Si desea un plato inusual pero abundante inmediatamente con una guarnición, le recomendamos que definitivamente pruebe el pavo con papas en el horno. Compartimos las mejores recetas de cocina: ¡enteras, en partes, con verduras o con queso!
1. Pavo con patatas en la manga
La receta más versátil para cualquier porción de pavo.
Necesitará: 500 g de pavo, 5 patatas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 manojo de hierbas, hierbas provenzales, especias.
Preparación: Corta el pavo en porciones y enrolla las especias. Picar las patatas en trozos grandes, mezclar con mantequilla y meter todo en la manga. Agregue ajo, hierbas picadas y hierbas allí, y hornee durante aproximadamente una hora a 180 grados.
2. Pavo con patatas en papel de aluminio
Ideal para preparar alitas y baquetas.
Necesitará: 1 kg de pavo, 10 patatas, 50 ml de aceite de oliva, especias.
Preparación: Cortar las patatas por la mitad y el pavo con mantequilla y especias. Coloque las papas en papel de aluminio, la carne encima y envuelva todo en un sobre. Hornee durante una hora a 200 grados y luego hornee por otros 20 minutos sin papel de aluminio.
3. Pavo con patatas en una fuente para horno
Una comida muy satisfactoria para toda la familia.
Necesitará: 600 g de pavo, 800 g de patatas, curry, albahaca, pimentón, ajo, 2 hojas de laurel, una ramita de romero, especias, 1 cucharada. aceite de oliva.
Preparación: Cortar las patatas en cubos y mezclar con las especias, el aceite de oliva y el ajo. Agregue allí las porciones de pavo, mezcle nuevamente y ponga en un molde. Espolvoree por encima con hojas de laurel y romero, cubra con papel de aluminio y hornee durante 1-1.5 horas a 180 grados.
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4. Pavo con patatas y queso
Si está usando filetes en lugar de trozos de pavo en porciones, puede colocar la cazuela.
Necesitará: 800 g de pavo, 6 patatas, 1 cebolla, 1 tomate, 50 g de mayonesa, 100 g de queso, especias.
Preparación: Corta el pavo en porciones y enrolla las especias. Picar las verduras al azar, doblar todo en un molde en una capa uniforme y hacer una malla de mayonesa encima. Rellene con queso rallado y hornee a 180 grados durante una hora bajo papel de aluminio y luego otros 15 minutos sin él.
5. Pavo con patatas y champiñones
Sugerimos agregar calabacín para darle jugosidad al plato.
Necesitará: 600 g de pavo, 300 g de champiñones, 1 calabacín, 8 patatas, 5 cucharadas. salsa de soja, ajo, pimentón, especias.
Preparación: Marine las rodajas de pavo en salsa de soja, ajo y especias durante una hora. Cortar las verduras y los champiñones en cubos medianos, mezclar todo y colocar en una manga. Hornee el plato durante 1-1.5 horas a 180 grados.
6. Pavo con patatas y verduras
Otra receta alternativa para cocinar pavo en la manga.
Necesitará: 800 g de pavo, 500 g de patatas, 200 g de tomates cherry, 2 pimientos, 2 calabacines, 1 berenjena, 5 cucharadas. aceite de oliva, especias, ajo.
Preparación: Dividir el pavo en porciones, enrollar en aceite y especias y colocar en un molde. Pica las verduras en trozos grandes y agrégalas a la carne. Mezclar bien, cubrir todo con papel de aluminio y hornear durante aproximadamente una hora a 180-200 grados.
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7. Pavo con patatas en crema
Una de las recetas más delicadas de nuestra selección.
Necesitará: 800 g de pavo, 2 cucharadas mostaza granulada, pimentón, especias, 200 ml de nata, 150 g de queso.
Preparación: Picar el pavo y marinar los trozos en una cucharada de mostaza y especias. Fríelos ligeramente en una sartén y colócalos en un molde. Mezclar por separado la nata, la mostaza restante y la mitad del queso rallado, y agregar el ave. Hornee por 25 minutos a 200 grados, agregue el queso restante y hornee por otros 5-10 minutos.
8. Pavo con patatas y tomates
¡Vea la receta de un delicioso y abundante filete de pavo!
Necesitará: 500 g de filete de pavo, 500 g de patatas, 300 g de champiñones, 200 g de queso, 5 tomates, 3 cebollas, 150 g de mayonesa, 150 g de crema agria, especias.
Preparación: Cortar los filetes en platos, batir y enrollar con especias, y luego poner en una bandeja para hornear. Unte la cebolla picada encima y cubra con la crema agria y la salsa de mayonesa.Luego rodajas de patata, salsa, champiñones fritos, patatas, salsa, tomates y salsa. Hornee por una hora a 180 grados bajo papel de aluminio, cubra con queso rallado y hornee por otros 10 minutos sin él.
9. Pavo con patatas en salsa de soja
Agregue otra cucharada de mostaza granulada a la marinada, si lo desea.
Necesitará: 1,5 kg de pavo, 2 cucharadas. miel, 200 ml de salsa de soja, especias, 800 g de patatas.
Preparación: Enrolle bien el pavo con las especias y déjelo por una hora. Póngalo en la manga, agregue allí las papas picadas en trozos grandes y cúbralas con miel y salsa de soja. Mezclar todo uniformemente y hornear durante 1,5-2 horas a 180 grados.
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10. Pavo con patatas y manzanas
¡Y un poco de limón para darle sabor!
Necesitará: 700 g de pavo, 400 g de patatas, 1 calabacín, 1 manzana, 0,5 limón, 3 cucharadas. crema agria, 1 cucharada. mostaza, 2 cucharadas aceite de oliva, especias.
Preparación: Picar en trozos grandes la manzana, las patatas, el calabacín y el limón, mezclar con la mantequilla y poner todo en un molde en una capa uniforme. Enrolle los trozos de pavo en especias, luego en una mezcla de crema agria y mostaza, y colóquelos encima. Hornee en el horno con papel de aluminio durante una hora a 180 grados.
11. Pavo con patatas y calabaza
Si no tiene miedo de experimentar, tome un poco de canela y jengibre.
Necesitará: 900 g de pavo, 200 ml de caldo, 500 g de calabaza, 700 g de patatas, 1 cebolla, 2 zanahorias, especias.
Preparación: Picar el pavo en trozos grandes, enrollar con especias y sofreír. Corta las verduras por separado y envuélvelas también con especias. Guisar las verduras en una sartén durante 7 minutos, poner todos los ingredientes en una fuente para horno y hornear durante 40 minutos a 180 grados.
12. Pavo con patatas en macetas
Los platos en ollas se reparten de inmediato, ¡así que es muy conveniente!
Necesitará: 600 g de pavo, 150 g de crema agria, 4 patatas, 1 zanahoria, especias, laurel.
Preparación: Cortar el pavo y las verduras en trozos pequeños y mezclar. Agregue las especias, la hoja de laurel picada y un poco de agua a la crema agria, mezcle con el pavo y las verduras y coloque en ollas. Hornee durante aproximadamente una hora en el horno a 180 grados.