Si necesita un refrigerio rápido, sabroso y beneficioso para todas las ocasiones, asegúrese de probar los panecillos de pita. Son fáciles de preparar, puedes servirlos a la mesa o llevártelos contigo, y literalmente hay rellenos. ¡Recopilado las 20 mejores recetas!
1. Rollo de lavash con verduras
¡Una gran opción de primavera o verano!
Necesitará: 1 lavash, 1 pepino, 1 tomate, 1 pimiento, 0,5 zanahorias, 0,5 calabacines, 2 cucharadas. crema agria, especias, ajo, hierbas, 50 g de queso.
Preparación: Combine crema agria, queso rallado, ajo machacado, hierbas y especias, y cepille el pan de pita. Corta todas las verduras en tiras finas y colócalas en la superficie. Enrolle el rollo, péguelo con cinta adhesiva y colóquelo en el frigorífico durante una hora.
2. Rollo de lavash con jamón y queso
Una alternativa mucho más original a los bocadillos habituales.
Necesitará: 2 pan de pita, 200 g de jamón, 200 g de pepinos, 100 g de queso, 100 g de mayonesa, hierbas.
Preparación: Mezcle mayonesa, hierbas y queso rallado, y unte un pan de pita. Extiende el jamón, cúbrelo con una segunda hoja, vuelve a engrasar y extiende las rodajas de pepino. Enrolle el rollo apretado y colóquelo en el frigorífico durante media hora.
3. Rollo de lavash con salchicha
¡Delicioso, satisfactorio y muy rápido!
Necesitará: 1 pan de pita, 200 g de salchicha ahumada, 2 huevos, 1 tomate, 100 g de mayonesa, 2 pepinos, 150 g de queso.
Preparación: Hervir los huevos, cortar en dados todos los ingredientes y mezclar con la mayonesa. Poner el relleno sobre el pan de pita, enrollar el panecillo y dejar en remojo en el frigorífico debajo del film transparente.
4. Rollo de lavash con salmón y queso crema
Una tortilla cortada en tiras o huevos duros también encajarán perfectamente en el relleno.
Necesitará: 1 lavash, 150 g de pescado rojo, 150 g de queso crema, 3 pepinos, especias, hierbas.
Preparación: Mezcle el queso con hierbas y especias y cepille generosamente el pan de pita. Coloque las rodajas de pescado y las rodajas de pepino en filas alternas. Enrolla el rollo, envuélvelo en plástico y ponlo en el frigorífico a remojo.
5. Rollo de lavash con atún
Receta dietética para un refrigerio rápido.
Necesitará: 1 pan de pita, 1 lata de atún enlatado, 100 g de queso, 2 huevos, lechuga, verduras, 80 g de crema agria, 1 cucharadita. mostaza, especias.
Preparación: Mezcle la crema agria, la mostaza y las especias y cepille el pan de pita. Coloque capas de puré de pescado, queso rallado y hojas de lechuga, espolvoree con hierbas y enrolle el rollo.
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6. Rollo de lavash con pescado enlatado y champiñones en escabeche
A su disposición están paparda, sardinas, salmón rosado e incluso espadines.
Necesitará: 2 hojas de pan de pita, 2 latas de pescado enlatado, 2 pepinos, 3 huevos, 150 g de champiñones en escabeche, 2 dientes de ajo, 1 manojo de eneldo, 100 g de mayonesa.
Preparación: Mezclar mayonesa con ajo y untar una hoja de pan de pita. En la parte superior, distribuya uniformemente los huevos duros rallados, los pepinos finamente picados, los champiñones y las hierbas. Cubrir con una segunda hoja, pincelar con mayonesa nuevamente, colocar el pescado picado y enrollar. Déjelo en el frigorífico durante una hora debajo de la envoltura de plástico.
7. Rollo de lavash con carne picada en el horno
Hornee a 200 grados hasta que se doren, aproximadamente 30-40 minutos.
Necesitará: 1 pan de pita, 400 g de carne picada, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 50 g de queso, 1 cebolla, especias, 3 cucharadas. caldo, hierbas.
Preparación: Combine la carne picada con cebollas picadas, hierbas, especias, ajo y 1 huevo crudo. Repartir uniformemente sobre el pan de pita, enrollar el panecillo, poner el caldo en un molde y compartir. Espolvorear con queso rallado por encima y enviar al horno.
8. Rollo de lavash con frijoles y chile
Puede tomar frijoles enlatados o hervidos.
Necesitará: 1 pan de pita, 250 g de frijoles, 1 cucharada. pasta de tomate, 0.5 chiles, 3 cucharadas. crema agria, 2 dientes de ajo, 1 manojo de cilantro, especias.
Preparación: Pica los frijoles terminados en una licuadora y agrega el ajo machacado, el chile picado y las especias. Agregue la crema agria y los tomates allí, mezcle bien y distribuya el relleno sobre el pan de pita. Espolvorear con hierbas, torcer el rollo y sofreír hasta que esté dorado.
9. Rollo de lavash con patatas
La receta más satisfactoria de nuestra selección, que es buena incluso en lugar de cenar.
Necesitará: 1 lavash, 500 g de patatas, 200 g de salchicha, 100 ml de leche, 2 huevos, 30 g de mantequilla, hierbas, especias.
Preparación: Hervir las papas hasta que estén tiernas y triturarlas en puré de papas con leche y especias. Agregue las verduras picadas, la salchicha finamente picada allí, distribuya sobre el pan de pita y enrolle un rollo. Mételo en el frigorífico durante media hora, córtalo en arandelas, sumerge cada una en un huevo batido y sofríe en mantequilla.
10. Rollo de lavash con repollo y zanahorias
En lugar de zanahorias frescas, puedes usar las coreanas picantes.
Necesitará: 1 lavash, 1 zanahoria, 350 g de repollo, 100 g de pepinos encurtidos, verduras, 2 cucharadas. mayonesa, especias.
Preparación: Ralle el repollo, las zanahorias y los pepinos en un rallador grueso y sazone al gusto. Engrase el pan de pita con mayonesa, extienda el relleno uniformemente y enrolle el rollo. Freír al gusto y deseo.
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11. Rollo de lavash con palitos de cangrejo y maíz
¡Incluso su ensalada de cangrejo favorita también se puede envolver en pan de pita!
Necesitará: 1 pan de pita, 200 g de palitos de cangrejo, 100 g de maíz, 3 huevos, 150 g de pepinos, 60 g de queso, 100 g de mayonesa.
Preparación: Hervir los huevos y cortar todos los ingredientes en cubos pequeños, y el queso con sodio. Mezclar el relleno con mayonesa, distribuirlo uniformemente sobre el pan de pita, enrollar el panecillo y meterlo en el frigorífico para remojar.
12. Rollo de lavash con pollo y champiñones
¿Quién puede resistirse a esta deliciosa combinación?
Necesitará: 2 pan de pita, 350 g de champiñones, 200 g de pollo, 1 cebolla, 200 g de queso fundido, hierbas, especias.
Preparación: Freír las setas y las cebollas picadas hasta que el líquido se evapore. Hervir el pollo, cortar en cubos y mezclar con hierbas y especias. Unte ambas láminas con queso derretido, coloque una encima de la otra y extienda el relleno uniformemente. Envuelve el rollo en plástico y colócalo en el frigorífico durante una hora.
13. Rollo de lavash con aguacate
Puede agregar chile, un poco de su salsa favorita o un puñado de nueces picadas.
Necesitará: 1 pan de pita, 1 aguacate, 1 diente de ajo, hierbas, 1 cucharada. jugo de limón, especias.
Preparación: Cortar el aguacate en cubos pequeños y mezclar con ajo machacado, jugo de limón, hierbas y especias. Extienda la masa uniformemente sobre el pan de pita y enrolle el rollo.
14. Rollo de lavash con huevo y cebolleta
Hervir los huevos con anticipación para que tengan tiempo de enfriarse.
Necesitará: 2 pan de pita, 150 g de queso, 2 huevos, 1 manojo de verduras, 1 manojo de cebollas verdes, 1 cucharada. mayonesa.
Preparación: Ralle los huevos duros y el queso en un rallador grueso. Unte una hoja con mayonesa, coloque el relleno de queso y una capa de verduras picadas encima. Cubra con una segunda hoja y enrolle bien.
15. Rollo de lavash con berenjena
Hornea la berenjena durante unos 40 minutos en el horno a 180 grados y refrigera.
Necesitará: 1 pan de pita, 2 berenjenas, 2 tomates, 0,5 manojo de cilantro, 2 dientes de ajo, especias.
Preparación: Corta los tomates en cubos pequeños y mézclalos con las hierbas picadas, el ajo y las especias. Agregue allí las berenjenas picadas, ponga el relleno sobre el pan de pita y enrolle el rollo.
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16. Rollo de lavash con carne y piñas
La carne de cerdo, el jamón o simplemente un trozo de carne al horno son suficientes.
Necesitará: 1 pan de pita, 200 g de carne, 3 champiñones, 150 ml de ketchup, 2 aros de piña, 100 g de queso.
Preparación: Corta la carne en rodajas y saltea con un poco de salsa de tomate o kétchup. Picamos y sofreímos por separado los champiñones y las piñas. Engrase el pan de pita con salsa de tomate, extienda el relleno en partes, espolvoree con queso rallado y enrolle el rollo. Caliéntelo un poco en una sartén, horno o microondas.
17. Rollo de lavash con requesón y frambuesas
¡Es fácil hacer un postre delicioso y rápido para el té con lavash!
Necesitará: 1 lavash, 150 g de requesón, 1 cucharada. crema agria, 2 cucharadas. azúcar, 1 huevo, 100 g de frambuesas.
Preparación: Muela el requesón con 2/3 del huevo batido, el azúcar y la crema agria, y póngalo en pan de pita. Esparcir las frambuesas encima, enrollar el rollo y untar con el huevo restante. Hornee en el horno durante 15 minutos a 180 grados.
18. Rollo de lavash con nueces y mermelada
Coge una mermelada espesa para que no se acabe y empapa el pan de pita.
Necesitará: 1 pan de pita, 170 g de mermelada, 80 g de nueces, 1 yema, 1 cucharada. Sáhara.
Preparación: Picar las nueces en una licuadora y mezclar con la mermelada. Repartir el relleno sobre el pan de pita, enrollar el panecillo, untar con yema batida y espolvorear con azúcar. Hornee durante 10-15 minutos a 200 grados.
19. Rollo de lavash con plátano y chocolate
No es necesario hornear este pan de pita, pero recomendamos calentarlo para que el chocolate se derrita un poco.
Necesitará: 1 pan de pita, 1 plátano, 20 g de mantequilla, 100 g de chocolate, menta.
Preparación: Coloque las mitades de plátano en pan de pita y espolvoree generosamente con chocolate rallado y mantequilla rallada. Agregue un poco de menta fresca picada y enrolle.
20. Rollo de pita con manzanas y canela
¡Casi un strudel clásico!
Necesitará: 1 lavash, 2 manzanas, 1 huevo, 100 g de nueces, 1 cucharadita. canela, 40 g de mantequilla, 4 cucharadas. Sáhara.
Preparación: Cortar las manzanas y los cubos y freírlos con azúcar hasta que estén suaves en mantequilla. Moler las nueces con una licuadora, mezclar con las manzanas y agregar la canela. Engrase el pan de pita con un huevo batido, extienda el relleno, enrolle el rollo y engrase ahora el exterior. Hornee en el horno durante 10-15 minutos a 190 grados.