Αν αγαπάτε τα λουκάνικα σε ζύμη, αλλά δεν θέλετε να χάνετε χρόνο, τότε φροντίστε να δοκιμάσετε λουκάνικα σε lavash! Τώρα το αγαπημένο σας σνακ ετοιμάζεται ακόμα πιο εύκολα και πιο γρήγορα. Και για να μην χρειάζεται να εφεύρετε μόνοι σας συνδυασμούς, έχουμε ήδη βρει υπέροχες συνταγές!
1. Λουκάνικα με λιωμένο τυρί σε πίτα
Γρήγορο, νόστιμο και με ελάχιστα υλικά.
Θα χρειαστείτε: 1 lavash, 5 λουκάνικα, 180 g επεξεργασμένο τυρί, 1 μάτσο χόρτα, κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα, σκόρδο.
Παρασκευή: Συνδυάστε τριμμένο επεξεργασμένο τυρί με ψιλοκομμένα βότανα και τριμμένο σκόρδο. Κόψτε το ψωμί πίτας σε ορθογώνια και αλείψτε το καθένα με σάλτσες για γεύση. Κορυφή με τυρί και λουκάνικα, τυλίξτε τα ρολά και τηγανίστε ελαφρά μέχρι να ροδίσουν.
2. Λουκάνικα σε πίτα με κορεάτικα καρότα
Καθόλου χειρότερο από το αγαπημένο σου shawarma!
Θα χρειαστείτε: 3 κομμάτια ψωμί πίτας, 3 λουκάνικα, μαρούλι, 200 γραμμάρια καρότα Κορέας, 200 γραμμάρια αγγούρι, 1 ντομάτα, 3 κουταλιές της σούπας το καθένα. κέτσαπ και μαγιονέζα, πράσινα κρεμμύδια.
Παρασκευή: Αλείψτε το ψωμί πίτας με σάλτσες και κόψτε τα λαχανικά σε λωρίδες. Βάλτε τα από πάνω μαζί με τα λουκάνικα, τυλίξτε το ψωμί πίτας και, αν θέλετε, τηγανίστε ελαφρά ή βάλτε το στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 7 λεπτά.
3. Λουκάνικα με καλαμπόκι και μοτσαρέλα σε πίτα
Μια ενδιαφέρουσα επιλογή με τηγανητά λουκάνικα.
Θα χρειαστείτε: 2 πίτα ψωμί, 200 γραμμάρια λουκάνικα, 1 κρεμμύδι, 100 γραμμάρια καλαμπόκι, 1 ντομάτα, 1 μάτσο χόρτα, 50 γραμμάρια μοτσαρέλα.
Παρασκευή: Chιλοκόβουμε τα λουκάνικα με κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε ελαφρά. Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες, καλαμπόκι και ψιλοκομμένα χόρτα και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Βάλτε τη γέμιση στο ψωμί πίτας, πασπαλίστε με τριμμένη μοτσαρέλα και τυλίξτε τα ρολά. Τα τηγανίζουμε λίγο σε ένα στεγνό τηγάνι για να γίνουν τραγανά.
20 σαλάτες με ρύζι που είναι αδύνατο να αντισταθείτε
4. Λουκάνικα με μουστάρδα σε πίτα
Ένα ζευγάρι ακόμη κουταλιές πέστο θα λειτουργήσει εδώ.
Θα χρειαστείτε: 1 lavash, 5 λουκάνικα, 1 επεξεργασμένο τυρί, 5 κουτ. Μουστάρδα Ντιζόν, 1 πιπεριά, 1 καρότο, 50 γρ σάλτσα ντομάτας.
Παρασκευή: Κόψτε το ψωμί πίτας σε λωρίδες, αλείψτε με σάλτσα ντομάτας, λιωμένο τυρί και μουστάρδα. Κορυφή με λουκάνικα και πιπεριές και καρότα. Τυλίξτε τα ρολά και τηγανίστε ελαφρά από όλες τις πλευρές.
5. Λουκάνικα με λαχανικά σε πίτα
Και επίσης - με μια καθολική σάλτσα με βάση το κεφίρ!
Θα χρειαστείτε: 4 πίτα ψωμί, 4 ντομάτες, 3 αγγουράκια τουρσί, 4 λουκάνικα, 150 γραμμάρια τυρί, 4 φύλλα λάχανου Πεκίνου, 0,5 φλιτζάνια κεφίρ, 3 κουταλιές της σούπας το καθένα. μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος, χυμός μισού λεμονιού, 3 σκελίδες σκόρδο, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Ανακατέψτε κεφίρ, μαγιονέζα, ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού, τριμμένο σκόρδο και μπαχαρικά και γενναιόδωρα χωριά με ψωμί πίτας. Chopιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά, τρίβουμε το τυρί και βάζουμε στο ίδιο μέρος. Βάλτε λουκάνικα από πάνω, τυλίξτε ψωμί πίτας και τηγανίστε σε βούτυρο.
6. Λουκάνικα με πιπεριά σε πίτα
Για γεύση, προσθέστε λίγη καπνιστή πάπρικα στη σάλτσα.
Θα χρειαστείτε: 1 lavash, 2 λουκάνικα, κέτσαπ, μαγιονέζα, 1 πιπεριά, 150 g τυρί.
Παρασκευή: Κόβουμε τις πιπεριές σε αρκετά μεγάλες φέτες και ψήνουμε ελαφρά στο γκριλ ή τηγάνι. Κόψτε το ψωμί πίτας, αλείψτε με σάλτσα, βάλτε πιπέρι και λουκάνικο πάνω από το λουκάνικο και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Τυλίξτε το φάκελο καλά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει.
20 σαλάτες ντομάτας στις οποίες δεν μπορείτε να αντισταθείτε
7. Λουκάνικα σε πίτα στο φούρνο
Αλείφουμε με ένα αυγό για γεύση και πασπαλίζουμε με σουσάμι, αρωματικά βότανα ή τριμμένο τυρί.
Θα χρειαστείτε: 1 πίτα ψωμί, 3 λουκάνικα, 100 γραμμάρια τυρί, 2 αγγούρια τουρσί, 2 κουτ. μαγιονέζα, 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
Παρασκευή: Κόψτε το ψωμί πίτας και απλώστε τα λουκάνικα και τα αγγούρια και το τυρί κομμένο σε κύβους. Προσθέστε κρεμμύδια, από πάνω μαγιονέζα, τυλίξτε σε σφιχτά ρολά και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί. Στείλτε τα λουκάνικα σε πίτα στο φούρνο για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
8. Λουκάνικα σε πίτα και αυγά
Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε βραστά αυγά στη γέμιση.
Θα χρειαστείτε: 3 πίτα ψωμί, 3 λουκάνικα, 3 αυγά, 120 γραμμάρια τυρί, 1 μάτσο χόρτα, κέτσαπ, ξινή κρέμα.
Παρασκευή: Βουρτσίστε το ψωμί πίτας με σάλτσες, από πάνω το λουκάνικο, ψιλοκομμένα μυρωδικά και τριμμένο τυρί. Επαναλάβετε το ίδιο με τα υπόλοιπα κενά, σχηματίστε σφιχτούς φακέλους, βουτήξτε το καθένα σε ένα χτυπημένο αυγό και τηγανίστε.
εννέα.Λουκάνικα με πατάτες σε πίτα
Βράζουμε τις πατάτες εκ των προτέρων και τις πολτοποιούμε σε πουρέ με νερό, γάλα ή βούτυρο.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια πατάτες, 1 lavash, 8 λουκάνικα, 50 g τυρί, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Κόψτε το ψωμί πίτας σε λωρίδες και απλώστε τον πουρέ πατάτας ομοιόμορφα σε κάθε μία. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και τριμμένο τυρί, προσθέτουμε λουκάνικο και πλάθουμε σε ρολά. Τα τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν τραγανά.
10 εύκολες συνταγές λουκάνικων σε κουρκούτι
10. Λουκάνικα σε πίτα με ντομάτα
Οι ντομάτες κάνουν το ορεκτικό ακόμα πιο ζουμερό!
Θα χρειαστείτε: 2 πίτα ψωμί, 6 λουκάνικα, 4 ντομάτες, 120 γραμμάρια τυρί, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Κόψτε το ψωμί πίτας σε λωρίδες και βάλτε μπαχαρικές φέτες ντομάτας, μια πλάκα τυριού και ένα λουκάνικο σε κάθε μία. Τυλίξτε σφιχτά ρολά, προσθέστε περιοδικά ντομάτες και τυρί. Βάζουμε τα λουκάνικα σε πίτα σε μια φόρμα, τα πασπαλίζουμε με λάδι και τα βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
11. Λουκάνικα με μανιτάρια σε πίτα
Σας προτείνουμε να πάρετε ημι-καπνιστά λουκάνικα εδώ.
Θα χρειαστείτε: 1 πίτα ψωμί, 3 λουκάνικα, 90 γραμμάρια μοτσαρέλα, 100 γραμμάρια μανιτάρια, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και τηγανίστε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Ανακατέψτε τα με ψιλοκομμένα λουκάνικα και τυρί και αλείψτε το ψωμί πίτας με μαγιονέζα. Στρώνουμε τη γέμιση και τυλίγουμε το ρολό.
12. Λουκάνικα με λάχανο σε πίτα
Ένα πλούσιο σνακ στο σπίτι και στο δρόμο.
Θα χρειαστείτε: 2 πίτα ψωμί, 400 γραμμάρια λάχανο, 4 λουκάνικα, 100 γραμμάρια τυρί, 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα ντομάτας, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Chιλοκόβουμε το λάχανο και το σοτάρουμε με σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικά μέχρι να μαλακώσει. Βάλτε το σε ψωμί πίτας, βάλτε ένα λουκάνικο από πάνω και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί, τυλίξτε έναν φάκελο και τηγανίστε.