El maíz es igualmente bueno con carne, verduras y, a veces, incluso con frutas. Hemos recopilado para ti una selección de recetas de ensaladas con maíz para todos los gustos. Entonces, si el codiciado frasco ha estado esperando en el armario durante mucho tiempo, ¡ha llegado esta mejor hora!
1. Ensalada de maíz y pollo
El pollo ahumado es ideal, pero también puedes usar uno diferente.
Necesitará: 300 g de pollo, 100 g de maíz, 1 manojo de perejil, 4 huevos, col china, mayonesa.
Preparación: Pica el pollo en tiras finas, agrega los huevos rallados, el maíz y el perejil picado. Condimente la ensalada con un poco de mayonesa y sirva con hojas de col.
2. Ensalada con palitos de maíz y cangrejo
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Necesitará: 250 g de palitos de cangrejo, 4 huevos, 1 lata de maíz, 1 pepino, 160 g de queso tierno, mayonesa, especias.
Preparación: Hervir los huevos y picar todos los ingredientes por separado. Ponga huevos, mayonesa, palitos de cangrejo, mayonesa, maíz, mayonesa, pepino, mayonesa y queso blando rallado.
3. Ensalada de choclo y jamón
Una receta especial para cuando se aburre el pollo y los palitos de cangrejo.
Necesitará: 400 g de jamón, 1 lata de elote, 2 pepinos, 3 huevos, 1 pimiento, mayonesa.
Preparación: Hervir los huevos y cortar todos los ingredientes en pequeñas tiras o cubos. Sazone la ensalada con mayonesa y agregue especias o hierbas al gusto.
4. Ensalada de maíz y salchicha
Cuando las casas desaparecen sin trabajo los restos de embutidos semiahumanos.
Necesitará: 100 g de salchichas, 1 lata de maíz, 100 g de queso, 2 pepinos, mayonesa, picatostes, hierbas.
Preparación: Cortar la salchicha, el queso y los pepinos en tiras finas, agregar el maíz y sazonar con mayonesa. Espolvorea la ensalada con pan rallado y hierbas picadas.
5. Ensalada de maíz y conservas de pescado
Cualquier comida enlatada como atún, paparda o sardinas en aceite servirá.
Necesitará: 250 g de pescado enlatado, 3 huevos, 150 g de maíz, 50 g de arroz, 1 cebolla, mayonesa.
Preparación: Hervir el arroz y los huevos, picar los ingredientes y triturar el pescado con un tenedor. Use un poco de aceite de pescado y mayonesa para aderezar.
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6. Ensalada de maíz y salmón
Una variación más sofisticada de ensalada de pescado con maíz.
Necesitará: 350 g de salmón, 1 lata de maíz, 3 pepinos, un manojo de lechuga, 4 huevos, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cdta. mostaza, jugo de limón.
Preparación: Hervir los huevos y picarlos en trozos grandes junto con los pepinos y el pescado. Ensalada de narvi artesanal, revuelva los ingredientes y sazone con aceite de oliva, mostaza y jugo de limón.
7. Ensalada de maíz y gambas
Un refrigerio exquisito para la recepción de invitados.
Necesitará: 200 g de camarones, 250 g de maíz, 3 huevos, 4 pepinos, 2 cucharadas. mayonesa.
Preparación: Hervir o freír los camarones al gusto y mezclar con el maíz. Hervir los huevos y cortarlos en cubos pequeños junto con los pepinos. Sazone la ensalada con una cantidad mínima de mayonesa y colóquela en vasos.
8. Ensalada de choclo y calamares
Rellénelo con salsa de soja u otro aderezo según sea necesario.
Necesitará: 2 calamares, 1 lata de maíz, 5 dientes de ajo, hierbas, sal marina, mezcla de pimientos.
Preparación: Hervir los calamares durante 4 minutos y cortar en tiritas. Agregue el maíz, las verduras picadas y el ajo finamente picado. Sazone la ensalada con sal marina y sazone.
9. Ensalada de maíz y papas
Una receta de ensalada rápida y satisfactoria para el almuerzo o la cena.
Necesitará: 300 g de patatas, 200 g de maíz, 100 g de pollo, un manojo de verduras, un manojo de cebollas verdes, crema agria, especias.
Preparación: Hervir las patatas y el pollo y cortarlos en trozos bastante grandes. Agregue el maíz y las verduras picadas con cebolla, sazone la ensalada y sazone con crema agria.
10. Ensalada de choclo y repollo
Una ensalada beneficiosa para todos de alimentos simples en el refrigerador.
Necesitará: 1 repollo, 1 lata de maíz, 4 pepinos, hierbas, crema agria o mayonesa.
Preparación: Pica y amasa ligeramente el repollo con las manos, agrega elote y pepinos finamente picados.Sazone la ensalada con crema agria o mayonesa con hierbas picadas.
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11. Ensalada de maíz y calabacín
Ensalada de verduras ligera y agradable con un regusto inusual.
Necesitará: 1 calabacín, 1 vaso de maíz, 6 tomates cherry, 2 cucharadas. verduras picadas, sal marina, 0,5 cucharaditas. azúcar, una mezcla de pimientos, 2 cucharadas. aceite vegetal, jugo de limón.
Preparación: Cortar el calabacín en tiras finas, espolvorear con sal y dejar bajo una envoltura de plástico durante una hora. Corta los tomates en rodajas, mézclalos con el maíz, exprime el calabacín y agrega las verduras. Condimente la ensalada con mantequilla, jugo de limón, azúcar y especias.
12. Ensalada de maíz y atún
Ensalada muy agradable, pero a la vez rápida y fácil.
Necesitará: 1 lata de atún, 2 tomates, 1 pimiento, 150 g de maíz, 1 diente de ajo, hierbas, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 cucharada jugo de limón, especias.
Preparación: Picar los tomates y los pimientos en cubos, picar las hierbas y partir el atún ligeramente con un tenedor. Agregue el maíz y el ajo machacado, luego vierta el aderezo para ensaladas con aceite, jugo de limón y especias.
13. Ensalada de maíz y champiñones
La receta original con rábanos y hierbas.
Necesitará: 400 g de champiñones, 0,5 latas de maíz, 1 cebolla, 2 huevos, 8 rábanos, hierbas, 1 cucharadita. mostaza, aceite vegetal, especias.
Preparación: Freír las cebollas picadas con champiñones y hervir los huevos. Cortar los huevos en cubos, los rábanos en rodajas y picar finamente las verduras. Revuelva la ensalada y sazone con un poco de aceite, mostaza y especias.
14. Ensalada de maíz y naranja
Una maravillosa receta de invierno para tomar vitaminas.
Necesitará: 1 tallo de apio, 1 zanahoria, 0,5 aguacate, 100 g de maíz, 0,5 naranja, vinagre de manzana, especias.
Preparación: Pica el apio, ralla las zanahorias, corta el aguacate en cubos y la naranja en trozos grandes. Mezclar todo con elote, rociar ligeramente con vinagre y sazonar.
15. Ensalada de maíz y verduras
Cambia la receta a tu gusto, según temporada y productos de temporada.
Necesitará: 200 g de maíz, 1 tomate, 1 pepino, 2 rábanos, 1 pimiento, 1 cucharadita. vinagre de sidra de manzana, 4 cucharadas aceite de oliva, especias.
Preparación: Cortar los rábanos en rodajas finas y el resto de las verduras en cubos pequeños. Agregue el maíz, condimente, rocíe con vinagre y aceite de oliva en la ensalada.
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16. Ensalada de maíz y hierbas
Cuantos más greens diferentes tomes, ¡más interesante!
Necesitará: 0.5 latas de maíz, 2 pepinos, 2 tomates, 1 pimiento, hierbas, 1 cebolla morada, 3 cucharadas. aceite de oliva, 1,5 cucharadas jugo de limón, especias, hierbas.
Preparación: Pique las verduras y las hierbas al azar, agregue el maíz y mezcle la ensalada. Condimente con aceite de oliva, jugo de limón, especias y hierbas secas.
17. Ensalada de maíz y remolacha
¡Echa un vistazo a esta fantástica ensalada colorida!
Necesitará: 2 remolachas, 1 lata de maíz, 1 cebolla morada, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas. aceite vegetal.
Preparación: Hervir las remolachas, dejarlas enfriar por completo y cortarlas en cubos pequeños. Agregue cebolla picada, ajo rallado y maíz. Revuelva la ensalada y sazone con aceite vegetal.
18. Ensalada de maíz y frijoles rojos
¡Definitivamente aún no se ha probado una receta de este tipo en su hogar!
Necesitará: 1 lata de maíz, 1 lata de frijoles rojos, 100 g de picatostes, 1 manojo de eneldo, mayonesa.
Preparación: Escurre el líquido de ambos frascos y mezcla el maíz y los frijoles. Agregue las verduras picadas con picatostes, sazone y sirva inmediatamente hasta que los picatostes estén tiernos.
19. Ensalada de maíz, zanahoria y queso
Esta receta tiene zanahorias frescas, pero también puedes usar las coreanas.
Necesitará: 1 lata de elote, 1 zanahoria, 300 g de queso, hierbas, ajo, mayonesa.
Preparación: Ralle las zanahorias y el queso en un rallador mediano, agregue el maíz y el ajo por encima. Mezcle la ensalada con las hierbas picadas y sazone con mayonesa.
20. Ensalada de maíz y ciruelas pasas
Ensalada espectacular y original!
Necesitará: 100 g de maíz, 150 g de col china, 50 g de queso, 40 g de ciruelas pasas, mayonesa.
Preparación: Cortar las ciruelas pasas en tiras finas, picar el repollo y rallar el queso en un rallador grueso. Mezclar todos los ingredientes, sazonar al gusto y condimentar la ensalada con mayonesa.