 3 rkl . kasviöljy, jauhettu mustapippuri, suola.
Valmistautuminen: Pilko naudanliha ja vihannekset, huuhtele pavut, raastettu juusto. Paista sipulit paprikoilla, lisää tomaatit, liha, kuuma paprika ja hauduta 15 minuuttia. Yhdistä täyte korianterin, hienonnetun valkosipulin ja sipulien kanssa. Suolaa, pippuria, laita tortilloja, ripottele juustoa ja rullaa.
3. Kana burrito mausteisessa kastikkeessa
Salaattilehtiä voidaan käyttää kiinalaisen kaalin sijaan.
Tarvitset: 4 tortilloa, 300 g kananrintaa, 2 tomaattia, 100 ml tomaattimehua, 1 paprika, puoli tölkkiä purkitettua maissia, 1 makea sipuli, puolet chilipippuria, 2 kiinalaista kaalia, 50 ml kasviöljyä, suola , jauhettua mustapippuria.
Valmistautuminen: Viipaloi kana ja paista kullanruskeaksi. Paista hienonnetut tomaatit ja paprikat, lisää tomaattimehu, hienonnettu chilipippuri, suola ja pippuri. Yhdistä valmis täyte hienonnettuun sipuliin, kaaliin, huuhdeltuun maissiin ja lihaan. Aseta kaikki tortillojen päälle ja kääri tiiviisti.
4. Burrito jauhelihalla
Paras valinta burritojen valmistukseen on jauhettu sianliha ja naudanliha.
Tarvitset: 4 tortilloa, 300 g jauhelihaa, 2 sipulia, 100 g säilöttyjä papuja, 100 g kovaa juustoa, 2 tomaattia, 3 valkosipulinkynttä, puoli nippua persiljaa, jauhettua mustapippuria, suolaa.
Valmistautuminen: Paista jauheliha mausteilla ja suolalla pehmeäksi. Lisää pestyt pavut, hienonnettu valkosipuli, tomaatit, persilja, sipulirenkaat ja raastettu juusto. Levitä täyte tortillojen päälle ja kääri.
5. Burrito avokadon ja munakokkelin kanssa
Kotitekoinen munakokkeliburrito - nuolla sormiasi!
Tarvitset: 2 tortillaa, 2 kananmunaa, 1 avokado, 1 paprika, 100 g kovaa juustoa, 3 vihreää sipulia, 2 tomaattia, 50 ml kasviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa.
Valmistautuminen: Vatkaa munat suolalla ja pippurilla. Lisää hienonnettu sipuli ja raastettu juusto. Kaada seos pannulle ja paista välillä sekoittaen. Sekoita valmistetut munakokkelit hienonnettuun tomaattiin, paprikaan ja avokadoon. Levitä täyte tortillojen päälle ja rullaa tiiviisti.
Mitä keittää jauhelihalla: 20 nopeaa ja herkullista reseptiä
6. Burrito kanan ja tuoreiden kurkkujen kanssa
Burrito on parasta keittää juuri ennen tarjoilua.
Tarvitset: 4 tortilloa, 2 tuoretta kurkkua, 2 makeaa sipulia, 300 g keitettyä kananrintaa, 200 g tomaattia, 1 avokado, 3 valkosipulinkynttä, jauhettua mustapippuria, suolaa.
Valmistautuminen: Pilko kana ja vihannekset. Sekoita kaikki, suola, pippuri, purista valkosipuli puristimen läpi. Levitä täyte tortillojen päälle ja rullaa tiiviisti. Ruskista burritot grillipannulla molemmin puolin.
7. Burrito naudanlihan, papujen ja avokadon kanssa
Lisää kermakastike suoraan burritoon tai tarjoile erikseen.
Tarvitset: 4 tortilloa, 1 avokado, 200 g säilöttyjä papuja, 200 g keitettyä naudanlihaa, puoli nippua korianteria, paprikahiutaleita, 2 rkl.tomaattikastiketta, 50 ml kasviöljyä, sitruunaviipale, 2 valkosipulinkynttä, suola, jauhettu mustapippuri, kermakastike tarjoilua varten.
Valmistautuminen: Leikkaa naudanliha kuutioiksi ja paista tomaattikastikkeessa, mausteilla ja papuilla. Lisää pippurihiutaleet, suola, hienonnettu korianteri ja valkosipuli. Suolaa, pippuria ja laita tortillojen päälle. Lisää sitruunamehulla kastetut avokadoviipaleet ja rullaa tiiviisti. Tarjoa burrito smetana kastikkeella.
8. Burrito kanaa, riisiä ja papuja
Aseta täyte tortillan keskelle ja kääri sitten jokainen reuna vuorotellen.
Tarvitset: 4 tortilloa, 1 kuppi keitettyä riisiä, 200 g keitettyä kanafileetä, 1 tomaatti, puoli tölkkiä säilöttyjä papuja, siivu kalkkia, 3 rkl. kasviöljyä, 30 g persiljaa, suolaa, jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Pilko tomaatti, kana ja persilja, huuhtele pavut. Sekoita kaikki riisin, suolan, pippurin ja limetin kanssa. Levitä täyte tortillojen päälle ja kääri tiiviisti.
9. Burrito kanaa, sieniä ja makeita sipulia
Voit käyttää mitä tahansa sieniä.
Tarvitset: 4 tortilloa, 200 g keitettyä kanaa, 200 g sieniä, 2 tomaattia, 2 makeaa sipulia, 50 g voita, jauhettua pippuria, suolaa, 1 paprika.
Valmistautuminen: Pilko sienet ja paista voissa, kunnes ne ovat kypsiä. Pilko liha, tomaatit ja sipulit. Sekoita kaikki, suola, pippuri ja laita tortillat päälle. Rullaa tiiviisti ja grillaa burritot.
10. Korealainen liha- ja porkkana -burrito
Korealaisen porkkanan terävyydestä riippuen myös burriton maku muuttuu.
Tarvitset: 2 tortilloa, 150 g korealaista porkkanaa, 200 g keitettyä lihaa, 100 g purkitettua maissia, 100 g säilöttyjä papuja, 1 makea sipuli, 3 valkosipulinkynttä, puoli nippua yrttejä, suola, jauhettu mustapippuri.
Valmistautuminen: Pilko liha, sipulit ja yrtit. Sekoita kaikki, suola, pippuri ja purista valkosipuli puristimen läpi. Sekoita pavut ja maissi porkkanoiden kanssa. Levitä täyte tortillojen päälle ja kääri tiiviisti.
Mitä kokata jauhelihasta ja perunoista: 15 herkullisinta reseptiä
11. Burrito jauhelihalla ja perunoilla
Yritä olla kuivattamatta burrito -täytettä pannulla.
Tarvitset: 4 tortilloa, 300 g perunaa, 300 g jauhelihaa, 3 valkosipulinkynttä, 2 tomaattia, 2 makeaa sipulia, 2 munaa, suolaa, jauhettua mustapippuria, 100 ml kasviöljyä.
Valmistautuminen: Leikkaa perunat kuutioiksi, vatkaa munat suolalla ja pippurilla. Paista 10 minuuttia, lisää jauheliha ja jatka hauduttamista kunnes se on kypsää. Yhdistä täyte hienoksi pilkottuihin tomaateihin, valkosipuliin ja sipuliin. Suola, pippuri, laita tortillat päälle ja kääri.
12. Burrito kanaa, paprikaa ja marinoitua sipulia
Jos sitruunaa ei ole saatavilla, käytä omenaviinietikkaa.
Tarvitset: 2 tortilloa, 2 paprikaa, 200 g kanafileetä, 2 valkosipulinkynttä, 1 sipuli, sitruunaviipale, ripaus sokeria, suola, jauhettu mustapippuri, salsakastike.
Valmistautuminen: Leikkaa sipuli renkaiksi ja marinoi sitruunamehussa ja sokerissa 10 minuuttia. Pilko paprika, kana, hienonna valkosipuli. Sekoita kaikki sipulien, suolan ja pippurin kanssa ja laita burrito. Kääri tortilla tiiviisti ja tarjoile salsa -kastikkeen kanssa.
13. Burrito riisin ja vihannesten kanssa
Kasvisversio meksikolaisesta burritosta.
Tarvitset: 4 tortilloa, 1 lasi keitettyä riisiä, 2 paprikaa, puoli tölkkiä säilöttyjä papuja, puolet persiljaa, 2 tomaattia, 2 makeaa sipulia, 50 g voita, jauhettua mustapippuria, suolaa.
Valmistautuminen: Leikkaa vihannekset, sekoita pestyihin papuihin ja laita paistinpannulle, jossa on kuumennettu voi. Paista täytettä 3 minuuttia, suolaa ja pippuria, laita tortillat päälle ja rullaa tiiviisti.
14. Burrito kalkkunan ja vihannesten kanssa
Voit tarjoilla suosikkikastiketta burriton kanssa - salsaa, valkosipulia, smetanaa, chiliä tai mitä tahansa muuta makusi mukaan.
Tarvitset: 2 tortilloa, 200 g keitettyä kalkkunaa, puoli nippua korianteria, oksa kirsikkatomaatteja, 100 g kovaa juustoa, 1 sipuli, 1 tuore kurkku, jauhettu mustapippuri, suola.
Valmistautuminen: Pilko kalkkuna, korianteri, tomaatti, sipuli ja kurkku. Laita kaikki tortillojen päälle, suola ja pippuri. Lisää raastettu juusto ja rullaa tiiviisti.
15. Burrito kinkulla ja ananaksella
Burriton kääriminen folioon pitää sen lämpimänä pidempään.
Tarvitset: 2 tortilloa, 200 g kinkkua, 1 kananrinta, 100 g mozzarellaa, 1 paprika, paprikahiutaleet, 3 rkl. kasviöljy, 50 ml tomaattikastiketta, 100 g säilöttyä ananasta, suola.
Valmistautuminen: Leikkaa kana ja paista tomaattikastikkeessa pehmeäksi. Levitä kana, hienonnettu ananas, kinkku, paprika ja mozzarella tortillojen päälle. Suola, pippuri ja rullaa tiiviisti.
Mitä tehdä naudanlihan kanssa: 20 nopeaa ja herkullista reseptiä
16. Burrito kanaa, avokadoa ja korianteria
Jos et pidä korianterista, korvaa se persiljalla.
Tarvitset: 4 tortilloa, 300 g keitettyä kanafileetä, 1 avokado, puoli nippua korianteria, 100 g tuorejuustoa, jauhettua mustapippuria, suolaa.
Valmistautuminen: Pilko filee, juusto ja korianteri. Pilko avokado ja lorauta päälle sitruunamehua. Aseta liha, juusto, avokado ja korianteri tortillojen päälle. Kääri rullaksi ja paista burritot grillipannulla molemmin puolin.
17. Burrito kanan, munakokkelin ja riisin kanssa
Burritot paistetaan erittäin kätevästi ja nopeasti sähkögrillillä.
Tarvitset: 4 tortilloa, 4 munaa, 300 g kanafileetä, 2 sipulia, 2 tomaattia, lasi keitettyä riisiä, 100 g kovaa juustoa, 50 g voita, suolaa, jauhettua mustapippuria.
Valmistautuminen: Vatkaa munat suolalla, pippurilla ja kaada pannulle. Pilko liha, sipulit ja tomaatit, raastettu juusto. Sekoita kaikki, lisää riisi, suola ja pippuri. Levitä täyte tortillojen päälle ja pyöritä.
18. Katkarapujen burrito
Paista katkarapuja 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
Tarvitset: 4 tortilloa, 12 kuorittua katkarapua, puoli lasia keitettyä riisiä, 3 valkosipulinkynttä, 50 g voita, 2 sipulia, puoli nippua korianteria, 100 g kovaa juustoa, 1 paprika, 2 tomaattia, suolaa, jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Paista katkaravut voissa hienonnetun valkosipulin kanssa. Pilko sipuli, korianteri, tomaatit ja paprika, raastettu juusto. Sekoita kaikki, suola, pippuri, laita tortillat päälle ja rullaa.
19. Burrito naudanlihan, riisin ja luumujen kanssa
Liota luumuja kiehuvassa vedessä 10 minuuttia.
Tarvitset: 4 tortilloa, lasi keitettyä riisiä, 300 g keitettyä naudanlihaa, 4 rkl. kuumaa tomaattikastiketta, 8 kpl luumuisia luumuja, jauhettua mustapippuria, suolaa.
Valmistautuminen: Paista hienonnettu naudanliha ja sekoita kastikkeen kanssa. Lisää riisi, suola, pippuri ja hienonnetut luumut. Levitä täyte tortillan päälle ja pyöritä burrito.
20. Klassinen meksikolainen burrito
Säilykkeet voit korvata uuniperunoilla.
Tarvitset: 4 tortilloa, 3 rkl salsaa, 2 sipulia, 300 g naudanlihaa, 2 tomaattia, 2 paprikaa, 3 valkosipulinkynttä, 2 rkl. kerma, 200 g säilöttyjä papuja, 3 rkl. kasviöljyä, suolaa ja jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Pilko sipuli, naudanliha ja paista, kunnes se on kypsää. Lisää kerma, suola ja jauhettu pippuri. Pilko tomaatit, paprika ja valkosipuli. Sekoita kaikki pavut ja laita tortillat. Lisää salsa -kastike ja rullaa tiiviisti.