Fetaxa-Sole-Käse ist eine Kreuzung zwischen dem üblichen Feta und Feta-Käse. Er hat einen ausdrucksstarken sauren Geschmack und eine ziemlich dichte, aber gleichzeitig zarte und homogene Textur. All dies macht Fetaxu perfekt für die Zubereitung von Salaten, also schnapp dir 20 interessante Rezepte!
1. Salat mit Tomaten und Fetaxa
Gesund, lecker und der Sommersalat.
Du wirst brauchen: 2 rote Tomaten, 2 gelbe Tomaten, 1 Paprika, 300 g Fetaxa, 1 Zwiebel, 0,5 Bund Basilikum, Olivenöl.
Vorbereitung: Tomaten und Paprika in mittelgroße Würfel und die Zwiebeln in dünne Federn schneiden. Fetaxawürfel und Basilikumblätter dazugeben und mit Olivenöl beträufeln.
2. Salat mit Fetaxa und Gurken
Anstelle von Olivenöl können Sie auch ein anderes Pflanzenöl zum Dressing verwenden.
Du wirst brauchen: 200 g Gurken, je 50 g Salat und Spinat, 1 Bund Gemüse, 80 g Fetax, Sesam, Olivenöl.
Vorbereitung: Die Gurken in kleine Würfel schneiden und das Grün nach dem Zufallsprinzip hacken. Fetaxa in mittelgroße Würfel schneiden, Olivenöl über den Salat träufeln und mit Sesam bestreuen.
3. Salat mit Fetax und Avocado
Dieses Salatrezept wird Fans der richtigen Ernährung sicherlich ansprechen.
Du wirst brauchen: 1 Avocado, 1 Tomate, 100 g Fetaxa, 1 rote Zwiebel, 60 g Salatblätter, je 2 Esslöffel. Zitronensaft und Olivenöl, 1 TL. körniger Senf.
Vorbereitung: Alle Zutaten in mittelgroße Scheiben schneiden und abschmecken. Für das Dressing Butter, Zitronensaft und Senf verrühren und mit Fetaxwürfeln belegen.
4. Salat mit Rüben und Fetax
Beim Servieren mit Minze oder Granatapfelkernen garnieren.
Du wirst brauchen: 150 g Salatblätter, 200 g Fetaxa, 3 Rüben, 40 ml Olivenöl, 60 g Senfkörner, 50 ml Balsamico.
Vorbereitung: Die Zutaten für das Dressing vermischen und ziehen lassen. Die Rote Bete bissfest backen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Auf Salatblätter legen, Fetaxwürfel und Dressingfelder hinzufügen.
5. Salat mit Fetax und Krabbenstäbchen
Einmal probiert, kann man nicht mehr ablehnen!
Du wirst brauchen: 100 g Krabbenstäbchen, 150 g Fetaxa, je 100 g Gurke, Tomate und Paprika, Salat, Olivenöl und Zitronensaft.
Vorbereitung: Die Salatblätter grob zupfen und die restlichen Zutaten in Würfel schneiden. Salat vorsichtig mischen und mit Olivenöl und Zitronensaft würzen.
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6. Salat mit Chinakohl, Tomaten und Fetaxa
Nur wenige Zutaten und ein leichter, frischer Snack ist fertig.
Du wirst brauchen: 200 g Chinakohl, 100 g Fetax, 100 g Tomaten, 80 g Oliven, Olivenöl.
Vorbereitung: Chinakohl grob hacken, Tomaten in Spalten schneiden und Oliven halbieren. Fetaxwürfel zum Salat geben und mit Olivenöl beträufeln.
7. Salat mit Hühnchen, Tomaten und Fetaxa
Und um den Salat diätetischer zu machen, backen Sie das Hühnchen im Voraus.
Du wirst brauchen: 2 Tomaten, 2 Gurken, 100 g Fetax, 3 Eier, 200 g Hühnchen, 100 g Salat, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Bund Petersilie, Olivenöl.
Vorbereitung: Hähnchen in kleine Stücke schneiden und anbraten. Kochen Sie die Eier, hacken Sie alle Zutaten nach dem Zufallsprinzip und hacken Sie das Grün und die Frühlingszwiebeln. Salat umrühren und mit Olivenöl würzen.
8. Salat mit Fetax und Fleisch
Wir empfehlen Ihnen Rind- oder mageres Schweinefleisch zu nehmen.
Du wirst brauchen: 300 g Fleisch, 200 g Fetax, 4 Tomaten, 3 Gurken, 1 Paprika, 20 Oliven, 1 Zwiebel, 0,5 Zitrone, Olivenöl.
Vorbereitung: Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und bei starker Hitze kurz anbraten. Alles Gemüse hacken, Zwiebel fein hacken und Oliven in Ringe schneiden. Für das Dressing Olivenöl mit Zitronensaft mischen.
9. Salat mit Schinken und Fetaxa
Der Salat ist in wenigen Minuten aus den einfachsten Zutaten zubereitet.
Du wirst brauchen: 100 g Schinken, 75 g Salatblätter, 30 g Rucola, 120 g Gurken, 100 g Fetaxa, 1 Ei, Mayonnaise, Senfkörner.
Vorbereitung: Ein Ei kochen und mit Schinken und Gurken in Streifen schneiden. Das Grün nach Belieben hacken, Fetaxa zum Salat geben und mit Mayonnaise und Senf würzen.
10. Salat mit Fetaxa und Garnelen
Dieser exquisite Salat kann auch auf einer festlichen Tafel sicher platziert werden.
Du wirst brauchen: 3 Tomaten, 2 Gurken, 150 g Fetaxa, 200 g gekochte Garnelen, 1 Paprika, 2 Knoblauchzehen, Olivenöl, Zitronensaft und Kräuter.
Vorbereitung: Das gesamte Gemüse in Würfel schneiden, die gekochten Garnelen dazugeben und den Fetaxa in Würfel schneiden. Butter, Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch und gehackte Kräuter nach Geschmack mischen und den Salat würzen.
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11. Salat mit Thunfisch, Tomaten und Fetaxa
Ein weiteres Fünf-Minuten-Rezept!
Du wirst brauchen: 1 Tomate, 1 Dose Thunfisch, 100 g Fetaxa, Salat, 1 rote Zwiebel, 1 TL. Apfelessig.
Vorbereitung: Zwiebel in Federn schneiden und in Essig und Wasser 15 Minuten marinieren. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, Tomate und Fetaxa in Würfel schneiden und auf die Salatblätter legen.
12. Salat mit Fetax und Mais
Die Säure von Fetaxa passt gut zur Süße von Mais.
Du wirst brauchen: 1 Tomate, 1 Dose Mais, 1 Paprika, 140 g Fetaxa, 0,5 Bund Petersilie, Olivenöl.
Vorbereitung: Alle Zutaten in mittelgroße Stücke schneiden und Mais und gehackte Kräuter hinzufügen. Olivenöl über den Salat träufeln und abschmecken.
13. Salat mit Fetaxa und grünen Bohnen
Interessanter Kontrast in Farben, Formen und Texturen.
Du wirst brauchen: 300 g grüne Bohnen, 200 g Tomaten, 200 g Rettich, 1 rote Zwiebel, 200 g Fetaxa, 1 Bund Koriander, je 2 Esslöffel. Olivenöl und Weinessig.
Vorbereitung: Die Bohnen weich kochen, den Rettich in dünne Scheiben, die Zwiebel mit Federn und die Tomate in Scheiben schneiden. Kleine Fetaxwürfel und gehackten Koriander dazugeben und den Salat mit Öl und Essig würzen.
14. Salat mit Gurken, Eiern und Fetaxa
Ein vielseitiger und sättigender Salat für jeden Tag.
Du wirst brauchen: 100 g Fetaxa, 0,5 Bund Gemüse, 2 Eier, 30 ml Sojasauce, 120 g Gurken, Joghurt.
Vorbereitung: Gurken in Würfel schneiden, Kräuter fein hacken und den Fetax dazugeben. Die Eier kochen und in dünne Scheiben schneiden. Für ein originelles Dressing Joghurt mit Sojasauce mischen.
15. Salat mit Fetax und Bohnen
Es wird besonders diejenigen ansprechen, die das Protein in der Ernährung befolgen.
Du wirst brauchen: 200 g rote Bohnen, 1 Bund Salatblätter, 1 Zwiebel, 200 g Fetaxa, Olivenöl, Zitronensaft.
Vorbereitung: Die Bohnen vorher einweichen und kochen, bis sie weich sind, und dann abkühlen lassen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und 5 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Fetaxa hacken, alles mit Butter und Zitronensaft auf Salatblätter und Felder geben.
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16. Salat mit Fetaxa und Brokkoli
Kalorienarme Salate sind auch lecker!
Du wirst brauchen: 500 g Brokkoli, 150 g Fetaxa, 250 g Tomaten, 50 ml Olivenöl, 40 ml Essig, je 1 TL. Honig und Senf, 1 Knoblauchzehe, Sesam.
Vorbereitung: Alle Zutaten für das Dressing vermischen und den Knoblauch hineinpressen. Brokkoli weich kochen, gehackte Tomate und Fetaxa dazugeben, Dressing hinzufügen und Sesam über den Salat streuen.
17. Salat mit Fetax und Früchten
Fast eine Dessert-Option!
Du wirst brauchen: 150 ml Joghurt, 2 Kiwis, 2 Äpfel, 200 g Melone, 2 Stangen Sellerie, 100 g Weintrauben, je 2 Esslöffel. Honig und Zitronensaft, 100 g Fetaxa.
Vorbereitung: Melone in Würfel, Kiwi in Scheiben, Sellerie in Scheiben, Äpfel in Spalten und Weintrauben halbieren. Fügen Sie Fetax und Feldsalat mit einem Dressing aus Joghurt, Honig und Zitronensaft hinzu.
18. Salat mit Fetaxa und Pilzen
Dieses Rezept ist praktisch, wenn Sie einen nahrhaften Salat brauchen.
Du wirst brauchen: 1 Bund Salatblätter, 1 Bund Rucola, 100 g Kirschtomaten, 100 g Fetaxa, 20 g Champignons, 2 EL. Sojasauce.
Vorbereitung: Champignons und Aufläufe grob hacken oder braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Kirsche halbieren und den Fetaxa in Würfel schneiden. Gemüse und Sojasauce zum Salat geben.
19. Salat mit Spinat, Oliven und Fetaxa
Mehr Grün schmückt jeden Salat.
Du wirst brauchen: 300 g Spinat, 1 rote Zwiebel, 150 g Fetaxa, 50 g Oliven, Gewürze, Zitronensaft, Olivenöl.
Vorbereitung: Die rote Zwiebel fein hacken und anschwitzen, bis sie weich ist. Mit Zitronensaft beträufeln und auf die Spinatblätter legen. Legen Sie die Fetaxwürfel und Olivenhälften dort und Felder mit Öl.
20. Salat mit Fetaxa und Oliven
Ein Basic-Snack für alle Gelegenheiten!
Du wirst brauchen: 100 g Fetaxa, 100 g Oliven, 160 g Oliven, 1 Zitrone, 2 EL. Olivenöl, Gewürze und Kräuter.
Vorbereitung: Fetaxa, Oliven und Oliven fein hacken und gehackte Kräuter dazugeben. Den Salat mit Zitronensaft und Öl beträufeln, würzen und mit Schale bestreuen.